Sada ljudi shvataju da je upotreba ne-prirodnih hemijskih proizvoda štetna za njihovo zdravlje. Na primjer, na policama trgovina možete pronaći okuse, pojačivače okusa, arome.
Zato danas društvo pokušava kupiti organske proizvode. Koliko je ovaj posao obećavajući u Rusiji?
Kompanije koje prodaju organske proizvode nalaze se u Moskvi i Sankt Peterburgu i fokusirane su na kupce sa visokim prihodima.
Na tržištu eko-proizvoda mogu se naći kompanije poput "Abeceda ukusa", "Globus Gurme", "Bio-Market".
Oni snabdevaju proizvode maloprodajnim supermarketima. U regionima je situacija drugačija.
Ekološki proizvodi su zaostali u prodaji. Konkurencija u ovoj oblasti poslovanja je veoma mala i ima dovoljno ljudi sa visokim primanjima.
U velikim gradovima postoji mali broj prodavnica koje prodaju ekološki prihvatljive proizvode. Dakle, sada postoji odlična prilika da otvorite sopstveni biznis u ovoj oblasti i postanete lider.
Kako otvoriti prodavnicu organskih proizvoda?
Registracija preduzeća
Ako želite da otvorite malu radnju, onda će pravna forma individualnih preduzetnika uraditi. Za ljude koji žele da otvore veliku mrežu eko-prijateljskih prodavnica ili veliki hipermarket, najbolje je da registrujete LLC preduzeće.
Trgovačka soba
Veličina područja zavisi od vaših želja. On može biti bilo koji. Velike prodavnice su najbolje locirane u zasebnoj prostoriji sa komfornim ulazom i brinu se da se u blizini nalazi parking.
Dobavljači
Dobavljače treba pronaći unaprijed.
Budući da je cilj prodaja ekološki prihvatljivih proizvoda, onda će ih morati kupiti direktno od poljoprivrednika.
Postoji dosta poljoprivrednika koji se bave poljoprivredom, jer su njihovi proizvodi traženi..
Pre nego što sklopite ugovor sa farmerom, morate se pobrinuti da vam odgovara način njegovanja proizvoda. Za to je najbolje otići na farmu, pogledati uslove. Onda jasno pregovara sa poljoprivrednikom sve zahtjeve za uzgoj proizvoda (na primjer, vrste gnojiva, kemijska zaštita, hrana).
Eko-proizvodi moraju biti čisti i stoga mjesto gdje se uzgajaju ne bi trebalo biti kontaminirano. Ako u blizini postoji preduzeće koje zagađuje vazduh, onda je bolje odbiti snabdevanje takvim poljoprivrednikom.
Kada bi prodavnica trebala otvoriti vlastitu laboratoriju za kontrolu kvalitete proizvoda. Ako se ne možete otvoriti, morate sklopiti ugovor sa nezavisnim laboratorijama u vašem gradu.
Proizvodi
Uzorak proizvoda koji se mogu prodavati u ekološkim trgovinama: meso i mesne prerađevine, svježe voće, povrće, bobičasto voće, povrće, jaja, brašno itd.
Treba imati na umu da svi proizvodi moraju ispunjavati zahtjeve koji su postavljeni za ekološki prihvatljive proizvode..
Prirodni proizvodi imaju kratak rok trajanja, pa dobro razmislite o sistemu nabavke.
Oprema i potrošni materijal
Za opremanje trgovine potrebno je kupiti hladnjake, pultove, vitrine sa odjeljcima, blagajne i trgovačke vage.
Potrošni materijal uključuje ambalažu za robu, pladnjeve, foliju za hranu, pakete (za kupca). Papirne kese su najbolje. Zelena boja u enterijeru će dati radnji atmosferu zdravlja i svježine.
Osoblje
Osoblje treba da uključuje prodavce, konsultante za zdravu hranu, ljude koji se kreću, menadžera, tehničkog radnika, vozača i računovođu. Međutim, kao iu drugim običnim trgovinama.
Ako želite da se bavite ovim poslom pažljivo, onda možete i sami zauzeti neke pozicije. Na primjer, možete postati menadžer i nadzirati osoblje, upravljati kupovinom.
Oglašavanje
Važan faktor u promociji biznisa je oglašavanje. Morate biti u mogućnosti prodati proizvod, jer su cijene eko-proizvoda veće od jednostavnih. I najčešće kupuju nešto što je jeftinije.
Šta još možete zaraditi?
Možete otvoriti eko-proizvode za online trgovinu.
To je veoma zgodno: kupac će moći da naruči robu i primi je za kućnu dostavu.
Također možete posredovati između farmera i trgovina, ako imate dobre odnose sa poljoprivrednicima. Tako možete dobiti veliku količinu proizvoda.
Jedan poljoprivrednik neće biti u mogućnosti da obezbedi veliki hipermarket, stoga, u saradnji sa nekoliko farmera, kupićete parcele od nekoliko proizvođača i preprodati ih supermarketima. Kao što možete vidjeti, otvaranje dućana ekološki prihvatljivih proizvoda nije jako teško, već danas prilično relevantno.
