Soja je vrijedna hrana i hrana za životinje, a koristi se i kao sirovina za industrijsku proizvodnju. Zbog visokih prinosa, visokog sadržaja proteina i širokog spektra primjene, soja je postala sveprisutna. Svjetska proizvodnja soje doseže skoro 300 miliona tona i nastavlja da raste godišnje. Da biste saznali kako da uzgajate leguminoze na vašem sajtu, razgovarajmo dalje.
Opis kulture
U poljoprivredi je popularna jedna vrsta soje koja je podijeljena u tri podvrste: Manchu, Japanski i Kineski. Domovina ove biljke su zemlje istočne Azije, gdje se uzgaja više od 7 tisuća godina. 
Izgled
Soja pripada porodici leguminoza i godišnja je biljka. Stabljika je razgranata, rasprostranjena, doseže visinu od 50-80 cm, ali ima i patuljastih vrsta (visine stabla do 25 cm) i gigantske (visine stabljike do 2 m).
Obitelj mahuna sadrži biljke kao što su klitorija, zeleni grah, djetelina, grah, bijeli grah, dolichos, kraljevski delonix, grašak, lupin.
Korenski sistem je ključan, glavni korijen je kratak, od kojeg se razlažu mnogi bočni procesi. Korijeni mogu ići duboko u tlo za 2 metra.
Listovi su troslojni, različitog oblika i veličine: mogu biti od 1,5 do 12 cm u širini, od 4 do 18 cm dužine, a oblik varira od okruglog, jajastog do kopljastog oblika.
Cvijeće se nalazi u osovini listova, minijaturne, bijele ili ljubičaste, bez mirisa. 
Podovi do 6 cm u dužinu, svijetlo smeđe ili smeđe nijanse, sadrže 3-4 sjemena iznutra. Seme soje može biti žuto, zeleno, smeđe ili crno, duguljasto ili zaobljeno.
Karakteristično
Soja ima vrlo visoke prinose, koji i dalje rastu zahvaljujući radu uzgajivača. Prosječan prinos ovog usjeva po hektaru je 2,2-2,6 tona, ali u zavisnosti od klimatskih uslova i nege, može se sakupiti do 4-4,5 tona po hektaru.
Lideri svjetske proizvodnje i izvoza soje su SAD (30% svjetske proizvodnje), Brazil i Argentina. Takođe, zrna soje se u velikom obimu uzgajaju u zemljama Istočne Azije (Kina, Indonezija, Indija), Ukrajini i Rusiji, te zemljama Latinske Amerike (Urugvaj, Bolivija, Paragvaj). 
Do trajanja vegetacije postoje takve sorte:
- rano sazrijevanje (80-100 dana);
- rano sazrijevanje (100-120 dana);
- srednje zrenje (120-140 dana);
- kasno sazrijevanje (140-150 dana).
Da li znate? Kina troši više od 2/3 svjetske proizvodnje soje. Takva velika potražnja za proizvodom nastala je kao rezultat rasta poljoprivredne industrije i velike potražnje za hranom za stoku.
Da li mi treba soja u kolibi
Do sada, ova kultura mahunarki nije posebno popularna među ljetnim stanovnicima; štaviše, kada ljudi to spominju, mnogi ljudi imaju loše asocijacije na navodno mesne proizvode, koji zapravo sadrže samo soju.
Soja se smatra poljskom kulturom iu velikoj većini slučajeva se uzgaja u industrijskim razmjerima, ali je sasvim moguće uzgoj mahunarki na vlastitoj parceli. 
Za to postoji nekoliko razloga:
- lakoća kultivacije;
- čišćenje tla od korova (kao soja je obrađena kultura);
- zasićenje tla azotom i hranjivim tvarima za daljnje gajenje drugih usjeva;
- good yield.
Da biste dobili bogatu žetvu, potrebno je odabrati sorte u skladu sa klimatskim uslovima njihovog područja.
Saznajte šta je sojino brašno.
Uslovi za uzgoj soje
Odabir pravog mjesta i tla uveliko će povećati šanse za dobru žetvu. Takođe je važno analizirati koji su usjevi bili uzgajani na lokaciji ranije, jer soja nije kompatibilna sa nekim biljkama. 
Izbor mesta
Ova biljka voli svetlost i toplinu., na ovim indikatorima će zavisiti od intenziteta fotosinteze, biološke fiksacije azota, ishrane biljaka i na kraju prinosa. Za sadnju morate odabrati dobro osvijetljeno područje.
Važno je imati na umu da je soja izražen predstavnik kratkotrajnih biljaka. To znači da je najbolje vrijeme za plodonošenje i cvjetanje trajanje noćnog vremena od 12 sati. Ako se dnevna svetlost poveća, cvetanje zrna se usporava.
Zahtjevi tla
Generalno, soja nije zahtjevna na tlu - može rasti čak i na siromašnim pjeskovitim tlima, ali će njen prinos biti izuzetno nizak. Najbolje od svega, sama biljka se osjeća u crnoj zemlji i kestenu, kao i u iskrčenom tlu. 
Najbolji prinosi zrna i zelenih dijelova mogu se dobiti na plodnim tlima bogatim mineralima i kalcijem, s dobrom drenažom i izmjenom zraka. Optimalno zasadite biljku na tlima sa neutralnim ili blago alkalnim pH.
Saznajte o važnosti kiselosti tla, kako odrediti kiselost, kako i što deoksidirati.Bez melioracije, soja ne bi trebalo saditi na ovim tipovima zemljišta:
- na zakiseljenim tlima;
- na močvarnom tlu;
- na slanim močvarama.
Važno je! Soja je vrlo osjetljiva na višak vlage: bliska podloga podzemnih voda i kratkotrajne poplave mogu u velikoj mjeri oslabiti korijenski sustav i oduzeti hranu biljci, što rezultira slabim, bolnim i inferiornim usjevima. Ponekad snažno prekomerno vlaženje tla može potpuno uništiti čitavu kulturu.
Takođe je veoma važno voditi računa o prolećnoj i jesenskoj pripremi zemljišta. One uključuju sledeće faze: ljuštenje, oranje i đubrenje. Prve dvije faze omogućavaju otpuštanje zemlje, zahvaljujući kojoj je zasićen kiseonikom i oslobađa se korova, a korijenima postaje lakše klijati. 
Kao đubrivo morate napraviti humus. U proljeće, prije sijanja soje, potrebno je da se zemlja podigne na dubinu od 6 cm, što će sačuvati vlagu u tlu, konačno ukloniti korov i izravnati površinu za zgodnu i brzu sadnju.
Najbolji prethodnici
U srednjoj stazi, najbolji prekursori mahunarki su takva postrojenja:
- krumpir;
- šećerna repa;
- kukuruz;
- travne trave;
- ozime pšenice i drugih žitarica.
Usput, ovi usjevi, kao i proso, najbolje se sade na mestu uzgoja soje, to jest, korisno je izmijeniti ove biljke na istom komadu zemlje. Soja se može zasaditi na jednoj parceli 2-3 godine bez oštećenja tla.
Nakon tog perioda, zemljištu je potreban odmor u trajanju od 2 godine, tokom kojeg se zemljište sije drugačijom kulturom. 
Važno je znati koje biljke saditi soju nakon:
- kupus različitih vrsta;
- uljana repica;
- sunflower;
- mahunarke;
- mahunarke (djetelina, lucerka, slatka djetelina).
Pravila sjetve
Usklađenost sa poljoprivrednom tehnologijom će omogućiti čak i maloj površini da dobije pristojan usev mahunarki. Zatim ćemo razmotriti kako pripremiti seme i zemljište, kako izračunati vrijeme, ai pronaći šemu sadnje biljaka soje.
Da li znate? Soja sos, pripremljen fermentacijom zrna, ima poseban naziv za ukus "umami". Umami - mesni ukus - smatra se jednim od osnova, zajedno sa slanim, kiselim, slatkim i gorkim.
Optimalno mjerenje vremena
Vrijeme sjetve određeno je stupnjem zagrijavanja gornjih slojeva tla. 
Optimalno je zasaditi biljku kada se zemlja zagrije na 10-15 ° C, međutim, ako dođe do brzog zagrijavanja, kultura se može saditi na temperaturi od 6-8 ° C.
Tipično, takav temperaturni režim se uspostavlja krajem aprila - u prvoj polovini maja, ali se mora voditi isključivo vremenskim uslovima u vašem regionu. Ako u fazi klijanja izboja nastane mraz, sjetva može umrijeti.
Ako planirate da posadite nekoliko različitih sorti, trebalo bi početi sa kasnim zrenjem, a poslednju biljku rano sazrele vrste.
Ako prerano posijate zrno (na hladnom tlu), rizik od bolesti i štete od štetočina se značajno povećava, grmlje će biti slabo, dugo i loše za grah. Uz pravilno izračunato vrijeme sadnje, sadnice se pojavljuju 5-7 dana. 
Ako nakon 9 dana nema klijanja, to ukazuje da je sadnja biljke prerano.
Priprema semena
U industrijskim uvjetima uzgoja, sjemenke se sade prije sadnje posebnim preparatima, čija se količina izračunava po toni sjemena. Naravno, kod kuće, kada se skupite da uzgajate veoma malu količinu biljaka na licu mjesta, to nije moguće.
Međutim, ako dobijete kvalitetno i zdravo sjeme u specijalnim trgovinama, kemijski tretman se može izbjeći.
Obavezni pripremni postupak je obrada mikrobioloških inokulanata soje. Zahvaljujući proceduri, koreni biljke će se puniti azotom tokom čitave vegetacije. Lekovi se prodaju u specijalizovanim prodavnicama za baštu i povrtnjak, a postoje dve vrste: suvi inokulanti na bazi treseta i tečni koncentrati. 
Važno je! Zapamtite da sjemenke morate obraditi neposredno prije sjetve (12 sati). Ne dozvolite da sunce udari tretirano sjeme!
Shema sjetve
Komercijalno, sejalice se koriste za setvu mahunarki, ali u malom domu ovaj proces se odvija ručno. Na lokalitetu je potrebno napraviti žljebove, a udaljenost između kojih je određena sortom soje i veličinom grma.
Za većinu sorti ranog sazrevanja dovoljna je udaljenost od 20-40 cm; ako koristite sortu kasnog sazrevanja, rastojanje između redova se povećava na 60 cm.
Dubina semena je 3-5 cm - sadnja soje 6 cm i dublje će biti rizično, jer ne možete čekati sadnice. 
Potrebno je promatrati udaljenost između sjemenki do 5 cm, što je prilično gusta sjetva, ali vrijedi uzeti u obzir da neke sjemenke neće proklijati. Ako je sadnica vrlo gusta, uvijek se može razrijediti, održavajući udaljenost između izdanaka do 20 cm.
Treba imati na umu da soja zahtijeva dovoljno prostora i svjetla za normalan razvoj, stoga udaljenost između grmlja treba biti velika. Biljke ne bi trebale zasjeniti jedna drugu.
Kultura brige
Glavna pravila brige uključuju:
- Zalivanje Generalno, soja se smatra biljkom otpornom na sušu i isprva joj nije potrebno dodatno zalivanje. Glavna stvar je da je u vrijeme sadnje u tlu bilo dovoljno vlage. Međutim, zalijevanje postaje neophodno počevši od kraja juna, kada soje imaju aktivan period stvaranja pupoljaka, a dnevna temperatura dostiže 30 ° C. Potrošnja vode je sljedeća: 5 litara na 1 m2.
- Mulching land. Ova procedura pomaže u zadržavanju vlage u tlu. Za malčiranje možete koristiti humus ili treset. Ako ne izvršavate malčiranje, potrebno je nakon navodnjavanja popustiti zemlju pomoću motike.
- Kontrola korova. Posebno je važno spriječiti pojavu korovskih biljaka u prvom mjesecu i polu nakon sadnje, jer su mladice soje još uvijek vrlo slabe, a korovi ih lako mogu začepiti. Korovi se mogu ukloniti hemijskom obradom ili ručno. Herbicidi (na primjer, "Roundup") mogu se primijeniti dva puta: nekoliko dana kasnije i mjesec dana nakon sadnje.
Takve droge su "Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Select", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dikamba", "Granstar", "Helios", "Glifos", "Banvel".
- Drljanje ili otpuštanje. Prva metoda je pogodna za velike površine, a druga za obradu kompaktne površine. Mučenje se vrši nekoliko puta: 4 dana nakon setve, nakon formiranja dva lista (kada klica dosegne 15 cm) i nakon formiranja trećeg lista.
- Zaštita od hladnoće. U prvim nedeljama posle sadnje, sve sejanje može pasti u odvod čak i od manjeg zamrzavanja. Zbog toga je potrebno pažljivo pratiti vremenske prilike - u slučaju hladnih kiša do -1 ° C, usjeve treba pokriti.
Žetva
Nakon 100-150 dana od trenutka sadnje (u zavisnosti od sorte), možete početi sa berbom. 
Znaci zrelosti
Sorte ranog sazrevanja mogu da se bere već sredinom avgusta, a kasno sazrele vrste sazrijevaju sredinom kraja septembra.
Činjenica da je došlo vrijeme za žetvu, može se naći na ovim osnovama:
- mahune se lako razdvajaju i seme se jednostavno razdvajaju;
- biljka postaje žuta;
- lišće pada.
Važno je! Žetvu ne možete odložiti - iako se mahune soje smanjuju u odnosu na ostale leguminoze, uz kašnjenje u berbi može doći do značajnih gubitaka zrna.
Metode berbe
U industrijskim razmjerima, specijalne mašine se koriste za žetvu soje, ali možete ručno žetvu usjeva na vašoj parceli. Ne traje mnogo vremena, a gubitak mahunarki će biti minimalan. 
Najbolje je da se biljka isiječe blizu korena, ostavljajući korijenski dio u tlu. Na korijenu se formiraju posebni ugušćivači - mikroorganizmi koji tamo žive mogu preraditi dušik i obogatiti ga njime. Ovo će imati pozitivan efekat na naknadnu berbu u ovoj oblasti.
Nakon rezanja, biljke se presavijaju u snopove i suspendiraju u suhom, dobro prozračenom prostoru za zrenje. U tu svrhu možete koristiti štalu ili potkrovlje.
Ova metoda je izuzetno efikasna ako je tokom perioda žetve bilo kiša, a sjemenke su bile previše zasićene vlagom. Nakon nekoliko nedelja mahune se mogu vršiti.
Funkcije skladištenja soje
Glavno pravilo dugotrajnog skladištenja soje je kontrola vlažnosti vazduha. Činjenica je da je soja vrlo higroskopna, jer vlažnost u prostoriji ne bi trebala prelaziti 10-13%. 
Pod ovim uslovima rok trajanja leguminoza dostiže godinu dana. Ako je vlažnost 14% ili više, rok trajanja proizvoda je smanjen na 3 mjeseca.
Čuvajte sjeme u vrećama ili kartonskim kutijama na tamnom mjestu. U tu svrhu idealna je ostava, suva ćelija ili ostakljeni balkon ili najudaljenije police kuhinjskih ormara.
Nekoliko važnijih pravila za uspješno očuvanje žetve:
- grah mora biti pažljivo ubran i uklonjen pokvaren, pokvaren i oštećen;
- Držite pasulj dalje od drugih namirnica;
- ako bilo koji miris počne da proizlazi iz soje, to ukazuje na kvarenje proizvoda.
Od soje možete kuhati razna jela, od zamjena za meso do završetka kave. Stoga je pogodno da uvijek imate pri ruci zalihe korisnog proizvoda od graha.Uprkos nekim karakteristikama poljoprivredne tehnologije, općenito, uzgoj soje nije težak, pa čak i stanovnik početkom ljeta može dobiti dobar urod ove kulture.
Povratne informacije od korisnika mreže
Sijati i čistiti soju i više puta. Sjetva i uzgoj je pola bitke, sve je manje ili više jasno. Sa čišćenjem problema. Ne mogu brzo da počistim (imam Donu), Bog ne daj 5 ha dnevno, a onda ako su polja čista. Gubici nisu ni slabi (pukotine graha i raspadaju se pravo u zaglavlju). Sama stabljika je poput konopca - kada je čak i kliknuta, bubanj je pretučen tako da je čak i njegova osovina bila savijena. Nema savršeno glatkih polja - niži pasulj često ostaje. Prethodne godine, na Kubanima je izbio akacijevski požar, pa nisam ni morao da ga čistim - sve sam popušio. A prinos je bio samo jednom ispod 20. Tako da nije sve tako zabavno. Ali ove godine ponovo ću sejati - ništa više, nije dozvoljena konoplja.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
Posijano szp-3,6 po metru od 13-15 kom. preko Harmony korova, ali ranih faza. Pivot je jednom dobro probao, ali na preklapanju nakon zime, tako da je izvanredno. Na vatreno oružje BI-58 plus kontakt. Rasprostranjena sjetva nije uspjela, ali je "Soybean Complex" preporučio 70 32 jedinice.CES
http://forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340
