Najbolja grožđa su ona koja su izašla na vidjelo. Uostalom, moderni uzgajivači pokušavaju da ulože sve napore kako bi uklonili što više nedostataka i poboljšali svoje nove sorte na ideal. Ovo se posebno odnosi na one vinogradare koji su i sami veliki obožavatelji plodova ove kulture i vrše selekciju za sebe.
