Ukusni i mirisni začini kopra nisu izgubili svoju popularnost već hiljadama godina, nastavljajući da bude jedan od najpoznatijih i najpovoljnijih začina u srednjim geografskim širinama. Posle duge zime, kada je telo slabo, a vi želite sveže vitamine iz vrta, postavlja se pitanje: kada na proleće posaditi kopar na otvorenom terenu?
Kategorija Uzgoj rotkvice
Svaki vrtlar u svojoj radnoj listi ima kulturu, kada raste, što je uvijek nešto da nije u redu, nešto da ne to. Među takvim usjevima za mnoge, rotkvice nisu izuzetak. Najkultivnija kultura. Čini se da postoji dovoljno znanja za uzgoj rotkvice, ali žetva ionako nije zadovoljna - slabi repovi će rasti.
Mnogi vrtlari imaju rotkvice povezane s otvaranjem sezone povrća, izobiljem proljeća i prvim pobjedama u vrtu. Uostalom, ovi korenski usjevi apsolutno ne zahtevaju posebne uslove i tako ih je lako održavati. Ali, nažalost, vrlo često postaju i prva razočarenja. Zašto rotkvica odlazi na strelicu, daje gorčinu ili šupljine, kakve greške prave proizvođači povrća, šta da urade da sačuva usev - o svemu tome ćemo govoriti kasnije u članku.
Rotkvica je jedno od najpopularnijih korjenastog povrća na domaćem tržištu, a ako i dalje razmotrite mogućnost njenog uzgoja tokom cijele godine, onda za cijelu tvornicu nema cijene. Međutim, da bi se dobile sočne i ukusne korenovke u bilo koje doba godine, vredno je voditi računa o pogodnim uslovima za njihov rast i razvoj.