Kategorija Sorte kupusa

Pekinški kupus je svima poznat kao dodatak salatama, predjelima, pa čak i glavnim jelima. Došla je do nas sa Dalekog istoka, uhvaćena na jelovniku i dijeti. Domaćice vole ovu vrstu kupusa zbog činjenice da se može koristiti kao salata, a kao običan kupus. Da li znate? Peking ili kineski kupus pripadaju podvrsti repa porodice kupusa.

U Evropi, Kolerabija je voljena i cijenjena - nepretenciozna je u njezi i prilagođava se svim klimatskim uvjetima. Ukusi kvaliteta znatno nadmašuju bijeli kupus, a korisna svojstva nisu niža od brokule. Šta je još izvanredna keleraba, kakve koristi može da pruži i neće naškoditi njenoj upotrebi?

Koleraba je povrće koje se cijeni zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline. Jedite stelplod, koji izgleda kao repa sa lišćem, koja raste iznad zemlje i ne dolazi u kontakt sa zemljom. Stablo je svijetlo zelene ili ljubičaste, okruglog ili ravnog oblika, ovisno o vrsti kupusa.

Nutricionisti su pohvalili povrće koje se zove Kale kupus, čije su sorte veoma popularne u inostranstvu i često se nazivaju "divlje" ili "kovrčave", "braungol" ili "grunkol". Leaf biljka Brassica oleracea var. Sabellica pripada biljkama koje se bave kupusom. U poređenju sa prokulicama i brokolijem, ovaj proizvod odgajivača se često ne pojavljuje u jelovniku restorana, ali svake godine njegov uzgoj dobiva sve veću popularnost među ljetnim stanovnicima, posebno zbog otpornosti na mraz (do -15 ° C) i korisnih svojstava biljke.

Bijeli kupus je dvogodišnja biljka sa masom hranjivih tvari, vitamina i elemenata u tragovima. Jedna sorta belog kupusa razlikuje se od vremena zrenja, veličine povrća, sočnosti, gustine. Pri izboru sjemena potrebno je uzeti u obzir vremenske prilike u vašem području, geografsku zonu, temperaturne pokazatelje, vrstu i agrotehničku obradu tla.

Crveni kupus je inferiorniji u prevalenciji belog kupusa. Uprkos svojoj korisnosti (sadržaj vitamina i minerala u njoj je viši nego u belom), specifična gorčina u ukusu ograničava njenu potrošnju. Međutim, sada na tržištu postoje mnoge vrste crvenog kupusa, lišene ovog nedostatka.

Kupus "Aggressor" - prilično mlada sorta, karakteristična po otpornosti na vremenske uslove, dobrom ukusu i odličnom prinosu. U ovom članku ćemo dati opis ove biljke, ispričati vam o njenim prednostima i nedostacima, kao i uzeti u obzir pravila sadnje i njege. Opis sorti kupusa "Aggressor" Sorta "Aggressor" uzgajana je 2003. godine u holandskom uzgojnom poduzeću.

Prilikom sijanja sjemenki kupusa za uzgoj sadnica, nadamo se da će buduća žetva biti bogata i kvalitetna, ali se može dogoditi suprotno. Problem često nije u kvalitetu semena, već u neusklađenosti s glavnim kriterijima odabira, ovisno o uvjetima uzgoja i karakteristikama sorte. Stoga ćemo danas pogledati kako odabrati sjemenke kupusa kako bi dobili željeni rezultat.

Bijeli kupus "Rinda F1" - danas vrlo popularna sorta. Nezahtjevna briga, prilagodljivost na različite klimatske uslove, imunitet na bolesti i štetočine, obilni prinosi najukusnijeg proizvoda čine uzgoj povrća privlačnim ne samo za kućne parcele, već i za komercijalne svrhe.