Svež sok je odličan početak dana. Barem je to opšte prihvaćeno mišljenje. Ova pića su zaista sjajna, ukusna, zdrava, prijatna za ukus - mi smo sretni da ih uključimo u vašu ishranu i smatramo da je to pravi izbor. Međutim, nauka ne stoji mirno, a nedavne studije tvrde da sve nije tako jednostavno.
Kategorija Pasmine koze
Koze su se dugo zadržavale na našim ekonomskim dvorištima. Ove životinje su cijenjene za svoje mlijeko, jer nemaju svi priliku da kupe i održavaju kravu, ali koza košta manje i ne zahtijeva puno prostora. Ali, kao i krave, koze dolaze u različitim pravcima: mlečni proizvodi, meso, vuna i mešani.
Početkom dvadesetog veka, iz pokrajine La Manča - Španija, u Meksiko su dovedene kratke uši. Već 1930. živjeli su u SAD-u, Oregonu. U narednim godinama, uzgajivači su počeli raditi sa ciljem da dovedu nove mliječne pasmine. Tokom ukrštanja kratkih ušnih koza sa švajcarskim, nubijskim i drugim rasama, naučnici su dobili novu jedinstvenu vrstu, koja se nazvala La Mancha.
Alpska pasmina koza je vrlo drevna pasmina. Povučen je u kantonima Švajcarske. Dugo su ove koze živjele samo na alpskim pašnjacima (odatle potiče etimologija imena). U dvadesetim godinama dvadesetog veka, ova rasa se proširila na teritoriju Italije, Francuske i Sjedinjenih Država, gde je, u stvari, dobila veliku popularnost.
Uzgoj koza u cilju dobijanja mlijeka nije vrlo popularno zanimanje u našim geografskim širinama, što je prvenstveno zbog niske prevalencije pasmina koje daju obilne količine mlijeka. Međutim, vremenom, razvoj naučnog i tehnološkog napretka i integracija različitih šema poljoprivrednih metoda zarada usvojenih u različitim zemljama, svaki od modernih poljoprivrednika počeo je da diversifikuje svoj stočarski niz, uključujući i koze, koje su dobro i obilno mlevene.
Nubijske koze mogu proizvesti i do jedne tone mlijeka godišnje, tako da je ova pasmina visoko cijenjena među kozjim pasminama. Čak i vrlo iskusan herder može da je zadrži. Glavna stvar je poznavanje posebnosti održavanja i ishrane životinje. Hajde da se bolje upoznamo sa rasom. Istorija porijekla Ova pasmina su uzgajali engleski uzgajivači, od kojih je došlo službeno ime - anglo-nubijske koze.
Najvredniji predstavnik koza visoke mlečne pasmine je švajcarski Zaanen, čije je rodno mjesto grad Zaanen, smješten u Alpama. Životinja se razlikuje od ostalih koza svojom visokom produktivnošću, dobrom plodnošću i odličnom prilagodljivošću surovim klimatskim uslovima.
Patuljke životinje nisu samo stanovnici zooloških vrtova. Poljoprivrednici su dugo i uspješno uzgajali takve vrste životinja za različite namjene: kao kućne ljubimce, za poljoprivredni turizam, itd. Opšte informacije Kompaktne kamerunske koze postale su rasprostranjene širom sveta tokom protekla dva veka.
Danas, uzgoj koza na domaćinstvu nije manje popularan nego ranije. A sa pojavom novih modernih pasmina uzgajanih za specifične svrhe, dobijanje mlijeka, mesa, vune, i uzimajući u obzir malu veličinu životinje, čak i početnici uzgajivači koza, slijedeći jednostavna pravila držanja, primit će u blagostanju zdravo, hipoalergeno kozje mlijeko.