Kupina Ruben je poznata širom sveta. U 2012. godini, za ovu sortu je izdat patent za njegovog pronalazača, Johna Rubena Clarka, profesora na Univerzitetu u Arkansasu, koji je učinio Sjedinjene Američke Države rodnim mjestom ne samo kupine Ruben, već i drugih sorti kupina.
Opis kupine Ruben
Popravna grupa sorti kupina, u kojoj je kupina Ruben prva ušla, odlikuje se plodonošenjem na izdancima već u godini sadnje. Karakteriše ga kombinacija sledećih osnovnih kvaliteta:
- ogromne (do 4,5 cm) sjajne bobice prosječne težine 10 g i pojedinačnih uzoraka do 16 g;
- u prijatnoj ravnoteži ukusa gotovo da i nema kiseline;
- tvrdoća bobica olakšava dugoročno čuvanje, uključujući i tokom transporta;
- uspravni izbojci mogu bez podrške;
- zbog svoje srednje veličine i male debljine, trnje nije ozbiljna prepreka za radnike žetve.
Da li znate? Prema objavljenim informacijama, jedan grm proizvodi do 6 kg voća.
Prednosti i nedostaci sorte
Nesumnjive prednosti sorte uključuju odličan prinos kupine Ruben, što je određeno i činjenicom da se bobice mogu ubirati dva puta godišnje. Od ostalih prednosti, najznačajnije su:
- impresivna visina (1,8 m; povremeni izbojci do 2,5 m) direktnih izdanaka ne dovodi do njihovog zaplitanja i lomljenja;
- masivnost grmlja ne ometa njegovu preciznost;
- Jednostavnost brige o kupinama je još jednostavnija nakon žetve - šiljci padaju sa izdanaka.
- Prije svega, kraj studenog nije najbolje vrijeme za rad na selu. Vrijeme može spriječiti redovnu provjeru zrenja bobica i njihovu punu sakupljanje;
- drugo, cijeli drugi usjev može biti ugrožen zbog prirodne sterilizacije polena ako je ljeto previše toplo i suho.
Važno je! Gustina kaše bobice ne dopušta da sok iscure iz sakupljenog voća.
Pravilno sadnju sorti kupina Ruben
Kupina Ruben je spremna da svojim vlasnicima prepusti bogatstvo voća koje donosi zavidnu postojanost, podložno određenim pravilima sadnje i naknadne njege.
Kada se sadi
Kraj jesenje sezone će biti najbolje vrijeme za zasad kupine Ruben. Dolazi i rano proljeće. Nakon sadnje tokom ovog perioda, biljka će imati vremena da se ukoreni i dobije snagu za zimovanje.
Kako odabrati i pripremiti mjesto za slijetanje
Uticaj direktnog sunca na grmlje kupina treba da bude veoma ograničen, tako da kada birate mesto za sadnju, morate tražiti područja koja su polusnažena. Kupina Ruben je nezahtjevna prema vrsti tla, što uvelike olakšava izbor mjesta za njegovu sadnju. Najbolja opcija bi bila pjeskovito tlo.
Kako posaditi kupinu Ruben
Idealno za sadnju sadnica kupine Ruben je 80 centimetara udaljen od njih. Ali dobrodošli, i veliki, do 1.3 m intervala. Između redova ostavite razmak od 2 metra. Posađena biljka na 2 načina - bush (u odvojenim rupama) i solid stripe (u rovovima). U prvoj varijanti, kvadratići su iskopani, sa strane od 0,6 m, sa jama sa dubinom od 40 cm, u koju su potomci zakopani sa istim tlom pomiješanim sa humusom (1: 2) i čašom drvenog pepela.
U drugoj varijanti, kontinuirana traka je plitki rov u obliku čamca, u kojem se zemlja prije sadnje kopa zajedno s humusom i pepelom i izravnava grabljama. Sheme slijetanja: u verziji grma - 1.8 x 1.8 m, u rovu - 0.5 x 1.8 m.
Važno je! Na mjestu sadnje mora se prethodno ukloniti svi korovi.
Karakteristike brige za sorte kupina Ruben
Briga o grmovima ove sorte ne zahtijeva mnogo truda. Njegove dvije ključne točke su održavanje željene vlažnosti i reguliranje intenziteta sunčeve svjetlosti.
Kako vodu
Zalijevanje kupina Ruben treba da ima stalnu, ali ne svakodnevnu pravilnost. Briga za potrebnu vlagu je u središtu sveobuhvatne brige za nepretencioznu biljku u cjelini. U industrijskom uzgoju kupina koriste se čak i sistemi za navodnjavanje. Suvo vreme ne treba ignorisati, inače će biljka reagovati malim bobicama nepravilnog oblika, a nedelju dana pre masovnog letnjeg cvetanja (krajem jula - početkom avgusta) trebalo bi povećati aktivnost navodnjavanja.
Kako nahraniti kupinu
Kupine se hrane organskim i mineralnim đubrivima. Dušično đubrivo kupine se vrši u proleće, potaša-fosforno - u jesen. Pošto ne govorimo o industrijskom uzgoju super-prinosa, predlaže se baštovanima da unesu u zemljište mineralno-organski kompleks od 40 g amonijum-nitrata, 100 g superfosfata, 30 g kalijumskih supstanci i do 7 kg humusa ispod svakog kupina.
Da li znate? Od direktne sunčeve svjetlosti može pomoći posebna ultraljubičasta mreža.
Da li je podvezica od kupina potrebna Rubenu?
Iskusni vrtlari se savetuju da vezuju kupinu Ruben, uprkos njenoj kompaktnosti. Bez podvezica, postoje rizici od truljenja plodova na donjim granama i pretjeranog nagiba vinove loze. Broj izdanka plodova usled bočnog grananja može se povećati uklještenjem vrhova u rano proljeće, što također doprinosi stvaranju novih korijena. Također je poželjno da se obroci grmlja, ostavljajući ne više od 6-7 izdanaka na svakoj. 
Uslovi zrenja i žetve
Jagode koje su sazrele na prošlogodišnjim izdancima bere se u početku, na osnovu uobičajenog kalendara, jednom u junu (ovo je prilično rana sorta kupine), a zatim na izdancima tekuće godine u septembru-novembru. Plodovi se beru sa voćnim stabljikama, koje se orezuju makazama. Ovo se radi kako bi se poboljšalo kasnije skladištenje. Nije preporučljivo držati kupljenu kupinu više od 4 dana. Na temperaturama blizu nule i vlažnosti 90% skladištenja se može produžiti na 3 sedmice.
Kako pravilno obrezati kupinu Ruben
Hladna klima prouzrokovala je senzacionalnu metodu obrezivanja takve kupine, a ujedno i potpuno rješavanje problema zimske zaštite - biljka se siječe do razine tla. Klice koje su rasle nakon toga će proizvesti žetvu u junu. Zrnjenje bobica može se ubrzati za jednu i pol do dvije sedmice, ako se pokrov agrofibre položen na sadnju u rano proljeće ukloni kada klice dostignu 40-50 cm.
Važno je! Da bi se dobila druga kultura, treba izbjegavati košnju.
Kako pokriti Ruben kupinu za zimu
Ako baštovan želi da postigne drugu žetvu, očekuje se da će imati prilično komplikovanu proceduru postavljanja ravne vinove loze na tlo sa naknadnim skloništem od mraza ili u potrazi za drugim mogućnostima zimovanja, čija efikasnost može biti uporediva sa profitabilnošću sekundarne berbe bobica. Nije najviši stepen zimske tvrdoće kupine Ruben ne dozvoljava da se u potpunosti obavi bez skloništa zimi. Za razliku od drugih bobičastih kultura (ribizle, grožđe), potrebno je da pokrije samo korenje, nakon uklanjanja svih drvenastih izraslina koje su rasle tokom prethodne hladne sezone, i da se u ovom slučaju zadovolje okusom kupine berenih plodova u rano ljeto i bez produktivnih problema u jesen.
Kupina Ruben zauzela je dostojnu nišu na domaćem i globalnom tržištu. Odličan ukus i punoća vitamina optimalno se kombiniraju sa njenom kulinarskom estetikom pri uređenju konditorskih proizvoda i postavljanju svečanog stola.
