Odabir područja djelatnosti za biznis, obratite pažnju na uzgoj zelenila. Nakon izgradnje dobrog staklenika, možete ubiti nekoliko žetve godišnje i prilično dobra zarada. Za uspjeh je važno odabrati najpopularnije kulture i pravilno organizirati kanale distribucije.
Za potrebe domaćinstva može se ograničiti na mali staklenik ili mini staklenik.
Ali oni koji planiraju uspostaviti kontakte sa trgovinama i prodavati zelenilo u čvrstim količinama, trebaju industrijske staklenikeopremljena prema pravilima. Oni vam omogućuju da sadite semena i žetve u toku godine.
Staklenici za zelene: najbolje ideje od farmera
Kako rastu zelenila u stakleniku tokom cijele godine za posao? Najbolji objekti za uzgoj zelenih - polikarbonatni staklenici sa dvostrukim staklom na metalnom nerđajućem okviru. Oni stvaraju efekat termos, zadržavajući optimalnu temperaturu od 15 do 28ºC.
Staklo je previše lomljivo i skupo, a plastična folija ne pruža stabilne temperature u prostoriji. Industrijski staklenici imaju impresivne veličine (od 0,5 hektara i više). Novac poljoprivrednici vredna je izgradnja objekta od 100-120 kvadratnih metara. m, u budućnosti se staklenik može proširiti.
Oblik staklenika za zelenilo može biti različit. U hladnim regijama, najpopularnije su nagibne strukture, koje pružaju dobru insolaciju i ne dozvoljavaju da se snijeg akumulira na krovu. Također je moguće koristiti tradicionalne lučke staklenike. Za uzgoj u zemlji niske zgrade će učiniti, stakleni regali imaju impresivnije dimenzije.
Zeleni biznis: prednosti i nedostaci
Odlučivanje o rastu zelenila u industrijskim razmjerima, Važno je unaprijed znati o prednostima i nedostacima slično preduzeće.
Među prednostima ovog posla:
- sposobnost da se ubije nekoliko žetvi godišnje;
- staklenici su pogodni za bilo koju zelenu kulturu, od uobičajenog do egzotičnog;
- visoko potražnja za svežim zelenilom;
- zimi iu rano proljeće marža se značajno povećava i profitabilnost raste;
- moguće gajenje hidroponskom, aeroponskom ili zemljom metodom;
- posao čak odgovara ljudima nemaju mnogo iskustva u poljoprivredi;
- staklenici minimiziraju rizik od niskih prinosa.
Uprkos očiglednim prednostima, posao ima neke nedostatke:
- visoki troškovi izgradnje i zagrijavanja staklenika;
- ljeti postoji velika konkurencija vlasnika kuća;
- kvarljiv proizvodkoji povećava stopu odbacivanja;
- zahtijeva veliku količinu đubriva koja povećava nutritivnu vrijednost tla;
- da bi se povećali prihodi, potrebno je raditi sa velikim količinama proizvoda i stalno ih povećavati.
Šta treba uzgajati u staklenicima?
Iskusni poljoprivrednici vjeruju da je uzgoj zelenila najperspektivnija opcija staklenika. Zelene kulture brzo rastu, ukus je nepromijenjen bez obzira na način uzgoja.
Među kulturama koje su posebno tražene:
- Zeleni luk. Za uzgoj zelenila pogodne hibridne sorte koje ne oblikuju lukovice. U stakleniku posađene su razne sorte: batun, slizun, vlasac. Biljke nisu previše zahtjevno osvjetljenje, ali treba veliki broj složenih mineralnih i organskih đubriva. Zeleni luk se može uzgajati hidroponski ili aeroponski.
- Dill. Vrlo je produktivan, brzo raste i zahtijeva česte rezanje. Za uzgoj je potrebna dobra vlaga i osvjetljenje.
- Parsley. Za uzgoj u plastenicima upotrebom običnih listova i kovrčavog peršina, koji je u potražnji u velikim trgovinama. Veoma zahtjevno na nutritivnu vrijednost tla, zalijevanje i osvjetljenje. Na niskim temperaturama rast se zaustavlja.
- Leaf salata. Svaka sorta je pogodna za uzgoj, ali su posebno popularni brzorastući ledeni bregovi, hrastov lišće i friz. Salata dobro raste u hidroponici, treba mnogo đubriva i vode.
Veoma perspektivan pravac - uzgoj zelenila u mini plastičnim posudama. Ovi kontejneri se postavljaju u kasete i mogu značajno produžiti vijek trajanja zelenila na policama.
Kopar, zelena salata i peršun u loncima privlače pažnju i željno se otkupljuju.
Cena koštanja ovaj način raste skoro jednako je tradicionalno, a marže za ovu vrstu proizvoda su značajno veće. U loncima možete uzgajati ne samo poznate zelje, već i razne začinske bilje: metvicu, matičnjak, anis, cilantro, bosiljak, ruzmarin, timijan.
Oprema za staklene bašte
Industrijski staklenici najčešće koristiti hidroponsku tehnologiju. Oni vam omogućuju značajno uštedu prostora i smanjenje troškova gotovih proizvoda. Biljke se uzgajaju u tečnim hranljivim rastvorima, bez upotrebe zemljišta.
Druga opcija je kultiviranje tla. Uz zidove staklenika postavljeni su regali sa hranljivim supstratom u kojem se sije sjeme. Uzgoj na polici omogućava uštedu na grijanju, povećavajući čisto biljke za 1 kvadratni metar. m greenhouses.
Greenhouse opremljen sistemom za provjetravanje i grijanje. Industrijski staklenici zagrijavaju se podzemnim cijevima. Kako bi se smanjili troškovi električnog grijanja, široko se primjenjuju inovativne metode: biogoriva, solarni paneli, korištenje infracrvenih kablova. Najbolje je strukturu zagrijati na kombinovani način, koristeći nekoliko metoda odjednom.
Industrijski staklenici, dizajnirani za obradu tla, trebali bi biti opremljen sistemom za navodnjavanje kapanjem. Osvetljenje je takođe veoma važno. Lampa ispod plafona nije dovoljna, potrebna vam je lokalna rasvjeta za svaki red nosača.
Za organizaciju kontinuiranog procesa preporučuje se sijanje partija. Ovo vam omogućava da uzmete usev, izbegavajući prekomerno kuvanje. Nakon žetve zemlja se miješa s gnojivom, pažljivo se olabavio, zalio i zasadio novom serijom sjemena.
Troškovi, prihodi i profitabilnost: pravila obračuna
Pri izračunavanju profitabilnosti važno je uzeti u obzir sve troškove, jednom i jednom mjesečno. One uključuju:
- zakup zemljišta;
- registracija pravnog lica;
- izgradnja i opremanje staklenika;
- otkup sadnog materijala i đubriva;
- potrošnju na električnu energiju i vodu;
- plaćanje poreza;
- plata zaposlenog osoblja;
- pakiranje i označavanje;
- troškovi dostave gotovih proizvoda.
Neke stavke rashoda mogu biti isključene iz procjene. Na primjer vlasnici zemljišta neće se trošiti na zakup i male staklenike ne trebaju nam angažovani pomagačišto isključuje troškove plaća. Brendirana ambalaža je potrebna za velike farme koje su registrovale zaštitni znak i prodaju se preko maloprodajnih lanaca.
Prema procenama profesionalaca, cena jednog polikarbonatnog staklenika na 100.000 kvadratnih metara. m početi od 100 000 rubalja. 10 000 rubalja će morati potrošiti na sadni materijalZa grijanje će biti potrebno najmanje 15.000 rubalja.
Dobit zavisi od odabrane kulture i načina implementacije. Najprofitabilnija opcija je prodaja preko maloprodajnih objekata ili lanaca ugostiteljstva. U ljeto, kilogram zelenila može koštati od 80.000 rubalja, zimi se cijena podiže na 150.000 rubalja. Ovaj rast je povezan sa smanjenjem ponude i nedostatkom konkurencije sa privatnih farmi.
Profitabilnost poslovanja uzgoja zelenila nije previsoka. Prema različitim procjenama, on se kreće od 15 do 25%. Industrijski staklenik se isplati za 2-3 godine, povratak na stakleniku farme srednje veličine - 1,5-2 godine. Profitabilnost je mnogo veća u regionima sa toplom klimom.
U sjevernim područjima, troškovi zelenila staklenika značajno se povećavaju, smanjujući profit. Dobro uspostavljena logistika, povećanje prodajne mreže i pažljiv pristup zagrijavanju staklenika pomoći će u smanjenju troškova.
Uzgoj zelenila u stakleniku kao biznis - jednostavno, ali finansijski intenzivno proces. Da bi se postigao uspeh, potrebna su velika početna ulaganja. Čak i prije izgradnje staklenika vredi razmišljati o jasnom planu prodaje i izračunati sve nadolazeće troškove. Započeti je izgradnja malog staklenika kao obrazovne opcije. Ako proces prođe dobro, moguće je značajno proširiti svoju farmu.
Korisni video:
