Evergreen grm četinara već dugo je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. I mada bobice nisu previše ukusne, mogu donijeti značajne koristi.
Opis i fotografija voća
Juniper - Biljka iz porodice čempresa, a njeno ime u keltskim prilozima znači "grubo", "bodljikavo". Pored zajedničkog naziva, biljka ima sljedeća imena: veres, smreka, tetrijeb, itd.
Juniper raste na sjevernoj hemisferi. Istraživači smatraju da je biljka reliktna i stara najmanje 50 miliona godina, a neki trenutno postojeći grmovi stari su oko 3.000 godina. 
Da li znate? U starom Rimu plodovi smreke su korišćeni kao lek za zmijski otrov.Bobice kleke su plavo-sive boje, prečnika do dva centimetra, u zavisnosti od sorte. U sušenoj formi potamni na crno i ljubičasto.
Sastav i nutritivna vrijednost
Antika biljke podrazumijeva mnoga korisna svojstva. U slučaju smreke sve je tako - dijelovi ovog grma su riznica ljekovitih sastojaka.
Sadržaj kalorija
Sadržaj kalorija u plodovima kleke je 166 kilokalorija (ili 276 kJ) po sto grama proizvoda. Ova brojka je mnogo viša nego u svim bobičastim i voćnim kulturama - za usporedbu, najbliža joj je u smislu kalorija na 100 grama težine banana, u kojoj su dva puta manja. Sušeno voće može da se takmiči sa klekom za ovaj indikator, gde su kalorije malo više.
Važno je! Sadržaj kalorija u plodovima, koji se značajno razlikuje od ovog indikatora u drugim biljkama, u određenoj mjeri dokazuje da uopće nije bobica, već kvržica, pa ih se ponekad naziva kvržicama. Takođe, u prilog ovoj verziji, kleka pripada crnogoričnom poreklu.Video: opis i korisna svojstva smreke
Voda, masti, proteini, ugljeni hidrati
U smreki nema proteina ili masti, ali ima ugljenih hidrata - 31 grama na sto grama voća.
Vitamini, minerali i drugi sastojci
Jagode opisane biljke sadrže 42% šećera, a sadrži i nekoliko organskih kiselina - octene, askorbinske, mravlje. Metali su takođe dostupni - aluminijum, bakar, cink, gvožđe. Također u kulturi postoje smole koje čine 10% volumena, eteričnog ulja i terpena.
U primjeni smreke treba paziti - nisu sve vrste kleke zarastale, Kozaka kleka je otrovna,
Šta je upotreba voća
Zbog svog bogatog hemijskog sastava, kleka ima široku primjenu u prehrambenoj industriji i medicini. Bobičasto voće ove biljke koristi se u proizvodnji destilata i kuhanju.
Pomažu tijelu da ukloni toksine, ima diuretski efekat, promovira probavu, sekreciju žuči i ima blagotvoran učinak na cirkulacijski sistem.
Naučite kako rastu smreka u sobi i na otvorenom polju.Različiti ukusi pomažu kod oboljenja zglobova i rastvaraju sputum za prehlade. Takođe, bobice imaju izražena baktericidna svojstva.
Mogu li jesti voće tokom trudnoće i dojenja
Tokom trudnoće, proizvodi koji sadrže kleku, treba koristiti oprezno ili ih potpuno napustiti. Upotreba takvih sredstava može izazvati kontrakcije materice, što značajno povećava šanse za pobačaj.
Ali za dojilje bobice će biti značajna pomoć u stimulaciji laktacije.
Naučite kako da se brinete o horizontalnoj, kineskoj, nevinoj, kolonijalnoj smreki.
Kako koristiti bobice kao lijek
S obzirom na koncentraciju nutrijenata u biljci, može se koristiti za liječenje i prevenciju mnogih bolesti:
- upale urinarnog trakta;
- bolesti probavnog trakta;
- kašalj;
- reumatizam;
- čir na želucu;
- bolest kože;
- bol u uhu.
Diuretik u upalnim procesima
Fokalni upalni procesi mogu se značajno izravnati mješavinom svježe iscijeđenog soka od bobičastog voća i meda u jednakim omjerima. Upotreba kašike ove kompozicije tri puta dnevno može ozbiljno ubrzati oporavak.
Važno je! Ovaj lijek se ne smije koristiti za zatajenje bubrega.
Bolesti digestivnog trakta
Za probleme sa želucem i crijevima za obnavljanje mikroflore i metabolizma, možete pripremiti takvu infuziju: žlicu zdrobljenog suvog bobičastog voća uliva se čašom kipuće vode i infuzijom dok se ne ohladi, a zatim filtrira. Kompozicija se uzima na 100 grama prije obroka.
Kašljanje
Kašalj se može tretirati i klekom, koji ima odlična mukolitička svojstva. Ekstrakt iz ploda biljke kupljen u apoteci se ulijeva kipućom vodom u omjeru 1: 2 (čaša ekstrakta na dvije čaše vode), nakon čega tekućinu treba ostaviti na laganoj vatri pola sata. Dodajte kuvanu vodu do početnog volumena, ohladite juhu, procijedite i uzmite tri žlice dnevno.
Za kašalj se uzimaju jaglac, guska, islandska mahovina, komorač, dud, karanfilić, bela rotkvica, bršljan, knotweed i timijan.
Sa reumom
Za liječenje i prevenciju reumatizma, možete pribjeći nekoliko metoda liječenja plodovima biljke:
- kupanje - Kod kupanja se dodaje jak deco od 200 grama bobičastog voća po 2 litre kipuće vode;
- alkoholno trljanje - kašika soka od bobičastog voća na 100 ml alkohola se koristi za trljanje kože preko zahvaćenih zglobova;
- eterično ulje - utrljava se u kožu.
U slučaju reumatizma, treba obratiti pažnju na encijan, anemonu, pelin, bijelu bagremu, srebrnu košnicu, malinu, drvenu stablu, velebilje, vrbu, večernju jaglac, korijen čičaka, hemlock, trolisni sat, buhač, vrganj.
Sa čir na želucu
Tretiranje čira bobicama kleke odvija se na sledeći način: 100 grama bobica kuha se u 400-500 grama vode, u koju se dodaje šećer, dok se ne dobije tečnost konzistencije sirupa. Ovaj sastav se koristi u pola žlice tri puta dnevno prije jela.
Za bolesti kože
Kožne bolesti se mogu tretirati i sa sirupom, ali ga treba pripremiti na drugačiji način: dvije čajne žličice drobljenog suvog bobičastog voća treba sipati s dvije šalice kipuće vode, ohladiti, filtrirati i kuhati u šećeru u vodenom kupatilu dok se ne dobije sirup. Uzmite tri puta dnevno jednu kašiku.
Za bol u ušima
Šaka bobičastog voća stisnutih u 100 grama medicinskog alkohola. Pamučni štapić je umočen u tekućinu koja je nastala i ugrađen u upaljeno uho. Takva terapija brzo ublažava upale i ublažava bol.
Kada se bol u ušima okrene uz pomoć Kalanchoe, tinkture propolisa, badema.
Kozmetička upotreba
Ova neverovatna biljka se koristi u kozmetologiji iu raznim oblicima. Upotreba smreke u kozmetičkim postupcima poznata je još od antičkih vremena.
Pranje sapuna sa česticama sušenog voća je savršen za postupke ljuštenja. Ovaj sapun pomlađuje kožu, tonizira, smiruje i samo pruža zadovoljstvo kupanja.
Eterično ulje od zrelih i nezrelih bobica ima primenu u mnogim oblastima kozmetologije. Pomaže u borbi protiv celulita, smanjuje veličinu pore kože na licu, povećava elastičnost spoljašnjih pokrivača.
Također, ulje može usporiti proces starenja, ukloniti slobodne radikale, učinkovito u borbi protiv akni. Također je koristan za kosu: jača ih, pomaže eliminirati perut. 
Evo nekoliko recepata za maske sa dodatkom ulja kleke:
- za masnu kožu: Protein jednom bičem u jajetu u pjenu i dodajte 3 kapi ulja. Nanesite smjesu na lice četvrtinu sata i isperite hladnom vodom;
- omekšati kožu stopala: pomiješajte žličicu maslinovog ulja i 2 kapi ulja limuna i smreke. Kompozicija se nanosi na kožu stopala nakon kupanja, a zatim nosi čarape. Najbolje je napraviti takvu masku noću;
- perut: ulje kleke se dodaje u šampon sa svakim pranjem glave (3 kapi po kašičici proizvoda).
Kulinarska primjena
S obzirom na visok sadržaj šećera u plodovima, glavna upotreba biljke u kuhanju je proizvodnja sirupa iz njega. Smreka je takođe uključena u mešavinu začina za poboljšanje ukusa narezanog povrća (crveni kupus, repa) i jela od mesa (jagnjetina, masna svinjetina).
Video: kako koristiti kleke u kulinarske svrhe
Kako kuhati sirup
Priprema sirupa od kleke u medicinske svrhe opisana je gore, ali se može pripremiti i jednostavno za jelo. Da biste to uradili, uzmite 100 grama ploda biljke i dve čaše vode. Smjesa se sipa u vodenom kupatilu do stanja sirupa. Šećer se dodaje po ukusu (ili ne dodaje - zapamtite da je u bobicama dovoljno).
Kako pripremiti tinkturu smreke
5 grama suvog ili 10 grama svežeg voća kuva se u 100 grama vode na laganoj vatri. Nakon ključanja, u tečnost se unosi 25 grama meda i pola litre votke. Tinktura se mora čuvati oko dvije sedmice na suhom i tamnom mjestu.
Od svježeg voća brina možete napraviti divan čaj. Za to se umiješa kašičica bobičastog voća, napuni čašom kipuće vode i infundira oko 10 minuta.
Da li znate? Uz pomoć tinjajućih sušenih bobica, biljke su prošlih stoljeća fumigirale prostoriju u kojoj su bile bolesne i njihove osobne stvari.Video: kako napraviti tinkturu smreke
Saznajte više o upotrebi tinkture propolisa, akonita, uboda pčela, divljeg kestena, jorgovana.
Šteta i kontraindikacije bobica
Uprkos svim pozitivnim aspektima upotrebe bobica kleke, potrebno je obratiti pažnju na moguću štetu od njih. U sljedećim slučajevima vrijedi se uzdržati od upotrebe ovih plodova:
- ulcerativne bolesti gastrointestinalnog trakta tokom egzacerbacije;
- pogoršanje bubrežnih bolesti;
- akutni tok kolitisa i gastritisa;
- trudnoće
Juniper aplikacija: recenzije
Metoda je sledeća: 1 kap eteričnog ulja se kapa na prst i masira u uho preko hrskavice: odozgo do režnja - kao da trlja eterično ulje.
Istina, ne govori koliko dugo možete nastaviti ovu metodu da biste se riješili kamena u bubregu ...
