Predmet današnjeg članka je patka brojlera Star-53, koja se naziva i "pekinška patka". Ovo je odlična alternativa običnim domaćim patkama, jer nas sklonost ka zdravom načinu života potiče da odbijamo masnu hranu. Pekinška patka daje veliku količinu ukusnog, ali ne i masnog mesa, što je različita prehrambena svojstva.
