Kategorija Za domaćicu

Kako se uzgaja topinambur, sadnja zemljane kruške u zemlji
Korensko povrće

Kako se uzgaja topinambur, sadnja zemljane kruške u zemlji

Jeruzalemska artičoka je višegodišnja biljka, vrlo slična poznatom krumpiru. Ona dobro preživljava u našim klimatskim uslovima, nije izbirljiva u pogledu brige, daje veliku žetvu. Jeruzalemska artičoka je poznata u kuhinji i medicini zbog svojih blagotvornih, lekovitih svojstava. U ovom članku naučit ćete o prednostima biljke, kako se reproduciraju artičoke, kao i osnovna pravila za sadnju i brigu o jeruzalemskim artičokama.

Pročitajte Više
Za domaćicu

Sušenje kruške kod kuće: kako se dobro osušiti?

Svaka domaćica zna da se zalihe za zimu ne događaju mnogo. Posebno vrijedan način očuvanja hrane zimi je sušenje voća, posebno jabuka i krušaka, od kojih možete pripremiti mnogo ukusnih i zdravih jela za odrasle i djecu tijekom hladne sezone. Ovo je vrlo drevna, provjerena, pouzdana metoda konzerviranja, koja omogućava voću da zadrži sve najbolje osobine, dok istovremeno povećava sadržaj kalorija.
Pročitajte Više
Za domaćicu

Koristimo moderne uređaje: sušimo kruške u električnoj sušilici i aerogrilu

Zahvaljujući specijalnim električnim aparatima, kao što su mikrovalna pećnica, električni sušači ili konvekcijske peći, žetva sušenog voća i povrća za zimu je znatno lakša. Isti kućni aparati mogu se uspješno koristiti za sušenje ili sušenje krušaka, pogotovo ako se pokaže da je u izobilju, a ne želite izgubiti dodatni plod koji nije pogodan za skladištenje u podrumu svježeg.
Pročitajte Više
Za domaćicu

Kako zamrznuti svježe kruške za zimu u zamrzivaču kod kuće?

Svako od nas, bez obzira na obrazovanje, dob, socijalni status i druge socijalne pokazatelje, raduje se jednom jedinom godišnjem dobu - ljetu! Svi vole ljeto, od mladih do starih. Na kraju krajeva, ljeto je sezona vedrog i toplog sunca, mora i, naravno, zrelih i sočnih plodova! Postaje depresivno kada se ljeto završi, a jesenska sezona počinje sumornim i kišnim danima, a onda potpuno zamjenjuje hladnu zimu.
Pročitajte Više
Za domaćicu

Mogu li zamrznuti tikvice za zimu kod kuće: najbolje recepte sa zelenilom i patlidžanom

Zamrzavanje tikvica za zimu je vrlo jednostavno. Za dva sata, domaćica, čak i bez pomoći nekoga iz domaćinstva, lako će se nositi sa svim procedurama za pripremu za zamrzavanje tikvica za cijelu zimu. Glavna stvar je da imate pri ruci kvalitetno povrće i zamrzivač. U članku se opisuju radni komadi, proces zamrzavanja tikvica za zimu kod kuće i druge akcije i nijanse sa kojima se morate suočiti.
Pročitajte Više
Za domaćicu

Kako sušiti brokulu, keil, kupus i karfiol za zimu, koristeći pećnicu ili električni sušač?

Kupus se dobro čuva u suvom obliku, zadržava sve korisne supstance i omogućava brzo kuhanje omiljenih jela bez prethodne pripreme. Jednostavni savjeti i korak-po-korak plan isušivanja pomoći će čak i početničkim hostesama da savladaju ovaj proces bez ikakvih problema. A recepti za zdrave zalogaje će napraviti domaći čips i iznenaditi goste koji su gledali film.
Pročitajte Više
Za domaćicu

Gdje i kako zadržati cvjetaču za zimu još dulje kod kuće: u zamrzivaču, u frižideru ili u podrumu?

Karfiol treba tretirati, ne kao kupus, već kao krhki i izbirljivi cvijet. Ne samo da je teško rasti i održavati se, već i skladištiti. A da biste sačuvali karfiol za zimu, morate ga pažljivo pratiti ne samo tokom perioda zrenja, već i tokom skladištenja, kao i da poznajete korisne tajne koje će vam pomoći da “živite” ovo povrće što je moguće duže.
Pročitajte Više