Češnjak je jedna od najpoznatijih lukavih biljaka, koja je i povrće, začin i lijek.
Iako ne mogu svi sebe nazvati ljubitelji njegovog pikantnog ukusa, niko ne može odbaciti ili izazvati njegova ljekovita svojstva.
U isto vrijeme, čovječanstvo raste češnjak već tisućljećima, a za svakog od nas postalo je obična biljka koja se lako može naći u svakom vrtu.
Ali danas ćemo pokušati da se ne upuštamo u to koliko je to korisno i kako je bolje koristiti, ali ćemo vam ispričati o tajnama sadnje ove biljke u proljeće, njegu i zaštiti od raznih štetočina.
Kako popuniti rezerve sa prolećnim belim lukom: ono što treba da znate o sadnji
Prolećni beli luk je zasađen u proljeće. Obično smo navikli da sadimo ovu biljku za zimu, onda su joj prinosi mnogo veći, kako u pogledu količine, tako iu pogledu kvaliteta.
U isto vrijeme, zimski češnjak ima znatno kraći period dugovječnosti - propada i suši se vrlo brzo, samo u rijetkim slučajevima takav češnjak može biti sačuvan barem do proljeća. Iz tog razloga, vrtlari su odlučili da pokušaju da posade ovu biljku u proleće, zahvaljujući kojoj je bilo moguće značajno produžiti period skladištenja njegovih useva.
Naravno low yield, koji se dobija na ovaj način sadnje, omogućava mnogima da ga smatraju neefikasnim, ali drugi dolaze u protutežu takvim tvrdnjama, koje su ubeđene u veće lekovite osobine prolećnog belog luka.
Pripremamo se za sadnju češnjaka na proleće i stvaramo dobre uslove za njegov rast
Što se tiče uslova koji treba da se stvore za rast belog luka, treba uzeti u obzir dva najvažnija faktora: vrstu zemljišta i temperaturu vazduha tokom sadnje ove biljke.
Što se tiče tla, najpogodniji su tipovi svjetlosti. To su lagana i srednje glinasta tla. Imaju sposobnost da lako prolaze vlagu, ali da je ne zadrže dugo u sebi. Takođe, velika prednost takvih zemljišta je njihova sposobnost da zasiti korenje belog luka nutrijentima.
Takođe je važno koliko je oplođeno zemljište. U tom smislu, preporučuje se da se pripreme počnu u jesen. Posebno, dodaje se velika količina organskog đubriva, koje će početi da se razlaže i hrani zemlju upravo na vreme za rast belog luka.
Nikada nemojte saditi češnjak, naročito proleće, na kiselim zemljištima, što će usporiti rast i razvoj ove biljke. Takva tla se preporučuju za kreč, snižavajući nivo kiselosti na 6-7 pH.
Što se tiče temperaturnih uslova, potrebno je takođe dodirnuti karakteristike zemljišta. Posebno treba imati na umu da beli luk pripada kulturi otpornoj na hladnoću, pa su njeni korijeni sposobni da počnu da rastu čak i na + 1ºS.
Naravno, najoptimalnija temperatura će biti + 8-12ºS, ai na ovoj temperaturi podzemni dio opisane biljke je već u stanju rasti. Međutim, postoji jedna mala nijansa: ako je temperatura zraka i tla visoka, tlo može biti daleko ispred korijena u rastu, a onda se žarulja teško može formirati. Dakle, morate biti veoma oprezni sa vremenom sletanja i ni u kom slučaju ne odlagati sa njima.
Što prije zasadite takav češnjak, to će se bolje manifestirati. Ne plašite se da će se smrznuti, plašite se da vam uopšte neće doneti nikakav usjev.
Drugi važan uslov je prisustvo vlage za ukrašavanje češnjaka češnjaka. U nedostatku toga, može biti jako dugo u zemljištu za veoma dug vremenski period i ne rasti. I najčešće se to može dogoditi u proljeće, kada tlo nije toliko slabo zasićeno vlagom, koliko brzo isparava sa zemlje.
Kada je tačno vreme da se proleće beli luk?
Zatezanje sa sadnjom češnjaka na teritoriji Ukrajine ili srednje klimatske trake Rusije se ne isplati. To je zbog činjenice da raste prilično sporo i jednostavno nema vremena da sazri u tako kratkom periodu toplog vremena. A s obzirom na otpornost ove biljke na hladnoću, može se zasaditi vrlo rano.
Međutim, obično se ovaj proces odvija po završetku druge decenije aprila ili na početku treće. To jest, idealno je da se češnjak zasadi od 7. do 14. aprila. Naravno, svako proljeće je različito u periodima mraza i vrućine, pa je ponekad češnjak posađen ranije u proljeće. U drugom slučaju, dobijeni prinosi praktično se neće razlikovati od zimskog češnjaka.
Ono što je posebno u pripremi zemlje za češnjak: dijeljenje tajni i ključnih pravila
Već smo spomenuli vrstu tla po vrsti koju treba zasaditi. Međutim, u poljoprivredi nije manje važno pitanje promjene usjeva na tlu. Konkretno, češnjak se nikako ne preporučuje za uzgoj na istom mjestu gdje je rasla prošle godine, ili luk, pa čak i krumpir. Prihvatljivije je da je bio posađeno nakon krastavaca, tikvica ili kupusa. U ovom slučaju, tlo neće biti ozbiljno uništeno u smislu hranjivih sastojaka češnjaka.
Možete početi kuhati tlo za češnjak u jesen, pažljivo ga kopati i gnojiti organskom tvari. Međutim, na jesen će se i dalje morati ponovo obraditi. Najmanje dan prije sadnje, ona također iskopa, a kopanje bi trebalo biti duboko, za cijeli bajonet lopate. U tom procesu, ona uklanja i ostatke svih prošlogodišnjih korova iz tla, kao i one koji su već uspjeli da rastu ove godine. Uopšteno, zemlja koja je dobro pripremljena za sadnju češnjaka mora biti dobro olabavljena, čista i izravnata.
Ne zaboravite podijeliti još jednu tajnu: prije proljetne sadnje češnjaka, preporuča se zalijevanje tla otopinom obične kuhinjske soli. Za to se samo 3 kašike ovog đubriva razređuju u kantu vode. Nakon toga se cijelom površinom na koju ćete zasaditi češnjak prelije ova voda. Služi ne samo kao đubrivo, već i štiti biljku od raznih štetočina.
Priprema za sadnju samog belog luka: koji će materijal biti uspješniji?
Mislimo da svi znaju kako se češnjak množi. To je učinjeno uz pomoć njegovih zuba, koji su posađeni u tlo, klijaju i formiraju punokrvnu glavu ove biljke. Ali, da bi se sve to uspješno dogodilo, valja pravilno pripremiti početni sadni materijal - sami zubi.
Razdvajanjem zuba od glave potrebno je izabrati one najveće i najdeblje koje mogu dati dobru žetvu. Kako bi ojačali svoju snagu za budući rast, klinčić se stavlja u toplu vodu prije sadnje.
I još bolje stimulisati procese rasta, voda se može zamijeniti otopinom nitroammofoski. Koncentracija takvog rastvora ne bi trebalo da bude jaka, obično se ne koristi više od jedne kašike po kanti vode. Nije potrebno da ih dugo zadržavate u vodi, jedna noć će biti dovoljna ako sletite ujutro.
Podijelimo još nekoliko savjeta od iskusnih vrtlara:
- Češnjak može biti prerađen sa soli ili kalijum permanganatom pre sadnje. Ove supstance povećavaju njegovu stabilnost i povećavaju prinos. Međutim, čak i bez takvih akcija, skoro uvijek se postižu dobre žetve jesenog češnjaka.
- Češnjak se može razmnožavati uz pomoć semena. Obično se formiraju na strijelama stabljika u vrijeme kada je gotovo moguće žetvu. Međutim, u ovom slučaju, berba se neće dobiti u godini sadnje. Uostalom, samo jedna glava raste iz semena sa veoma slabim zubima, koji je namenjen za sadnju sledeće godine.
Shema sadnje češnjaka: koliko prostora ova biljka treba za optimalan rast?
Naravno, češnjak nije veliko drvo sa razvijenim korenovim sistemom, a površina njene hrane može biti vrlo mala. Jedina važna stvar je da se prije samog iskrcaja zubi ponovo prebiju, stavljajući veće u jedan smjer, a manji u drugi.
Budući da veliki zubi mogu da formiraju veće glave, trebalo bi ih širiti. Između dva zuba treba ostaviti prostor od 10-12 centimetara, ali između njihovih redova - oko 16-20 centimetara. Isti zubi koji imaju manje veličine mogu se posaditi bliže, do dva puta.
Takva shema slijetanja je prilično zgodna. Omogućava direktno u žetvi sortiranje na češnjak koji će se koristiti tokom cijele godine za hranu i za druge svrhe, i onaj koji će postati sjeme za sadnju u budućnosti.
Što se tiče sadnje češnjaka u proljeće, vrijedi razmotriti sljedeće:
- Nije potrebno duboko kopati u zube, kao što smo to radili prilikom sadnje zimskog češnjaka. Uostalom, može značajno produžiti proces konvergencije biljaka, odlažući njihov rast i razvoj. Ovaj način sadnje je sličniji sadnji luk, ako govorimo o dubini uranjanja sjemena u tlo - samo 1-2 centimetra.
- Karanfilić se stavlja u tlo, prizemljuje, jer će se iz zemlje u budućnosti formirati koreni češnjaka.
- Kondenzovati tlo nakon sadnje ne vredi mnogo. U isto vreme, prolećni beli luk se savetuje da se ne sadi presovanjem u zemlju, što će učvrstiti zemljište i negativno uticati na rast korenskog sistema. Najbolje je pripremiti plitke vertikalne rovove duž cijele dužine reda, umočiti zube u njih i pažljivo ih pokriti zemljom.
- Važno je još jednom zaliti tlo već zasađenim češnjakom, ali to treba uraditi ako zemljište zaista treba vlagu.
Savjet vrtlara: prostor između redova češnjaka može se koristiti sa dobrobiti. Između redova ove biljke često se sije sadnica kupusa ili šveđanke. Budući da sadnice rastu vrlo brzo i uključuju naknadnu transplantaciju, to neće donijeti nikakvu štetu češnjaku, ali će omogućiti da se puno uštedi prostorima u vrtu.
Berba prolećnog belog luka: kada početi i kako se skladišti?
Uz dobru negu i odgovarajuće vremenske prilike, prolećni beli luk sazrijeva bez problema krajem avgusta ili u prvoj deceniji septembra, odnosno mnogo kasnije od zime.
Ali ipak, ako vremenski uslovi dozvoljavaju, a stabljike vam se ne čine dovoljno suhim, možete ih držati u zemlji još dugo. Vjeruje se da to uvelike povećava oštrinu dobivenog usjeva.
Lukovice treba lako izvaditi iz tla pomoću stabljike, ali ako je tlo gusto i oštećeno, bolje ga je slomiti. Nakon toga, mogu se sušiti direktno u vrtu, ako vrijeme dopušta, ili pod skloništem - najvažnije je da postoji dobra ventilacija zraka.
Za skladištenje obično uklonite vrhoveMeđutim, može se sačuvati pomoću garlanda od češnjaka za tkanje - takve stvari možete vidjeti kod vaših baka ili u nacionalnim interijerima ukrajinskih koliba.
Metode skladištenja Postoje dva češnjaka:
- Na topao način, u kojem se usjev skladišti na temperaturi ne višoj od 18ºS, nemoguće je ni spustiti ispod tog nivoa.
- Hladna metoda sugeriše da je češnjak ostavljen u prostoriji u kojoj je temperatura oko 3ºC.
Mi brinemo za prolećni beli luk: kako povećati prinos i zaštititi biljku od štetočina?
Iako nije teško brinuti se za cjelinu, ali to mora biti učinjeno. Razlog za to leži u postojanju velikog broja štetočina ove biljke i bolesti koje ga mogu oštetiti.
Takođe, uz pomoć godine, moguće je značajno poboljšati plodnost zemljišta i smanjiti nedostatke u vremenskim uslovima.
Povećavamo otpornost češnjaka, štiteći od štetočina i bolesti
Uprkos specifičnosti mirisa i ukusa plodova ove biljke, može se oštetiti mnogim štetočinama i bolestima. Među njima su mnoga gljivična oboljenja, cervikalna trulež, luk luk, crni kalup.
U principu, češnjak im može dobro odoleti, ali ipak vrijedi biti pažljiv prema biljci čak i ako postoje znakovi bolesti - odmah poduzeti mjere za borbu protiv nje.
Poboljšati održivost češnjaka može biti dobro hranjenje i redovno otpuštanje tla. Takođe, veoma je važno izabrati zdrav materijal za sadnju, a nakon žetve treba pažljivo pregledati, osušiti i ukloniti oštećene glave.
Međutim, samo konkretne akcije za suzbijanje njenih larvi mogu pomoći u borbi protiv takve štetočine kao terenska muha: koriste se rastvori duvana ili soli.
Također je zanimljivo pročitati o jesenskom sadnji češnjaka
Mi brinemo o zemljištu u kojem češnjak raste
Briga o zemljištu podrazumijeva konstantno otpuštanje i uklanjanje korova. Zbog toga će se korijeni lakše razvijati, brže će dobiti hranjive tvari i vlagu.
Korovi predstavljaju veliku opasnost i za vinovu lozu, jer su u stanju da “ukradu” hranljive materije iz tla i budu izvori raznih bolesti i štetočina.
Dorada proljetnog češnjaka: koja gnojiva je najbolje koristiti?
Hranjenje češnjaka može početi odmah nakon klijanja, raspršujući šaku humusa između redova. Kada biljka već počinje da formira sijalice, bliže sredinom jula, možete koristiti kompleksna đubriva.
Naročito se fosfor i kalijum dobro odražavaju u rastu češnjaka, a često se koristi i superfosfat. Nije potrebno koristiti puno vode na kanti vode iz ovih đubriva: jedna žlica će biti dovoljna za prvi par, a druga za drugu. Ako je tlo veoma siromašno i nedovoljno plodno, onda se vršenje dorade vrši čak i svake sedmice, iako je stopa 2 puta mjesečno.
Brzina protoka opisanog rešenja takođe ne bi trebalo da bude prevelika - čak 3-4 litre će biti dovoljno za 1m2.
Da li češnjak treba zalijevanje? Raspravljamo o hirovima i potrebama biljke.
U vrijeme kada češnjak počinje rasti posebno intenzivno, vrijeme se obično postavlja na vrlo vruće. A kako raste ispod površine zemlje, često joj nedostaje vlaga. Iz tog razloga, zalijevanje češnjaka treba predstaviti kao običnu materiju, koja se nužno provodi u suši.
Na površini od 1m2 se koristi oko kantu vode. Istovremeno se preporučuje navodnjavanje samo navečer, a drugog dana na popuštanje tla (budući da ga voda može jako zgusnuti, što nije poželjno).
