Povrtnjak

Sve o crnoj rotkvici: sastav, blagotvorna i ljekovita svojstva, kontraindikacije

Crna rotkvica pripada porodici kupusa i biljka je višegodišnja biljka koja raste u divljini i kultiviranom obliku. Ima vrhove i korijene okruglog oblika sa bijelim mesom. Oba dijela povrća koriste se za hranu, ali su ipak češća. Trenutno se ova biljka uzgaja u Sjevernoj Americi, u Europi, pa čak iu Australiji.

Voće crne rotkve teži 300 grama. do 1 kg, ima gorak ukus. Ovaj korjenasto povrće može se jesti sirovo ili prženo, pečeno, pirjana i kuvano. Iz članka ćete saznati što je kemijski sastav rotkvice, kako je to korisno za ljudsko tijelo i što liječi.

Koji je sastav i koliko kalorija?

Kalorija na 100 g:Vitamini na 100 g:Makro elementi na 100 g:Elementi tragova na 100 g:
36 kalorija, od kojih:A, ER - 3 mcgKalijum, K - 357 mgŽeljezo, Fe - 1,2 mg
Protein - 1.9 gBeta Karatin -0.02 mgKalcij, Ca -35 mg
Masti - 0,2 gB1, tiamin - 0,03 mmgMagnezijum, Mg, - 22 mg
Ugljeni hidrati - 6,7 gB2, riboflavin - 0,03 mgNatrijum, Na, - 13 mg
Organske kiseline - 0,1 gB5, Pantotenska kiselina -0,18 mgFosfor, Ph - 26 mg
Dijetalna vlakna - 2.1 gB6, piridoksin - 0,06 mgKalijum, K - 357 mg
Voda - 88 gC, askorbinska kiselina - 29 mg
Jasen - 1 gE, alfa tokoferol, TE-0,1 mg
Vitamin PP, NE - 0,6 mg
Niacin - 0,3 mg

Imajući mali sadržaj kalorija, ovo povrće može biti odlično sredstvo za gubitak težine.

Prednosti za ljudski organizam

Iako crni rotkvica nije prepoznata kao najsnažniji mikro, makronutrijenti i vitamini povrća, ali i dalje utiče na kompleks. O njegovim korisnim i ljekovitim svojstvima važno je znati svima koji prate njihovo zdravlje.

Za djecu

Roditelji bebama daju crnu rotkvu kako bi povećali imunitet.metabolizam i apetit.

Za žene

Minerali i vitamini koji sačinjavaju biljku blagotvorno utiču na zdravlje žena i pozitivno utiču na atraktivnost poštenog pola.

Jesti povrće:

  • normalizuje menstrualni ciklus;
  • podržava zdravu mikrofloru u crevima;
  • promoviše gubitak težine;
  • čini disanje svežim zahvaljujući esencijalnom ulju, koji je njegov dio;
  • promoviše povlačenje viška tečnosti iz tijela, smanjujući oticanje.

Korisna svojstva za muškarce

Posebno korisno povrće za muškarce:

  • tonovi gore;
  • pomaže u održavanju stalnih pobjeda u intimnoj sferi;
  • zbog visoke koncentracije vitamina C jača imuni sistem, osnažuje;
  • dijetalna vlakna uspješno uklanjaju toksine;
  • smanjuje bol;
  • povećava nivo prirodnog testosterona (ali samo u kombinaciji sa pravilnom ishranom);
  • sprečava ćelavost.
Reakcija organizma može biti različita: alergije, konstipacija, dijareja. Početak konzumiranja povrća vrijedi malim porcijama.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč činjenici da crni rotkvica ima veliki broj korisnih supstanci, ipak ovo voće ima brojne kontraindikacije:

  • čir na želucu i duodenalni čir, naročito u periodu pogoršanja;
  • enteritis, kolitis;
  • alergijska reakcija na biljnu ili individualnu netoleranciju na njene komponente;
  • gastritis sa visokim nivoom kiselosti u želucu;
  • akutni pankreatitis;
  • giht;
  • nedavno je pretrpio srčani udar;
  • upalni procesi u jetri, bubrezima;
  • bolesti srca;
  • trudnoće

Također, fetus može imati negativan učinak na:

  • zubna caklina;
  • zidovi želuca;
  • nervni završetci uzrokuju prekomjernu razdražljivost.

Zdravstveni efekti

Ovaj korjenasto povrće je korisno, samo ako se koristi u umjerenim količinama i ne zanemaruje zabrane. Ako pređete ovu liniju, možete primiti:

  • oštar i jak bol u abdomenu;
  • mučnina, ponekad povraćanje;
  • podrigivanje i kolike.

Čak i kuhana i parena rotkvica može izazvati jak napad. i komplikuju trenutno stanje pacijenta.

Primjena u kozmetologiji

Korisna svojstva ovog povrća koriste se ne samo za liječenje i prevenciju bolesti, već i povoljno utječu na stanje kože i kose.

  1. Uz pomoć losiona iz pulpe crne rotkve, možete ukloniti pjege, kao i osloboditi se od starosnih pjega. Postupak treba obaviti dok se mrlje ne nestanu u potpunosti.
  2. Sok iz voća savršeno jača kosu: nanosi se na zonu korena i masira u kružnim pokretima.
  3. Isto tako, maska ​​ribanog povrća sa dodatkom biljnog ulja može osloboditi akne, izjednačiti ton, pomladiti kožu lica i dati joj zdrav izgled.
  4. Uklonite modrice pod očima sa gustim mesom naribane povrća, koje se nanosi ispod očiju i ispere nakon deset minuta.

Upotreba u tradicionalnoj medicini

Od sinusitisa

  • 200 g svežeg pirea od rotkvice.
  • 200 g brašna.
  • 80 g zagrejanog meda.
  1. sve pomiješajte;
  2. od nastale mase da se naprave kolači;
  3. i stavi ih na područje maksilarnih sinusa deset minuta.
Uz snažan peckanje, vrijeme postupka može se smanjiti na pet minuta.

Kašljanje

  • 1 voće crne rotkvice.
  • 2 tbsp. kašike meda

Uklonite kašalj pomoću tinkture rotkvice i meda.

  1. Odrežite vrh voća i izrežite deo pulpe.
  2. Zatim stavimo med i pokrijemo odrezanim vrhom.
  3. Infuziju treba držati najmanje 6 sati, nakon čega treba popiti nastali eliksir 1 čajnu žličicu prije obroka.

Tinktura efikasno jača telo povećava otpornost na razne prehlade, kao i olakšava iscjedak sputuma.

Za kosu

1 voće crne rotkvice.

Za borbu protiv krhke i slabe kose, kao i za zdravi sjaj, možete pripremiti efektivnu masku. Za ovo:

  1. uzmite veliku crnu rotkvicu, ogulite je i meljete u blenderu ili mlincu za meso;
  2. filtriramo kašu kroz tkaninu i dobijamo sok;
  3. Utrljajte ovaj koncentrat u koren kose jedan sat pre tretmana vode.

Nakon nekog vremena doći će do peckanja. Ali ne bojte se, to je normalno. Ako osećate nelagodu, masku možete oprati toplom vodom. Sjednica bi trebala biti mjesec dana.

Za jetru

200-300 g crne rotkve.

  1. Očistiti na ranu ili preskočiti povrće kroz mlin za meso.
  2. Stisnite sok.
  3. Zatim uzmite tri puta dnevno, 30 ml. postepeno povećanje doze na 60-100 ml.

Tretman se provodi u roku od dva mjeseca.. Nakon nekog vremena, kurs se može ponoviti.

Od hladnoće

  • 1 veliko voće crne rotkve.
  • 100 g meda.
  1. Nabijte rotkvicu i pomiješajte s medom, a zatim uklonite 10 sati u frižider tako da masa bude prisutna.
  2. Nakon vremena kaše se pritisne.

Uzmite lek pet puta dnevno i 1 kašiku.

Hemorrhoids

  • 200-300 g crne rotkve.
  • 30 ml biljnog ulja.
  1. Grate rotkvice.
  2. Izmiješati s maslacem.

Uzmite ovaj alat 60 g dva do tri puta prije obroka 14 dana.

Od promuklosti

  • 200-300 g crne rotkve.
  • 2-3 art. kašike meda
  1. Uzmemo crnu rotkvicu i narežemo vrh, napravimo depresiju u pulpi, a zatim u nju ulijemo med.
  2. U korenu, odsecite pola i stavite u duboku čašu ili tiganj. Sat vremena kasnije, povrće će početi da daje sok, i to će se nagomilati u posuđu.

Uzmite lek u pola kašičice, kao željenu količinu.

Sa kolecistitisom

1 voće crne rotkvice.

  1. Tri ili presadite voće.
  2. Stisnite masu kroz tkaninu.

Nastali crni sok od rotkvice treba popiti prije svakog obrokasvaki dan u skladu sa čl. Period lečenja je dve nedelje.

Od hipertenzije

  • 200-300 g crne rotkve.
  • 1-2 kašike šećera.
  1. Odrežite povrće na male kockice i pospite šećerom.
  2. Zatim, sačekajte dok crna rotkva neće pustiti sok.

Tinkturu treba uzeti jedan članak. l tokom nedelje trideset minuta pre obroka.

Sve navedene metode liječenja mogu se koristiti samo kao dodatni tretman. propisanom lekaru. Upotreba crne rotkve u tretmanu bolesti treba biti oprezna, jer posljedice mogu biti ozbiljne. Stoga se preporučuje da odmah potražite pomoć specijaliste.

Alternativa povrću

Crna rotkva je najefikasniji i najkorisniji alat u borbi protiv mnogih bolesti. Ali bijela rotkva i zelena također imaju ljekovita svojstva. Oni su mekši. Ovi koreni sazrevaju pred svojim crnim "sestrama", nisu toliko gorki, već naprotiv, njihov ukus je slađi. Sok ovih sorti je takođe koristan u lečenju oboljenja.

Pripremite ih kao i crnu rotkvu. Na primjer, ako trebate sok s medom kao pomoć za kašalj, onda:

  1. plod je odsečen sa repom;
  2. jezgra uklonjena;
  3. i sipajte malo meda da ostavite prostor za sok.

Nakon 5 sati, lijek je spreman.

Svatko može koristiti jedinstvene osobine crne rotkve za svoje potrebe: za liječenje i prevenciju bolesti, ljepote, jačanje imunološkog sistema, gubitak težine i kuhanje novih jela, ipak je prije upotrebe potrebno pojasniti da nema kontraindikacija za ovaj lijek.

Pogledajte video: Lek za Holesterol i Ciscenje Krvnih Sudova Eliksir Mladosti Luna Belgrade (April 2024).