U receptima tradicionalne medicine koji koriste med, često se pominje limeta. Mnogi su pokušali, ali nisu svi svjesni jedinstvenosti pčelinjeg proizvoda.
Zbog nježne arome, lijepe bijele boje sa žutom bojom i neusporedivog okusa, med od limete se smatra najvrjednijom od svih sorti prirodnog meda. Za naučnike, ostaje misterija, a za potrošače - ukusna delicija i medicina.
Koja je magija ljekovitih svojstava lipe, da li je korisna svima iu kojim slučajevima se preporučuje, koliko se može jesti bez štete po tijelo - pitali smo stručnjake o tome.
Da li znate? Riječ "med" došla je iz Izraela, što znači "magija".
Karakteristike i osobine lipe meda
Lekovite osobine lipe se spominju u religijskim spisima, a naši preci su čvrsto vjerovali da ovaj proizvod može izliječiti sve bolesti. Med se obožava iz dobrog razloga, jer je medicina dokazala svoju jedinstvenost i ljekoviti učinak na ljude.
On dolazi da pomogne kod kardiovaskularnih, respiratornih bolesti, kao i poboljšava probavu, obnavlja imunitet i nervni sistem, savladava nesanicu, umor, emocionalne i fizičke napore. Efikasan za opekotine. U razumnim količinama, med preporučuje se svakodnevno, čak i za djecu i trudnice.
Prirodni med kreča među ostalim sortama može se razlikovati po boji. U svom čistom obliku, uvijek je svijetao, gotovo bijeli sa blijedo žutom ili blago jantarnom nijansom. Retko se nalaze zelenkasto-sive boje, koje pčelari objašnjavaju nečistoćom mednog meda. Zasićena žuta boja govori o udaru nečistoće cvijeća.
Još jedan znak na kojem ćete nepogrešivo pronaći proizvod sakupljen od lipe je njegova bogata aroma. Jasno prepoznaje note lažnog cvijeća. Ova ljepljiva poslastica koncentrira sve ljekovite osobine cvijeta lipe. Pčele obrađuju svoj nektar, pretvarajući ga u mirisni med.
Odmah nakon sakupljanja, to je čista higroskopna tečnost, čista kao suza. Nakon nekoliko mjeseci, bliže hladnoći, kvalitetan proizvod će početi kristalizirati, pretvarajući se u ugodnu kremastu ili bijelu masu, nalik tijestu.
Promjena konzistencije ne umanjuje ljekovita svojstva.
To je loše ako je med ostao u tekućem stanju prije zime. Ovo ukazuje da ste kupili lažni ili zagrejani proizvod.
Da li znate? Med se sastoji od 400 supstanci i komponenti pepela. Kod visokokvalitetnih proizvoda broj hemijskih elemenata je jednak ljudskoj krvi. Glavna komponenta je invertni šećer, zajedno sa vitaminima, kiselinama, proteinima, mineralima i enzimima, oko 80%, ostatak je voda.Ukus limeta meda ostavlja prijatan aftertaste, može biti malo gorak, što se nadoknađuje ljekovitim svojstvima delikatesa. Od svih sorti kreča med je najslađi. Sa povećanjem količine glukoze, svojstvo kristalizacije se povećava proporcionalno. Linden med u kratkom opisu može se okarakterizirati svojim specifičnim karakteristikama: viskoznost, higroskopnost, zbijanje, optička aktivnost, toplotna provodljivost.
Linden med: kalorija, vitamina i minerala
Vrednost aromatične delicije nije samo u neponovljivom ukusu. Osim toga, dostojanstvo vapnenog meda u svom najbogatijem sastavu. U jednoj kapi koncentrirane su sve komponente nektara, obogaćene posebnim izlučevinama pčelinjih žlijezda. Proizvod razvijen od strane prugastih radnika uključuje različite kiseline koje pružaju nezamjenjivu korist za ljudski organizam.
Na primjer, organska kiselina dodaje laganu gorčinu i ima antibakterijski učinak. Takođe u sastavu krečnog meda pronađeni su tiamin, riboflavin, biotin, niacin, tokoferol, piridoksin.
Općenito, komponente proizvoda su podijeljene u nekoliko komponenti:
- Fruktoza (21,7-53,9%) i glukoza (20,4-44,4%), što je generalno invertni šećer. Što više - to je proizvod više klase.
- Organske kiseline (burshtinovy, sirćetna, mlečna, jabučna, grožđana, glukonska, šećerna, limunska) - 0,1%.
- Proteini (enzimi) - 0,3%, ubrzavaju hemijske reakcije u organizmu.
- Enzimi (alfa- i beta-amilaza, dijastaza, katalaza, lipaza, invertaza) se skladište do 60 stupnjeva prije grijanja.
- Vitamini (grupe B, PP, E, askorbinska kiselina).
- Mineralne supstance (37 makro i mikronutrijenata) - 0,112-0,32%. Oni su komponente raznih enzima, bitni su u biohemijskim procesima.
- Voda
Da li znate? Polen - glavni izvor vitamina u medu. Ako se prilikom sakupljanja filtrira, količina vitamina će se smanjiti za 30-50%.Male količine sadrže dekstrine, maltozu i aromatične supstance. Uz nektar, oni završavaju u košnici i donose ukusan miris svežem medu, vremenom se gube u odsustvu hermetičkog zatvaranja kontejnera, zagrevanja i obrade.
Pčelari kažu da na hemijski sastav pčelinjih proizvoda uveliko utiču vreme, sunčeva aktivnost, pa čak i vrsta pčela. Boja krečnog meda objašnjava se prisustvom biljnih pigmenata koji su uključeni u sastav zajedno sa nektarima.
Masno topljive čestice nastale iz karotena, ksantofila i hlorofila daju žućkaste i jantarne nijanse.
Kalorijski med je veoma visok i iznosi oko 330 kcal (1300 J) na 100 g proizvoda. Ipak, preporučuje se da se dnevno uzima sa kašičicom kako bi se ojačale imunološke funkcije organizma, čak i onima koji se stalno iscrpljuju dijetama. U pčelinjem proizvodu nema masti, a samo 26 kcal u jednoj kašičici.
Kako izabrati visokokvalitetan prirodni med od limete
Potrebno je samo kupiti zreli proizvod. Za obradu nektara, pčele troše oko nedelju dana: isparavanje vlage, obogaćivanje enzimima, pretvaranje složenih šećera u jednostavne. Tokom ovog perioda, med se unosi, i samo u zreloj formi se zapečati u ćelije za dugoročno očuvanje.
Slatkoća koja se sakuplja prerano će se uskoro kiseti i prekriti kalupom. Takvi nepravedni prodavci - pčelari priznaju, kada pčele aktivno skupljaju limu, au košnicama postoji katastrofalan nedostatak saća.
Da bi se utvrdila zrelost proizvoda, pčelari preporučuju da se dio zagrijava na 20 stupnjeva, miješajući. Zatim podignite kašiku i umotajte je u ruku. Kvalitetan med će biti kao konac namotan na loptu. Vremenom se ovaj proizvod nužno kristalizira.
Ponekad prodavači lošeg meda maskiraju se brašnom i skrobom kako bi imitirali njegov kvalitet. Neiskusnom potrošaču je teško da utvrdi prisustvo komponenti treće strane "na oku". Industrijski stručnjaci savjetuju test bez grešaka: umiješajte žlicu meda u čašu vode i dodajte par kapi joda. Plava mješavina će potvrditi varanje. Ako pogodite čašu sirćeta čujete siktanje, u medu je kreda. Talog pokazuje dodani šećer.
Važno je! Razvedeni šećerni med nikada ne miriše, ima slab ukus.Ali takvi testovi se mogu obaviti već na stečenoj delikatnosti. Prije kupovine pažljivo pogledajte banku. Obratite posebnu pažnju na:
- Boja Ova raznolikost je uvijek lagana. Ako nema nečistoća, ona je transparentna. Kada kupujete med, trebali biste znati kako odabrati pravu nijansu. Neki pčelari ne izvlače košnicu za sakupljanje meda, drže ih kod kuće i hrane ih redovnim šećernim sirupom. Ovaj med će takođe biti lagan. Možete ga razlikovati od prirodnog po neprirodnoj bijeloj boji.
- Aroma. Ovaj proizvod ima neodoljivu aromu koja se ne može stvoriti umjetno.
- Viskoznost Prirodni med je uvijek viskozan. Potopite tanak štapić u posudu. Dobar proizvod će biti tanak konac koji se beskrajno uvija iza njega, formirajući "malu crkvu" koja će se postepeno raspršiti. Lažni će se ponašati kao ljepilo: jako će se izlijevati, kapati i prskati.
- Konzistentnost Pravi med lako se razbija i apsorbuje u kožu. Lažna struktura ima grubu strukturu, na njoj se zadržavaju grudice kada pokušavaju da je trljaju po prstima.
Na tržištu postoji mala vjerovatnoća kupovine kvalitetnih proizvoda. Stoga nemojte odmah kupovati velike kontejnere. Uzmite minimum. Testirajte kod kuće i tek onda donosite zaključke.Koristi krečnog meda za tijelo: ljepota i zdravlje
Magija lekovite moći eliksira ovog pčela verovatno je u najbogatijem sastavu. Tradicionalno se propisuje med s vapnom kao lijek za prehladu, upalu grla, laringitis, traheitis, bronhitis, rinitis, akutne respiratorne infekcije, kašalj i iritaciju grla.
Proizvod, koji obavija usnu duplju, neutrališe mikrobe, sprečavajući njihov dalji razvoj. Takođe ima antipiretična, diaporetična i kašljačka svojstva.
Da li znate? Hipokrat je tretirao med. U jednom trenutku, tvrdio je da med "daje toplinu, čisti rane i čireve, omekšava tvrde greške na usnama, leči crijeva i plače rane."
Organske kiseline poboljšavaju proces izlučivanja žuči i želučanog soka.Antibakterijska svojstva pomažu kod upale žučne kese, jetre. Takođe, slatka medicina ima diuretičko i laksativno dejstvo, nosi sa disbakteriozom i gastritisom.
Zato se krečasti med preporučuje kod bolesti gastrointestinalnog trakta i potrebe za čišćenjem organizma od toksina.
Prirodni proizvod se dobro manifestuje u oftalmologiji. Doktori tvrde da neke od njegovih komponenti blagotvorno utiču na retinu i snažno preporučuju svakodnevnu upotrebu ljudima koji dosta vremena provode na kompjuteru. Također možete napraviti medne obloge za ublažavanje umora od bolnih očiju.
Posmatrajući čitav spektar vitamina i minerala, kao i elemente u tragovima i esencijalna ulja u kompoziciji, nije teško pogoditi koji je korisni med kreča za žene. Zato se većina prirodne kozmetike bazira na ovom sastojku.
Obogaćuje kožu, izglađuje i njeguje, poboljšava cirkulaciju krvi, metabolizam lipida. Vitamini B, C, E potiču regeneraciju stanica. U tom smislu, samo pga se može natjecati s medom.
U zimskoj sezoni, kada usne često postanu ispucale i ispucale, jedinstveni proizvod će ukloniti potopljene ćelije i hidratizirati osjetljivu kožu. Alat je nezamjenjiv u anticelulitnim programima, u obnovi zdrave kose, izbjeljivanju kože. Osim toga, prijatan lijek pozitivno utječe na psihološko stanje osobe, smiruje živce, ubrzava depresiju i umor. Zbog ovih osobina, med je dozvoljen u ograničenim količinama budućim majkama.
Proizvod se preporučuje osobama sa srčanim bolestima i krvnim sudovima. Slatka tečnost normalizuje visok krvni pritisak, jača krvne sudove i srčani mišić. Prednosti meda su evidentne u upotrebi na otvorenom. Koristi se za trljanje na alkoholnoj osnovi, kao sredstvo za zacjeljivanje rana i protuupalno sredstvo.
Važno je! Uz brzo zagrijavanje iznad 40 ° C, med gubi ljekovita svojstva. Ne možete staviti med u kipuću vodu - u njemu se uništavaju biološke supstance i formira se hidroksimetilfurfol - toksin koji se nakuplja u ljudskom tijelu, postepeno ga trujeći.
Upotreba vapnenog meda u liječenju bolesti
Da bi se uklonile iritacije kože, apscesi, zarastanje opekotina i dezinfekcija rana, aplikacija se sastoji od obloga meda. Dovoljno je naneti jednu žlicu slatkog leka na gazu i pričvrstiti je na bolno mesto. Oblačenje se mora mijenjati svaka 3 sata.
Ako prokuvate mučenje, specijalno pripremljena kaša će vam pomoći da ih se otarasite: Pomiješajte 1 žlicu meda i brašna, otopite u maloj količini tople vode. Nanesite dobijenu mast direktno na apsces i, zatvarajući gazu, ostavite preko noći.
Efektivni grčevi meda i mišića. Gusto je rasprostranjen na bolnim mišićima, prekriven polietilenom, i stavljen na vrh ručnikom ili maramicom u nekoliko slojeva. Kompresija se preporučuje držati najmanje 2 sata.
Pomaže i uklanjanje modrica i lica bee elixir.
Za pripremu lijekova pomiješajte 2 žlice meda i maslinovog ulja. Mešavina se odvija svakih 4-6 sati na pogođenim mjestima.
U postoperativnim i drugim teškim slučajevima zarastanje rana traje jako dugo. Čak ni med ne može ubrzati proces. Stoga, lekari preporučuju da budete strpljivi.
Posebno u liječenju psorijaze. Metod koji je koristio med je predložio poznati doktor u Ukrajini Nikolaj Goljuk. Prema njegovim uvjerenjima, tretman neće trajati više od 2-3 mjeseca. Počnite sa pripremom dvije medne masti.
Za prvi pomešajte 1 svježi jaje bijeli (6 g), 3 g meda, 1 g kreme za bebe, 50 g vazelina.
Drugo Pripremite 50 g bjelanjka, 25 g meda, 12 g kreme za bebe, 1,3 g praha pirinča, 50 g vazelina.
Tokom perioda smirenja, žarišta bolesti se premazuju tankim slojem prve smeše, nakon čega pažljivo trljaju drugi, ponavljaju postupak ujutro i uveče. Posle nedelju dana, trebalo bi da počnete da uzimate 30 kapi tinkture Aralia Manchurian tokom celog meseca.
Ako med ima psorijazu, može se nositi s bradavicama. Da biste to uradili, narežite češanj češnjaka i pomešajte kašu sa kapom meda. Nastala masa namazati problem i ostaviti preko noći, pokriti gazom. Gadgete učiniti sve do potpunog nestanka problema, ali ne više od 10 dana.
Važno je! Med može se skladištiti do 2 godine na temperaturama od +5 do -10 stupnjeva. Svake godine gubi svoju ljekovitost.Za bolesti pluća, grla i nosa iznutra uzmite mešavinu meda, džema od malina i bilo kojeg alkoholnog pića u razmeri 1: 1: 1. Prije uzimanja smjese se razrijedi toplim čajem.
Da iskašljate ispljuvak, popijte pre jela 2 žlice mješavine tekućeg meda i soka od rotkve.
Vrlo dobro, ako imate saće. Svakodnevno ih žvakajte do 30 g za bronhitis i astmu, zatim progutajte sa voskom.
Efekat će povećati pad meda sa hladnoće. 20 g meda, pomiješajte sa 2 g morske soli i 90 ml tople vode. Isperite gornje respiratorne puteve izvlačenjem tekućine kroz nosnice.
Za upalu pluća koristite balzam. 250 g listova Aloe, 0,5 l crnog vina (pogodni "Cahors"), 350 g meda. Neprana drobljena biljka sipati vinom i medom. Pustite da se kuva 2 nedelje na tamnom mestu, zatim procijedite i uzmite pola sata pre obroka prva 2 dana, 1 kašičicu, zatim 1 kašičicu tri puta dnevno.
Med od lipa je odličan alat za rehabilitaciju nakon ozbiljnih bolesti. Sljedeća smjesa će vratiti imunitet: 1 kg meda, 200 g soka od aloe i maslinovog ulja, 150 g pupova breze, 50 g cvijeta lipe.
Ako imate loš zub ili stomatitis, isperite usta mednom vodom. Usput rečeno, dezinfikuje zube kao profilaktičku terapiju protiv karijesa, efikasan je za nesanicu i stres.
Ljudi sa visokim krvnim pritiskom, tradicionalna medicina savetuje da se mešaju 1 čaša soka od mrkve i hrena, kao i med i sok od 1 limuna. Pijte 1 kašičicu 3 puta dnevno jedan sat prije obroka, čuvajte u hladnjaku.
Važno je! Pripremljeni lijekovi ili kozmetika na bazi meda treba hermetički zatvoriti i pohraniti u hladnjak.Med mora biti u ishrani ljudi koji pate od koronarne bolesti srca, sa oslabljenim srčanim mišićem, sa srčanom insuficijencijom, anginom, bradikardijom. Dovoljno je svako jutro i večer jesti 1 čajnu žličicu lekovite delikatese, isprati toplim mlijekom.
Lekari savetuju za probleme sa kardiovaskularnim sistemom periodično, najmanje jednom godišnje, da očiste telo. U tu svrhu se priprema infuzija od 30 g suvih cvetova kamilice, kantariona, smilja i breza.
Biljna kolekcija pari pola litre kipuće vode i insistira pola sata. Prije nego što u toplu juhu otopite 1 čajnu žličicu meda lipa i pijte noću, nemojte jesti. Piće treba uzimati ujutro (15 minuta prije obroka) i navečer dok se ne završi.
Univerzalni lek - med sa sokom od koprive. Mešavina poboljšava funkcionisanje srca, bubrega, urinarnog i digestivnog sistema, a takođe pomaže kod fibroma, epilepsije i neuroze. Čaj sa plodovima rakije i medom tretira hronični gastritis i crijevne bolesti.
Osim toga, ovi recepti često preporučuju ne samo narodne iscjelitelje i travare, već čak i iskusne zvijezde moderne medicine. Ali zapamtite da je samozdravljenje opasno za zdravlje. Samo lekar treba da bira i prepisuje lečenje!
Kako se koristi koštani med u kozmetologiji
Zbog blagotvornih svojstava meda, svaka žena se može u potpunosti opskrbiti domaćom prirodnom kozmetikom, pogotovo zato što se proizvod dobro kombinira s drugim komponentama. Želim kremu, masku, losion, kremu - molim. Фантазируйте в зависимости от типа кожи, особенностей волос и тела и будьте уверены в качестве своих средств по уходу. Комбинировать можно молокопродукты, яйца, овощи и фрукты.
Važno je! Med ne možete skladištiti u posudama od sintetičkih materijala, metala, bakra, pocinčanog. Najbolja ambalaža za ovu svrhu - od stakla, keramike, plastike, gline.
Glavna svrha ovog kozmetičkog lijeka je pomlađivanje i regeneracija stanica, svjež i zdrav izgled.Kada izbledi koža na jednom delu naribani luk, med, sveže mleko. Svi sastojci se pomešaju i pola sata nanose masku na očišćeno lice i vrat, a zatim isperu toplom vodom.
Ako je koža suva i zategnuta, treba masku od 2 kašike meda od limete i soka od 1 limuna. Pripremljena smjesa se nanosi 15 minuta, zatim pere hladnom vodom.
Ljepota ruku i peta će se pobrinuti mast na bazi meda i glicerina u odnosu 1: 2. Jačati efekat nekoliko kapi tinkture ljekovite kamilice.
Ako kosa ispadne, ojačajte je medenom vodom. Za pripremu, pomiješajte 1 žlicu meda, l tople vode i 10 kapi jabučnog octa. Alat treba utrljati u čistu kožu i kosu.
Od "narandžine kore" na bedrima anti-celulitni piling, koji se sastoji od 0,5 čaše meda i 2 kašike zrna mlevene kafe.
Sa bore na licu će se voditi med i krem naranče. Uzmite 1 kafenu kašičicu meda, zagrejanu u vodenom kupatilu, i 1 kašičicu svježeg soka od naranče i ulja iz proklijane pšenice.
Sve pomešajte, dodajte malo suvog mleka i stavite u plastični ili keramički kontejner sa čvrstim poklopcem. Kremu držite u frižideru, a noću nanosite na kožu oko očiju i vrata.
Vreće ispod očiju mogu biti eliminisane Koristeći obloge od 2 čajne kašike meda i kaše šveštenog svježeg krastavca. Sve je jednostavno i pristupačno, i što je najvažnije - kvalitet je očigledan u doslovnom smislu.
Kontraindikacije
Nažalost, delikates ne može sve izlečiti. Med sa limunom ima kontraindikacije, a ako se nekontrolisano koristi više štete nego koristi.
Lekari savetuju osobe sa dijabetesom i gojaznošću da odbace apiterapiju, jer je pčela visoko kalorična, sadrži mnogo šećera i ugljenih hidrata. U ekstremnim slučajevima, doktor može propisati med. Vosak ne dopušta da se fruktoza i glukoza brzo apsorbuju u krv.
Oni koji pate od alergije su takođe u opasnosti. Cvetni nektar može izazvati osip na koži, curenje iz nosa, cepanje, oticanje i čak anafilaktički šok.
Da li znate? Jednom cvatom lipe, pčele skupljaju do 30 kg meda, a više od 1 tone sa hektara lipe. Da bi proizveli 100 g proizvoda, pčele moraju da lete 100 hiljada cvetova.
Ne davati proizvod, čak ni kod respiratornih bolesti, djeci mlađoj od 3 godine. To je zbog neformiranog imunološkog sistema beba.Inače, roditelji rizikuju da svoju djecu pretvore u alergije.
Trudnici preporučuju da se pridržava norme. U suprotnom, buduće dijete može patiti od zlostavljanja majke. Za pravilno određivanje dnevne doze, posavetujte se sa svojim lekarom.
Podmlađivanje lica maskama meda strogo je zabranjeno ljudima sa kapilarnom mrežom.
Udisanje uz upotrebu meda je neprihvatljivo za pacijente sa bronhijalnom astmom, miokarditisom, tuberkulozom, kao i za ljude sa srčanim oboljenjima.
Med, bez obzira na sortu, ne preporučuje se koristiti u periodu pogoršanja čira, gastritisa, pankreatitisa, žučnog kamenca i urolitijaze, temperatura raste iznad 38 ° C.
Postoje ograničenja u količini pojedene hrane. Dnevna doza za zdravu odraslu osobu je 100 g, za djecu - 30 g (1 čajne žličice). Podijeljena je u 3 doze.
Bolje je jesti med 15 minuta prije jela ili 3 sata nakon obroka. Za medicinske svrhe, pčelinji proizvod se uzima u razređenom obliku, što omogućava da se njegovi sastojci brzo apsorbuju u krv i ćelije. Kao rastvarači pogodan je čaj, mleko, mlaka voda.
