Najvredniji predstavnik koza visoke mlečne pasmine je švajcarski Zaanen, čije je rodno mjesto grad Zaanen, smješten u Alpama. Životinja se razlikuje od ostalih koza svojom visokom produktivnošću, dobrom plodnošću i odličnom prilagodljivošću surovim klimatskim uslovima. Međutim, oni koji žele da ga uzgajaju moraju biti upoznati sa pravilima i karakteristikama njenog sadržaja.
Saanen koze: opis pasmine
Danas se švajcarske bijele koze smatraju najboljima. Informacije o tačnom poreklu ove pasmine nisu, ali naučnici su skloni opciji "nacionalne selekcije". Po prvi put, koze su viđene krajem 19. veka i ubrzo su postale poznate na teritoriji Amerike, Australije i evropskih zemalja. 
Da li znate? In Države bivšeg Sovjetskog Saveza, životinja je uvedena 1905. godine. Važno je napomenuti, ali svaka zemlja je dala kozi svoje ime, na primer: bela germanska poboljšana, američka Zaanenskie, holandska bela, bela kratkodlaka, itd.
Čistokrvna zaanenska koza je snažna, prilično masivna životinja čija visina u grebenu može doseći praktičan metar, a težina muškog mesa može biti do 100 kg, a težina ženke do 90 kg. Međutim, u većini slučajeva, živa težina je 55 kg za koze, a do 80 kg za koze.
Zaanenka ima čistu belu boju sa svilenkastom sjajnom kosom male dužine. Istaknuta pasmina jak, dobro razvijen kostur sa ravnim nogama sa kopitima, obojen žutom bojom.
Glava je prilično velika, sa izražajnim lepim, blago "tužnim" očima, vrat je ravan i dugačak, njuška je izdužena, sa širokim čela i uspravnim ušima. Viseće uši su greška i smatraju se defektom. Svi mužjaci imaju veliku bradu, sa ženkama je gotovo nevidljiva ili potpuno odsutna. 
Posebnost zaanenke je njegovo veliko, simetrično kruškolasto vime s dobro razvijenim bradavicama okrenutim prema naprijed. Na površini vimena, neki predstavnici pasmine imaju višestruke crne mrlje, što nije defekt.
Pogledajte najbolje pasmine koza, Lamanchi koze, Alpine, Boer, Nubian.
Po produktivnosti, koze su najbogatije. Stopa prinosa mlijeka ovisit će o uvjetima životinje i prehrani. Ako se uzmu u obzir uslovi naše države, tada će se dati oko 600-750 litara mleka godišnje, a pod idealnim uslovima održavanja ova brojka se udvostruči na 1.300 litara.
Da li znate? Rekordni prinos mlijeka zabilježen je u domovini koza, a iznosio je 2499 litara mlijeka godišnje.
Karakteristike produktivnosti
Zaanenki je visoko cijenjen zbog svoje visoke produktivnosti, a njegov učinak raste s brojem janjadi. Maksimalno cvjetanje mlijeka dolazi nakon četvrtog porođaja, zatim ženka može dati 8-12 litara mlijeka dnevno, ujutro i navečer. 
Tokom laktacije, masa mlijeka može premašiti težinu same životinje za 20-25 puta. Za poređenje, u kravi, ovaj koeficijent ne prelazi osam. Seksualna zrelost kod žena iznosi 8-10 mjeseci. Period laktacije traje do 11 mjeseci. Kretanje od stotinu koza - 180-250 djece, smatra se zadovoljavajućom brojkom.
Kozje mlijeko je vrlo ukusno, umjereno masno - do 4%, debelo, s ugodnim mekim kremastim okusom, bez prisutnosti specifičnog mirisa, koji je svojstven proizvodima drugih pasmina.
Snage i slabosti
Uzgajivači čistokrvnih bijelih koza obilježavaju niz nesumnjivih prednosti i karakteriziraju ih sa odlične strane. 
I sve zahvaljujući:
- odlična produktivnost. Čak i nakon prvog potomka, ženka može proizvesti najmanje pola tone mlijeka godišnje, a nakon četvrtog lampera, prinos mlijeka se može udvostručiti;
- dug period laktacijekoji traje 10-11 meseci;
- odlična plodnost. Na stotinu ženki ima do 250 grla mladog stoke. Osim toga, koze brzo rastu i, kao rezultat toga, brzo daju sledeći potomak;
- fini ukus mleka. Kozje mleko je specifičan proizvod i, zbog svog karakterističnog "kozjeg" mirisa, često nema ukusa kao odrasli ili djeca. Kozje mlijeko ove pasmine nema ove nedostatke, divno miriše i ima odličan ukus;
- visoko masno mleko - do 4%, dok je u kravi - maksimalno do 3,2%;
- Mogućnost jesti meso mladih životinja od 3 do 5 mjesecinakon zaustavljanja njihovog intenzivnog rasta;
- Odlična prilagodljivost surovim klimatskim uslovima;
- mogućnosti da se životinja pase na mjestima nedostupnima kravamana primjer, u planinskim područjima, klancima.
Glavni nedostatak pasmine smatra se visokim zahtjevima za uvjete lišenja slobode i redovne njege. Poremećaj ishrane, temperatura, suvoća prostorije dovodi do činjenice da produktivnost koza pada. Također, neki uzgajivači u minuse pasmine rangiraju prilično velike, ponekad i zastrašujuće dimenzije koza.
Kada kupujete mlade zalihe u našoj zemlji, možete se suočiti s problemom nedostatka čistokrvnih pojedinaca s rodovnim knjigama. Mogu se kupiti samo od nekih uzgajivača, a po relativno visokoj cijeni.
Takođe će vam biti korisno da saznate o karakteristikama jagnjivanja u kozama, o glavnim bolestima koza, o karakteristikama izbora koza, o tome kako sagraditi šupu za koze, koliko litara koze daje, kako da izaberete mašinu za mužnju koza.
Sadržaj
Saanenka je po svom sadržaju vrlo zahtjevna, a loši uvjeti negativno utječu na njenu produktivnost. 
Glavni zahtjevi za njegov sadržaj su:
- Mikroklima u sobi. Životinje jednako loše podnose toplinu i hladnoću. U zimskom periodu temperatura u prostoriji ne bi trebala pasti ispod +7 stepeni, a ljeti je potrebno osigurati da indikator ne bude iznad + 19 stupnjeva. Koza negativno reagira na visoku vlažnost, važno je da ne prelazi 75%.
- Svež vazduh. U štali u kojoj žive životinje, mora se voditi računa da se obezbedi dovoljna ventilacija, ali da se istovremeno osigura da nema propuha.
- Čistoća Visoki zahtjevi se odnose na higijenu prostora. Koze treba održavati čistima, a smeće se odmah zamijeniti nakon kontaminacije. Staja je izgrađena od septičkih jama, zagađenih ribnjaka ili akumulacija. Preporučuje se sa obe strane da se organizuju žljebovi za uklanjanje otpadnih proizvoda životinja. Dva puta godišnje dezinfikuju krevetac.
Osim toga, mliječne koze treba čuvati u odvojenim prostorijama do 2 kvadratna metra. m, dvije ženke. Koze moraju organizovati više prostora. 
Njega i ishrana
Dijeta bijele koze zaslužuje posebnu pažnju jer se razlikuje od proizvoda potrebnih redovnim pasminama.
Obavezni elementi u ishrani životinja trebaju biti:
- sol. Mora se dati stalno;
- leguminozne trave. Koze nerado koriste seno iz različitih vrsta trave i preferiraju žitarice ili mahunarke;
- mekinje;
- silos Pogodan za hranjenje zimi;
- vitaminski i mineralni dodaci na bazi mrkve, jabuka, krompira, repe, kupusa.
Saznaj šta jede koze, kako se hrane mliječnim kozama, kako se hrane zimama.
Zimi stručnjaci preporučuju "tretirati" životinje sa lišćem lipa ili hrasta, grančicama vrbe.
Važno je! Nemojte hraniti koze ostacima hrane iz prehrane osobe. Ovo može uticati, prvo, na obim prinosa mleka, i drugo, može ugroziti zdravlje.
Potrebno je hraniti životinju ekstremno toplom, odvojenu vodu do dva puta dnevno, u zavisnosti od temperature vazduha.
Ništa manje važna je vanjska briga za životinju, posebno za vunu.
Da bi dlaka bila glatka, sjajna i zdrava, životinja treba redovno hodati:
- ljeti - najmanje 5 sati dnevno;
- zimi - do 2 sata.
Dva puta godišnje morate obaviti procedure za podrezivanje papaka. Hodanje je kontraindikovano kod jakih snijega, kritičnih temperatura ispod nule i topline.
Karakteristike uzgoja
Zaanenske koze, iznad svega, imaju veliku vrijednost u smislu visoke produktivnosti. Stjecanje mladih koza i proizvođača koza trebalo bi biti od dokazanih, pouzdanih uzgajivača.
Da biste dobili dobro potomstvo, potrebna vam je čistokrvna koza, jake građe i dobro zdravlje, koja može oploditi do pedeset ženki. Prije parenja se životinje tove.
Tokom jednog dana, koza može “pokriti” do tri ženke, a interval između svakog parenja treba da bude najmanje 4 sata. Ako na farmi nema odrasle koze, ona se zamjenjuje mladom kozom, ali ne mlađom od 8 mjeseci.
Važno je! Najproduktivnija je starost koza od 2 do 5 godina. Mladim ženama i starim kozama dopušta proizvođač srednjih godina. Međutim, ženama srednjih godina možete priznati koze bilo koje starosne kategorije.
Koze postaju spolno zrele na 6-8 meseci, ali se preporucuje da se parenje obavlja najranije 1,5 godine. Ženska spremnost da se pari može se odrediti njenim ponašanjem: ona postaje nemirna, gubi apetit i želju da se pase, maha repom, genitalije se nabreknu i malo poprime. 
U slučaju nezadovoljstva fiziološkim potrebama žene, njen seksualni lov će se ponoviti nekoliko tjedana kasnije.
Trudnoća zaanenki traje oko 6 mjeseci. Za predstojeće janjenje treba pripremiti zasebnu udobnu prostoriju bez propuha, u kojoj su zidovi izbijeljeni i postavljena je nova posteljina. Proces rađanja dece kod zdrave životinje odvija se bez ljudske intervencije, otprilike 40-50 minuta.
15 minuta nakon rođenja jednog deteta, rodi se drugi. Dječaci teže prosječno 4,5 kg, djevojčice - do 3 kg. Kod novorođenčadi, pupčana vrpca se pažljivo odsiječe na udaljenosti od 8 cm od trbuha, a posebna otopina iz očiju, usta i nosnica uklanja sluz.
Da li znate? U više od 80% slučajeva koze rađaju blizance.
Gdje kupiti zaanensky koza
Danas je vrlo teško kupiti čistokrvnu kozu u našoj zemlji. Idealna opcija je kupiti od rasplodnih biljaka. Međutim, za mnoge koji žele ovu opciju nije dostupna. 
Možete odabrati životinju od privatnih farmera, ali za to morate uzeti u obzir nekoliko aspekata:
- savršena bijela vuna. Prisutnost mrlja ili različitih nijansi vune ukazuje na to da pred vama postoji polu-rasa. Takođe treba obratiti pažnju na stanje dlake - treba biti kratka, glatka i sjajna;
- ravna kičma. Gruba, grbasta leđa nisu karakteristika zaanske pasmine, i vremenom se neće izravnati, kako tvrde nepošteni prodavci;
- visina grebena - ne manje od 75 cm. Nizak rast odrasle životinje može ukazivati na to da se tokom njegovog uzgoja relevantne tehnologije nisu poštovale. Ova činjenica ne znači da se pasmina promijenila, samo se nada da će u takvim slučajevima biti dobar mlijeko;
- nema neobičnog mirisa mleka. Zaanenki mlijeko nije samo vrlo ukusno, već ima i ugodan miris. Prisustvo "kozjih" nijansi - rezultat je nepravilnog čuvanja, posebno sadržaja jedne koze i koze, jer su potonji izvori neprijatnog mirisa.
Takođe, stručnjaci ne savetuju da kupite koze posle četvrtog jagnjenja, jer im se produktivnost smanjuje.
Naravno, moguće je razlikovati običnu kozu od zaanenke ako postoji barem minimalno iskustvo razmnožavanja. Stoga, ako ga ne posedujete, koristite pomoć profesionalca.
Zaanenski koze su divne životinje koje će oduševiti odličnom produktivnošću, dobrom plodnošću i izuzetno ukusnim, zdravim mlekom. Oni su razigrani, nježni i nježni, ponekad hiroviti i tvrdoglavi, međutim, oni će se zahvaliti svojim vlasnicima za prilično težak obrok za marljivu brigu i raznoliku ishranu.
