Iako kupus nije prvo zeleno povrće koje se pojavljuje sa dolaskom proleća na police prodavnica, ali ga svako jako čeka. Uostalom, bogatstvo vitamina, koji sadrži ovu biljku, ne može se zamijeniti ničim. Iz tog razloga, malo je verovatno da će biti u mogućnosti da dođe do boljeg načina za borbu protiv avitaminoza.
Kategorija Načini zamrzavanja zelenila
Peršun se može sakupljati cijelu sezonu, odvajajući po potrebi, dok biljka na otvorenom polju ostaje zelena i sočna do kasne jeseni. Žetva peršina: berba Većina sorti peršina je spremna za berbu dva do tri meseca nakon sadnje. Prilikom žetve za zimu, treba napomenuti da su mladi grančici peršuna najosjetljiviji, pa je najbolje sakupiti peršun prve godine.