Stoka

Kolika je prosječna težina krave i na čemu ovisi težina

Želeći da stekne zdravu stoku, kupac želi da dobije što više informacija o životinjama. Jedan od najvažnijih pokazatelja koji potvrđuje kvalitet proizvoda je težina rogatog goveda, budući da ima direktan utjecaj na zdravstveni status krave, bika ili tele, au budućnosti će utjecati na njihovu produktivnost i prinos mesa.

Prosečna težina

Težina stoke (goveda) nosi mnogo informacija za predstavnike stočarstva. Dakle, znajući telesnu težinu životinje, može se reći za njeno fizičko stanje, kao i za njegov rast i razvoj. Podaci o tome koliko teška burenka ili bik su neophodni za izračunavanje i pripremu dijete, doze vakcinacije.

Da li znate? Crijevo krave je 30% njegove težine.

Na to utiče standardna težina goveda.:

  • starost;
  • pasmina;
  • podu

U stočarstvu je uobičajeno razlikovati sljedeće kategorije masa stoke:

  • selektivno - težina je u rasponu od 450-500 kg;
  • prvi razred - težina do 450 kg;
  • drugi razred - težina goveda je unutar 400 kg;
  • treći razred - 300 kg.

Ako je prosječni indeks mase životinje značajno različit sa dozvoljenom greškom od 30 kg za odraslog pojedinca, to može značiti pogrešnu ishranu i dijetu, te prisutnost bolesti.

Bull

Prosečna težina bika bi trebalo da bude 1,5 puta veća od mase krave, što je oko 700-800 kg, dok kod odraslog bika velike mesne pasmine ovaj indikator može dostići tonu i čak premašiti ovu vrednost, u iznosu od 1200 kg. Krave

Prosečna junica može težiti oko 350 kg, ali ne manje, ako se ne primenjuje na stene male veličine.

Krava mesa može težiti 700 kg, ako su stariji od dvije godine i držani su u dobrim uvjetima.

Provjerite ove pasmine krava: Simmental, Dutch, Holstein, Ayrshire, Jersey, Aberdeen-Angus, Crno-bijele, Crvene Steppe, Kalmyk, Kakhakh, Highland, Yaroslavl, Brown Latvian, Shorthorn i Holmogory.

Calf

Kod rođenja, težina teladi bi trebala biti nešto manja od 10% tjelesne težine majke, što je u prosjeku 40 kg. Može varirati i ovisiti o težini i rasi roditelja djeteta.

Telad brzo rastu, treba ih redovno vagati, kao novorođenčad, kako bi razumeli koliko dobijaju, da li je sve u redu sa zdravljem i da li postoji potreba da se uvedu promene u ishrani mladog bikova ili krave. U dobi od 1 mjeseca, težina teladi bi trebala porasti za najmanje 10 kg, u prosjeku, oni dobiju oko 30 kg, odnosno, udvostručuju stopu nataliteta. U dobi od šest mjeseci prenosi se na hranu za odrasle, a rjeđe, ali uvijek jednom mjesečno, mjere težinu.

Kako težina goveda varira u zavisnosti od rase

Stručnjaci koji se bave uzgojem goveda i njihovom selekcijom, izdvajaju oko hiljadu pasmina krava širom sveta. Međutim, svi su podijeljeni u tri glavne vrste, na osnovu njihove namjene u ekonomiji:

  • mliječni proizvodi;
  • meso;
  • meso i mlečni proizvodi.

Mlekara

Karakteristično obilježje mliječnih krava može se nazvati:

  • visoko masno mleko;
  • manje hranljivo meso.

Među domaćim goveda ove vrste najpopularnije pasmine u našem regionu su:

  • Crvena stepa. U težini, krava može dostići 400-500 kg, a što se tiče gobija, svi su 900 kg;
  • Crno-bijelo. U proseku dobija pola tone, a bikovi - 800 kg;
  • Kholmogorskaya. Prosječna masa krave će biti 500 kg, ali predstavnici ove pasmine mogu objesiti svih 800 kg;
  • Golshtinsky. Karakteriše ga impresivna veličina stoke, jer krava ove pasmine ima masu od 650 kg, a bik može da dobije masu do 1200 kg.

Uzgoj stoke stoke je povezan sa rizikom od razvoja bolesti kao što su ketoza, cisticerkoza, leukemija, mastitis, edem vimena, pateureloza, bolest stopala i šapa, ili bolest papaka.

Meso

Karakterizirajući goveda ove vrste, možete ih nazvati kao:

  • brzo dobijanje na težini;
  • kvalitetnije meso zbog posebnog razvoja mišića;
  • profinjeniji ukus.
Među najpopularnijim vrstama mesnih krava možete navesti:

  • Hereford. Odrasla krava može biti 500-600 kg težine, a bik - 800-1100 g. Prinos mesa - 53-65%, rjeđe 70%;
  • Pasmina Aberdeen-Angus. Krave takođe dobijaju 500-600 kg težine, a bikovi su nešto manji - oko 800 kg. Proizvodnja proizvoda - 60%;
  • Sharolez breed. Odrasli bik dobija 1.200 kg, a junica 800 kg, uprkos činjenici da imaju puno mesa i ne vrlo masno, kao i veliki prinos mesnih proizvoda;
  • Ukrajinsko meso. Izuzetno nepretenciozan u ishrani, jer jedu bilo koju vegetaciju, a dostižu u 16 meseci 550 kg. Osim toga, koža goveda ove pasmine se koristi u proizvodnji obuće;
  • Znamenovskaya. Ima više minijaturnih oblika, jer će krava ove pasmine težiti najviše 550 kg, a bik 700 kg. Koža se koristi i za izradu cipela, torbi.

Meso i mliječni proizvodi

Predstavnici ove vrste imaju snažno tijelo i univerzalno se koriste i za proizvodnju mlijeka i za mesne proizvode.

Oni proizvode više mesa nego mlečne i više mlijeka od mesa. Prosječna težina - u rasponu od 550-900 kg, ovisno o podu.

Da li znate? Krave u proseku žive dvadeset godina, iako postoje i dugogodišnji. Bikli žive manje od petnaest godina.

Mesne i mliječne pasmine KRG-a, koje su popularne među stočarima, su:

  • Brown Carpathian;
  • Lebedinskaya;
  • Alatau;
  • Krasnaya Gorbatovskaya;
  • Yurinskaya;
  • Schwycki;
  • Red Tambov;
  • Yorkshire;
  • Kavkaski smeđi;
  • Simmental
Simmental

Šta određuje težinu stoke

Težina stoke je direktno zavisna od uslova njenog održavanja, kao i od hrane koju daje stočar. Postoje i preporuke za uzgoj i negu, u zavisnosti od vrste i vrsta krava.

Tako, na primer, krave vrste mesa nisu potrebne, pa čak iu određenoj meri, duga i iscrpljujuća ispaša je kontraindikovana, jer mogu izgubiti sopstvenu težinu. Savetuje ih da rastu u štali.

Međutim, mliječnim kravama se preporučuje duga šetnja na pašnjaku sa mogućnošću disanja svježeg biljnog zraka.

Važno je! Okolina, dijeta i dijeta, klima i uslovi u kompleksu utiču na zdravlje i debljanje domaćih goveda.

Uslovi pritvora

Prilikom organizovanja štale za uzgoj goveda, važnost takvih aspekata kao što su:

  • temperaturni uslovi. U zatvorenom prostoru ne bi trebalo da bude hladnije + 10 ° C, ako nije hladno, za odrasle goveda i +15 ° C za telad;
  • vlažnost u prostoriji;
  • dobro osvjetljenje;
  • zasićenje gasom;
  • bez buke, mirne atmosfere.

Vrijedi brinuti o pašnjaku. Njegova upotreba čini proces oplemenjivanja jeftinijim, dok se kravlje telo može u potpunosti razviti, njegovi pokreti nisu ograničeni, disanje svežeg vazduha, sunčanje. Najkorisniji učinak hodanja na pašnjaku je za mliječne i mesno-mliječne krave.

Hranjenje životinja

Pravilno organizovano hranjenje treba da bude visokog kvaliteta. To uključuje:

  • biljna hrana: sočna (trava, silaža, koren), gruba (sijeno, slama), koncentrirana (tehnički otpad, zrno);
  • životinje;
  • hemijska i mikrobiološka sinteza;
  • krmne smjese i krmne smjese;
  • vitaminski i mineralni dodaci.
Važno je! Krma iz suncokreta, lana i pamučne torte povećava količinu mliječnih proizvoda, a mak, konoplja i uljanu repu obrnuto.

Prvakinje: maksimalna i minimalna težina

Koji uzgajivač životinja odbija da se pohvali dostignućima svojih napora? Postoje velike i vrlo masivne vrste goveda, međutim, među ovim predstavnicima životinjskog svijeta postoje divovi.

Bulls:

  1. Najveći predstavnik KRG smatra se Donnetto.koji je živeo u Švajcarskoj u XX veku. Njegova težina - 1740 kg, a visina grebena - 190 cm, bio je porcelanska pasmina.
  2. Do danas, u Engleskoj živi manje titanijuma. Uzgaja Charolaisa i zove se Feldmaršal. Masa mu je 1700 kg, a bila je visoka 190 cm.
  3. Drugi div je dobio ime Čile, koji živi u Fernu (Britanija).. Pripada frezijskoj pasmini koja potječe od porculana. Njegova težina je 1300 kg
  4. Trigger freesian breed takođe teži manje od 1.200 kg i ima visinu od 196 cm, a njegova dužina je upadljiva, iznosi 4.3 m.

Upoznajte se sa najpoznatijim vrstama goveđih pasmina za tov.

Krave:

  1. Stalni rekorder je burenka, koji je živio početkom XX veka. Njeni podaci se upisuju u Guinnessovu knjigu rekorda, a malo je verovatno da će ikada naći suparnika, jer je njena težina bila 2.270 kg. Ime joj je bila planina Katadin, bila je hibrid holštajn-durmanske rase. Imala je 3,96 m obima i 188 cm u grebenu.
  2. Trenutni vlasnik titule "div" je Big Cow Chilli. Težina je veća od jedne tone i 183 cm visoka.
Težina krave je veoma važna, jer ukazuje na zdravstveno stanje životinje. Masa stoke ovisi o njegovoj rasi i njena prehrana i životni uvjeti mogu utjecati na nju. Postoji mnogo načina za mjerenje težine, jer ovaj važan aspekt igra ključnu ulogu u kupovini domaće stoke.

Pogledajte video: The Choice is Ours 2016 Official Full Version (April 2024).