bs.pastureone.com
Povrtnjak

Shatter? Jednostavni recepti za ukusnu salatu pekinškog kupusa sa krekerima

Prisustvo salate od pekinškog kupusa i krekera na svečanom ili svakodnevnom obroku, ne samo da ukrašava stol, već i donosi mnogo prijatnih senzacija i korisnih svojstava.

Reći ćemo vam kako napraviti jednostavne i vrlo ukusne salate od kineskog kupusa i krekera kao što su kiiryeshek, kao i piletina (file ili pileća prsa), kukuruz, drugi proizvodi, pokazati fotografije posuđa i ponuditi vam kuhanje jela prema video receptu. Počnimo kuhati!

Prednosti i štetnost jela

Pekinški kupus je obogaćen korisnim supstancama kao što su jod, magnezijum, kalcijum i gvožđe. Često je uključen u dijetu za mršavljenje, zbog niskog kalorijskog sadržaja, pomaže u normalizaciji težine. Ovo povrće pomaže u borbi protiv stresa, depresije, umora, problema sa gastrointestinalnim traktom i zatajenja srca.

Pomoć! Takođe, preporučuje se da se proizvod uključi u ishranu tokom trudnoće.

Međutim, zbog prisustva limunske kiseline u sastavu ovog povrća, ne preporučuje se upotreba u slučaju povećane kiselosti želuca, proljeva i trovanja. Najčešća upotreba kupusa u salatnim jelima.

Salata sa krušnim mrvicama na 100 grama sadrži:

  • Kalorije - 250 kcal.
  • Vjeverice - 14 g.
  • Masti - 12 g.
  • Ugljeni hidrati - 15 g.

Kako kuhati - upute i fotografije

Sa piletinom

Najznačajnija verzija salate - uz dodatak pilećeg mesa.

Za to vam je potrebno:

  • Pileća dojka - 2 kom.
  • Pekinški kupus - 1 glava.
  • Sir - 150 g.
  • Kruh
  • Beli luk - 2 karanfilića.
  • Paprika - 1 kašika.
  • Mljevena paprika - 1 čajna žličica.
  • Majoneza.
  • Maslinovo ulje.
  • Salt

Da biste pripremili takvo jelo potrebno je da izvršite niz sekvencijalnih akcija:

  1. Prvo, meso treba kuvati.
  2. Kruh narežite na kockice, pospite začine i stavite u rernu 180 stepeni na 5-10 minuta.
  3. Operite kupus i odrežite donji bijeli dio. Listove odrežite na male kvadrate.
  4. Piletina do kockica. Kombinirajte sa kupusom.
  5. Očistiti sir i dodati pile i kupus.
  6. Nasjeckati češnjak, staviti u običnu posudu i pomiješati.
  7. Dodajte majonezu, dodajte krekere.
Pileći file za kuhanje salate, možete koristiti kuhani ili dimljeni. Fokusirajte se na lične ukuse.

Najpoznatija salata prepoznala je "Cezar". Da biste ga kreirali za 2 para serviranja, potrebno je:

  • Pileća dojka - 400 g
  • Peking - 1 glava.
  • Čeri paradajz - 4 komada.
  • Parmezan - 50 g.
  • Bijeli kruh - 2-3 komada.
  • Maslinovo ulje.
  • Beli luk
  • Crni biber.
  • Majoneza.

Pripremite jelo na sledeći način:

  1. Piletina presijeca na srednje komade.
  2. U zagrejanoj tavi pržite piletinu sa obe strane dok se ne skuva.
  3. U drugoj posudi pržite kruh, narezan na kockice. Stisnite češnjak na njemu.
  4. Peking kupus, ispiranje i rezanje.
  5. Meso prerežite na male komadiće.
  6. Sladak narežite na ribu.
  7. Da biste pripremili preljev, promiješajte stisnuti češnjak, sol i majonez.
  8. Paradajz se razdvojio na pola.
  9. Pomiješajte sve sastojke, začinite i ukrasite rajčicama.

Gledamo video recept sa drugom verzijom salate kineskog kupusa i piletine, uz dodatak krekera:

Sa paradajzom

Biljna salata je teško zamisliti bez učešća paradajza. Za kuvanje je jedna od ovih varijacija korisna:

  • Kineska salata - 1 glava.
  • Krekeri - 100 g
  • Paradajz - 2 kom.
  • Majoneza.
  • Salt
  • Zeleni

Recept za brzu i svježu salatu:

  1. Isperite peking i usitnite, izbegavajući tvrde delove.
  2. Operite paradajz i začinsko bilje. Konačno isecite poslednje i rajčice.
  3. Sipati majonez, sol i miješati.
Važno je! U pekinškom kupusu, donji deo treba uvek da se reže, zbog njegove hrapavosti i gorčine.

Evo još jednog recepta sa paradajzom, ali ovaj put se koriste čeri paradajz.

Komponente:

  • Čeri paradajz - 2 kom.
  • Krastavac - 2 kom.
  • Dimljena piletina - 300 g
  • Kineska salata - 1 glava.
  • Prevara - 1 paket.
  • Sos.
  1. Operite povrće.
  2. Rezati paradajz u četvrtine.
  3. Izrežite krastavac u trouglove.
  4. Meso je podijeljeno na dijelove srednje veličine.
  5. Kombinujte sve sastojke i obucite se sa sosom po ukusu. Možete koristiti pavlaku ili majonez.

Video recept za salatu od paradajza i krekere:

Sa kukuruzom

Svježa i lagana salata će izaći sa dodatkom takvog sastojka kao kukuruz. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • Kineski kupus - 1 kom.
  • Kobasica od šunke - 150 g.
  • Kukuruz - 1 b.
  • Majonez - 150 g
  • Krekeri - 150 g
  • Salt

Kuhanje:

  1. Oprati povrće od kupusa i sitno iseckati.
  2. Ocijedite marinadu od kukuruza i dodajte kupusu.
  3. Šunka narezana na tanke kriške.
  4. Začinite majonezom, posolite po ukusu i ukrasite hlebnim mrvicama.
Za jelo koristite konzervirani i konzervirani kukuruz.

U drugoj verziji salata se koristi:

  • Peking - 300 grama.
  • Kukuruz - 340 grama.
  • Luk - 1 kom.
  • Prevara - 100 grama.
  • Majoneza.
  • Zeleni
  • Salt
  1. Ocijedite kukuruz.
  2. Isperite i isecite sveže povrće.
  3. Operite i očistite luk. Izrežite na polovine prstena.
  4. Isperite peking i isecite na trake.
  5. Svi proizvodi se međusobno miješaju uz dodatak začina i majoneza.

Video predstavlja recept za laganu i nježnu salatu od kineskog kupusa, krekera i kukuruza:

Sa rakovima

  • Palice od rakova - 250 grama.
  • Pekinški kupus je glava kupusa.
  • Kukuruz - 300 grama.
  • Pređe - 100 g
  • Salt
  • Bow - 1 kom.
  • Majoneza.
  1. Krckati štapići se narezuju na male prstenove.
  2. Operite povrće. Pekinški kupus treba narezati na trake, a luk u polu-prstenove.
  3. Ispustite tekućinu iz kukuruza.
  4. Sve pomiješajte i napunite.
    Krekeri, kako ne bi bili natopljeni, morate ih dodati neposredno prije posluživanja.

Sa krastavcem

Egzotičan neobičan ukus, i što je najvažnije, vrlo ugodan, uzmi salatu ako uzmeš:

  • Jabuka - 1 kom.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Narandža - 1 kom.
  • Pekinški kupus - 1 glava.
  • Pileći file - 200 grama.
  • Crackers
  • Sos.
  • Salt

Na samom početku potrebno je pripremiti sastojke za kuhanje. Da biste to uradili, temeljito operite povrće i voće, prokuhajte pileće meso.

  1. Oljužite naranču i isecite na male kriške.
  2. Pekinški kupus sa nožem narezanim na tanke slamke.
  3. Jabuku treba i oljuštiti i izrezati na uske trake.
  4. Piletina se jednostavno može razbiti rukom.
  5. Sve pomiješajte i napunite.
Krastavci moraju biti ukusni i bez gorčine. Ako iznenada naiđete na krastavce sa gorkom kožom, možete ih jednostavno odrezati.

Vrlo jednostavan recept za salatu sa krastavcem i bez majoneza.
Za to je potrebno uzeti:

  • Prirodni jogurt.
  • Peking
  • Krastavac.
  • Crackers
  • Sir
  1. Očistiti sir na ribežu.
  2. Operite kupus krastavcem i isecite ga na trake.
  3. Mešajte sastojke i začinite jogurtom.
  4. Salt

Još jedan recept za salatu sa kineskim kupusom, krastavcem i krekerima možete naći na videu:

Sa sirom

Delikatna i srdačna jela se dobijaju uz dodatak sira.

Trebat će:

  • Kineski kupus - 1 glava.
  • Holandski sir - 100 grama.
  • Salatni sir - 100 grama.
  • Parmezan - 50 grama.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Paradajz - 2 kom.
  • Bijeli kruh - 2 komada.
  • Gusti jogurt - 3 kašike.
  • Parsley
  1. Narežite kruh u kockice tako da se može dobro osušiti. Stavite u rernu na 160 stepeni i osušite oko 7 minuta.
  2. Operite povrće.
  3. Pekenku iseći na tanke kriške.
  4. Kuhati tvrdo kuvana jaja i iseckati.
  5. Izrežite sir u srednje kocke. I parmezan mora biti nariban.
  6. Seckajte peršun.
  7. Pomiješajte sve sastojke i začinite jogurtom.
Možete odabrati bilo koji sir: Maasdam, Gouda, Ruski i drugi.

Sledeća salata je zadovoljavajuća varijanta, koja igra ulogu nezavisnog jela.

Da bi ga pripremili, morate se založiti:

  • Pekinški kupus - 300 g
  • Goveđa šunka - 250 g
  • Konzervirani kukuruz - 150 grama.
  • Sir - 200 grama.
  • Krekeri - 50 grama.
  • Majoneza.
  • Kisela pavlaka.
  • Češnjak - 1 karanfilić.
  • Salt
  • Crni biber.

Da biste napravili takvu poslasticu, prvo morate isprati sve povrće.

Zatim slijedite neispravne upute:

  1. Kupus se reže na male duge komade.
  2. Meljati šunku u kockice.
  3. Očistiti sir.
  4. Stavite u posuđe sve sastojke osim za hleb koji treba iseći na kockice i osušiti u rerni.
  5. Da biste dobili umak morate pomiješati majonez, kiselo vrhnje, iscijeđeni češnjak i začine.
  6. Začinite salatu i ostavite 10 minuta u frižideru.
  7. Završni dodir će biti posipan krušnim mrvicama.

Sa račićima

Seafood verzija ovog jela će biti salata sa dodatkom škampa.

Trebat će:

  • Kineska salata - 0,5 grla.
  • Škampi bez ljuske - 250 grama.
  • Konzervirani grašak - 1 limenka.
  • Pileće jaje - 4 komada.
  • Majoneza.
  • Crackers
  • Peršun i kopar.

Ukusno i lagano Rad sa salatama, ako sledite sledeća rešenja:

  1. Stavite jaja za kuhanje.
  2. Isperite peking i isecite ga na tanke poprečne pruge.
  3. Zeleni se operu pod mlazom vode i fino nastrogat.
  4. Otopiti škampe i staviti na stranu.
  5. Otvorite teglu graška, iz nje iscijedite pogrešnu tečnost.
  6. Ohladite jaja i kockice.
  7. Stavite sve sastojke u jednu posudu, dodajte začine i majonez. Dobro promiješajte.
  8. Pospite suhim kruhom.
Škampi se mogu uzeti obični i kraljevski. Bolje je dati prednost svježem proizvodu koji nije podvrgnut smrzavanju.

Škampi su popularni sastojak u raznim salatama. Na primjer, u ovome:

Sastojci:

  • Škampi - 250 grama.
  • Sir - 200 grama.
  • Pekinški kupus - 1 glava.
  • Crackers
  • Majoneza.
  • Krastavac - 2 kom.
  1. Škampi skuvati u lagano slanoj vodi i ostaviti da se ohladi.
  2. Ogulite plodove iz ljuske.
  3. Krastavci sa pekinškim ispiranjem pod vodom.
  4. Ogulite krastavce, ako su stari.
  5. Očistiti sir.
  6. Kupus sečite na male komade i kombinirajte sa drugim proizvodima.
  7. Sve pomiješajte i dodajte majonez sa soli.

Sa jajetom

Kada se koriste u jajima u salatama, one postaju guste i obimnije, tako da se bez njih ovde ne može bez njih.

Sastojci:

  • Pileći file - 300 g
  • Jaje - 4 komada.
  • Sir - 100 grama.
  • Peking - 200
  • Luk - 1 kom.
  • Krekeri - 50 g
  • Konzervirani grašak - 200 g
  • Začini
  • Majoneza.

Faze kuvanja:

  1. Kuhati tvrdo kuvana jaja, oguliti ljuske i iseckati na kockice.
  2. Pomiješajte sirom sa sirom.
  3. Kuhajte pileće meso. Nakon hlađenja narežite na male komadiće.
  4. Operite kupus i isecite ga na trake.
  5. Operite i isecite luk.
  6. Dodajte majonez i začine po ukusu, dobro promiješajte.

Za drugi korišteni recept:

  • Kineska salata - 200 g
  • Pileći file - 150 g.
  • Prevara - 200 grama.
  • Pileće jaje - 4 kom.
  • Zeleni grašak - 200 g
  • Luk - 1 kom.
  • Majoneza.
  • Salt
  1. Kuhajte piletinu i očistite da se ohladi.
  2. Operite pekinški kupus i isecite na tanke trake.
  3. Jaje kuhati i narezati na kockice.
  4. Operite i ogulite luk i isecite kocke.
  5. Sir bi trebalo da se riba na malom rende.
  6. Nakon što se meso ohladi, potrebno ga je razbiti u vlakna.
  7. Operite kinesku salatu i narežite na trake.
  8. Kombinirajte sve sastojke i popunite.
  9. Ukrasite jelo krušnim mrvicama.

Express Recipes

U hitnim slučajevima ili kada želite brzo otići, postoje recepti koji ne zahtijevaju dugotrajnu pripremu.

  • Štapići od rakova - 100 g
  • Crackers
  • Kukuruz
  • Kineska salata.
  • Sir
  • Kisela pavlaka.
  • Salt

Redoslijed akcija je izuzetno jednostavan:

  1. Cheese grate.
  2. Operite kupus i isecite.
  3. Palice od rakova seče u krug.
  4. Izmiješati sve sastojke, posuti krušnim mrvicama.
  5. Dodajte kiselo vrhnje i so.

Jednostavan recept s krab štapom za dvije porcije.

Proizvodi:

  • Rak štap - 2 kom.
  • Peking - 0,5 grla.
  • Krastavac - pola.
  • Čeri paradajz - 4 kom.
  • Biljno ulje.
  • Soy Sauce
  • Crackers
  • Salt
  1. Operite kupus i isecite ga.
  2. Štapovi od rakova seče u tanke krugove.
  3. Rezati paradajz u četvrtine.
  4. U zasebnu posudu pomiješajte soja sos i maslac. Dodajte so.
  5. Spustite kupus, sledeće rakove, paradajz, krastavac
  6. Prelijte sos i pospite krušnim mrvicama.

Video recept za brzu salatu sa kineskim kupusom i krekerima:

Pravilno hranjenje

Predstaviti salatu sa hlebnim mrvicama mora biti u zdjeli za salatu i odmah nakon kuhanja.. Krekeri imaju tendenciju da se natapaju zbog tečnosti, pa ih je bolje postaviti na vrh u obliku dekoracije. Izgleda i vrlo uočljiva salata koja je slojevita u posudama za porcije.

Salata sa kineskim kupusom i krušnim mrvicama donosi bogat ukus i sitost. Različite varijacije omogućuju vam da odaberete poseban ukus za sve gurmane.

Pogledajte video: Shatter Me Featuring Lzzy Hale - Lindsey Stirling (Novembar 2024).

Zanimljivi Članci