Poznato je da je pravilna ishrana dio "temelja" ljudskog zdravlja.
Sastavni dio zdravog načina života je konzumiranje voća i povrća.
Od tih namirnica osoba prima supstance poznate kao vitamini.
Ljeto je najpovoljniji period za cvjetanje i dozrijevanje plodova raznih drveća i grmlja.
Zbog toga u ljeto možemo dobiti hranjive tvari iz povrća, voća i bobičastog voća.
Jedan od izvora vitamina je kruška.
Razmotrimo grupu desertnih sorti krušaka "Vojvotkinja". "Duchess kruška" uključuje dvije vrste krušaka - "ljeto vojvotkinja" i "zimu vojvotkinje".
Opis sorte "Ljeto vojvotkinja" t
Grupa sorti krušaka "Vojvotkinja" uzgajala je poznati odgajivač, Englez Wheeler, a Williams je širio tu kulturu.
Drvo ljeta "Dushes" je srednje debelo ili slabo rastuće. Kruna je široka, sa velikim brojem listova, ima oblik piramide. Lišće krune su velike, imaju ovalni oblik, glatku i sjajnu površinu, istaknute na kraju. Broj cvjetova u cvatu dostiže 6-7 komada. Za ovu sortu karakteristično je kasnije i dugo cvetanje. Osim toga, cvijeće se dobro podnosi promjenama vremenskih uvjeta.
Veličina fetusa može biti srednje i velike, težine do 180g. Oblik je tipičan za ovu biljnu vrstu, blago duguljast. Boja ploda varira u zavisnosti od perioda zrenja: prvo, koža je svetlo zelena, a zatim žuta. Meso voća je sočno, krem boje, slatko. Zbog svog ukusa, "Vojvotkino ljeto" se smatra jednom od najboljih sorti desertnih krušaka.
Plodovi na drvetu se čvrsto drže do kraja zrelog krajem avgusta. Gotovo zrele kruške ne gube svoju prezentaciju dvije sedmice. Prinos ove sorte je visok, 230-250 kg krušaka sa jednog stabla.
Vrline
-Visok prinos
- prijatan ukus
- gotovo ne oštećena krastama
- lakoća u transportu
- nedostatak potreba za zemljištem
Nedostaci
- teško oštećene lisnim ušima
-prosječan stupanj otpornosti na sušu i mraz
Opis sorte "Zimska vojvotkinja" t
"Duchess winter" pokrenuta je u Belgiji. Tree visoko, dovoljno dugo raste, usjevi se mogu dobiti 7-8 godina nakon sadnje. Ima široku krunu u obliku piramide. Listovi su eliptični, srednje veličine. Voće Ova sorta je prilično velika, težina doseže 350-400 g, ponekad 600 g. Imaju atraktivnu trgovačku haljinu, glatku površinu žute boje sa crvenom tačkom.
Meso ploda je bijelo, sočno, ima slatko-kiselog okusa. Uprkos činjenici da plodovi mogu dugo da ostanu na drvetu, oni mogu pasti zbog vremenskih uslova ili karakteristika zemljišta, jer je celi plod velik. Ne bi trebalo da uzmete nezrele useve, u suprotnom će sve ukusne osobine biti izgubljene. Što se tiče prinosa, indikatori su prosečni (90-100 kg kruške sa jednog drveta).
Žetva bi trebala biti u oktobru. "Zimska vojvotkinja" ima tendenciju da sazreva tokom skladištenja bez gubitka ukusa. Kruške mogu sazriti do decembra, a na hladnom mjestu mogu ležati do maja.
Vrline
- velike veličine voća
- nema oštećenja tokom skladištenja
-Sposobnost sazrevanja tokom skladištenja
Nedostaci
- mala otpornost na mraz
- posipanje voća
- visok stepen oštećenja krasta
- gubitak ukusa kruške tokom prerane žetve.
Značajke slijetanja
Najviše povoljno vreme za sadnju krušaka - druga polovina aprila, prije pauze pupoljka. Moguće je saditi kruške iu rupama iu prethodno pripremljenim humcima. Ako je tlo siromašno, onda morate napraviti jamu za sadnju, a iznutra napuniti plodno tlo, i to učiniti u jesen. Dubina takve jame je oko 1 m, prečnik je 60-70 cm, drveće je nemoguće dublje, jer će to dovesti do smrti biljaka.
Prilikom sadnje, nemojte sipati svježi stajnjak u jamu, jer to može uzrokovati opekotine na korijenu. Bolje je “poboljšati” tlo mješavinom plodne zemlje, komposta i treseta (2-3 kašike po jamu). Iz ove mešavine potrebno je formirati konus i raspodeliti korenje sadnice na njemu. Takođe, budućem drvetu je potrebna podrška protiv vjetra, tako da morate uvesti kolac duboko u tlo i vezati deblo za sadnicu uz potporanj. Podvezica je bolje raditi u obliku "osam" kako bi se izbjeglo oštećenje debla.
Obe sorte grupe "Vojvotkinja" samo-neplodan, to jest, takođe im je potreban oprašivač. Za ljeto "Dushes" se uklapa u one oprašivače kao Favorite Clapp, Forest Beauty, Bere Bosc, Olivier de Serre. Za uzvrat, zimska „Duchesse“ treba „Olivier de Serre“, „Bere Ardanpon“ i druge. I ove sorte trebaju različita tla. Ako je „Vilijams“ nepretenciozan prema zemljištu, onda zima „Duchesse“ (ili zimski Dean) zahtijeva plodno zemljište u toplim i zaštićenim mjestima.
Takođe je zanimljivo pročitati o ispravnoj sadnji krušaka u jesen.
Pear care
1) Zalivanje
Dyushes drveće toleriše manjak vlage u zemljištu, ali i dalje ih treba zalijevati. Zapremina takvog navodnjavanja je 2-3 kante vode godišnje. Potrebno je zalijevati prije cvatnje i nakon cvjetanja (kraj svibnja - početak lipnja). Ako je potrebno, možete pasti drveće na jesen. Nakon što se zemlja napuni vlagom, potrebno je osloboditi tlo da bi se otvorio pristup kiseonika sistemu korena.
2) Mulching
Malčiranje je obavezna procedura za sve voćke. Sa početkom hladnog vremena, nezaštićeni koreni se mogu zamrznuti, i kao rezultat toga, biljka jednostavno neće preživjeti do proljeća. Malčiranje štiti korijenski sistem od ekstrema temperature. Kruške su bolje malčirati gnojem, humusom. Ako to nije moguće, onda možete koristiti korov, travu. Malčiranje treba obaviti prije perioda snižavanja temperature, odnosno početkom - sredinom jeseni.
3) Harboring
Za zaštitu kruške od štetnog djelovanja mraza i zimskih vjetrova, potrebno je omotati donji dio trupa pamučnom krpom ili novinskim papirom. Kada padne snijeg, morate ga skupiti što je više moguće oko sadnice. Sneg je najbolja zaštita korenovog sistema od hladnoće, ali pod uslovom da još nema ozbiljnih mraza.
Što se tiče zrelih stabala, oni jednostavno trebaju zaštitu od zečeva. Da biste to uradili, potrebno je napraviti malu ogradu oko svakog stabla ili zajedničku ogradu cijelog mjesta.
4) Rezidba
Rezidba se najbolje obavlja u proljeće, jer se zimi oštećena područja mogu oštetiti niskim temperaturama, a ljeti, zajedno s granama, lišće će također morati biti uklonjeno, što može dovesti do katastrofalnih posljedica za mlado drvo. U prvoj godini potrebno je približno odrezati središnji dio trupa, a bočne grane iznad pupoljaka.
Dakle, kruška će rasti ne samo visoko, već iu širini, što će dovesti do pojave novih pupoljaka. Ali druge godine centralni deo treba skratiti za 20-25 cm, a sa bočnih grana da se formira krnji konus - gornje grane treba da budu kraće od donjih. Skratite bočne grane na 5-8 cm.
5) Gnojivo
Tokom prve godine rasta kruške nije potrebno dodatno hranjenje, jer su tokom sjetve poboljšale zemlju u jami. Većina đubriva treba primijeniti u jesen. Mineralna đubriva se moraju proizvoditi godišnje, organski - jednom u 3 godine. Per 1 sq.m. Poželjno je dodati 5-8 kg organskih đubriva, 30-20 g superfosfata, 20-30 g kalijum-hlorida i 20-25 g amonijum-nitrata. Bilo koji preljev treba napraviti u jamama dubine od 15-20 cm po obodu kruga, koji opisuje krunu.
6) Zaštita
Budući da je "vojvotkinja" oštećena krastama i naivcima, onda morate razmotriti metode zaštite stabala od štetočina.
Šuga - jedna od najčešćih bolesti kruške. I lišće i plodovi mogu biti izloženi gljivicama. Krasta se prenosi kroz otpalo lišće. Na zaraženim listovima i plodovima pojavljuju se tamne mrlje.
Borbu protiv ove bolesti moguće je tretirati drvećem sa 1% Bordeaux tečnosti ili 0,5% rastvorom bakarnog oksihlorida tokom raspada pupoljka i na kraju cvetanja. Takođe je potrebno spaliti staro lišće i kultivisati zemlju oko drveta sa 0,3% -tnim rastvorom nitrafena.
Kruška naivka hibernira u palim listovima, voćnim pupoljcima. Infekcija se događa polaganjem jaja u bubrezima i na listovima. Medijanica siše sok sa drveta, tako da slabi. Za borbu protiv štetočina, potrebno je raspršiti drveće s ole-kohortom, karbofosom (90g na 10 litara vode), itd. Da bi se uništile ličinke dojilice u periodu aktivnog rasta kruške neophodno je obraditi drvo organofosfatnim insekticidima
