Radish je cjelogodišnji proizvod. Međutim, u ljetnoj sezoni sadrži više korisnih sastojaka. Da biste sačuvali prednosti korijena može se ubirati za zimu. I kako sačuvati slatku sortu Daikon, razmotrite dalje u članku. Koristi za tijelo Daikon - korjenasto povrće, analogno rotkvica. Možete pisati knjige o prednostima ovog povrća: Daikon sadrži kompletnu listu vitamina B (od B1 do B12).
Kategorija Pepper
Gorka paprika s velikim uspjehom može se uzgajati ne samo u vrtu, već i kod kuće, u loncima. Kao rezultat toga, dobijate ukusnu začin i divnu ukrasnu biljku. Danas se na prodaju nalazi mnogo varijanti unutrašnjih sorti, ali ćemo razmotriti najukusnije i najlepše sorte ljute paprike za uzgoj na prozorskoj dasci.
Od februara počinje maraton paprika: namočite sjemenke, posadite sadnice i nahranite ih kao malo dijete, posadite ih u zemlju, zaštitite ih od hladnoće, pronađite odgovarajuće susjedstvo, pritenit, zalijte, oplodite, izbacite zlo i slično. I sada, konačno, žetva, ali kakva je obilna! Kako sada sa ovim bogatstvom raspolagati svime korisnim što je sadržano u biberu, dovoljno za sve i za dugo vremena?
Zelena bugarska paprika (nezrela slatka paprika) je plod jednogodišnje zeljaste biljke porodice Solanaceae. Široko je rasprostranjen i uzgaja se u Ukrajini, Rusiji, Italiji, Rumuniji, Bugarskoj, Grčkoj. Danas je popularno povrće, o čemu gotovo svi znaju. U ovom članku ćemo govoriti o nutritivnoj vrijednosti i kalorijskom sadržaju zelene paprike, kao io njenim koristima i štetnosti za tijelo.
Leto je neverovatno vreme kada sveže povrće sazreva, ispunjeno blagodetima, ukusom i divljanjem raznih boja. Mirisne, šarene paprike: crvena, zelena, narandžasta, žuta, pa čak i ljubičasta, mijenjaju jelovnik i čine jela elegantna, korisna, dajući im specifičan ukus i estetski izgled.
Svaki region karakterišu specifični klimatski uslovi za zrenje povrća. Ne tako davno, bilo je gotovo nemoguće zamisliti rast na Uralu termofilne bugarske paprike. Ali sa razvojem poljoprivredne tehnologije i uzgojem, ovo je postalo stvarnost. Međutim, da bi se dobila dobra berba paprike, neophodno je da se počne priprema za njegovu sadnju od zime.
Svaka nacija ima svoje testirane konzervacijske recepte. Na primjer, ukiseljene paprike ili paprika. Svi ovi recepti se međusobno razlikuju po proporcijama proizvoda, kao i začinima i začinima. Nije izuzetak jermenska kuhinja, čija se jela razlikuju po pikantnosti i ukusu.
Čili, pikantni ili gorki - sve je u vezi istog povrća, oko bibera. Dobar je i kao začin i kao zasebno jelo. I to je korisno, tako da se ne možete bojati da se umjereno prepustite oštrim. Što je dobro povrće i što je bolje s njim kuhati - saznajte sljedeće. Ukratko o prednostima ljute paprike Proizvod je oštar po ukusu zbog prisutnosti kapsaicina u alkaloidima.
Dobro pripremljena bugarska paprika ne samo da ukrašava bilo koji sto, već će s pravom zauzeti počasno mjesto najukusnijeg hita. Njegovi mnogobrojni kuvari smatraju plodni materijal za stvaranje remek-dela jela. Hajde da smislimo kako da pripremimo ovo povrće za zimu, da se brzo i ukusno pripremimo.
Bugarska paprika je uključena u listu najkorisnijih povrća zbog velike količine askorbinske kiseline u sastavu. Ovo sočno povrće je svestrano i svestrano u upotrebi: jede se svježe, pirjana, pržena, ubrana za zimu. Danas ćemo govoriti o jednoj od metoda zimskog konzerviranja povrća, odnosno berbe.
Konzervirana punjena paprika je jedna od najpopularnijih i najpopularnijih jela u našoj zemlji zimi. Međutim, gotovo je nemoguće dobiti sveže, kvalitetne i ukusne paprike po pristupačnoj ceni zimi. U ovom slučaju, najbolje rješenje će biti berba paprike za zimsku punjenje. Obrtanje kuhanja je jednostavno i bit će pod silom, čak i ako nemate iskustva s prazninama.
U zimskoj hladnoći je jako lijepo otvoriti staklenku domaće konzervacije i uživati u okusu, koji podsjeća na ljeto. Jedan od najpopularnijih proizvoda za zimske preparate je slatka bugarska paprika, njeno meso održava svoju gustoću i hrskavice ugodno. Najpoznatija je žetva pečenog povrća u marinadi, takva konzervacija je dobro očuvana i ima sjajnu aromu i ukusan ukus, a nježna pulpa zadržava svoju sočnost.
Ako vam je dosadno tradicionalne zimske pripreme krastavaca, paradajza i lečo, predlažemo da probate konzerviranje i ljute papričice. Opcije za podešavanje šavova. I oni, nesumnjivo, diversifikuju vaš jelovnik zimi, i hranite ga esencijalnim vitaminima. Uz neke od njih, najzanimljivije i ukusnije, predstavićemo vam u ovom članku.