Barberija Thunberga u svom prirodnom staništu raste na planinskim obroncima Kine i Japana. Zbog svoje dekorativnosti postala je široko rasprostranjena u devetnaestom stoljeću. Naporima uzgajivača uzgajanih više od pedeset sorti biljaka. Sorte i sorte žutika Thunberg Nemoguće je opisati sve sorte žutika Thunberg, fokusirat ćemo se na najčešće u vrtovima naših geografskih širina.
Kategorija Jaja prepelice
Iako su jaja prepelica inferiorna u odnosu na kokoši, odavno su osvojili svoj tržišni udio. Na policama trgovina, na stranicama popularnih časopisa i na internetu, možemo naći mnogo informacija koje potvrđuju njihovu korisnost, potrebu da ih uključimo u svakodnevnu prehranu kako bi održali dobru tjelesnu funkciju.
Среди всего разнообразия птичьих яиц наиболее распространенными в нашем рационе являются куриные и перепелиные. В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли употреблять их в сыром виде, в чем состоит разница между теми и другими, и насколько она существенна. Sastav i nutritivna vrijednost sirovih jaja Prema kriterijima važnosti hrane, ptičja jaja imaju sljedeće pokazatelje za 100 g: piletina: proteini - 12,7 g (dnevna stopa - 27,6%); masti - 11,5 g (dnevnica - 20,%); ugljeni hidrati - 0,7 g (dnevna doza - 0,3%); zasićene masne kiseline - 3,4 g (dnevna stopa - 18,9%); polinezasićene masne kiseline - 1,9 g (dnevna stopa - 31,8%); mononezasićene masne kiseline - 3,6 g (dnevna doza - 10,1%); prepelice: proteini - 11,9 g (dnevna stopa - 25,9%); masti - 13,1 g (dnevna stopa - 23,4%); ugljeni hidrati - 0,6 g (dnevna doza - 0,2%); zasićene masne kiseline - 3,5 g (dnevna stopa - 19,1%); polinezasićene masne kiseline - 1,3 g (dnevna doza - 22%); mononezasićene masne kiseline - 4,3 g (dnevna stopa - 12%).
Svaka udomaćena životinja treba da stvori najudobnije uslove za punopravnu životnu aktivnost, a posebno za one kojima je za život potrebno određena "naknada" u naturi. Takva pravila moraju strogo slijediti oni koji posjeduju farmu prepelica.
Mnogi ljudi su verovatno čuli za prednosti jaja prepelica. Ovaj proizvod je doslovno zasićen vitaminima, aminokiselinama i drugim korisnim supstancama. Ali danas nećemo govoriti o jajima, već o ljusci. Sastav Ljuska prepelica sastoji se od sljedećih mineralnih tvari: makronutrijenata - kalcij, željezo, magnezij, fosfor; elementi u tragovima - mangan, bakar, molibden, sumpor, fluor, cink, selen, silicij; aminokiseline - metionin, lizin, cistin, izoleucin.
Jaja prepelice se često koriste u kuhanju iu kozmetologiji (za izradu maski), kao i za dječju hranu, posebno za bebe koje pate od dijateze. U isto vrijeme, ljudi se često suočavaju s problemom - kako ih slomiti tako da mali komadići školjke ne uđu u hranu. Razmotrite koje metode postoje za to.
Jaja prepelice vrednuju mnogo više od pilića, tako da mnogi od naših sunarodnika voljno preuzimaju tako težak zadatak kao što je uzgoj prepelice. Ovaj proces ima mnogo nijansi, ali glavna tačka interesa svakog odgajivača je bila i ostaje pitanje produktivnosti. Koliko jaja su prepelice, kakva je njihova masa i šta treba da znate o kompoziciji - čitajte dalje.
Pileća jaja su oduvijek smatrana korisnom i hranjivom hranom za ljude. Mogu se naći u hladnjaku u gotovo svakoj domaćici. Ali u poslednje vreme jaja prepelica postaju sve popularnija, jer se smatraju korisnijima i prehrambenim nego pileća jaja. Da li je to zaista tako - hajde da shvatimo zajedno.
Posljednjih godina broj prepelica u prirodi se znatno smanjio, tako da se, kako bi se povećao njihov broj, uzgajaju ne samo specijalizirane farme, već i mnogi privatni vlasnici rastu zajedno s domaćim i divljim predstavnicima ptica. Uzgajaju se i za meso i za proizvodnju jaja, što se smatra veoma korisnim.
Prednosti jaja za prepelice za decu su nesumnjive. To je prirodni proizvod s visokom koncentracijom vrijednih tvari za tijelo. Spominje se u papirusu drevnog Egipta iu priručnicima kineskog narodnog isceljenja. Međutim, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je bebino tijelo slabije od tijela odrasle osobe i izuzetno osjetljivo.