Za mnoge vrtlare, skladištenje mrkve je problem. Nije tako teško uzgajati useve, ali ne mogu svi da ga sačuvaju tokom zime. Posebno mnogo pitanja o sigurnosti ovog povrća nastaju kod početnika. U nepovoljnim vremenskim uslovima brzo se prekriva truležom, plijesni, a ako ne poduzmete hitne mjere, žetva može nestati za nekoliko dana.
Kategorija Marelica
Jedući marelice, mi, bez razmišljanja, bacamo sjeme, a zapravo radimo to uzalud - u smislu korisnosti jezgre marelica nisu inferiorne u odnosu na mnoge proizvode koji su nam poznatiji. Koriste se u kuhanju, tradicionalnoj medicini, kozmetologiji, jer ćemo vam reći više. Nutritivna vrednost: sadržaj supstanci U 100 g zrna iz semena kajsije postoji oko trećina dnevne potrebe za proteinima (25 g), više od polovine dnevne potrebe za mastima (45 g), kao i oko 3 g ugljenih hidrata, 5 g vode i 2,5 g. ash.