Među baštovanima postoji mišljenje da uzgoj sjemenki - Neverovatno je teško. I sve zato što ima nisku klijavost semena - ne više od 50%. Smatra se da mu je ova osobina dala visok sadržaj eteričnih ulja. Osim toga, mogu se skladištiti najviše godinu dana. Međutim, ako ste svesni ovih karakteristika i strogo se pridržavate poljoprivredne tehnologije, možete dobiti očekivane rezultate.
Tretman semena parenica pre sadnje
Među baštovanima ne postoji jednoznačno mišljenje da li se isplati pripremiti sjemenske sjemenke za sadnju. Neki ih odmah posijaju u zemlju. Drugi preporučuju da ih prethodno namakate. Među svim metodama pripreme sjemena treba navesti sljedeće.
Da li znate? Domaći vrtlari uzgajaju uglavnom sorte Long i Round. Ali u ljudima najčešće Long naziva sve sorte koje daju duguljast korijen usjeva, iako je to u osnovi pogrešno. Produžene korenske kulture su ruske veličine, kulinarske, gernejske, studentske i druge sorte koje su popularne u našoj traci.
Seme je natopljeno u vodi dva ili tri dana, a voda se mora periodično menjati, tako da se ne kiseli. Nakon ovog perioda, semena su dobro osušena. Druga popularna metoda je namakanje u otopini pepela. Za njegovu pripremu uzmite 1 l vode, koja se razrijedi sa 20 g pepela. U njemu se seme čuva dva dana, nakon čega se mora oprati toplom vodom i dobro osušiti.
Kada se sije pastrnjak u otvorenom tlu
Vjeruje se da je od svih korjenastog povrća povrće najizraženije od mraza. Dakle, hrabro se sije u rano proljeće, ne brinući se o mogućim mrazima. Međutim, u severnim regionima se preporučuje da se sačeka sredina maja. Važno je da su sadnice bile stare 28-30 dana.
Takođe se praktikuje i podzimska setva povrća. Izvodi se najkasnije do sredine oktobra. Zanimljivo je da se teren za ovaj događaj pripremi u proljeće. Ako sjetvu pastrnjaka držite u jesen, proljetni izdanci će se uzdići zajedno. Oni se, kao i sadnice, preporucuju da se istanje, ostavljajuci samo najjae klice da rastu.
Gdje je bolje posaditi pastrnjaka na mjestu
Ako je moguće, izaberite mesto za sadnju gde će biti maksimalne količine svetlosti tokom dana. Pasternak je biljka koja veoma voli svjetlost, ali u ekstremnom slučaju može rasti u djelomičnoj sjeni.
Važno je! Pasternak se odlično osjeća na pjeskovitim, ilovastim i tresetnim tlima. Važno je da tlo za pastrnjak bude neutralno, jer pastinak ne raste na kiselim tlima. Moraju biti vapno prije sadnje. Ova biljka je unakrsno oprašivana, tako da ako planirate da zasadite nekoliko sorti, treba ih sijati najmanje dva kilometra jedan od drugog, ako govorimo o otvorenom terenu. U zatvorenom prostoru zasađeni su na udaljenosti od 600 m.
Dobri i loši prethodnici
Važno je znati ne samo gdje i kada zasaditi pastrnjak, već i sa kojim biljkama je “prijateljski” i s kojim nije. Najbolje je sijati pastrnjak na onim mjestima gdje su rasle bundeve, krumpir, kupus, tikvice, paradajz i repa. Dobro je kada se u uzgoju ovog povrća koriste posebna đubriva.
Povrće voli kada je zemlja unaprijed oplođena. Stoga, ako lokacija nije oplođena dugo vremena, u jesen se preporuča iskopati organskom tvari: pola kašike po kvadratnom metru. Bolje je ne razbijati velike grude zemlje za zimu. U proleće, oko aprila, postupak se ponavlja 3-4 dana pre setve.
Da li znate? Pasternak se smatra jednim od najlakše asimiliranih korijenskih kultura. Pored toga, bogata je mikro i makroelementima, kao što su fosfor, gvožđe, kalcijum, magnezijum, natrijum. Sadrži i vitamine B, vitamin C, karoten. Zahvaljujući vitaminima iz grupe B, preporučuje se da se koristi sa razgradnjom, dobro je kao opći tonik. Posebno se preporučuje upotreba pastrnjaka ne samo za prevenciju seksualne slabosti, već i za njeno liječenje. Pa pokazao se u regulaciji probave, stimulaciji apetita.
Fasternak ima svoje "neprijatelje": ne treba ga saditi na parcelama na kojima su prethodno uzgajani celer, peršun, mrkva i druge slične kulture. Naročito sam pastrnjak. Oni imaju slične štetočine i bolesti koje se mogu održati u tlu od prošle godine i oštetiti povrće.
Pašnjak za sjetvu
Za sadnju pastrnjaka oblikuju visoke krevete. Postoji nekoliko šema sadnje. Može se zasaditi trakama, a razmak između kojih bi trebao biti približno 40-45 cm jedan od drugog. Također možete formirati bunare i sjeme biljaka na dubinu od 3-4 cm, u svakoj po tri komada. Bunari bi trebali biti na udaljenosti od 10-12 cm, a širina redova između istih.
Važno je! Ako ste prethodno namočili sjemenke, morate ih posijati na vlažnom tlu.
Posle setve, seme su lagano posipane zemljom, zbijenom zemljom i zalijevane. Pašnik klica na 20-25 dan. Osim toga, može da klija na temperaturi od 5-7 ° C. Razređuje se kada se 2-3 biljaka pojave na biljkama. Ostavite najjači od njih, ali tako da je udaljenost između njih oko 5-6 cm.
Nega parsnipsa na lokaciji
Za prva dva mjeseca, povrće raste sporo, a briga o njemu neće uzrokovati nikakve probleme. Sličan je brizi za šargarepu. Biljku treba zalijevati na vrijeme, korov, rastopiti tlo i povremeno se hraniti. Prvi put tlo se otpušta nakon što se uvjere da su sadnice počele. Ublažavanje se u budućnosti vrši svaki put nakon kiše i zalijevanja.
Važno je! Pasternak je bogat eteričnim uljima. U slučaju kontakta sa kožom i istovremenog izlaganja sunčevoj svjetlosti mogu se pojaviti opekotine. Stoga se u ljetnim mjesecima preporučuje rad s pastrnjakom u rukavicama. Za reosiguranje, rad se najbolje obavlja uveče ili rano ujutro.
Nakon prvog proredivanja u prisustvu dva ili tri lista, one se ponavljaju kada narastu na 7-8. U tom slučaju udaljenost između izdanaka treba biti 10 cm, a pored redovnog otpuštanja tla potrebno je stalno uklanjati korove. Bolesti na pastrmu su praktično odsutne, ali kada cvjeta na njemu može živjeti poljska buba, uši, moljac ili mrkva od mrkve.
Kako voditi parsnips
Biljka voli vlagu. Posebno je neophodno za njega tokom perioda formiranja korijena. Nedostatak vode ukazuje blijeda boja listova pastrnjaka, usporeni rast biljke. Ponekad u takvom periodu otpusti strelicu. Budite sigurni da su u tom trenutku korijeni napuknuti, postati vlaknasti, suhi i grubi.
Ali pretjerano zalijevanje pastrnjaka također ima štetan učinak na zdravlje biljke. Tlo sa stagnirajućom vlagom je idealno tlo za gljivične bolesti. Osim toga, korijen biljke u takvim uvjetima brzo trunu. Stoga, nakon zalijevanja nužno otpustite tlo i uklonite korov. Tokom ljeta mu je potrebno prosječno 4-5 navodnjavanja, ali ako je leto kišovito, onda se čak mogu napustiti.
Kako hraniti pastrnjaka
Pasternak dobro reaguje na gnojenje. Prvi put se nanosi azotna đubriva za nedelju ili dve posle sadnje. Drugi put se koriste za tri nedelje. Od sredine ljeta koriste fosfatna i potašna gnojiva. Oni se prave samo u obliku rešenja. Ponekad se pepeo ili gnoj se koristi u odnosu 1:10. Važno je da se ne koristi svež mullein, jer se njegov kvalitet smanjuje. Ukupno za period rasta pastrnjaka đubrivo se nanosi 3-4 puta. Ali ako je zemljište na vašoj lokaciji prilično plodno, onda možete bez hrane.
Važno je! Prve godine života, pastrnjak sakuplja sav sok u korijenu Ako ga iskopate za zimu i posadite ga sledećeg proleća, biljka će procvetati i proizvoditi seme. Oni su veliki, kao šargarepa, i uvek ih možete sami prikupiti ako želite.
Kada žeti i kako se skladište usevi
Žetva peršina vrši se u dubokoj jeseni, kada vrhovi osuše i umru. Ne možete ga ukloniti prije mraza, samo će poboljšati njegov ukus i obogatiti se korisnim tvarima. Kako se ne bi oštetile korijene prilikom kopanja, ovaj postupak se provodi s vilicama.
Iskopane korijenske kulture oslobođene su vrhova, osušene na otvorenom i poslane u skladište u podrum. Važno je to temperatura u njoj je zadržana na nivou od 0-2 ° C, a vlažnost - na nivou 80-85%. No, pitanje kako pohraniti pastrnjaka zimi ima svoja posebna rješenja. Dakle, u podrumu treba da bude uronjen u blago vlažan pesak, ali u principu se skladišti, kao i šargarepa.
Ali tokom dugotrajnog skladištenja u podrumu, pastrnjak se postepeno omekšava. Stoga, ako u vašem regionu ne postoje jaki mrazevi u zimskim mjesecima, bolje je ostaviti korijenski usjev za hladni period u zemlji. Preživjet će hladnoću i učiniti ih ukusnijima.
Ostavljajući pastrnjak za zimu u zemlji, sipajte malo zemlje na nju. Ali imajte na umu da će sledeće godine procvetati i da će ometati druge biljke. Zato je bolje da se presadi na drugo mesto u jesen. Cvjetnica pada na lipanj. Seme sazrijevaju postepeno, tako da se moraju skupljati na vrijeme, inače će se sijati po cijelom lokalitetu. Nakon što ih sakupimo, potrebno ih je sortirati, odabrati najbolje i sačuvati do sljedeće godine za slijetanje.
Pašnik se može čuvati i sušiti. Da bi se to uradilo, nakon kopanja mora se oprati, iseći na kolutove i staviti na papir. Kada se isuše, šalju se u rernu i suše. Zatim se prstenovi stavljaju u tegle i zatvaraju poklopcem. Može se sklopiti i za čuvanje u zamrzivaču. Da biste to uradili, pastrnjak se pere, ljušti, seče na komade, stavlja u vrećicu, iz nje se ispumpava vazduh i stavlja u zamrzivač.
Pasternak - bogata vitaminima i drugim korisnim elementima korjenastog povrća. Lako ga je uzgajati u vrtu, ako slijedite nekoliko zlatnih pravila: nemojte ih puniti, ne pustite da se osuši, hranite ga na vrijeme. Do jeseni ćete dobiti dobru berbu višestrukih vitamina. Jedina složenost kulture - niska klijavost semena. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom odabira sadnog materijala za narednu godinu.
