Danas je teško zamisliti vrt baštovanskog amatera, gdje nema ni jednog reda paradajza. Ovo povrće zauzima svoje počasno mjesto na stolu zajedno s krumpirom, krastavcima ili kupusom. Prirodni uslovi Urala teško se mogu nazvati povoljnim za uzgoj takvog povrća kao paradajz. Ipak, uzgajivači su donijeli i nastavljaju proizvoditi sorte koje će donijeti plodove i biti nepretenciozne prema klimi.
Kategorija Bull heart
Danas postoji mnogo različitih sorti paradajza koji se mogu uzgajati u bilo kojoj regiji - bilo da se radi o južnoj obali ili o siromašnoj zemlji na sjeveru. Sve zavisi od klime. Ali češće su vrtlari više zabrinuti za pitanje prinosa, a posebno kada je uzgoj paradajza usmeren u komercijalne svrhe.