Uzgoj peradi

Kako je guska mast korisna: korisna svojstva i ljekoviti recepti

Guska mast je već dugo na listi korisnih proizvoda koje tradicionalna medicina koristi za lečenje raznih bolesti. Ne samo da se zagrijava u hladnom vremenu i poboljšava stanje kože, već je i sposoban da se oslobodi teških bolesti. Sve to zahvaljujući blagotvornim supstancama i hranljivim sastojcima. Razmotrimo detaljnije svojstva i upotrebu guske u područjima ljudske aktivnosti.

Hemijski sastav

Sastav guske masti sadrži takve korisne sastojke:

  • masne kiseline (normalizira ravnotežu vode u tijelu; povećava propusnost lipida, što omogućuje kozmetičkim komponentama da brže prodru u kožu; promoviraju zacjeljivanje oštećene kože);
  • selen (reguliše metabolizam, posebno asimilaciju proteina i ugljenih hidrata; poboljšava apsorpciju joda);
  • holesterol (deluje kao osnova ćelija, reguliše njihovu propustljivost; učestvuje u akumulaciji vitamina D);
  • vitamin E (aktivira imunološki odgovor organizma; sintetiše kolagen; štiti ćelije od oštećenja).
Važno je! Kalorijski sadržaj ovog proizvoda je 900 kcal.

Ljekovita svojstva guske masti

Guska mast je prirodni lekoviti proizvod. Široko se koristi u narodnoj medicini zbog takvih svojstava:

  • telo se lako apsorbuje;
  • ima efekat zagrijavanja;
  • updates cells;
  • jača odbranu tela;
  • promoviše brzo prodiranje nutrijenata u kožu.

Indikacije za upotrebu: šta tretira

Medicinske karakteristike guske masti čine ga nezamjenjivim sredstvom u liječenju i lakših oboljenja i ginekoloških bolesti, respiratornog sistema i kože. Prema nekima, on ima sposobnost da uništi rak. Proizvod se koristi u takvim slučajevima:

  • sa problemima sa plućima (upala, bronhitis, astma, tuberkuloza);
  • lezije na koži (opekotine, ozebline, ekcemi, psorijaza);
  • ginekološkim bolestima (neplodnost, erozija);
  • za liječenje prostatitisa;
  • s problemima nogu (proširene vene, tromboflebitis, bol u mišićima);
  • sa hemoroidima;
  • za liječenje dijabetesa;
  • sa hladnoćom.
Važno je! Debele guske se odavno koriste za ublažavanje mamurluka. Pre obroka dovoljno je popiti jednu kašiku proizvoda kako bi se smanjio negativan uticaj alkohola na organizam i smanjila njegova apsorpcija u krv.

Kako koristiti gusku masti

Guska mast je svestran alat koji se široko koristi ne samo u medicini, već iu kozmetičkim svrhama, u kulinarskim delicijama, u svakodnevnom životu.

U narodnoj medicini

Guska mast može izlečiti različite bolesti.

  • Bronhitis. Da biste se riješili dugotrajnog kašlja, proizvod se miješa sa mljevenim lukom i uzima se prije obroka jedna žlica. Osim toga, noćno trljanje sa ovom mješavinom se koristi za zagrijavanje dojke. Efekat će biti vidljiv nakon tri dana, kašalj će postepeno nestati.
  • Tuberkuloza. Da bi se izlečili od ove bolesti, oni pripremaju lekovitu smešu Smaltza dodavanjem soka aloe, kakaa i narezanih borića. Sve se to zagrijava u vodenom kupatilu i konzumira 4 puta dnevno u kašici s mlijekom. Pozitivne promjene dolaze nakon tjedan dana prijema.
  • Upala pluća se tretira zagrijavanjem. Mast na bazi Smaltza i češnjaka se zagreva i nanosi na pergament. Papir se nanosi na grudi, fiksira na vrhu toplim šalom i ostavlja preko noći. Nakon završetka nedeljnog kursa, poboljšanja bi trebala biti vidljiva, upala nestaje.
  • Chilblains. Prije trljanja zaleđenih dijelova tijela gusinjom masti, morate im vratiti osjetljivost toplom vodom. Nakon što trnci nestaju, masa se nanosi na ekstremitete masažnim pokretima. Oni nose toplu odjeću ili omotavaju vuneni šal odozgo.
  • Ekcem. Problemi sa kožom se eliminišu pomoću specijalno pripremljene masti od masnog i jelovog ulja (2: 1). Ugrožena područja se podmazuju nekoliko puta dnevno. Trajanje liječenja je od 20 dana, nakon čega se čirevi na koži zacjeljuju.
  • Reumatizam. Oslobodite se bolova u leđima pomoći će kupku u kombinaciji sa trljanjem smaltsem. Pojačava efekat zagrevanja celog tela. Nakon zahvata potrebno je znojiti se u toplom krevetu. Reumatizam nestaje nakon nekoliko sesija.
  • Bolovi u mišićima. Kako ne bi remetili periodične bolne senzacije u tijelu, problematična područja masiraju se mješavinom masnih, medenih i alkoholnih tinktura. Upotreba ovog alata doprinosi uklanjanju soli, poboljšava protok krvi, kao i jačanje kapilara.
  • Problemi sa matericom (erozija). Pripremite univerzalnu infuziju masti i juhe kalendula, koja je impregnirana tamponima. Deset dana unose se u vaginu cijelu noć. Potrebno je tri puta uzastopno izvoditi kurs sa učestalošću od 10 dana. Nakon toga rana zacjeljuje.
  • Neplodnost tretiraju se sa ukusom na bazi guske masti, listova aloe, meda i ulja krkavine. Infuzija se uzima tri puta dnevno, miješajući jednu žlicu s toplim mlijekom. Ovaj alat pomaže očistiti jajovode kod žena i povećati aktivnost sperme kod muškaraca.
  • Prostatitis Ovaj muški problem se može izlečiti uzimanjem tinkture guske masti, seckanog belog luka, soka od meda i kalankoja. Jedna kašika se konzumira ujutru i uveče na prazan želudac. Dve nedelje nakon početka terapije, bol tokom mokrenja će proći. Da biste se u potpunosti oslobodili bolesti, potrebno je da odete na 30-dnevni kurs.
Da li znate? Svaka osoba u prosjeku dobiva 1 gram viška masnoće dnevno.

Za kozmetičke svrhe

Kozmetičari koriste ljekovita svojstva guske masti za njegu lica, tijela i kose. Savršeno izglađuje male bore, uklanja suhu kožu, zacjeljuje male rane. Kozmetika na bazi ove komponente ima pozitivan efekat i obnavlja ljepotu i svježinu ženskog tijela. Guska mast se može dodati redovnim kremama za njegu kože.

Linden, brašno slanutka, nevena, purslane, ulje avokada, momordica, višnja ptica našli su svoju primjenu u kozmetologiji.

U svom čistom obliku, masti se mogu koristiti za takve kozmetičke svrhe:

  • Za ruke. Redovito noću četkom četkom Smaltz. Vlaži i hrani kožu, liječi ogrebotine i pukotine, čini ruke mekim i nježnim.
  • Za lice. Svakodnevna lagana masaža lica sa guščjom masnoćom pomaže da se oslobodite suve kože. Ekspresna maska ​​za 15 minuta od ovog proizvoda obnavlja stanice i ima ljekoviti učinak na lice. Nakon takvih procedura, broj bora se smanjuje, a lice izgleda mlado i zdravo.
  • Za usne. Maske i latice ruže se nanose preko noći na usne. 2-3 procedure nedeljno su dovoljne da bi vaše usne bile uvek vlažne i ne napukle.
  • Za kosu. Da bi kosa bila gusta i snažna, preporučuje se da se tonira guska. Proizvod se zagrijava u tekuće stanje i protrlja po cijeloj dužini kose. Na glavu stavljaju peškir i šetaju 10 minuta, a zatim isperu tekućom vodom.

In cooking

Guska mast se koristi ne samo za proizvodnju medicinskih i kozmetičkih preparata, već i za pripremu kulinarskih jela. Ovaj proizvod je najviše korišten u francuskoj kuhinji. Koristi se za izradu raznih umaka, pilećih i paških pašteta, pečenja mesnih proizvoda, kuhanja povrća.

Naučite kako napraviti umak od ogrozda za meso i ribu.

Kvalitetan proizvod treba biti bijelo-zlatne boje, bez tamnih smeđih pjega. Zbog činjenice da u Smaltzezu nema veštačkih aditiva, kuhanje na njemu je dobro za zdravlje. Osim toga, ima nježnu aromu i daje jelima ukusan ukus.

Važno je! Glavna stvar - ne zloupotrebljavajte ovaj proizvod. Sadrži veliku količinu lipida, što znači da je vrlo visok u kalorijama i može izazvati prekomjernu težinu.

U svakodnevnom životu

Kod kuće se guska masti koristi za zaštitu cipela od vode i vlage. Za to, kožne cipele se utrljaju sa svinjskom masom specijalnom spužvom. Da biste poboljšali efekat pred-cipele možete se zagrijati sa sušilom za kosu, a zatim pažljivo utrljati. Nakon ove procedure, kišne kapi će jednostavno teći niz cipele i neće biti apsorbirane od strane površine.

Šteta i nuspojava

Guska mast se smatra korisnim proizvodom bez nuspojava. Međutim, treba ga voditi s oprezom kod ljudi koji pate od hroničnih bolesti. Holesterol u svom sastavu u velikim količinama je štetan po zdravlje. Uprkos činjenici da je glavni materijal za izgradnju ćelija ljudskog tela, holesterol u velikim količinama ima tendenciju da se taloži na zidovima krvnih sudova i stvara takozvane plakove. Potonji, zauzvrat, blokiraju protok krvi i doprinose formiranju krvnih ugrušaka, povećavajući rizik od srčanog udara. Stoga, kada koristite gusku masti u kuhanju, uvijek treba slijediti mjeru.

Kontraindikacije

Ovaj proizvod nema direktne kontraindikacije. To je jedna od njegovih glavnih prednosti.

Postoji samo nekoliko upozorenja:

  • Masti su sastavljene od masnih kiselina, koje se oksidiraju na suncu i postaju nezdrave. U tom smislu, ne preporučuje se primjena sredstava na bazi guske prije izlaska u toplinu.
  • Sadržaj kalorija u proizvodu obezbeđuje umereno korišćenje ljudi koji su skloni korpulenciji.
  • Ako je povišen holesterol u krvi, bolje je da se konsultujete sa lekarom pre upotrebe.
Proizvod se ne preporučuje za djecu mlađu od 3 godine, trudnice i dojilje.

Da li znate? Masne ćelije mogu da žive još 10 godina nakon smrti.

Priprema sirovina

Pravilna priprema sirovina će osigurati željenu konzistenciju proizvoda za različite svrhe.

Kako se rastopiti

Da bi se pripremila mast, oni sakupljaju svu potkožnu masnoću iz guske, izrežu je na male komadiće prečnika 1,5-2 cm i stavljaju u kontejner otporan na toplotu. Sadržaj se stavlja na šporet i na laganoj vatri polako kuva oko pola sata.

Rezultirajuća masa se filtrira kroz sito, sipa se u staklenu posudu, prekriven je pergamentnim papirom na vrhu, vezuje i stavlja na hladno mjesto (hladnjak ili podrum).

Kako uzeti

Uzimajte mast u tečnom obliku, u zavisnosti od destinacije. Najčešće se ne konzumira više od jedne žlice. Mnogi recepti osiguravaju mogućnost razrjeđivanja masti u čaši toplog mlijeka za bolju apsorpciju.

Kako čuvati

Požnjevena masti za svakodnevne potrebe ostaju u staklenoj posudi u frižideru. Kuhani, ali neiskorišćen proizvod preporučuje se pakovati u vrećicu od polietilena i staviti u zamrzivač. Pripreme za duži period najbolje se čuvaju u plastičnoj posudi u zamrzivaču. Takav proizvod zadržava svoja ljekovita svojstva već tri godine.

Recepti za isceljenje

U narodnoj medicini recepti guske masti vrlo su popularni za liječenje bolesti različite etiologije. Ovaj proizvod je efikasan iu obliku masti iu obliku infuzija.

Kašljanje

Kada kašlja, bolesti bronhija i pluća pripremaju posebnu infuziju.

Sastojci:

  • med - 100 g;
  • mast - 100 g;
  • Vodka - 100 g
Sve komponente su pomešane u kontejnere i ostavljene na hladnom i tamnom mestu nedelju dana. Gotov proizvod se uzima svaki dan u kašičici do potpunog nestanka kašlja. Čuvajte lijek koji se preporučuje u hladnjaku.

Crveni luk, smreka, jaglac, crno livada, kestenov med, karanfilić, mleko sa propolisom pomoći će vam da se oslobodite kašlja.

Prihvat sirupa se može kombinovati sa trljanjem grudi. Da biste to učinili, morate napraviti mast na bazi guske masti i voska. Komponente se uzimaju u omjeru 4: 1. Vosak prije miješanja treba rastopiti. Dobijena mešavina se protrlja u grudi, zaobilazeći srce. Kompresija se obavlja noću. Da bi se pojačao efekat, vrh je omotan perjem šalom ili toplim šalom.

Za spojeve

Bolni zglobovi se tretiraju mastima.

Sastojci:

  • masnoća 50 g;
  • ulje kamfora - 10 kapi.
Priprema: mast rastopite u vodenom kupatilu i dodajte kamfor. Podmazujte fuge svakodnevno sa smesom pripremljenom preko noći. Pozitivan efekat će se desiti 10 dana nakon početka terapije. Preporučuje se da se mast čuva u frižideru.

Da li znate? Gotovo svi konzervansi koji se koriste u proizvodnji hrane se prave na bazi masti. Daje proizvod ukusu i mirisu.

U slučaju bolesti želuca

Ovaj proizvod se koristi za zarastanje čira na želucu. Guska mast je glavna komponenta lekovite infuzije.

Sastojci:

  • mast -3 kašike;
  • Aloe - 2 kom.
  • suvo vino - 3 kašike.
Fino iseckati Aloe, dodati masti i sačekati 1 sat da biljka iscijedi. Nakon toga, ulijte vino u smjesu, sve pomiješajte i insistirajte još sat vremena. Infuzija se uzima dva puta dnevno u kašičici. Nakon 20 dana prijema, čir treba odložiti.

Burns

Za opekotine, mast se može koristiti samo u fazi ozdravljenja. Za pripremu masti trebaće sljedeće komponente:

  • guska mast - 100 g;
  • Ulje krkavine - 1 kašika.
Proizvod se nanosi ujutro i navečer na oštećeno područje, a na vrhu se nanosi zavoj. Postupak se izvodi do potpunog zarastanja rana. Goose mast je koristan proizvod, koji se zbog svojih svojstava naširoko koristi u kozmetologiji i medicini. Činjenica da se lako probavlja čini ga nezamjenjivim alatom u kuhinji prilikom pripreme raznih jela. Najviše lekovitih svojstava proizvoda manifestuju se u lečenju bolesti zglobova i bronho-plućnog sistema. Takođe je efikasan kao sredstvo za zagrevanje u mrazu. Univerzalni proizvod možete pripremiti sami ili kupiti na tržištu.

Pogledajte video: KAKO PRAVILNO ODSTRANITI IZNUTRICU PILETA (Novembar 2024).