Povrtnjak

Kako uzgajati gljive i bukovače u stakleniku tijekom cijele godine: tehnološke značajke

Najčešće se staklenici koriste za uzgoj povrća, pri čemu se razmatra jedna od rijetkih područja uzgoj gljiva u zatvorenom tlu.

Za mnoge, sakupljanje gljiva u šumi je povezano sa dobrim provodom, ali pečurke na vašoj parceli daju vam prednost da možete imati sveže na stolu. mirisne gljive u režimu tokom cele godine.

Prednosti uzgoja gljiva u stakleniku

Uzgoj gljiva u stakleniku se najčešće provodi u periodu kada je bez povrća. Za ove svrhe, najčešće koristi nepretenciozne sorte, ostatak nakon gljiva humus se aktivno koristi kao đubrivo. Proces je karakterističan i po efikasnosti, pečurkama ne zahtijevaju takve ulaganjakao povrće.

Ostale pogodnosti:

  • mogućnost uzgoja za prodaju;
  • ekološka sigurnost;
  • dostupnost sjemenskog materijala;
  • nema potrebe za veštinama;
  • niski troškovi rada.

Koje se gljive mogu uzgajati?

Na prvom mjestu po popularnosti je pečurke, prednosti njegovog uzgoja uključuju visok prinos i kratak ciklus reprodukcije. Njegovi konkurenti su gljive koltsevik i zimske gljive.

Šampinjoni se smatraju hirovitijima, tlo za njih se priprema složenim tehnološkim procesom. Više detalja kako se uzgajaju šampinjoni u stakleniku, reci ispod.

Uzgajaju se i bele pečurke u stakleniku, kao i nova vrsta šitake gljiva nije velika stvar sa pravim pristupom.

Stanje staklenika

Kako uzgajati gljive u stakleniku? Staklenik za pečurke se praktično ne razlikuje od povrća, može biti bukovača zemljište u isto vrijeme sa krastavcima, uslovi su skoro isti. Šampinjoni se najčešće uzgajaju za naknadnu prodaju, jer je vrlo profitabilna.

Ako se odlučite za još jedan posao uzgoja cvijeća, ljekovitog bilja, krastavaca, paradajza ili drugog povrća u stakleniku, onda pogledajte članke na našoj web stranici.

Šampinjoni se mogu uzgajati u stakleniku tijekom cijele godine. Za profit u stakleniku tokom cijele godine mora biti opremljen pećnica, električna i plinska grijanje. Pečurke dobro rastu u staklenim i filmskim plastenicima, a glavni uslov mora biti zadovoljen - minimalno osvetljenje, zgrada mora biti zaštićena od prodora sunca.

O tome kako izgraditi i ojačati staklenik iz polikarbonata, kako napraviti lučni, naslonjeni (zid), iz okvira prozora ili odabrati gotov staklenik, kao i kako pravilno urediti zgradu na gradilištu, možete odrediti na našoj web stranici.

Za gljive je potrebno pripremiti poseban dio - pokrijte svjetlost zamračenim filmom ili agrofibre, omogućiće da se stvore najudobniji uslovi za razvoj micelija.

Posebnu pažnju treba posvetiti nivou vlažnosti zraka, što bi za to trebalo biti dovoljno visoko potrebno je stalno prskati vodu podloga i zidovi staklenika. Mala piljevina ima sposobnost da akumulira vodu i da je vrati kasnije, tako da bi za povećanje vlažnosti na podu trebalo biti piljevina.

Kapacitet sa vodom, postavljen na udaljenosti od 1,5 m jedan od drugog, pomoći će da se osigura visok nivo vlažnosti, a ovaj metod će osigurati dodatna cirkulacija vlage.

Da bi se povećala udobnost rasta gljiva preporučuje se povremeno provetravanje staklenika, ako je potrebno, možete stvoriti malu ventilaciju.

Karakteristike rasta

Oyster mushrooms

Kako uzgajati bukovače u stakleniku? Ostriga se može uzgajati na dva glavna načina: na drvenim palicama ili u vrećama. U drugom slučaju morate napredovati pripremite čvrste pakete i napunite ih supstratom. U tom svojstvu mogu se koristiti sitna slama, piljevina ili heljda, koja se mogu uzeti pojedinačno iu mješovitoj formi.

Za podlogu treba dodati malo micelija, stavi ga u vrećice i vezati. Micelij bukovača raste vrlo brzo, u nekim slučajevima čak se mora podijeliti.

U paketu je potrebno napraviti 7-10 rupa, od kojih će gljive rasti u budućnosti. U poslednjoj fazi, vreće bi trebale mjesto u limbu na kukama ili konopcima.

Uzgoj u stakleničkoj gljivari na drugi način uključuje sadnju micelija na drvetu, za to će vam biti potrebne drvene šipke. Prethodno navlaženi komadi drveta prekriveni su micelijom, čiji najmanji dijelovi prodiru u drvo i fiksiraju se u njemu nekoliko dana.

U sledećem koraku područje klijanja potrebno je položiti krovni pokrivač ili plastičnu foliju, poprskati mješavinom pijeska, zemlje i piljevine, položiti šipke na svakih 30 cm. Pokriti ih zemljom i sitnom piljevinom, posuti gnojivom, gornja postelja agrofibre.

Korisni video o uzgoju bukovača:

Šampinjoni

Kako uzgajati gljive u stakleniku? Najvažnija stvar pri uzgoju gljiva je stvaranje povoljnih uslova. Optimalni nivo vlage vazduh je 75-90%, temperatura može da varira između 0-25 stepeni.

Za sadnju se preporučuje da se izaberu najkritičniji prostori, supstrat treba da se sastoji od konjskog đubriva i slame.

Tehnologija uzgoja šampinjona u stakleniku je sljedeća: u prvoj fazi, slama i gnoj se moraju polagati u šipove, posuti amonijum nitratom, u proporciji od 4 kg po 1 kubni metar, voda, ostaviti četiri dana. Za to vrijeme kompost se zagrijava, nakon čega se mora iskopati i dodati smjesu u količini od 1 kg po 1 m3, nakon čega se supstrat navlaži.

Ponovno kopanje se vrši nakon još četiri dana, na 1 kubni metar. u smeše dodati 4 kg superfosfata i 10 kg alabastera. Treće kopanje se vrši u istom vremenskom periodu, dodaju se iste supstance. Nakon toga, sa pauzom od četiri dana, vrši se još četiri kopanja bez aditiva, supstrat se mora raspasti na krevete oko 24-25 dana pH tla ne bi trebalo mnogo odstupati od 7.5.

Rezultirajuća smjesa mora se razgraditi u krevete, vrećice ili kutije, dubina komposta je 20 cm, kada se uzgaja u plastičnim vrećama -4 0 cm. Temperatura tla igra važnu ulogu u sadnji micelija, treba da varira u rasponu od 25-30 stupnjeva (na dubini od 5 do 5). cm)

Ako se ovo stanje ne poštuje, micelij možda neće proklijati. Na krevetima morate napraviti rupe na svakih 25 cm i dubine od 8 cm, u njih treba staviti komade micelija veličine tri centimetra, kompost i vlažne novine treba staviti na vrh.

Uz povećanu vlažnost, micelij se može proširiti po vrtu, osvetljenje može biti minimalno. Da bi se održala vlažnost od 85-90%, pod mora se periodično zalijevati.

Prve gljive se pojavljuju nakon dvije sedmice, nešto poput srebrne mreže se pojavljuje na površini. Nakon pojave mirisa gljiva novine treba zamijeniti posebnom mješavinomkoji se sastoji od treseta i kreča (mrvica) u omjerima 3: 1. Debljina sloja bi trebala biti 3-4 cm, lagane alkalne mješavine tla mogu također postati zamjena za treset.

Micelij je prekriven vlažnom zemljom, temperatura treba da se održava na 14-17 stepeni. Posle 2-3 nedelje treba sačekati prvu žetvu, nakon intervala od 8-10 dana, micelijum ponovo počinje da daje plodove.

Žetva treba da bude u fazi kada je filmska folija u zatvorenom stanju. Opet na istom mestu ne preporučuje se uzgajanje gljivaPodloga se koristi kao đubrivo.

Korisni video o uzgoju gljiva:

Zaključak

Uz pravilan pristup, uzgoj gljiva u stakleniku tijekom cijele godine može obaviti svatko, pečurke su nepretenciozne i ne zahtevaju posebnu neguinvesticije su skoro nula. Proces zahteva usklađenost sa određenim poljoprivrednim praksama, temperaturu i vlažnost treba održavati na optimalnom nivou. Ispravan pristup organizaciji i korišćenju zemljišta će omogućiti da se tokom cijele godine ima sveže pečurke na stolu.

Pogledajte video: Kakve sve gljive postoje i zašto ih je dobro jesti? (Maj 2024).