Vrste kasne kruške

Kasne sorte krušaka: osobine, prednosti, nedostaci, FOTO

Ljubitelji ukusnih zrelih krušaka najvjerovatnije su svjesni postojanja različitih sorti stabla koje se u nas nedavno ukorijenilo. Vrtlari sa samopouzdanjem dijele potrebno iskustvo sadnje i brige za kruške, kao i posebnosti uzgoja različitih sorti u našim geografskim širinama.

Među sortama krušaka pogodnih za srednju stazu nalaze se one čija zrelost dolazi sredinom druge polovine ljeta, a druge zrele početkom jeseni. U ovoj napomeni, naša pažnja će se fokusirati na osobine i razlike sorti kruške kasnog sazrijevanja.

Kasne sorte: šta su one?

Pošto se sama definicija vrste sorti kruške naziva "kasno", lako se može zaključiti da plodovi ovih sorti sazrijevaju nedavno, oko oktobra.

Zrelost takve kruške pravo na drvo, da bi ih uklonili pre vremena botanika se ne preporučuje, jer možete pokvariti ukus voća. Ali, takođe nije potrebno gubiti budnost, jer zrele kruške mogu same pasti.

Posebna prednost kasnih sorti je to Plodovi se mogu konzumirati veoma dugodok su zrele ljetne kruške ponekad pohranjene ne duže od dvije sedmice. Tako možete uživati ​​u nekim vrstama kasnih krušaka čak iu aprilu.

Koje sorte odabrati?

Postoji nekoliko vrsta kasnih ili zimskih krušaka, čije su karakteristike veoma različite.

Kruška "Bere Bosk"

Sorta koju karakteriše vrlo velika veličina voća može doseći težinu 250 grama, iako je prosečna težina oko 180 grama. Oblik ploda može biti drugačiji, ali u osnovi je kruškolikog ili bočastog oblika, blago duguljastog oblika.

Drvo ima prilično retku i pomalo asimetričnu krunu. Plodovi drveta imaju žućkasto-smeđu boju, koja u zrelosti dobija nijanse hrđe. Meso "Bere Bosc" može biti bijelo ili kremasto. Ova sorta ima posebnu aromu kompozicije zrelih plodova: slatko i sočno, sa malo bademovog i začinskog ukusa.

Kruška "Bere Ardanpon"

Još jedna kasna sorta, sa istim velikim plodovima (do 220 grama). Površina zrelog ploda razlikuje se po bušastoj šupljini, oblik koji podsjeća na zvono na ruci, ali u obliku kruške. Kruna drveta je gusta, u obliku - piramidalna, na kojoj se formiraju zelenkaste plodove.

Kada su zrele, kruške postaju svetložute sa blagim "rumenilom" i smeđim tačkama. Zrelo voće ima belo meso. Za okus Kruške "Bere Ardanpon" slatko i kiselo, razlikuju se po posebnoj sočnosti i nežnosti pulpe.

Treset ili glinena zemlja kategorično nije pogodna za kasne sorte. Dubina podzemnih voda treba da bude ispod jednog i po metra, inače u jesenskim periodima kiše, vaše drvo može da se ispere.

Kruška "Bech zima Michurin"

Rezultat izbora velikog Michurina, dobiven je kao rezultat križanja divljih Ussurijskih i "Bere Royal" krušaka. Sorta ima plodove srednje veličine (oko 120 grama težine). Zrele kruške su okruglog oblika, blago izdužene do standardnog oblika kruške.

Tree ove vrste piramidalni obliksa velikim granama. Plodovi sorte se razlikuju u svetlo žutoj boji sa lakim ispiranjem, koje skupljaju tokom zrenja. Nakon čupanja krušaka sa drveta, one postepeno postaju žute, rumenilo postaje jasnije.

Uprkos činjenici da belo meso krušaka ima takvu karakteristiku kao sočnost, ukus zrelih plodova je prilično oporan.

Kruška "Winter Kubarevidnaya"

Opet, sortna sorta koja je dobivena kao rezultat oprašivanja sorte „Bergamot“. Korišćena smeša polena je uzeta iz drveća Duchess i Klapp Favorite.

Veličina ploda se odnosi na gore navedeni prosjek (do 200 grama). Boja ploda je svetlo zelena sa blagim "rumenilom" na jednoj strani. Nakon otkidanja stabla i daljeg zrenja, boja postaje žuta sa zlatnom nijansom, a „rumenilo“ postaje grimizno.

Meso ploda se razlikuje po svojoj bijeloj boji i prosječnoj gustoći. Ukusite slatkasto s kiselošćušto je praćeno sočnošću ploda.

Raznovrsnost krušaka "Bjeloruski kasni"

Ova sorta odlikuje se svojom malom veličinom, čija težina dostiže samo 120 grama. Drvo krošnje "Beloruske kasne" odlikuje se gustom zaobljenom krunom sa plodovima širokog oblika kruške.

Plodovi se razlikuju po zelenoj boji, koja nakon lomljenja sa drveta stiče narančasto-žutu nijansu sa smeđom ili magenta gornjom pokrivnom bojom.

Bijelo meso zrelog voća ima ne vrlo gustu strukturu, ali se razlikuje po uljastosti i nježnosti. Okus ovih krušaka treba okarakterizirati kao kiselo-slatko, s blagim kiselim ukusom. Voće je sočno.

Većina kasnih sorti je otporna na niske temperature i suše.

Takođe je zanimljivo pročitati najbolje savjete o sadnji krušaka.

Kruška "Kuban late"

Sorta se odlikuje srednjim plodovima i zakržljanim stablima nepravilnog oblika krunice. Ispravan oblik kruškesa malim tuberkulama na površini. Zelene plodove karakteriše prisustvo laganog "rumenila" koje se formira pod uticajem sunčeve svetlosti. Plodovi vremenom i zrelosti dobijaju žućkastu boju.

Odlikuje se bojom svoje pulpe - ima zelenkasto-žutu boju. Struktura fetusa je masna sa prosječnom gustoćom. Ukus je slatko-kiselkast, sa prijatnom aromom kruške.

Kruška "Malyaevskaya late"

Plod stabla može značajno varirati u volumenu, težine od 110 do 225 grama. Drvo ove sorte je veoma visoko sa bujnom krunom. Zreli plodovi na dodir izgledaju suvi, kruškoliki, ali relativno kratki.

Boja je žuta, treća je pokrivena "rumenilom". Boja pulpe zrelog ploda je krema. Struktura fetusa, iako sočna, ali gusta, ima kameno vlakno velike veličine. Ukusi plodova odlikuju se prilično slabim učinkom slatkoće sa kiselošću.

O prednostima kasnijih sorti

Već je gore rečeno da je najvažnija prednost ovih sorti kruške upravo njihova Plodovi se mogu čuvati dosta dugo. Ako pratite sva potrebna pravila skladištenja koja se odnose na ventilaciju i nisku temperaturu prostorije u kojoj leže kruške, možete ih probati sve do letnjeg perioda.

Ne treba se plašiti činjenice da će odsecanjem zrelih plodova na vreme biti veoma čvrsti. Zrela potrošnja ove vrste sorti kruške dolazi nakon što su izrezane sa drveta i oduševit će vas posebnim i sočnim ukusima koje čak i ljetne sorte mogu ustupiti.

Prednosti takođe uključuju transportiranje voćakoji vam omogućava da ih uzgajate u industrijske svrhe ili za prodaju.

Minusi kasnih sorti kruške

Glavni nedostatak je, naravno, to berba je u kasnu jesen i male veličine nekih od gore opisanih sorti. Stoga, na vrhuncu ljetnog perioda, nećete moći uživati ​​u posebnom ukusu kasnijih sorti. Kako bi se to izbjeglo, mnogi vrtlari zasađuju nekoliko vrsta krušaka na svojim parcelama kako bi dobili usjeve i ljeti i bliže zimi. I u istom slučaju, ako želite da dobijete veliki usev - pažljivo pročitajte karakteristike svake sorte i izaberite onu koja vam odgovara.

Karakteristike kasnih krušaka

Karakteristike kasnih sorti nisu samo u kvalitetu i ukusu ploda, već iu obrisu drveta. Odraslo drvo ima kore tamno crvene ili tamno smeđe boje. Vrlo je zahtjevna za zemlju i mjesto slijetanja.

Da biste zaštitili žetvu kasnih sorti krušaka od oktobarskih mraza, treba da izaberete mesto za njihovu sadnju, gde neće biti duvani od vetra. Takođe, kao i bilo koje druge vrste krušaka, zahtevaju mnogo sunca.

Zato budite veoma oprezni pri odabiru sorte, jer od nje ne zavisi samo period sazrevanja usjeva, već i osobine njege stabla.

Pogledajte video: Женщина и Мужчина ! хмурое утро часть 1 (Mart 2024).