Povrtnjak

Vrijedan i jeftin proizvod u ishrani: koristi i šteta od bujonke repe

Za liječenje mnogih bolesti, cikla je vrlo popularna u tradicionalnoj medicini. Ako je lek pravilno pripremljen i korišćen, onda se organizmu može pomoći da se nosi sa određenim bolestima.

Lekovite osobine repe objašnjavaju se prisustvom u njemu velike količine vitamina, mikroelemenata i drugih korisnih supstanci, od kojih je većina sačuvana i nakon termičke obrade.

Korist i šteta

Šta je korisna esencija za telo? Njegove korisne osobine objašnjavaju se biohemijskim sastavom repe. Svježe povrće sadrži veću količinu vitamina, ali ljudsko tijelo lakše i brže apsorbuje hranjive tvari nakon toplinske obrade.

Zahvaljujući organskim kiselinama i drugim elementima, juha od repe je korisna za konstipaciju, jer poboljšava motilitet crijeva. Redovnom upotrebom pića smanjuje se postotak gnojnih bakterija.

Cvekla sadrži supstancu betain, koja je u stanju da reguliše metabolizam masti u organizmu, sprečava prodiranje štetnih supstanci u jetru i povećava krvni pritisak. Betain zadržava svoja svojstva nakon toplotne obrade, pa će decoction biti od koristi osobama koje pate od gojaznosti i imaju bolest jetre (detaljno smo opisali upotrebu repe u liječenju bolesti jetre u ovom članku).

Magnezijum koji se nalazi u čorbi od cikle pomaže u čišćenju krvnih sudova, stoga se bori protiv ateroskleroze i hipertenzije (možete saznati više o tome kako očistiti telo uz pomoć repe, kao i potražiti recepte za lečenje krvnih sudova, creva i jetre). Velika količina joda čini povrće korisnim za poremećaje štitne žlezde.

Sadržaj folne kiseline u repi čini decoction korisnim za trudnice. i za one žene koje samo planiraju trudnoću. Folna kiselina doprinosi formiranju nervnog sistema buduće bebe.

Ograničenja u korišćenju bujona repa su i zbog njenog hemijskog sastava. Sa oprezom treba koristiti bujon od repe za osobe koje pate od:

  • osteoporoza - To je zbog činjenice da repa usporava apsorpciju kalcija;
  • dijabetes - repa sadrži veliku količinu saharoze;
  • urolitijaza (prvo oksalurijom) - oksalna kiselina je prisutna u repi;
  • hipotenzija - decoction repe je u stanju da snižava krvni pritisak;
  • kronična dijareja - Cikla i ukus od njega imaju izražene laksativne osobine.
Pažnja! Bujon za repu sadrži supstance koje doprinose kristalizaciji tečnosti i mogu izazvati kretanje kamenja u žučnom kamenu i urolitijazu, uzrokujući štetu osobi.

Indikacije i kontraindikacije

Bujon od repe ima sledeće korisne osobine:

  1. uklanja edem zbog diuretskog djelovanja;
  2. bori se protiv opstipacije, uključujući hroničnu konstipaciju, pružajući laksativno djelovanje na crijeva;
  3. promoviše maksimalnu digestiju proteina, smanjujući rizik od ateroskleroze;
  4. snižava krvni pritisak;
  5. ublažava nervnu napetost, bori se protiv nesanice;
  6. osloboditi telo od toksina;
  7. Koristi se u liječenju tonzilitisa (o tome kako liječiti upalu grla sa repom, rekli smo u odvojenom članku).

Uprkos velikim koristima za telo, decoction repe ima neke kontraindikacije. Ne preporučuje se uzimati bujon od šećerne repe:

  • hipotenzivna;
  • s proljevom;
  • osteoporoza;
  • sa oksalurijom i urolitijazom.

Sa oprezom treba uzeti izvarak repe za osobe sa dijabetesom zbog visokog sadržaja saharoze.

Korak po korak upute kako se prijaviti

Kako kuhati, recept

Za pripremu terapeutskog napitka na bazi repe potrebna vam je srednja korijenska kultura bez oštećenja i posuda od 4 litre. Priprema bujona od repa na ovaj način:

  1. Nemojte guliti repe, temeljito ih oprati i staviti u kuvanu tavu.
  2. Sipajte povrće 3 litre hladne vode i zapalite posudu.
  3. Nakon ključanja, kuhati na laganoj vatri dok 2/3 zapremine tečnosti ne proključa.
  4. Povrće izvadite iz vode, ohladite, ogulite i narežite na srednji grater.
  5. Vratite natrljanu repu u bujon, promešajte i kuvajte još 20 minuta, povremeno mešajte.
  6. Gotov bujon iz korijenskog filtera kroz gazu ili sitno cjedilo.
Važno je! S obzirom na sposobnost korijena da akumulira nitrate, kada se koristi povrće za ljekovite svrhe, preporučljivo je pripremiti izvarak repa koji se uzgaja u okućnici.

Kako koristiti?

Zatim razmislite što učiniti s lijekom, nastao nakon kuhanja korijena, kako i za koju svrhu možete koristiti bujon od repe.

Isperite kosu

Bujon od repe može se koristiti za jačanje kose i daje joj živahan sjaj. Da biste to uradili, kuvani unapred odvarak od korena mora biti okovan i ispran kosu nakon šamponiranja.

Kosa nakon takvog postupka postaje pahuljasta i sjajna.

Od pukotina u peti

Da bi se riješili takvih problema kao što su pukotine na petama, potrebno je svakodnevno izrađivati ​​kupke za stopala od bujonke repe. Proizvod bi trebao biti lagano vruć..

Sipajte kuvanu juhu u posudu, spustite noge u nju trideset minuta. Nakon toga, obrišite noge suhim, obrišite ih kremom i nosite čarape.

Acne

Ljekoviti izvarak repe može se koristiti u kućnoj kozmetologiji. Redovno pijenje pomoći će eliminirati akne i bubuljice na koži., poboljšati ten.

Možete napraviti i anti-inflamatornu masku za problematičnu kožu. Za to će vam trebati:

  • ukras od repe;
  • kukuruzno brašno;
  • isjeckani sirovi krumpir.

Sve komponente se miješaju u omjeru 1/1/1. Nanesite masku na lice i ostavite petnaest minuta. Nakon toga treba ga isprati toplom vodom.

Za čišćenje jetre

Juha od repe je efikasno sredstvo za čišćenje jetre toksina.i takođe promoviše ulazak u telo esencijalnih elemenata u tragovima. Međutim, ne preporučuje se obavljanje postupka čišćenja jetre ako se ne osjećate dobro. Takođe treba da znate da decoction ima diuretski efekat, tako da je čišćenje tela najbolje uraditi tokom vikenda.

Da biste očistili jetru, pijte 200 ml bujona od cikle svaka četiri sata tokom dana. Dozvoljeno je smanjivanje intervala između doza do tri i po sata. Svaki put nakon što ste popili dozu pića, potrebno je uzeti horizontalni položaj i nanijeti toplu podlogu za grijanje na područje jetre.

Medu možete dodati medu. Na ovaj dan, iz menija treba isključiti slanu, masnu hranu, začine, ostaviti biljne proizvode i popiti puno negazirane pročišćene vode.

Cijeli volumen kuhanog bujona ne može se piti odjednom, jer to ne ubrzava pročišćavanje jetre od toksina, već samo provocira pogoršanje zdravlja.

Nudimo da pogledate video o upotrebi repe u čišćenju jetre:

Od ateroskleroze

Zbog činjenice da decoction od korijena pomaže tijelu da digest proteina, kao i visok sadržaj magnezija i joda u svom sastavu, Redovna upotreba pića smanjuje rizik od ateroskleroze.

Za prevenciju ateroskleroze, treba popiti 200 g bujona od repe jednom dnevno prije jela.

Boriti se protiv gojaznosti

Zbog sadržaja betaina - supstance koja može pozitivno uticati na metabolizam masti u telu, kao i na sposobnost smanjenja holesterola u krvi, napitak korjenastog povrća je koristan u borbi protiv gojaznosti (o tome kako konzumiranje repe utiče na ljudsku krv, možete naći ovdje ). Da biste to uradili, dobijeni bujon od repe treba podeliti na pet delova i popiti pre svakog obroka.

Cikla od cvekle uzeta za borbu protiv viška kilograma, mora se koristiti u kombinaciji s drugim niskokaloričnim namirnicama. Za ljude koji pate od gojaznosti, korisno je organizovati dane istovara, tokom kojih se koristi samo čorba od repe.

100 g bujona od repe ima samo 49 kilokalorija.

Za liječenje i prevenciju mnogih bolesti, osim esencije, koriste svježe iscijeđeni sok od repe. Pročitajte naše materijale o tome kako da napravite piće od cikle, uključujući i šargarepu, kao i kako da je pravilno uzmete u onkologiju, rinitis i druge bolesti nosa.

Zaključak

Zahvaljujući sadržaju velikog broja vrijednih supstanci, ovo korisno i jeftino povrće popularno je ne samo među kulinarskim stručnjacima, već i među tradicionalnim isceliteljima i kozmetolozima. Ponekad, da bi pomogli svom telu, morate obratiti pažnju ne na droge, nego na proizvode poznate iz detinjstva.

Pogledajte video: 3 CHRISTIAN GUYS MOCK VEGAN WOMAN (April 2025).