Jedna od sorti Altai selekcije - kruška Perun

Ova biljka nosi ime oštrog boga groma iz drevnog slavenskog paganona. Možda je to počast autoru kruške bisera drevne slovenske mitologije.

Ali u svakom slučaju, ime voćne kulture, o kojoj će se govoriti, veoma je u skladu sa težinom regiona u kome se gaji. I ovaj region je Sibir, i to govori sve.

To je u svojim prilično teškim i neprikladnim klimatskim uslovima (barem u odnosu na kruške koje vole toplinu, po definiciji) ocjena "Perun" To se pokazuje veoma dobro i produktivno, dalje u članku opis agrotehnike, fotografije pregleda voća i vrtlara.

Koja vrsta kruške se odnosi?

Ovo voće je kruška. kasni jesenji tip. Da bi sazreli plodovi počinju od sredine oktobra. Proces završnog zrenja ploda nastavlja se neko vrijeme i završava početkom prvog mraza.

Kada se skladišti u hladnjači sorte kruške "Perun" ne gube svoje vanjske i ukusne uvjete do siječnja.

Ovdje moramo imati na umu da je prekomjerna izloženost jesenskih krušaka na stablu prepuna činjenice da plodovi gube neke od svojih prednosti. Mnogi iskusni vrtlari uklonite ih 8-10 dana prije konačnog dospijeća. Nakon nekoliko dana ležanja nakon uklanjanja, postaju sočniji od krušaka koje su se spustile na drvo.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetljanka i Samara lepotica pripadaju jeseni.

Postoji još jedan, “mehanički”, razlog zašto bi praktično zrelo voće trebalo ukloniti nekoliko dana pre njihove konačne zrelosti.

Po pravilu, do kraja ciklusa dozrijevanja, perunske kruške postaju prilično težak. Takvi plodovi se događaju vjetrovito vrlo lako se raspada, bez tipkanja njihovog urođenog dobrog ukusa.

Istovremeno, ova kultura kruške pripada samoplodnim voćnim biljkama. Pripadnost ovoj kategoriji sugeriše da je drvo ne može aktivno da se oprašuje sopstvenog polena.

Da bi se pojedincima iz "Peruna" garantovala normalna oplodnja i prihvatljivi prinosi, u blizini je potrebno zasaditi dva ili tri oprašivača kruške, koji istovremeno cvatu. Oni će drvetu osigurati dodatno unakrsno oprašivanje.

Povijest uzgoja i regije uzgoja

Uzgajane su sorte kruške Perun u eksperimentalnim vrtovima All-Ruskog instituta za hortikulturu u Sibiru. M.A. Lisavenko (Barnaul) tim uzgajivača u I. Puchkin (vođa grupe), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Prilikom stvaranja novosti, korišćena je kruška odabrane hibridne sorte br. 10821 (roditeljski par je "Unuka" i "Bergamot"), koji je ukršten sa ocenom "Zimska Deanka" t.

Ovaj usjev je u grupi sorti zove se Altai selekcija. Zajedno sa Perunom, ova lista uključuje Svarog, Lel, Kupava i neke druge vrste krušaka, koje su razvijene posebno za teške klimatske uslove sibirskih hortikulturnih farmi.

Kao rezultat, opisana kruška se pokazala otpornijom na hladnoću od sorti za centralne regione Rusije, i ništa gore od kvaliteta prikupljenih proizvoda.

Inače, slovenska mitska mitološka imena mnogih od njih nemaju nikakve veze sa starinom gena ovih biljaka. U to vreme, vođa kolektiva autora je veoma volio istoriju i religiju drevnih Slovena, pa je zato Puchkinov pobožni stav prema istoriji Rusije, njegovih drevnih priča i legendi prenet na kruške koje su stvorili.

Važno je napomenuti da pokušaji regionalizacije raznovrsnosti u regionima sjevernog Sibira (posebno u regijama Novosibirsk, Tomsk i Kemerovo) nisu okrunjeni uspjehom.
Zbog strukturalnih karakteristika grana, čiji je spoljašnji opis i slika kasnije u članku, sorta krušaka Perun praktično nije u stanju da donosi plodove u tako teškim prirodnim klimatskim zonama.

Sorte otporne na mraz su Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya i Fairy Tale.

Opis sorte Perun

Sorta ima sledeće specifične spoljne i strukturne karakteristike:

Tree Standardni rast - srednji, u nekim slučajevima sa posebno povoljnim okruženjem i razvojem može biti iznad prosjeka. Deblo je prekriveno kore zelenkasto-sive nijanse.
Kruna, grane. Drvo "Perun" se odlikuje prilično prostranom krunom, koja ima vanjski privlačan oblik, blizak sferičnoj. Niz grana nije jako gust, zadebljanje se procjenjuje kao srednje.
Shoots. Imati lukastu konturu. Dominantna boja izbojaka je braon siva. Voćke se uglavnom vezuju za kolčatku jednostavnih i složenih tipova.
Leaves. U lišću srednje veličine, u pravilu prevladava široka jajolika silueta. Standardna ploča ima blagi konkavitet. Površina ploče je glatka na dodir. Čvrsti i skoro ravni rubovi lišća su gotovo bez ikakvih nazubljenja. Listovi su obojeni u tamne nijanse zelene boje.
Cvatovi Cvetna kruška "Perun" počinje na prilično kasno.

Voće. Kod useva uzetog iz odraslog stabla prevladavaju plodovi srednje i iznad prosječne veličine (u posebno povoljnim godinama). U isto vrijeme, prosječna kruška iz takvog stabla teži između 140-170 g, iako ima mnogo važnijih plodova.

Istaknuta osobina ove sorte, odmah vidljiva, je asimetrija njenih nejednakih plodova, čija je površina često označena blagom bušotinom.

Nije jako gusta, bijela, blago masna, sa finim zrnom, pulpa ima izraženu ugodnu aromu.

Meso, koje karakteriše malo suvoće sa malom količinom soka, pokriveno je delikatnom, blago masnom, sjajnom kožom.

Boja ploda pre nego što je uklonite sa drveta je zelena, nakon sazrevanja koža dobija zlatno-žutu boju.

Na koži se u velikom broju jasno razlikuju zelene potkožne mrlje. Unutar plodova u malim komorama sjemena zatvorenog tipa nalaze se male, uske sjemenke.

Kruške se drže na grani kratkim zaobljenim peteljkama.

Fotografija

Karakteristike

Ova vrsta vrtne kruške odnosi se na univerzalne sorte voća. To znači da su njegovi plodovi dobri po vrlo različitim namjenama - svježi, osušeni, ali i kao sirovina za proizvodnju raznovrsnih, ukusnih i zdravih paprikaša, džema, želea, marmelada, deserta.

Do vremena zrelosti potrošača, fetus stiče pošteno prijatnog slatko-kiselog ukusa desertnog karaktera.

Neki nedostatak "Peruna" je osjećaj dok jedete probadajuću pesku koja nastaje zbog nedostatka sočnosti.

Kemikalije u zrelim kruškama sadržane su u ovom omjeru:

Voćno drvo određenog razreda počinje 4-5 godina nakon sadnje.

Odraslo drvo proizvodi regularne prinose, koje karakterišu umjereni volumeni.

Posebno u vrtlarstvu farme Altaja - domovina "Peruna" - prosječan prinos po stablu doseže 18 kg.

U uvjetima Sibirske kruške Perun pokazuje zadovoljavajuću zimsku čvrstoću, iako je inferiorna u odnosu na stare sibirske sorte "Lukashovka" po navedenom parametru.

U međuvremenu u slučaju Posebno oštre zime drva mogu lagano zamrznuti. Stoga se kod uzgoja sorti "Perun" preporučuje posebna pažnja posvetiti prevladavajućim klimatskim uvjetima u mjestu planiranog sadnje.

U ovim krajevima, sorte kruške se uspešno uzgajaju: Tonkovetka, Sverdlovčanka, Severyanka, Feeriya i Severyanka crveno-obraz.

Sadnja i nega

Uprkos činjenici da je "Perun" uzgajan uglavnom za uzgoj u Sibirskim regijamaiz toga ne prestaje biti biljka koja voli toplinu. Iz tog razloga sadnja sadnica mora biti napravljena na dobro zaštićenom mjestu.

Ne bi trebalo biti jakih promaja i podzemnih voda u blizini površine zemlje. I što je najvažnije - na ovom mjestu bi trebalo biti puno sunčeve svjetlosti.

Gusta i stabilna sjena će doprinose propasti nerazvijenih malih grana i neće dozvoliti da se beru dobre žetve sa drveta.

Što se tiče prikladnog sastava zemljišta na mjestu sadnje, najviše poželjni su černozemi, ilovača ili pjeskoviti ilovaci. Na pjeskovitim i glinenim podlogama, uzgoj kruške moguć je pri formiranju dobre sadne jame, niske kiselosti i redovnog (svake godine) gnojiva za tlo.

Pod sadnjom kopanje sadnica dubina jame od oko 1 m i promjera 70-80 cm. Do trenutka slijetanja, jama bi trebala stajati u roku od 1-2 nedelje.

Pre bi trebalo sipajte otopinu vapna (2 čaše pahuljice na 10 litara vode). Tlo koje je izvađeno tokom kopanja je pomešano sa humusom, peskom i superfosfatom.

Sa ovom mešavinom zemlje, tokom setve se sipa korenje sadnice. Sa ovim svojim vrat korijena bi trebao ići 5-7 cm izvan tla.

Oko drveta tako zasađeno Radijalno zemljano okno debljine 3-4 cm formira kružni krug u blizini debla u radijusu od 35-40 cm.

Formiran je ljevak Ulijte 2-3 kante odvojene vode. Nakon upijanja vlage, zalijevanje Pospite sa suvim humusom (2-3 cm).

Odgovarajuća nega kruške sugeriše redovno zalivanje drva (kao predstavnik sibirskih sorti, "Perun" zahtijeva dodatno navodnjavanje početkom ljeta), pravilnu oplodnju tla, kao i kompetentno orezivanje.

Prvu rezidbu treba obaviti na sadnicikoji će dati budućem krunu ispravnu formu i osigurati njen normalan razvoj.

Pored toga, Zrelo drveće zahteva obrezivanje proleća za uklanjanje mrtvih i zaraslih grana.

Bolesti i štetočine

Kruška "Perun" tradicionalno vrlo dobro protiv velikih gljivičnih oboljenja.

Vrste kruške otporne na bolesti: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka iz Michurinsk, Moskva rano i Oryol beauty.

Prema zapažanjima vrtlara, ova kultura se gotovo nikada ne razboli. Ova sorta je otporna na mnoge štetočine.

Međutim, ako postoji želja za dodatnom zaštitom biljke od glodavaca i opekotina od sunca, shtamb i skeletne grane se ohrabruju da umotavaju sve materijale u ruke.
Od insekata će dobro pomoći krečnog maltera, koji se tretira sa stablom drveta.

Pažljivom i odgovornom implementacijom svih ovih suštinski jednostavnih pravila, možete računati na krušku da se zahvali vlasniku sa odličnom žetvom.