Kategorija Root vegetable

Slatki krompir je tropska biljka koja ima maglovit okus poput slatkog krompira. Uprkos južnom porijeklu, dobro se zadržala u srednjoj stazi. Tokom rasta, širi se duž zemlje, poput loze, formirajući zadebljanje na korijenu. Upravo se ti gomolji mogu sakupljati, pripremati i jesti.

Šargarepe su veoma česta biljka koja se široko koristi u kuhanju širom sveta. Šargarepe se dodaju u salate, supe, rižu, variva od povrća. Iz nje se pravi sok, koji je drugi najpopularniji nakon paradajza. Pored kulinarskih primena, šargarepa se koristi za jačanje tela, jer ima korisna svojstva koja tome doprinose.

Pasternak je po svojim svojstvima i izgledu sličan mrkvi, samo je bijeli i sadrži više hranjivih tvari. Takođe ima lekoviti efekat tokom bolova u stomaku, stimuliše apetit, je diuretik. Olakšava kamenje u bešici i bubrezima, smanjuje kašalj, tretira ginekološke bolesti i vodenu bolest.

Danas, vjerovatno, ne postoji takav vrt u kojem peršin ne bi rastao. U peršinovim listovima i korijenju su jednako korisni. I to i drugo se koristi u hrani, ali iu medicinskim i kozmetičkim svrhama. U članku se razmatraju najbolje sorte biljaka. Najbolje sorte peršina od peršina Peršin je začinska biljka porodice kišobrana.

Uzgoj repa na svom placu ne predstavlja nikakve poteškoće. Korijen korijena nije hirav i daje velike žetve. Danas se uzgajaju i stolne i stočne sorte repe. Odabir lokaliteta i tla za repu Repa preferira umjerene temperature i intenzivna toplina će joj samo naškoditi. Zbog toga je za koren pogodna parcela sa penumbrom, tako da je tokom vrućine bila zaštićena od sunca.