Jeruzalemska artičoka je višegodišnja biljka, vrlo slična poznatom krumpiru. Ona dobro preživljava u našim klimatskim uslovima, nije izbirljiva u pogledu brige, daje veliku žetvu. Jeruzalemska artičoka je poznata u kuhinji i medicini zbog svojih blagotvornih, lekovitih svojstava. U ovom članku naučit ćete o prednostima biljke, kako se reproduciraju artičoke, kao i osnovna pravila za sadnju i brigu o jeruzalemskim artičokama.
Kategorija Korensko povrće
Jeruzalemska artičoka je višegodišnja biljka, vrlo slična poznatom krumpiru. Ona dobro preživljava u našim klimatskim uslovima, nije izbirljiva u pogledu brige, daje veliku žetvu. Jeruzalemska artičoka je poznata u kuhinji i medicini zbog svojih blagotvornih, lekovitih svojstava. U ovom članku naučit ćete o prednostima biljke, kako se reproduciraju artičoke, kao i osnovna pravila za sadnju i brigu o jeruzalemskim artičokama.
Margilan ili zelena rotkvica je naizgled ružna korenska biljka, uzgajana uzgajanjem u uzbekistanskim zemljama. Ima bogatu korisnu kompoziciju, koja je našla svoju primenu u mnogim oblastima našeg života. Zatim ćemo pregledati i ocijeniti sva potencijalna područja njegovog korištenja, te podijeliti zanimljive i korisne informacije o ovom neupadljivom i tako korisnom povrću, kako se ispostavilo.
Pored krompira, paradajza, kukuruza, suncokreta i drugih kultura iz Amerike, nama je donesen yacon. Ovo malo poznato povrće je po svojim kvalitetima slično jeruzalemskoj artičoki, koja se već dugo uzgaja i poznata je mnogim vrtlarima. Upoznajmo se sa ovom kulturnom biljkom, rijetkom za nas.