U našoj standardnoj percepciji šljiva treba uvek da bude plava ili ljubičasta.
Ako se radi o žutim šljivama, onda iz nekog razloga svi odmah misle o šljivama.
Naime, postoje mnoge sorte žutih šljiva koje se razlikuju od šljiva ne samo po ukusu, već i po veličini.
O sortama žutih šljiva i o tome ćemo govoriti u ovom članku.
Šta su žute šljive?
Sorte žutih šljiva se malo razlikuju od drugih - jednako su korisne, među njima se mogu naći i velike i male, slatke i kisele.
U principu - možete izabrati raznolikost za svaki ukus, oblik, pa čak i boju. Kombinira sve vrste žutih šljiva - njihovu univerzalnu namjenu. Njihovi plodovi mogu se koristiti i direktno u svježem obliku, a za bilo koju vrstu konzerviranja - džemova, konzervi, kompota.
Raznovrsnost šljiva "Altai Anniversary" t
Najzoniranija sorta svih žutih šljiva. Može se naći kako na zapadu, tako i na istoku Sibira, te na području Urala. Distribuirana sorta na teritoriji sjevernog Kazahstana.
Altai Yubileinaya je primila sve svoje najbolje osobine od Mandžurijeve suhe šljive, iz koje je uzgajana ova sorta. Drugi donator „Altai jubileja“ smatra se imunom šljivom.
Plodovi su maliimaju ugaoni oblik. Njihova prosečna težina je 15 grama. Od ostalih se razlikuju po žuto-narandžastoj boji, koja je prekrivena slatkom „rumenicom“ jarko crvene boje. Takođe, kore je prekrivena voskastim premazom koji ima bjelkasti ton. Sama koža je tanka, ne utiče na osnovni ukus voća.
Meso "Altai jubileja" je obojeno žuto-narandžasto. Prema svojoj strukturi, veoma je labav i sočan, što ga čini veoma mekim kada se jede. Voćni ukus je dobarslatko i kiselo sa karakterističnom prijatnom aromom. Velika kost ploda se vrlo lako odvaja od pulpe. Sadržaj askorbinske kiseline je 7 mg na 100 grama.
Razmatra se ova sorta rano u zrelosti. Odstranjiva zrelost plodova javlja se otprilike u sredini ili drugoj polovini avgusta.
Stablo nema praktično nikakvih osobina. U rastu dostiže srednju veličinu. Kruna ima piramidalni oblik okruglog obrnutog oblika. Broj krunskih grana nije velik, što daje drvetu srednje zadebljanje.
Glavni plodonosni organ stabla ove sorte su grane buketa. Grane su skeletnog tipa, od kojih se pod pravim uglom odvajaju ravne grane. Glavna boja kore je smeđe-siva. Drvo se odlikuje niskim shtambom.
Drvo ove sorte je poznato high yield. U periodu plodonošenja stablo ne ulazi vrlo brzo - otprilike u dobi od 3-4 godine od trenutka sadnje.
Dobra prednost sorte Altai Jubilee šljiva je visok prinos i odličan voćni okus. Osim toga, žuta boja šljiva daje im posebnu privlačnost i privlačnost. Dobro otporan na zimske mrazeve i prolećni mrazevi.
Ima dovoljno nedostataka ove sorte, ali iskusan vrtlar lako može da se nosi sa svima njima. Prije svega nije pogodan za transport svježe, što, međutim, ne ometa obradu šljiva i transport u obliku džema ili kompota na velike udaljenosti.
Takođe, sorta ima nisku otpornost na razne bolesti karakteristične za šljive. Posebno često zahvaćen klorozom. Vrlo često se velika šteta daje Altai Jubilee sjemenu šljive. Sorta se boji suša i nije u stanju da se sama opraši.
Sorta šljiva "Med" ("Beli med") t
Izvanredno ukusna sorta žute šljive, koje veoma liče na pravi med. Sorta ukrajinskog porijekla. Zoniranje je široko, sve do sjevernih područja, što je olakšano nepretencioznošću sorte.
Plodovi ove sorte smatraju se velikim, njihovim težine počinje od 30 grama I može doći čak do svih 50. Usput, plodovi možda nisu potpuno jednodimenzionalni. Ali oblik ploda je tačan, zaobljen. Boja kože je žuta. Tu je i tanak cvjetni vosak bjelkast.
Gustina kože je visoka, što daje plodu visoki transportni kapacitet.
Meso se razlikuje ne samo po bogatoj žutoj boji, već i po svojoj sočnosti. Struktura ploda je gusta, što komplikuje proces odvajanja kosti od pulpe. Već smo spomenuli ukus, veoma je slatko u plodovima šljive "Med", ali bez cloying-a, što negira blagi osećaj kiselih nota. Ocjenjivanje plodova ove sorte - 4.5.
Ovo sorta se smatra jednom od najranijih među svim vrstama šljiva. Odstranjiva zrelost dolazi već u poslednjim danima jula i prvim danima avgusta. Ova prednost se daje i zbog ranog početka cvetanja sorte meda.
Sorta je samoproduktivna, zbog čega je potrebno prašenje drugih sorti. Kao oprašivači najčešće se koriste "Mađarski rani" i "Renklod Karbysheva".
Drvo šljive “Med” je veoma velike veličine i sa povoljnim uslovima za rast može dostići i do 5 metara. Kruna drveta je zaobljena, sa malim brojem glavnih grana. To doprinosi činjenici da drvo nije predebelo i plodovi imaju sposobnost da brzo i efikasno sazrevaju.
Razmatra se raznolikost visokoprinosnito je delimično obezbeđeno velikom veličinom plodova.
Variety has visoka otpornost na mraz i lako toleriše čak i najsladnije zime. Šljiva ne zahteva posebnu negu, dobro se ukorjenjuje u svim klimatskim uslovima. Svrha voća je univerzalna, što ih čini još popularnijim za kućnu baštu.
Tall drvo zauzima puno prostora u vrtu, iz razloga što mnogi vrtlari odbijaju da ga uzgajaju. Prema nekima. Na njegovom mjestu možete zasaditi dva visokorodna drveća i dobiti mnogo veće prinose, drugi su skloni misliti da za okus ovih šljiva možete žrtvovati dva dodatna metra vrta. Izbor je vaš.
Takođe je zanimljivo pročitati o sortama šljiva za Moskovsku regiju
Sorta šljiva "Zlatna velika" t
Još jedna prekrasna sorta žute šljive sa odličnim velikim plodovima. Uzgajana je kao rezultat selekcije sadnica kultivisanih sorti u južnom regionu Rusije. Sama sorta Zlatna velika je uglavnom zonirana u Donjoj Volgi.
Prosečna masa ploda šljive "Zlatni veliki" u potpunosti zadovoljava ime i iznosi oko 43 grama. Boja glavne boje ovih plodova je žuta. Boja korica je predstavljena ružičasto-žućkastim pjegama. Koža nije gusta i nježna, pourta vosak vosak, lako se uklanja iz fetusa.
Plodovi su ovalnog oblika, s malim udubljenjima u blizini lijevka i vrhova, jednodimenzionalni. Abdominalni šav je praktično nevidljiv na fetusu.
Boja pulpe je žuta. Prema strukturi, vrlo je mekana i nježna, sadrži veliku količinu soka, što čini njegov slatko-kiseli okus posebno ugodnim i topljenim. Tasters ukus se procjenjuje na 4,8 bodova od 5. Sorta je jedan od lidera u sadržaju askorbinske kiseline u 100 grama pulpe, koja je jednaka 18,5 mg.
Drvo cveta sredinom maja, otprilike 15-19 brojeva. Stoga je Golden Large sorta kasnog zrenja, čiji plodovi postižu optimalno stanje za ishranu tek u prvim danima oktobra.
Srednje rastuće drvo ove sorte karakteriše piramidalna kruna sa granama koje se šire. Treba napomenuti da broj grana u ovom stablu nije velik i ne zgušnjava krunu. Takođe, karakteriše ga prosečno lišće. Boja puca smeđa. Grane buketa su glavni fruktifikacioni organ zlatnog drveta.
Prvo plodonošenje uočeno je samo 4 godine nakon sadnje stabla. Prinos sorte je prilično visok. i, što je najvažnije, redovno. Prosečan broj plodova koji se bere sa jednog stabla je 26,8 kilograma. Od jednog hektara industrijskog vrta godišnje se prikuplja oko 126-146 centara zrelog voća.
Prednosti ove sorte su brojne. Prije svega, to je pravilnost plodova i dobar ukus velikih plodova. Takođe je vredno pomenuti atraktivan izgled, koji se procenjuje na 4,5 poena. Drvo je vrlo otporno na niske temperature..
Štoviše, čak i kada drvo cvjeta, proljetni mrazevi nisu strašni. Sorta je otporna na duga razdoblja suše. Retko su pogođeni štetočinama i bolestima. Jedna od rijetkih sorti žutih šljiva, koja se može skladištiti duže vrijeme, podložno potrebnim uvjetima - do 1,5 mjeseca.
Pored toga, tokom skladištenja, izgled voća postaje još atraktivniji, ukusne osobine dobijaju dodatne pozitivne kvalitete. Sorta se uzgaja i na domaćim parcelama iu industrijskim vrtovima.
Mlado drvo ovog razreda frost prone, i vrlo dugo se može udaljiti od oštećenja. Ponekad zamrzavanje može potpuno uništiti drvo.
Idi na brigu za žutu šljivu
Šljiva ne zahteva mnogo pažnje od vrtlara. Međutim, ako raste u prilično neadekvatnim uvjetima, briga treba biti redovna i uzeti u obzir sve potrebne zahtjeve. Osim toga, valja obratiti pažnju na činjenicu da su sorte ovog tipa koje se uzgajaju metodom selekcije praktično nesposobne da se sami prašine.
Stoga, bez posebnih napora, lako je ostati bez usjeva.
Počnimo sa podrezivanjem
Krunica šljiva praktično ne treba da se formira, samo već u prvoj godini morate smanjiti njena rijetka shema. Podrazumeva se da grane treba ostaviti u nekoliko nivoa, od kojih svaka ne smije biti više od 6 skeletnih grana. Udaljenost između slojeva treba biti oko 30-40 centimetara.
Na drvetu starosti 2-3 godine korisno je skratiti mlade dobitke oko 30 centimetara. Međutim, ako je općenito rast svake grane isti, ne morate ništa da izjednačavate. Snažna i česta rezidba šljiva može odgoditi period njenog prvog plodonosenja.
Na starim šljivama se režu samo suve i oštećene grane. Nakon rezidbe, moraju se spaliti kako bi se spriječilo širenje bolesti. Kada je plod nepravilan, glavne grane se ponekad orezuju.
Gnojivo je veoma važna faza njege.
Preporučuje se da se zemljište oko šljive redovno otpušta, uklanjajući rast korijena, u njega se unose mineralna i organska đubriva. Ovo se ne bi trebalo raditi često, jer odvod nije jako izbirljiv na gnojiva. Mineralna đubriva se primjenjuju ne više od jednom u 2-3 godine.
U proljeće je potrebno oploditi tlo dušikom, a u jesen preporučuje se korištenje fosfora i kalija. Humus se uvodi još rjeđe - jednom svaka 3-4 godine. Njegova količina po 1 m2 ne bi trebala biti veća od 12 kilograma.
Malo o zalivanju
Šljiva je veoma zahtevna na vlagu, posebno u mladoj dobi. U sušnim godinama treba ga redovno zalivati tokom ljeta, dva puta mjesečno. Istovremeno, jedno odraslo drvo treba da ostavi do 10 kante vode, za mladu će biti dovoljno 4-6 kante.
Takođe je potrebno zaliti šljivu u septembru, jer ako istekne pre početka zimskih mrazeva, zima će biti dvostruko teža za preživljavanje. Preporučuje se usitnjavanje tla nakon zalivanja kako bi se zadržala vlažnost u njoj duže.
Štitimo od štetočina
Drvo je zaštićeno od gljivičnih bolesti rezanjem i spaljivanjem oboljelih plodova, lišća i grančica. Takođe, u realizaciji rezidbe, naročito jeseni, veoma je važno handle cut points koristeći vrtnu mast. Takođe, umesto toga, često koriste mlečno vapno sa rastvorom bakar sulfata (1-2%).
Da bi se stablo zaštitilo od oštećenja klosterosporozom, u jesen se drvo poprska ureom.
Sve dok temperatura vazduha ne dostigne indikator termometra iznad 10 stepeni, preporučuje se da se otrese i uništi takva štetočina šljiva kao pila. Trebalo bi provesti oko 6 sprejeva u periodu od 7-10 dana kako bi se riješio moljac šljive. Za prskanje se preporučuje upotreba lijekova kao što su "Biotoksibacilin" ili "Gaupsin".
Šta trebate znati o zimskoj njezi za žute šljive
Za zimu Preporučuje se da se mlade grane vežu u jednu metlu kako bi ih zaštitili od mraza i vjetrova. Sama bačva je vezana za klin. Mladim sadnicama se obično preporučuje da padnu u sneg. Grane odraslog voćnog stabla moraju biti poduprte kolama, jer ih velika količina snijega može slomiti.
Deblo stabla treba biti pokriveno što je više moguće slojem snijega, koji je pokriven sijenom odozgo.
Zahtjevi za sadnju šljiva
Vrlo je važno da je mjesto koje ste odabrali za slijetanje dobro osvijetljeno i da ga vjetrovi ne puše. Uostalom, bez dovoljno svetlosti, plodovi će loše vezati i sazrevati, a ako u toku perioda cvetanja drvo propadne od vetra - rizikujete potpuno bez useva.
Pripremite jamu za mladice
Jama treba iskopati prerano, 2-3 nedelje pre sadnje. Njegova dubina bi trebala biti oko 60 centimetara, tako da se smeša humusa i gornjeg sloja tla može prekriti do dna. Ova mješavina treba odmah sipati u jamu, kako bi se mogla smjestiti prije vremena izravnog slijetanja.
Takođe, preporučuje se da odmah uđete u jamu, na koju ćemo onda vezati mladicu. Kolac treba da se nalazi na severnoj strani drveta i na udaljenosti od oko 15 centimetara od njega.
Kako saditi?
Morate biti vrlo oprezni da ne slučajno zakopate vrat korijena šljive. Optimalno bi trebalo biti 3-4 cm iznad površine tla.
Tlo u kome koreni zaspu ne mora da se meša sa đubrivima. Takođe, važno je da u blizini korena nema vazduha jer ih može osušiti. Zato zemljište treba dobro nabiti. Isto tako, nakon sadnje drvo se obilno zalijeva. Upotreba od 3 do 6 kante vode (zavisno od toga koliko je suvo ili vlažno tlo).
O vremenu slijetanja
Moguće je zasijati šljivu iu proljeće iu jesen. Međutim, poželjno je izabrati jesensko vrijeme. To se objašnjava činjenicom da se jesenska sadnja šljive ne provodi tek na primjer u stablu jabuke. Stoga, prije početka mraza, treba imati vremena da se malo smiri do tla kako bi dobro podnosio niske temperature. Inače će se drvo jednostavno zamrznuti.
