Perad se dijeli na rase koje se razlikuju jedna od druge po osobinama koje osoba koristi u svojim aktivnostima. Pasmina je umjetno stvorena vrsta domaćih životinja.
Tako, na primer, svaka vrsta pilića ima posebne osobine koje su važne za potrebe domaćinstva. Yaytsenoskie pasmine se uzgajaju radi dobijanja jaja, ptice mesnih pasmina nose nekoliko jaja, ali imaju impresivnu masu, a od mesa mešanih pasmina proizvode meso i jaja.
Služili su preci kokoši Poltave izložbe izložene u gradu Poltavi već 1895. godineiu periodu od 1928. do 1929. godine. Poltavske kokoši otkrile su nenadmašnu proizvodnju jaja za to vrijeme: 100 jaja po sloju.
Međutim, razvoj peradi u industrijskim razmjerima doveo je do smanjenja broja i produktivnosti domaćih pilića.
Stoga, da bi se sačuvale autohtone pasmine, domaće kokoške su dovedene iz Karlovskog i Mirgorodskog okruga Poltavskog okruga na farmu Borka, sa kojom su počele obavljati ciljane aktivnosti. I već nakon 1953. godine biolozi su zaključili tri vrste ove pasmine po boji perja: gline, crne i zozulističke.
Poreklo i varijacije
Poltava crna prvobitno je živio u Lubenskom okrugu Poltavske oblasti.
Međutim, do danas, predstavnici ove pasmine su skoro nestali, ali naučnici rade na njenoj obnovi.
Poltava zozulistaya (kukavica) pasmina pilića, koja se pojavila otprilike u isto vrijeme kao i prethodna, također se smatra izumrlom.
Trenutno, u peradarskim farmama za kontinuiranu opskrbu stanovništva hranom, samo Poltavska glinena ptica. Ova vrsta kokoši je takođe lokalna grupa kokoši šumsko-stepske Ukrajine.
Vjeruje se da je ova pasmina pilića nastala u XIX vijeku. u Romenskom okrugu Poltava. Uzgajana je prelaskom aboridžinskih pilića s uvezenim krajem XIX i početkom XX vijeka. vrste pilića, kao što su fawn orpingtons, new hampshire, wyandot i drugi.
U 2007. godini, po nalogu Ministarstva agrarne politike, goveda Poltava od kokoši je zvanično registrovana kao nosilja jaja i mesne pasmine.
Opis pasmine Poltava Glina
Glinaste kokoši imaju lagano i tamno žuto pero pokriće sa crnim obojenjem krajeva konturne ljuljačke i konturnim repnim perjem.
Srednja glava sa čekinjama iznad njuške, svetlo braon kratka, potamnjeli kljun na kraju, oči žute ili narandžaste, crvene sa belom lišćem, debeli vrat, ovalno telo sa krilima čvrsto vezanim za telo, izloženi pred grudima i bogato razvijena griva .
Noge su svetlo žute ili žute boje srednje dužine, odvojene jedna od druge, neručene, blago izdignute tibije. Razvijeni rep formira tupi kut sa trupom.
Mužjak se može identificirati tamnim žutim krilima, zlatnim perjem na vratu, grbom u obliku ruže ili listova s pet redovnih zuba, velikim crvenim naušnicama i potpuno crnim sa zelenom nijansom kositsam i repom, kao i važnim pogledom.
Karakteristike i karakteristike uzgoja
Prinos pilića je 80-83%.
Zbog dobro razvijenog instinkta razmnožavanja, starost u kojoj se polaže prvo jaje je 140-150 dana. Masa pijetlova je oko 3,2 kg, pilići - 2,1 kg. Proizvodnja jaja dostiže 160 - 217 (!) Jaja godišnje, a trenutno pojedinačni rekorderi pokazuju proizvodnju jaja na 290 jaja godišnje.
Težina jednog jaja varira unutar od 55 do 58 g. Ljuska je braon, jer su ptice ove pasmine nosioci zlatnog gena, koji takođe određuje boju perja. Istraživanja jaja ove pasmine kokoši, provedena 1982. godine, pokazala su odličan kvalitet proteina i impresivnu debljinu ljuske.
Prinos mesa doseže 52%, kosti 10,7%; meso ima prijatan ukus i sočnost zbog tankih slojeva masti između vretena mišića.
Pilići ove pasmine imaju visoku vitalnost.
Natrag 1970. V.P. Stolyarenko i saradnici su primijetili da su embriji Poltavskih pilića otporniji na Rous sarkom virus u usporedbi sa embrionima drugih uzgajanih pasmina, a otpornost na neoplazmu je više od četiri puta veća nego kod drugih pasmina, puta.
Ptice su nepretenciozne, lako se prilagođavaju uslovima uzgoja, imaju smiren karakter, ali se kokoši boje hladnoće. Jedite kao bilo koju stočnu hranu i kombinovanu hranu. Prilagođeni su za uzgoj podova i za uzgoj u opremljenim ćelijama različitih tipova, uključujući inkubatore za umjetnu oplodnju.
Postoji niz opštih preporuka za pravilno održavanje pilića. Za uzgoj na otvorenom u kokošinjcu najbolji su pojedinci. stavite na slamnati krevet, drvna piljevina ili suhi treset, koji se moraju mijenjati kako bi se izbjeglo nakupljanje patogena u njemu.
Prednost treba dati potonjem, jer treset apsorbuje vlagu iz pilećih stopala, što sprečava širenje prehlade, a takođe pomaže da se ne slome razrušena jaja.
Kada se uzgaja u posebnim kontejnerima, leglo nije potrebno, ali je pod u kavezu bolje napraviti ćelijski, tako da izmet pada u posude i ne inficira ptice. Bolje je držati korito na svjetlu i na određenoj udaljenosti tako da ptice ne plivaju u njemu. Za potrebe grijanja u kavez treba postaviti 3-4 svjetiljke.
Ptice trebaju šetnje. Međutim, kada se uzgaja bez uzgoja, potrebno je zapamtiti da pilići moraju jesti, pored sjemenki i trave, i kamenje za trljanje chyme-a.
Neophodno je hraniti ptice u zimskoj sezoni dva puta dnevno, a tokom dana služiti mekanu hranu (na primjer, mekinje, napunjene vodom, zelenilom, mesom), u večernjim satima - zrno; ljeti je dovoljno jednom hraniti, ostatak ptica će se koristiti pri šetnji.
Što se tiče sadržaja Poltavskih glinenih kokoši, one posebno vole hranu od kukuruza i kukuruznog otpada. Za uzgoj jednodnevnih mladunčadi, najpogodniji je režim svjetlosti na satu, sa njegovim postepenim smanjenjem na 9 sati u starosti od 9 sedmica i do ptice u starosti od 18 sedmica.
U dobi od 7 sedmica hrana mora imati visok kalorijski i visok sadržaj proteina (20%). Ovo će osigurati adekvatno funkcionisanje sistema za uzgoj za potpunu identifikaciju genetskog potencijala u reproduktivnom periodu.
Ptice starosti od 7 nedelja i starije hranjene su hranom za životinje sa indikatorom niskog proteina (14%). Zbog toga pilići postižu optimalnu težinu i pubertet.
Neophodno je izbjegavati povećanje težine ptice, jer to dovodi do gojaznosti. Kada se uzgajaju u baterijama, kako u industriji, tako iu privatnom životu, mužjaci se prvo stavljaju u kavez, a nakon 2-3 dana ženke se dovode do njih. Odnos pola u populaciji bi trebao biti 1: 8 (postoji 8 pilića za jednog pijetla).
Sada se pilići ove pasmine čuvaju samo na privatnim parcelama ili u sakupljačima kako bi sačuvali genetski fond. U Rusiji, nažalost, gotovo je nemoguće pronaći farmu pilića koja ih uzgaja. Pticu možete kupiti samo u Ukrajini ili od privatne osobe.
Analogi
Predstavnici ove sorte mogu se zamijeniti kokošima jaja tipa produktivnosti takvih pasmina kao što su beli Leggorn i ruski bijeli.
White leggorn što se tiče proizvodnje jaja, to je najproduktivnija sorta sadašnje domaće piletine.
Pojedinci imaju nepretencioznost, izdržljivost, brz rast mladih. Polaganje jaja počinje već 4,5-5 mjeseci. Proizvodnja jaja dostiže 300 jaja godišnje. Težina jaja 55-58 g
Russian white također nepretenciozan prema vanjskim uvjetima. Proizvodnja jaja u prvoj godini dostiže 200-230 jaja sa masom jaja od 55-56 g.
U narednim godinama broj položenih jaja se smanjuje za 10-20%, ali se težina pojedinačnog jaja povećava na 60 g. Pilići počinju polagati jaja pet meseci.
Tako je, za gotovo stogodišnju istoriju formiranja poltavske glinene stijene, zahvaljujući ciljanim umjetnim selekcijskim mjerama starosjedilačke sorte s niskim ekonomskim pokazateljima, ptica pretvorena u pasminu s visokom proizvodnjom jaja, dobrim okusom mesa, vitalnošću i otpornošću na razne bolesti.
Uspešni rezultati veštačke selekcije mogući su samo na velikim farmama ili peradarskim farmama uz obavezno učešće naučnika.