Tajne bogate žetve rotkvice. Kako odabrati pravu sortu i uzgojiti ukusno i zdravo povrće?

Radish je rod zeljastih biljaka porodice Cabbage. U divljini se nalazi u Evropi i umjerenim geografskim širinama Azije.

Jestivi deo rotkvice je korjenasto povrće koje ima ukus kao rotkvice. Biljka je visoko cijenjena u tradicionalnoj medicini zbog svojih korisnih svojstava i široko se koristi u kuhanju za pripremu salata, predjela, juha i drugih jela.

U članku se detaljno govori o karakteristikama rotkvice i kompatibilnosti sa drugim povrćem. Otkrij tajne dobre žetve. Takođe vam reći o mogućim poteškoćama i kako ih prevazići.

Značajke uzgoja i njege

Uzgoj rotkvice ima određene osobine, izdvajajući brigu o njoj od brige za drugo povrće:

1. Osjetljivost na svjetlo - njen nedostatak će dovesti do stvaranja neprikladnih za konzumaciju korijena. Najbolje je da raste na otvorenom prostoru sa viškom sunčeve svetlosti.
2. Ne primjenjuje se primjena svježih organskih gnojiva ispod rotkvice: to će izazvati umnožavanje štetočina, poboljšano dizanje.
3. Za žetvu u leto, rotkvice se sade početkom maja, za zimsku žetvu - u drugoj polovini juna.
4. Uzgajati visokokvalitetne korenske usjeve na suvom i čvrstom tlu.
5. Najbolje tlo za gajenje je ilovača. Za razliku od drugog povrća, tlo kao crno tlo neće raditi za rotkvice.
6. Rotkvica je otporna na niske temperature na tlu i u zraku, podnose oštre temperaturne fluktuacije.
7. Ova kultura, za razliku od mnogih drugih, u većini slučajeva ne zahtijeva dodatno gnojenje.
8. Tokom perioda suše, obilno zalijevanje je obavezno kako bi se izbjeglo pucanje ploda i pojava gorčine u njima.

Kompatibilan sa drugim povrćem

Radish preferira susjedstvo takvih usjeva kao što su rotkvice, mrkva, spanać, krastavci, tikvice, paradajz, repa i pastinak. Od ideje zasađivanja na istom krevetu sa rotkvicama treba ostaviti kupus, grašak ili jagode. Radish daje dobru žetvu, ako je prije nje na mjestu rasla rajčica, krumpir, zelenilo, krastavac ili bundeva.

Izbor sorti

Među različitim sortama rotkvica postoje rano sazrijevanje (na primjer Mayskaya), srednje zrenje (Margelanskaya, Chudnaya) i kasno dozrijevanje (Doctor, Gaivoronskaya).

Izbor sorti će se zasnivati ​​na faktorima kao što su željeno vreme žetve, klimatski i vremenski uslovi područja, u kojoj će se uzgajati povrće, ukus i ljekovita svojstva, procijenjeni vijek trajanja, količina usjeva, itd.

Za ranu berbu, preferiraju se sorte otporne na mraz koje se mogu zasaditi već u martu. Ako želite da žetva zadrži svoj kvalitet duže, pogodne su takve sorte kao što su Zimski okrugli beli ili zimski crni. Kada se rotkvica uzgaja u medicinske svrhe, treba se odlučiti u korist sorte Margelanskaya.

Jedna od najboljih je sorta Daikon. Ima prijatan ukus, nepretenciozan, korijeni mogu dostići veličine do 60 cm u dužinu i do 10 cm u prečniku. Jestivi su svi dijelovi biljke.

Pomoć Ova biljka se odlikuje činjenicom da ne apsorbira štetne tvari iz okoline, može se sigurno posaditi u ekološki zagađenim područjima - toksini u korijenu neće se akumulirati.

Sorte rotkvica, koje su se selekcionisale u Rusiji, najmanje su zahtevne uslovi nege i najprilagođeniji su za gajenje u severnim i umerenim geografskim širinama.

Kupuje seme

Seme rotkvice možete kupiti u specijalizovanim prodavnicama ili preko interneta. Prodavci sa sumnjivom reputacijom ne bi trebalo da kupuju sadni materijal. Cijene sjemena u rasponu od 5 do 3500 rubalja. po paketu, ovisno o vrsti, kvaliteti robe, težini sadržaja paketa, itd.

Upute za uzgoj

U stakleniku

• Landing. Rotkvica u stakleniku može se zasaditi iu proljeće i ljeto, te na početku zime. Tlo prije sadnje treba biti vlažno, preporučljivo je napraviti mineralna gnojiva. Sjeme se sade u tlo na dubini od 3 cm, interval je 15 cm, a razmak između redova je najmanje 20 cm.
• Uslovi za uzgoj. U stakleniku se mora održavati stabilna temperatura (oko 20-23 stupnja). Važno je osigurati povrću dodatni izvor svjetla (npr. Fluorescentne svjetiljke).
• Zalivanje Rotkvica staklene bašte zaliva se kako se zemlja suši, u prosjeku - jednom svakih 14-15 dana, a zimske sorte rjeđe. Zalivanje treba biti u izobilju (oko 8-10 litara vode na 1m²).
• Top dressing. Radishu je potrebno mineralno đubrivo ne više od 1-2 puta tokom cijelog perioda uzgoja (u fazi izdanka i mjesec dana kasnije). Kasno-sazrele jesenske sorte gnojiti se tjedno (osim mineralnih đubriva koriste se i dušična gnojiva).
• Weeding Korovi koji rastu blizu rotkvice treba redovno uklanjati - ručno (izvlačenje iz tla) ili upotrebom posebne opreme (npr. Helikopteri). 2-3 puta mjesečno je korisno plitko popuštanje tla.
• Thinning. Radish - velika biljka, za puni razvoj klice treba razrijediti na vrijeme (nakon klijanja i 2-3 tjedna nakon prvog stanjivanja). Slabo klicanje treba da se iseče na dnu stabljike, a ne izvuče iz korena (to može oštetiti rizome zdravih biljaka).
• Hilling koristi se samo u hladnoj sezoni (da se spriječi zamrzavanje).

Na otvorenom terenu

Slijetanje se provodi iu proljeće iu ljeto. Podzimska sadnja je dozvoljena (kada se koristi seme specijalnih sorti). Postoje 2 glavna metoda slijetanja:

Seedless

• Landing. Pripremljeno seme se sadi u prethodno oplođenom i vlažnom zemljištu sa označenim žljebovima (do dubine od 2-3 cm), posuti zemljom, nabije se i malčira krevete. Razmak između sjemena je 15-20 cm, između redova - 20-25 cm.
• Uslovi za uzgoj. Optimalna temperatura za rast korijena - 18-22 stepeni. Radish za uniformno zrenje preferira dugu dnevnu svjetlost.
• Zalivanje treba da bude redovna. Dugi prekidi mogu dovesti do stvaranja šupljina u korijenu. Isprva, nakon klijanja, rotkvica se zali jednom svakih 10 dana, ljeti - kako se zemlja suši. Na 1 m² Treba otići 10-15 litara vode. Zimske sorte ne zahtijevaju obilno zalijevanje.
• Top dressing. Tokom sezone, mineralna đubriva se primenjuju 2 puta - u fazi pojave 2-3 pravih listova u izdancima i u početnoj fazi formiranja ploda, 25-30 dana nakon prvog hranjenja. Nanošenje zavoja se zaustavlja 3 nedelje pre žetve.
• Weeding Korovi rasturaju iz kreveta. Korovi povećavaju rizik od štetočina u vrtu, "vuku" iz vlažnosti tla i hranljivih materija. Nakon navodnjavanja preporuča se popuštanje tla (ne dublje od 6-7 cm).
• Thinning proizvesti neko vrijeme nakon klijanja sadnica. Ekstra i oslabljeni klice se uklanjaju, povlače ili seče. Između klice ostavlja se 5-6 cm slobodnog tla. Prilikom ponovnog razređivanja, udaljenost između njih treba da se poveća na 15 cm (u slučaju letnjih sorti) ili na 20-25 cm (u slučaju zimskih sorti).
• Hilling Izrađuje se kako bi se spriječilo brzo isparavanje vlage iz tla, kako bi se zaštitili jesensko-zimski usjevi od mraza. I dalje se provodi kao gornji dio korijena postaje vidljiv sa zemlje - u ovom slučaju, proces "ribanja" tla oko biljke pomaže da se sačuva ukus proizvoda.

Rassadny

• Landing. Sjetva sjemena vrši se u posudama napunjenim hranjivim supstratom. Interval između semena je najmanje 3 cm.
• Uslovi za uzgoj. Sadnice se čuvaju na suhom, tamnom mjestu, nakon pojave izdanka koje se prenose na sunčanu stranu ili balkon.
• Zalivanje i hranjenje. Voda proklija u zavisnosti od vlažnosti tla, u prosjeku jednom svakih 10-12 dana. Prilikom uzgoja sadnica, ne uvode se dresure, već se prilikom sadnje sjemena koristi oplođeno tlo.
• Thinning Rotkvica kod kuće je neophodna kao i kada se uzgaja u stakleniku ili na otvorenom tlu iz semena.
• Plodovi i hilling sadnice ne proizvode. U fazi 3-4 lišća ove biljke se sadi u vrtu.

Kod kuće

Razmnožavanje u velikim spremnicima na velikoj površini na balkonu.

• Sadnja se vrši u kadama tako da biljke ne ometaju jedna drugu, a korijeni imaju dovoljno prostora za razvoj. Rane i nepretenciozne sorte najbolje odgovaraju.
• Uslovi Optimalna temperatura je 15-22 stepena. Zimi, biljka se može prenijeti u prostoriju, u toplu sezonu - staviti na otvorenom.
• Zalivanje se vrši jednom nedeljno, hranjenje se vrši 1-2 puta godišnje.
• Proredivanje - obavezan događaj u brizi o domaćoj rotkvici.
• Weeding se vrši po potrebi.
• Hilling se radi samo ako su korijeni goli.

Tajne dobre žetve

Kada raste važno je zapamtiti neke suptilnosti:

1. Malčiranje kreveta će pomoći da zemlja duže zadrži vlagu i korisne supstance, a kultura koja voli vlagu će vas oduševiti bogatom žetvom.
2. Pokazatelji kiselosti tla trebaju biti niski, a korijeni će biti veliki, sa bogatim ukusom.
3. Obilje sunčeve svjetlosti je ključ za razvoj velikih korijena.
4. Oprašivanje zemljišta duhanskom prašinom pepelom svakih nekoliko dana. Ovo će štititi biljku od štetočina, a pepeo će djelovati kao gnojivo potašije.

Bolesti

1. White rot - poraz i obezbojenje tkiva.
2. Mealy dew - zahvata stabljike i listove, rjeđe - stabljike.
3. Crna noga - gljivične infekcije gornjeg dijela korijena i donjeg dijela lisnatog rozete.

Borba: izolacija zdravih biljaka od obolelih, korišćenje oštećenih delova ili obolelih biljaka, tretman lekovima koji sprečavaju razvoj patogene flore.

Štetočine

1. Kapustnica (leptir).
2. Kupusov moljac.
3. Proleće letjeti kupus.
4. Krstena buva.

Borba: prskanje pogođenih biljaka vodom i insekticidima, izolovanjem od drugih useva.

Prevencija: blagovremeni i pravilni antiparazitički tretman.

Moguće poteškoće i načini njihovog prevazilaženja

1. Root rotting. Pojavljuje se zbog viška vlage. Potrebno je smanjiti količinu vode.
2. Plodovi se slabo razvijaju. Možda biljka nema dovoljno svjetla ili je tlo preteško. Problem se rješava prebacivanjem na prikladnije uvjete, redovnim otpuštanjem tla.
3. Snažno pričvršćivanje. Možda je tlo jako zakiseljeno. To je dozvoljeno veštačkim smanjenjem kiselosti zemljišta (na primer, kalcizacijom).
4. Pucanje fetusa. Može biti zbog nedostatka vlage. Neophodno je prilagoditi režim navodnjavanja, kako bi se proizveo malčiranje kreveta ili obnavljanje biljaka.

Da bi se tijelo obogatilo vitaminima i hranjivim tvarima, preporučuje se da se u zimu i proljeće u redovne prehrane dodaju rotkvice. Povrće se etabliralo kao djelotvorno preventivno i protuupalno sredstvo, zbog čega postaje sve popularnije za uzgoj na privatnim parcelama.

Pogledajte video: 7 Secrets For A High Yield Vegetable Garden - Gardening Tips (Novembar 2024).