Bristles, Mogar Chumiza, miševi, setaria - sva ta imena se odnose na istu biljku Setaria italica koja se nalazi u stepskim i šumsko-stepskim zonama.
Ima korisna svojstva, koristi se u poljoprivredi, pejzažnom dizajnu i tradicionalnoj medicini.
Saznajte više o hemijskom sastavu, korisnim svojstvima i metodama uzgoja čekinja.
Botanički opis
Bristle - godišnja biljka porodice žitarica. Ravne, glatke stabljike rastu same ili u grozdovima, dosežu visinu od 20 cm do 1 m. Dobro razvijen korenski sistem prodire u tlo na dubini većoj od jednog i pol metara i širine od 30 do 80 cm.
Listovi su dugi, linearno-lancetasti, širine lista do 15 mm. Cvat u obliku gustog konusa prekriven je čekinjama zelene ili ljubičaste boje. Dužina cvasti je od 3 do 12 cm, plodovi su žitarice ovalnog oblika, jedna biljka daje oko 7.000 sjemenki. Razmnožava se ovim sjemenkama, koje ostaju održive 7 godina. 
Da li znate? Znanstveni naziv roda kojem biljka pripada, Setaria, dolazi od latinske riječi "seta", što znači "čekinja".
Spread
Ščetine su široko rasprostranjene na teritoriji bivšeg SSSR-a, posebno u crnomorskom pojasu. On preferira dobro vlažna mjesta u blizini rijeka i drugih izvora vode, uz puteve, u pustinji. Raste u umjerenim i tropskim klimatskim zonama na svim kontinentima, smatra se korovom na poljima žitarica.
Vrlo popularan i uzgaja se u Kini.
Hemijski sastav
Ova biljka ima bogati hemijski sastav: mikro i makronutrijente, vitamine, proteine, ugljene hidrate, masti. Sadrži mnogo skroba, dijetalnih vlakana, polinezasićenih masnih kiselina, mono - i disaharida, vode.
Bristles je bogat u:
- fosfor,
- kalijum,
- magnezijum,
- siva
- kalcijum,
- by sodium
- gvožđe.
Bogat set vitamina grupe B (B1, B2, B6, B9), vitamina A, E, beta-karotena i značajne količine vitamina PP čine vlakna veoma korisnom biljkom.Korisna svojstva
Zbog svog sastava, čekinja je žitarica korisna za ljudsko zdravlje. Može se jesti, što se posebno preporučuje vegetarijancima. Protein, koji je deo setarije, ne razlikuje se po strukturi od proteina pšenice, ali ne sadrži gluten, stoga ga je lakše probaviti.
Visok sadržaj vitamina grupe B i magnezijuma blagotvorno utiče na stanje krvnih sudova, rad srca, nervni sistem, smanjuje pritisak, smanjuje nivo holesterola. Gvožđe sprečava anemiju i poboljšava aktivnost krvnih ćelija, kalcij jača kosti i sprečava artritis.
Važno je! Triptofan aminokiseline u čekinjama smanjuje apetit i pomaže da se izgubi višak kilograma.
Application
Setaria se koristi u tradicionalnoj medicini, u poljoprivredi i kao ukrasna biljka u pejzažnom dizajnu. 
Ukusne i zdrave žitarice mogu se napraviti od semena biljke, vode i mleka, slatkog i slanog. Mogu se dodati u pečenje, a od brašna - za kuvanje rezanaca. Proklijale sjemenke su vrlo korisne, konzumiraju se sirove. Često se koriste za pravljenje piva, vina i sirćeta.
Naročito se u Kini i Indiji uzgajaju mnoge čekinje. Široko se koristi u orijentalnoj medicini.
U narodnoj medicini
Ljekovita svojstva setaria koriste se u liječenju mnogih bolesti u tradicionalnoj medicini, posebno na kineskom.
Seme biljke sadrži adstrigentno sredstvo koje pomaže u poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, eliminiše nadutost i kolike. Osim toga, od njih se primaju:
- efikasan diuretik za lečenje bolesti izlučnog sistema;
- lek koji poboljšava rad slezene;
- antiinflamatorni i antiseptički.
Da bi se utvrdilo funkcionisanje slezine, koriste se bela vrba, sapunica, kestenov med, čičak, encijan, žutika, zelena salata, avran officinalis.
Infuzije i ukrasi rizoma doprinose zarastanju rana i akreciji kostiju tokom preloma, mogu zaustaviti krvarenje, pomoći kod ugriza zmija i pasa, opekotina i modrica.U istočnoj narodnoj medicini decoctions i infuzije setaria se koriste za smanjenje bola u reumatizmu.
Da li znate? Mačke jako vole mačke: ako se razbole, jedu zeleno lišće i tretiraju ih.
U poljoprivredi
Bristle se uzgajaju u umjerenim i suptropskim klimama. U poljoprivredi se koristi kao stočna hrana, u obliku sijena, silaže za stoku. Takođe se gaji za proizvodnju zdravog i hranjivog zrna - odličnu hranu za mnoge životinje i ptice.
Ova biljka sadrži mnogo šećera i lako se probavlja. Srećna je što ih životinje pojedu, nakon čega se povećava proizvodnja mlijeka stoke, kokoši počinju bolje gnijezditi.
Zrno sadrži veliku količinu proteina i može se koristiti ne samo kao hrana za životinje, već i kao hrana za ljude.
Naučite kako uzgajati kukuruz i sirak za silažu, kako se silaže.
U industriji
Setaria je našla svoju primjenu u industriji alkohola. Koristi se za proizvodnju piva, vina i drugih alkoholnih pića. Takođe na bazi zrna proizvode sirće, kvasac i skrob.
Naučite kako da pravite sirće, jabukovače, limoncello, liker od metvice, medovinu, sok od višnje, liker od maline, vino šljiva, vino ružinih latica, kompot, džem, grožđe i crnu ribizlu.
U pejzažnom dizajnu
Ukrasne kvalitetne biljke se često koriste u dizajnu pejzaža pri kreiranju raznih kompozicija. Izgleda sjajno pored veštačkog jezera i skladno nadopunjuje planine.
Prekrasni i mekani klasići mogu biti ukras svakog buketa cvijeća. Često se koristi kao sušeno cvijeće prilikom izrade cvjetnih aranžmana.
U suhom buketu, spektakularan je amarant, celosija, helihrizum, craspedia, gipsofila, miscanthus, statica, Volzhanka, srce i lunarija.
Priprema sirovina
Biljka cvjeta u julu-avgustu, u tom periodu se kosi za žetvu sena i zelene mase. Sijeno mora biti ubrano čim se počnu pojavljivati klasići kako bi se sačuvala maksimalna količina korisnih supstanci. Zelena masa sadrži mnogo vitamina, mikro i makro elemenata, šećera.
Žitarice se beru početkom jeseni, u fazi pune zrelosti.
Kultivacija
Za sjetvu se preporučuje upotreba polja koja su očišćena od korova, gdje su u prethodnoj godini uzgojeni ječam, pšenica i kukuruz.
Biljka voli azotna i potaška mineralna đubriva, otporna je na sušu i nepretenciozna, sa veoma dobrim prinosom, otporna na bolesti i štetočine. Dobro raste na černozemu, ali se može uzgajati na podzolskim i pjeskovitim tlima.
Priprema tla
Nakon berbe polja, polje se mora očistiti od korova, oguliti na plitku dubinu od oko 8 cm i kultivisati.
Sowing
Za pripremu sjemena za sadnju, urezani su formalinom.
Može se sijati u proljeće, samo u dobro zagrijanom zemljištu. Biljka ravnomerno raste na temperaturi od 14-15 ° C.
Važno je! Young shoots čekinje ne tolerišu mraz.
Sjemenke sijena se sije na dubinu od 2-3 cm, u čvrstim redovima s količinom sjetve od 20 kg po 1 ha, a zatim ih pogoni valjak.Ako se čekinje uzgajaju za zrno, potrebno je koristiti široko-rednu setvenu metodu sa razmakom redova od 30-40 cm i stopom sjetve od 15 kg po 1 ha.
Nega sjetve
Posebna pažnja ne zahtijeva sjetvu, dovoljno je povremeno očistiti korov i otpustiti tlo. Također je važno oploditi usjeve na početku bokorenja.
Žetva
Setarija sijena se uklanja čim se metlice počnu bacati. Nakon košnje na visini od 6-8 cm, moguće je pokupiti drugi usjev nakon ponovnog rasta.
Žitarice se beru nakon zrenja, kada boja šiljka postane smeđa.
Prinos
Jedna od vrijednih osobina čekinja - visok prinos. On je mnogo veći od ostalih godišnjih žitarica. U proseku se može sakupiti 1,5-2 tone žita i oko 30 tona zelene mase po hektaru.
Dakle, razmatrali smo korisne osobine i obim upotrebe vrlo korisne godišnje biljke, saznali smo o njenom hemijskom sastavu i ljekovitim svojstvima. Bristles nije teško rasti, ova nepretenciozna biljka može biti vrlo korisna u poljoprivredi. Uz to, možete stvoriti prekrasne bukete i napraviti jedinstveni krajobrazni dizajn u blizini kuće ili vikendice.
