Kategorija Beli luk

Beli luk

Tehnologija sadnje češnjaka za zimu

Češnjak je višegodišnja biljka. Ako se odlučite za uzgoj zimskog češnjaka, najbolje je da se pobrinete za to u jesen. Nakon zimske zasađivanja ove gomoljaste biljke, iduće godine dobićete odličan kvalitet i veličinu češnjaka. Da li znate? Češnjak je stekao široku popularnost i ima više od 70 sorti.
Pročitajte Više
Beli luk

Šteta od češnjaka za ljudsko tijelo

Svakako da svako iz detinjstva zna da je češnjak neophodan lekar, naročito zimi. Uostalom, u ovom trenutku je imunitet osobe veoma slab. Stoga je svima preporučljivo koristiti češnjak za prevenciju. Ali niko ne pretpostavlja da šteta od češnjaka može biti značajna. Najmanje glavni nedostatak češnjaka može se pripisati njegovom mirisu.
Pročitajte Više
Beli luk

Raznovrsnost primjene češnjaka: sastav i korisna svojstva

Prvi osećaj čak i kod pominjanja belog luka je njegov miris (od sumpornih jedinjenja). Neki ljudi ga vole, drugi ne. Ali miris češnjaka je subjektivna stvar, ali korisnost češnjaka (njegova vrijednost) je očigledna i objektivna stvarnost. Pogledajmo ovu realnost iz različitih tačaka gledišta. Hranidbena vrednost belog luka Na našem stolu, beli luk je prisutan u tri oblika: sveži, u prahu, kao iu obliku zelenog perja.
Pročitajte Više
Beli luk

Češnjak prazan za zimu, kako se čuva češnjak zimi

Neobično pikantan i gorući, s nevjerojatnom aromom i jedinstvenim okusom - to su epiteti koji najtočnije opisuju češnjak. Ovaj proizvod možete upoznati apsolutno u svakom domu, kako u svježem tako iu sklopu raznih začina, preljeva i praznina. Popularnost češnjaka je neosporna, zbog čega svaki razumni stanovnik ljeta nastoji ne samo da uzgaja useve u svojoj zemlji, već i da žanje za zimu, kada svež češnjak postane prava poslastica.
Pročitajte Više
Beli luk

Strelice od češnjaka: koliko je dobar proizvod korist

Češnjak i proklijane strelice od belog luka, čija je upotreba naučno podržana, popularni su ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao lijek. Češnjak i njegove koristi za tijelo poznati su gotovo svim narodima svijeta. U različitim zemljama se od davnina uspješno koristi za liječenje i liječenje. Češnjak služi kao alternativa nekim imunomodulatorima, povećavajući imunološku odbranu organizma i sprečavajući prehlade, kardiovaskularne, virusne bolesti.
Pročitajte Više
Beli luk

Uzgoj češnjaka: sadnja i nega na otvorenom

Mnogi od nas koriste češnjak za kulinarske ili čak ljekovite svrhe, ali malo tko zna kakva je kultura botanički. Spada u zeljaste biljke porodice Onion, mnogi vrtlari u početnim fazama rasta belog luka lako mogu da ga zamene korovom i da ih uklone iz kreveta, čime se lišavaju mogućnosti snabdevanja vitaminima.
Pročitajte Više
Beli luk

Zašto zimski češnjak požuti u proleće i šta da radi

U proljeće na licu mjesta, mnogi ljetni stanovnici sa smetnjom pronalaze požutjele listove sadnje češnjaka. A to je ne samo neugodan efekat, već i znak da je slomljena poljoprivredna tehnologija uzgoja zimskog češnjaka. Na kraju krajeva, nakon žutog lišća, biljka prestaje da raste, a karanfili trunu. Zašto zimski češnjak požuti u proljeće i što učiniti, razmotrićemo u ovom članku.
Pročitajte Više
Beli luk

Kako se hrani češnjak i luk amonijakom

Navikli smo na razmišljanje o amonijaku, lijeku koji se koristi za oživljavanje onesviještene osobe u liječenju neuralgije, miozitisa i indukcije povraćanja. No, ispada da je upotreba amonijaka u vrtu moguća - posebno za zalijevanje i prskanje gomoljastih usjeva: češnjak i luk.
Pročitajte Više
Beli luk

Koju vrstu češnjaka treba zasaditi prije zime: vrhunske sorte

Češnjak je biljka porodice Amarallis. Ovo je jedan od najčešćih povrća na svetu. Koristi se kao dodatak u hrani i lijekovima. Godišnje se u svijetu bere više od 17 miliona tona češnjaka. Ovo povrće se može uzgajati u bilo koje doba godine. U ovom članku detaljno ćemo analizirati sve popularne i najbolje sorte zimskog češnjaka (sa fotografijama).
Pročitajte Više
Beli luk

Sorte prolećnog belog luka za srednji pojas

Ovaj članak će biti koristan onima koji su fan češnjaka i žele da uzgajaju ovu nezamjenjivu korisnu biljku u svom vrtu. U njoj ćete naći listu najčešćih sorti prolećnog belog luka sa fotografijom i opisom koji će vam pomoći da odlučite o vrsti biljke koja je prava za vas.
Pročitajte Više
Beli luk

Kada i kako pravilno čistiti zimski češnjak

Češnjak je čest gost na stolu, posebno u jesensko-zimskom periodu. Češnjak je oštar okus i jak miris, bitan sastojak u jelima od mesa, sosovima i salatama. Beli luk je zima i proljeće. Vrlo je jednostavno razlikovati ove sorte jedna od druge - u glavi zimskog češnjaka ima 5-6 karanfilića, au centru je lažna stabljika, u glavi proljetnog češnjaka ima mnogo karanfila (10-20 komada), nema lažnog stabla.
Pročitajte Više
Beli luk

Kako čuvati češnjak zimi

Mnogi vrtlari uzgajaju češnjak na svom području, a kada dođe vrijeme žetve, postavlja se pitanje o njegovom skladištenju. U našem članku ćemo objasniti kako čuvati češnjak za zimu kod kuće, tako da se ne suši, razmotriti različite načine skladištenja. Berba Žetvu za žetvu za zimu treba obaviti u određenom periodu.
Pročitajte Više
Beli luk

Kako voditi češnjak i koliko često?

Iskusni vrtlari znaju: ako pravilno organizirate ispravno zalijevanje vašeg vrta, ne samo da možete sačuvati uzgojene zelene i plodove od mnogih problema, već i značajno povećati količinu buduće žetve. Danas ćemo govoriti o kulturi koja je prilično zahtjevna za vlaženje, koja po prirodi ima oslabljenu strukturu korijena i potrebno je obilno navodnjavanje u posebnim periodima njegovog razvoja.
Pročitajte Više
Beli luk

Proučavamo uslove sadnje češnjaka

Višegodišnja biljka koja nam daje mnogo vitamina ljeti i zimi. Za uzgoj češnjaka u vašem vrtu, zaliha na njima za zimu, morate znati važne faktore: mjesto, vrijeme i uvjete sadnje. Pridržavajte se daljih saveta i možete se hraniti dobijenom žetvom za godinu dana.
Pročitajte Više
Beli luk

Sušeni beli luk: dobrobiti i štete, recepti

Češnjak je poznat mnogim mirisnim i slanim začinima, dajući jelu poseban okus i miris. Poznat je po svojim ljekovitim svojstvima i vrlo se aktivno koristi u tradicionalnoj medicini. Pitagora ga je nazvao "kraljem začina", a Slaveni su ga objesili u kuću kao straža protiv zlih duhova i zlih duhova. Mnoge legende govore o ovoj zadivljujućoj biljci i njenim čarobnim i ljekovitim svojstvima.
Pročitajte Više
Beli luk

Koliko je koristan prženi beli luk i kako ga pržiti

Češnjak se dugo i dobro etablirao kao sastavni dio raznih kulinarskih užitaka domaćica naših zemalja. Ali malo ljudi zna kakve korisne i štetne osobine pečeni češnjak skriva u sebi. Pogledajmo ovo pitanje zajedno. Pečeni beli luk: izgled i ukus Izgled gotovog proizvoda u velikoj mjeri zavisi od toga kako ste ga počeli pržiti: je li to bilo pečeno ili ste ga prethodno mljeli, gnječili ravnom stranom noža ili ga preskakali .
Pročitajte Više
Beli luk

Češnjak "Lyubasha": osobine sorte i uzgoj

Mnogi vrtlari preferiraju zimske sorte češnjaka. Uostalom, oni su prilično rani, osim što daju značajnu žetvu. Među ovim sortama povoljno se ističe beli luk "Lyubasha", koji ima mnoge prednosti, zbog čega i drži vodeću poziciju među baštovanima. Opis Sorta "Lyubasha" - ukrajinski uzgoj, ali je pogodan za uzgoj ne samo u Ukrajini, već iu Rusiji, Bjelorusiji, Moldaviji.
Pročitajte Više
Beli luk

Kada i kako zasaditi zimski češnjak u Sibiru: praktični savjeti

Beli luk je nesumnjivo jedan od najpopularnijih povrća koji se uzgaja od strane čovečanstva. Odavno je poznat po odličnim ukusima i ljekovitim svojstvima. Ovaj materijal je posvećen značajkama sadnje zimskog češnjaka u Sibiru. Najbolje sorte zimskog češnjaka Od postojećih sorti zimskog češnjaka, među sibirskim farmerima su popularni: "Alkor" je srednja sorta zrenja, glava je ružičasto-ljubičasta, težina može doseći 35 g, oštar okus, stabilan prinos, sorta je podložna virusu žutog patuljastog; "SIR 10" je raznovrsna puška, glava je svetlo ljubičasta, težina može dostići 30 g, oštar ukus, sorta je otporna na bolesti, ali ponekad je podložna bakterijskom propadanju; "Skiff" je raznovrsna puška, glava je bela sa nijansom jorgovana, težina može dostići 30 g, oštar ukus, sorta je generalno otporna na bolesti, ali ponekad je pogođena bakteriozom i bijelom truležom; "Jesen" je rano zrela sorta sa strelicama, glava je bela, ali ima jorgovan ili ljubičasti ton, masa može doseći 40 g, pikantnog ukusa, otpornog na bolesti; "Pouzdana" je sorta srednjeg dijela puške, glava je bijela s jorgovanom nijansom, težina doseže 70 g, oštar okus, otporan na bolesti, među značajkama ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, koja omogućuje pohranjivanje usjeva do 11 mjeseci.
Pročitajte Više