Actinidia je višegodišnja lignificirana liana iz porodice Actinidian. Njena domovina je jugoistočna Azija i Himalaja. Razgranati izbojci prekriveni su lijepim lišćem, pa se aktinidija može koristiti za uređenje vrta, posebno sorti sa raznobojnim lišćem. Ali najviše od svega je poznat po ukusnim i zdravim plodovima. Ne znaju svi da je isti kivi plod jedne od biljnih vrsta. Naravno, većina sorti aktinidije je maloplodna i nije tako gljiva, ali sve su ukusne. Čak je i jedan običan vrtlar prilično sposoban dovesti ovu kulturu na lokaciju zajedno sa uobičajenom ribizlom i ogrozdom.
Opis biljke
Actinidia je listopadna trajnica sa razgranatim izdancima. Hrani je vlaknastim površinskim korijenom, sposobnim stvarati bočne procese dužine do 1,5-2 m. Stabljike dugo ostaju fleksibilne i prekrivene su sivo smeđom glatkom kora. Mladi procesi su blago zreli. Liana pletenim krošnjama drveća, stubova ili drugih potpora. U prirodnom okruženju njegova dužina doseže 30-50 m, a debljina samo 2-3 cm.
Cijeli listovi peteljki ponovo narastu. Ovalni ili ovalni listovi sa nazubljenim ivicama obojeni su crveno-zelenom bojom. Dužina lista je 8-15 cm. Vrste sa raznobojnim lišćem su vrlo dekorativne. To može biti žuta obrub oko ivice ili kontrastni ružičasti vrh.
Actinidia je dvolična vinova loza, odnosno postoje biljke isključivo s muškim cvjetovima ili samo sa ženskim cvjetovima. Sitni cvjetovi cvjetaju pojedinačno ili se skupljaju u malim skupinama u cvjetnim cvjetićima. Oni gotovo da nemaju mirisa. Pupoljci cvjetaju u junu-julu, počevši u dobi od 5-7 godina. Muško cvijeće je bez jajnika i ima samo gomilu stabljika u centru. Žensko cveće pored stabljika sa sterilnom polena ima i jajnik. Sve su vijenci promjera 1-3 cm zvonaste šalice s bijelim ili zlatnim laticama.
Aktinidija se oprašuje vjetrom, bumbarima i pčelama, nakon čega plodovi sazrijevaju na ženskim biljkama - duguljastim sočnim bobicama s tankom smeđe-zelenom kožom. To se događa u septembru tokom tri sedmice. Površina ploda može biti glatka ili ispupčena. Bliže centru u malim redovima su sitna crna sjemenka. Veličina ploda je vrlo različita. Može biti samo 1-1,5 cm ili gotovo 8 cm.
Vrste i sorte aktinidije
Ukupno, u rodu Actinidia postoji 75 glavnih vrsta. Pored njih, postoje sorte s izraženim ukrasnim ili plodnim svojstvima. U Rusiji se koriste sorte otporne na mraz prilagođene za rast u otvorenom tlu.
Argument Actinidia (akutno). Najveća sorta. Dužina njegovih loza doseže 36 m, a promjer baze stabljike 15 cm. Izbojci su prekriveni svijetlosmeđom kora s vertikalnim pukotinama. Zaobljeni ili ovalni listovi narastu u dužinu do 16 cm. Imaju golu tamnozelenu površinu i male zube uz ivicu. Mirisno bijelo-zeleno cvijeće promjera 1,5-2 cm cvjeta u julu. Do septembra sazrijevaju zelene ovalne bobice promjera 1,5-3 cm. Imaju slatko-slatkasti okus koji podsjeća na smokve. Sorte:
- Actinidia je autologna. Biljka otporna na mraz već sredinom septembra daje prve plodove - sočne cilindrične bobice težine do 18 g. Proizvodnja biljaka - do 12 kg.
- Krupne plodove. Liana otporna na sušu i mraz daje ovalne plodove težine 10-18 g. Pod glatkom tamnozelenom kožom s ružičastom tavom skriva se aromatično medeno meso.
Actinidia je ukusna. Kovrčava razgranata vinova loza dužine do 9 m prekrivena je jajolikim petiolatnim listovima dužine 7-13 cm. Na mladim listovima nalazi se hrpa crvenkasta boja. Na njemu cvjeta monogena biljka, biseksualno mirisni cvjetovi. Pupoljci rastu 1-3 u osovinama lišća. Dugotrajni plodovi promjera 5-6 cm prekriveni su dlanovima smeđe kože. Ispod nje leži kiselo-slatka zelenkasta kaša s malim crnim sjemenkama.
Actinidia colomictus. Liana otporna na smrzavanje izraste u duljinu od 5-10 m. U osnovi je debljina stabljike oko 2 cm. Srčano lišće u obliku jajeta dužine 7-16 cm raste na crvenkastim peteljkama i prekriveno je crvenim hrpama duž vena. Muške biljke su raznolike. U ljeto, tokom cvatnje, vrh lista poprima bjelkasto-ružičastu boju, a kasnije postaje svijetlo grimizna. U kasnu jesen lišće je obojeno u žuto-ružičaste ili crveno ljubičaste tonove. U srpnju cvjetaju mirisni cvjetovi, a početkom septembra zeleni plodovi sazrijevaju u dužinu od 20-25 mm. Sorte:
- Adam - ukrasna listopadna muška biljka;
- Dr. Shimanovsky - dvolična biljka sa ružičastim lišćem i ukusnim sočnim plodovima;
- Clara Zetkin - ženska biljka proizvodi mirisne, slatke plodove težine oko 3,5 g;
- Vitacola - daje slatko i kiselo voće do 4,5 cm duge;
- Gurman - biljka daje slatko i kiselo voće s aromom ananasa težine 4-5,5 g.
Actinidia Giralda. Prilično rijetka biljka, slična akutnoj aktinidiji. Njegovi vrlo slatki i prilično krupni plodovi prekriveni su gustom smaragdnom kožom. Sorte:
- Juliania - cilindrične bobice s aromom jabuke i ananasa i slatkim ukusom teže 10-15 g;
- Alevtina - smaragdni plodovi u obliku bačve težine 12-20 g istovremeno mirišu na jabuku, ananas i divlju jagode.
Actinidia poligamna. Fleksibilna loza visine 4-5 m prekrivena je ovalnim lišćem sa šiljastim rubom. Biljka cvjeta male bijele cvjetove, a kasnije daje jestive slatke i kisele plodove težine oko 3 g.
Uzgoj sjemena
Za razmnožavanje sjemena treba koristiti svježe sjeme. Možete ih kupiti u trgovini ili sami dobiti od zrelog voća. Procijedite kašu kroz gazu, a zatim isperite i osušite sjeme na hladnom, zasjenjenom mjestu. Prije sjetve potrebna je priprema. Prvo se sjeme natapa u toploj vodi 4 dana. Voda se mijenja svakodnevno. Potom se stavljaju u čarapu i uranjaju na 3 tjedna u vlažni pijesak s temperaturom od + 18 ... + 20 ° C. Sedmične čarape se uklanjaju i peru. Početkom januara, kontejner s pijeskom i sjemenkama zatrpava se u snježne susrete ili hladi na dva mjeseca. Nastavite s tjednim ekstraktom i isperite sjeme u čarapi.
Nakon tako duge pripreme, sjeme se sije u kutije sa mješavinom travnjaka i pijeska do dubine od 0,5 cm. Već tokom sadnje, neko će se sjeme izvagati. Pucnjevi će se pojaviti u roku od nekoliko dana. Čuvaju se na sobnoj temperaturi i pri jakom ambijentalnom svjetlu. Važno je svakodnevno prskati i zalijevati. Ljeti se biljke s 3-4 lista presađuju u staklenik, gdje se uzgajaju nekoliko godina prije cvatnje. Kad se utvrdi spol sadnica, mogu se saditi u bašti na stalno mesto.
Vegetativno razmnožavanje
Vegetativno razmnožavanje ugodno je vrtlarima zbog činjenice da možete odmah odrediti spol dobivenog sadnica i ne čekati cvatnju. Također pomoću ove metode se zadržavaju svi sortni likovi. Glavne metode vegetativnog razmnožavanja:
- Zelene reznice. U rano ljeto, od vrhova vinove loze odrežu se godišnji izdanci dužine 50-100 cm, a obrezivanje se vrši ujutro, a klice se stavljaju u staklenku s vodom. Potom se svaka duga grana siječe na reznice od 10-15 cm s 3 lista. Donji rez vrši se ispod lima, a sam list se uklanja. Gornji rez je 4-5 cm iznad lima. Korjenjenje se vrši u stakleniku sa vlažnim pijeskom-humusnim tlom. Reznice se postavljaju pod uglom od 60 °, na udaljenosti od 5-10 cm, a zakopane su u srednji bubreg. Sadnice se redovno zalijevaju i prskaju 5 puta dnevno. U jesen se reznice posipaju opalim lišćem. Do narednog proljeća ostaju na istom mjestu. Transplantacija se obavlja prije nego što započne protok soka.
- Ukorjenjivanje ligniziranih reznica. U kasnu jesen lignificirani izbojci se režu, vežu u malene svežnjeve i skladište vertikalno u pesak. Temperatura ne smije prelaziti + 1 ... + 5 ° C. U rano proleće su posađene u plastenici i počinju zalijevati. Njega je slična rukovanju zelenim reznicama.
- Raslojavanje lukova. Kad lišće procvjeta, veliki izdanci se naginje i zakači na zemlju. Sloj tla visine 10-15 cm sipa se na vrh i zalijeva. Stabljika se može fiksirati bilo gdje, ali vrh je ostavljen na površini. Do jeseni će mladica rasti svoje korijene. Seče se i sadi odvojeno. Transplantaciju možete odgoditi do sljedećeg proljeća.
Sletanje i briga
Actinidia se sadi u rano proljeće ili kasnu jesen. Biljke više vole labavo plodno tlo. Za svako kopanje jame dubine 50 cm.Na dno se sipa šljunak ili šljunak. Korijenski vrat je ukopan za 2 cm. Tlo treba biti blago kiselo ili neutralno, prisustvo vapna je neprihvatljivo. U tlo se dodaju treset i kompost. Nakon sadnje biljke se oplođuju amonijum nitratom, drvenim pepelom i superfosfatom. Udaljenost između sadnica treba biti 1-1,5 m.
Tako da aktinidija urodi plodom, na svake 6-7 ženskih biljaka se zasadi jedan mužjak. Svi bi trebali biti blizu jedan drugome kako bi se insekti mogli slobodno kretati između biljaka.
Actinidia nema brkove ili zračne korijene, tako da od trenutka sadnje morate odmah voditi računa o potpori. To može biti ograda, pleteni zid sjenica, luk ili druga struktura.
Biljci je potrebno redovno zalijevati. Preporučljivo je zalijevati vinovu lozu prskanjem barem jednom sedmično. U suši se ispod korijena tjedno izlije 6-8 kanti vode. Tla na korenima redovno popuštaju i uklanjaju korov.
Biljke se hrane dva puta mjesečno mineralnim kompleksima sa dušikom, fosforom i kalijem. Gnojivo u obliku granula razbacano je po površini zemlje uz korijenje.
Obrezivanje se vrši od 4-5 godina. Morate redovno tanjšati vijenac i ispravljati izdanke na nosaču. Previše guste gustine prestaju cvjetati i uroditi plodom. Obucite savjete za povećanje grananja. U dobi od 8-10 godina biljka se podmlađuje. U kasnu jesen ceo prizemni deo se reže na konoplju visine 40 cm.
Zimi se lijana skida s oslonca i polaže na zemlju. Odozgo se posipaju opalim lišćem i smrekovim granama do visine od 20 cm. Na samo tlo stavite otrov od miševa kako ne bi oštetili biljku. U proljeće se skida sklonište, vrši se sanitarna obrezivanje, a izdanci se ispravljaju duž nosača.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Actinidia ima velike prednosti. Njezine bobice sadrže veliku količinu askorbinske kiseline, masna ulja, mikro i makro elemente. Koristeći ih možete poboljšati organizam i ojačati imuni sistem. Mirisne bobice ublažavaju pertussis, skorbut, anemiju, bronhitis, tuberkulozu, reumu, zatvor, vrtoglavicu, hipertenziju i vrućicu.
Plodovi se jedu svježi i kuhani u džemovima, konzervi, žele, pirjanom voću, marmeladi. Kora, lišće i cvijeće takođe imaju korisna svojstva. Od njih se pripremaju dekokcije i ulja za unutrašnju upotrebu, omotavanje i terapijsku masažu.
Zbog velikog broja aktivnih tvari, aktinidija je kontraindicirana osobama sklonim alergijskim reakcijama, pate od tromboflebitisa, varikoznih vena, visokog zgrušavanja krvi.
