Pravi ljubitelji grožđa uvijek žele uzgajati najbolje sorte na cijelom mjestu. Istovremeno, kriterijumi za ocenjivanje mogu biti najrazličitiji: oblik grozda, ukus bobičastog voća, obim useva i održivost grmlja. Ali još jedan važan kriterijum na koji istinski gurmani obraćaju pažnju je prisustvo semena u bobicama.
Zaista, vrlo često velike količine velikog sjemena mogu značajno pokvariti cjelokupni dojam grožđa. Jedna od vrlo dobrih sorti grožđa bez sjemena je Jupiter, kojem će biti posvećeni svi materijali koji slijede.
Govorimo o svim prednostima i nedostacima grožđa "Jupiter"
Ova sorta grožđa uvedena je na naš kontinent iz Amerike, gdje je uzgajana. Njegovi roditeljski oblici nisu poznati. Međutim, sorta se smatra jednom od najboljih bez sjemena, kako u pogledu kvaliteta voća tako i po pitanju održivosti. Vrlo je cijenjeno da je namjena grožđa "Jupiter" univerzalna: savršeno je pogodna za svježu potrošnju, pripremu vina i sušeno voće.
Opisne karakteristike grupe sorti "Jupiter"
Ako ste očekivali ogromna i teška grožđa, onda se ova sorta ne može pohvaliti velikom veličinom. Njegove grupe su prosečne težine od 200 do 500 grama. Oblik se obično nalazi u cilindričnom obliku. Jagode na snopu nisu postavljene čvrsto, zbog čega imaju umjereno gustu strukturu.
Posebnu pažnju zaslužuju bobice ovog grožđa. oni su formirani prilično veliki, oko 4-7 grama u težini. Oblik bobica je ovalan. Posebno je zanimljivo posmatrati proces njihovog sazrevanja: na početku njihova koža postaje crvene ili duboko ružičaste boje, koja u vrijeme punog zrenja postaje tamno plava.
Ovo je veoma pogodno za određivanje vremena žetve iz grma. Ali treba obratiti pažnju i na okus grožđa "Jupiter", koji se odlikuje harmonijom i predivnim muškatnim ukusom.
Pored toga, veoma su slatki, jer je procenat akumulacije šećera u plodovima opisane sorte 21 gram po litru pulpe (sa pokazateljima kiselosti od 5-6 grama po zapremini). Meso je mesnato, sa visokim sadržajem soka, prekriveno jakom kožom. Zahvaljujući njoj, bobice se ne samo dobro prevoze, već imaju i dobru otpornost na pucanje prilikom naglih promjena vlažnosti zraka i tla.
Karakteristike prinosa i vremena sakupljanja grožđa
Prva berba vinove loze "Jupiter" počinje da uživa 2-3 godine nakon sadnje. Grm se razvija do srednje veličine. Zahvaljujući dobrom oprašivanju, jajnik se formira dobro, na jednom pucu od 2 do 3 klastera. Iz tog razloga tokom zrenja težina grožđa ne prelazi 0,5 kilogramaracioniranje količine usjeva nije potrebno.
Grmlje sa lakoćom prenosi čak i do 40 špijunki. Zbog svega toga sorta zasluženo nosi titulu visokoprinosnog.
Od jednog hektara sadnje grožđa opisane sorte, stabilno je sakupiti od 200 do 250 centara visokokvalitetnog voća.
Mnogi zasluženo preferiraju ovu sortu za rano sazrijevanje usjeva. Od trenutka kada pupoljci cvetaju na lozi sve dok bobice ne sazriju, traje samo 105 do 110 dana. Tako je moguće početi žetvu već u prvim danima avgusta, jer će tamno plava boja plodova prirodno pokazati.
Ukratko o prednostima sorte grožđa "Jupiter"
• Odsustvo sjemenki u plodovima, čineći njihov ukus još mekšim i bogatijim. Besklasnost І i is rare je veoma rijetka, ali u bobicama postoje mali rudimenti.
• Sorte visokog prinosa i dobra prezentacija plodova.
• Dobra podobnost za transport i pucanje, bez usjeva bez ikakvih problema toleriše promjene vlažnosti.
• Izvrsne reznice za korenje, što uvelike olakšava njegovu reprodukciju.
• Jedna od najotpornijih sorti koja lako podnosi zimske mrazeve do -25-27ºS.
• Rana sorta nije samo u pogledu sazrevanja useva, već i kod ulaska grožđa tokom plodnog perioda.
Protiv sorti koje svaki vinogradar treba da zna
Uprkos atraktivnosti grožđa "Jupiter", on odbija mnoge srednja otpornost na najčešće gljivične bolesti vinograda: plijesan, oidium, siva trulica. U tom smislu, grožđe ove sorte nužno zahtijeva godišnje preventivno prskanje. Da bi se postigla 100% zaštita, prskanje se obično izvodi najmanje 3 puta u jednoj sezoni.
Još jedan nedostatak, koji nažalost ne može biti eliminisan, je mala veličina klastera. Mnogi to smatraju značajnim nedostatkom, ne uzimajući u obzir činjenicu da je zbog velikog broja klastera žetva i dalje prilično visoka.
Upoznajemo se sa karakteristikama reprodukcije grožđa Jupiter: biramo metodu i vrijeme za sadnju
Grožđe se može razmnožavati na mnogo načina. Svaki od njih ima svoje prednosti i mane, iako je nemoguće odrediti koji je bolji. Posebno, grožđe se razmnožava:
• Sa ukorijenjenim ili kalemljenim sadnicama.
• Metoda kalemljenja reznica na zalihi sa velikim zalihama višegodišnjeg drva i dobro razvijenim korenovim sistemom.
• Zahvaljujući laktovima od odraslog grmlja.
U prvoj varijanti, prednost je u tome što će novi grm naslijediti sve sortne osobine koje može izgubiti pri presađivanju na drugačiju stoku. Iako u slučaju da želite uzgajati snažan grm Jupiterove sorte, to će biti vrlo lako postići kada se cijepa. Najbolja kompatibilnost s opisanom sortom s podlogama grožđa "Kober 5BB", "C04" i "Berlandieri X Riparia".
Najlakše je razmnožavati ovu sortu tapkanjem, ali za to je potreban odrasli i plodni grm ove sorte.
Izabrali smo točno vrijeme i datume sadnje grožđa "Jupiter"
Ovaj usjev je zasađen od kraja marta i skoro do prvih jesenjih mrazeva. Sve će zavisiti od načina na koji ste se odlučili za razmnožavanje željenog grožđa.
Takođe je zanimljivo pročitati o uzgoju grožđa iz kamena
U proljeće, sadnice koje se uzgajaju iz reznica u običnim posudama obično se sade kao kućna biljka, a presadci se također presađuju na podloge. Međutim, prvo treba zasaditi kasnije, bliže ljetu ili čak u prvoj polovini juna. Uostalom, ovakve sadnice već imaju zelene izbojke sa listovima na koje mogu uticati prolećni mrazevi.
Ali sadnja ili sadnja jesenjih sadnica je najbolja od najranijeg proleća, ali već nakon što je utvrđeno više ili manje stabilno vreme. U svakom slučaju, za sada, dok se samo zasađeni grm ne prilagodi rastu na novom mjestu, on mora biti pokriven. Za to se koristi obična kartonska kutija sa posebnom rupom za vrh.
Ali ipak, mnogi preferiraju jesen kao sadnju sadnica i presađivanje. Činjenica je da jesenska sadnja ima sljedeće prednosti:
• U jesen postoji mnogo više izbora sadnica koje se uzgajaju i prodaju u posebnim rasadnicima.
• To je pad berbe sadnog materijala grožđa, odnosno reznica. Takođe, tačno Inokulacija je najbolje uraditi za vrijeme mira kao rezanja i zaliha.
• Za razliku od proljetnog tla, u jesen je mnogo više zasićen vlagom, tako da samo zasađeno grožđe neće biti navodnjavano kao proljeće.
• Jesenja sadnja, u stvari, podrazumijeva samo skladištenje sadnog materijala do proljeća i učinkovitije od brušenja reznica i mladica za zimu.
Na kojem mjestu je učinkovitije uzgajati grožđe: raspravljamo o karakteristikama reljefa, tla i sheme polaganja vinograda
Prije svega, vrlo je važno izabrati takvo mjesto za sadnju grožđa gdje će grm biti dobro zaštićen kroz sjeverne vjetrove. Takođe, teren ni u kom slučaju ne bi trebalo da dozvoli stagnaciju hladnih vazdušnih masa, što se može veoma negativno pokazati na rast samog grma i na njegovo plodonošenje.
Profesionalni uzgajivači preporučuju sadnju grožđa grožđa sa južne ili jugozapadne strane kuća ili drugih kućnih objekata, tako da biljka ima zaštitu ne samo od vjetrova, već i stalno dobija mnogo sunčeve svetlosti. Uostalom, ne zaboravite da je grožđe među biljkama koje najviše vole sunce, a posebno je voće potrebno sunčevoj toploti.
Što se tiče terena, potrebno je izabrati teren na višem terenu, ni u kom slučaju ne treba biti greben ili dolina. Zaista, u takvim nizinama obično hladne vazdušne mase mogu stagnirati.
S obzirom na karakteristike tla, općenito, grožđe se ne može nazvati gustim biljkama. Uostalom, ona se često uzgaja u južnim zemljama, na planinskim padinama, gdje nije uvijek moguće pronaći plodno tlo. Ali ipak, morate uzeti u obzir činjenicu da u suhim ili previše močvarnim tlima neće rasti ni.
Stoga, ako tlo na vašem mjestu nije baš pogodno za vrtlarstvo, vrijedno je malo raditi i dobro ga hraniti: godinu ili dvije cijela lokacija se može držati pod crnom parom i stalno joj dodavati velike količine gnojiva. Takođe je važno uzeti u obzir nivo podzemnih voda u vašem području, a ako se izdignu iznad 1,5 metara - obavezno pripremite sustav odvodnje prije sadnje grožđa.
Još jedno važno pitanje - kako zasaditi vinograd? Na kojoj udaljenosti jedni od drugih zasadite grožđe? Sve će zavisiti od toga koliko je jaka sorta grožđa. Za grmlje sa prosječnom snagom rasta, koja je samo karakteristična za grožđe "Jupiter", povlačenje bi trebalo biti od 2 do 4 metra.
Ovaj prostor je prilično jednostavno da se uzme odrasli grm sa plodovima. Za snažne grmove udubljenje treba obaviti oko 6 metara. Također je vrijedno uzeti u obzir da ako sadite grožđe u blizini podruma kuće, morate se povući od njega najmanje 0,7 metara.
Osnove uspješnog uzgoja vinove loze: ispravna sadnja sadnice
Sadnja mladog grožđa nije složen proces, ali je malo rastegnut u vremenu. Činjenica je da je vrlo važno pripremiti jamu za prerano zasađivanje: potrebno je napraviti dovoljno đubriva za prve godine rasta grožđa. Istovremeno, u vreme sadnje, sva ova đubriva treba da se nasele u jamu, tako da sama sadnica neće kasnije pasti u jamu.
Glavno pravilo sadnje sadnica grožđa, kao i bilo koje druge vrtne kulture i drveće, nije da se korijenski ovratnik zakopa ispod zemlje - on treba uvijek ostati iznad njegove površine.
U jami, čija dubina treba biti oko 0,8-1 metar i iste širine, postavljaju se sljedeći "sastojci":
• Sloj šute - oko 5 centimetara.
• Sloj plodnog tla je oko 10 centimetara.
• Sloj humusa - zaspamo oko 2-3 kante.
• Sloj plodnog tla je opet oko 10 centimetara.
Svi ovi slojevi, osim šljunka, trebaju što je više moguće miješati i pokrivati još jedan sloj zemlje koji bi odvojio sadnice i gnojiva. Zatim čekamo 2-3 tjedna (ili, ako pripremamo rupu u jesen, proljeće) i napravimo direktno sletanje. Ali pre toga, nekoliko reči o izboru mladice i njenoj pripremi.
Dobra i kvalitetna sadnica mora imati bijeli korijenski sustav. Njegov rez mora biti zelen, inače će se sadnica već osušiti. Prije sadnje, vrlo je važno da se sadnica zadrži u vodi nekoliko dana, zbog čega se hrani potrebnom količinom vlage, što će zauzvrat doprinijeti ukorjenjivanju.
Sadnja sadnice grožđa se sastoji u tome što je spuštate u rupu d nivoa korijenskog ovratnika (bolje je podići malo iznad tla) i vrlo pažljivo zakopati rupu. Da bi tlo ležalo čvršće i da nema „praznina“ sa zrakom u blizini korijena, u sredini tog procesa možete izliti kantu vode u jamu, a tek nakon toga je potpuno napuniti. Nakon sadnje u blizini sadnice, na sjevernoj strani, morate voziti u potporu, i sipati zemlju oko nje obilno i pokriti s malča.
Biljne reznice zasadite na zalihu sa velikim zalihama zrelog drveta
Ovaj način razmnožavanja grožđa također zahtijeva pripremu. Prvi korak je priprema reznica, za koje će biti dovoljno 2-3 rupe. Gornji dio rezanja odrezan je s obje strane, stvarajući klin. Takođe prije inokulacije, također se mora umočiti u vodu, a također tretirati posebnim otopinom za formiranje korijena - "Humate". Stručnjaci preporučuju parafin u gornjem dijelu rezanja - to će pomoći da se zadrži vlaga u rezanju duže vrijeme.
Da biste pripremili zalihe, prvo uklonite stari grm. To treba uraditi pažljivo, ostavljajući samo plosnati rez i 10 centimetara penečki. Nadalje, površina podloge treba vrlo pažljivo očistiti, što je čini potpuno glatkom. Upravo u njegovom središtu nalazi se plitka pukotina, sposobna da sama stavi rezanje (ili, ako je zaliha vrlo široka, nekoliko reznica).
Dalje, rezanje se postavlja u podelu, zaliha je čvrsto stegnuta, prekrivena vlažnom glinom. Sve druge akcije su iste kao i kada se sadi mladica.
Značajke brige za grožđe "Jupiter" t
• Grožđe se mora zalijevati prije cvatnje i tijekom formiranja graška na cvatovima. Takođe, potrebno je hraniti ga vlagom tokom suša.
• Nakon zalijevanja zemlje oko loze, obavezno pokrijte malčem od 3 centimetra. Za to je najbolje koristiti pocrnjenu piljevinu ili mahovinu, humus je manje pogodan za ovu svrhu, ali se često i koristi.
• Zimi je potrebno pokriti mlado grožđe. Da bi se to postiglo, iznad sadnice je postavljena kadica bez dna i potpuno je prekrivena pijeskom, što čini vrh od 10 cm. odrasli grmovi ove sorte praktično ne zahtijevaju skrivanje.
• Svake jeseni vino se mora rezati. Svako pucanje grožđa Jupitera se skraćuje za oko 6-8 očiju.
• Hranjenje grožđa treba vršiti i redovno, što će povećati njegovu plodnost. Organske supstance i minerali (kalijum, fosfor, azot) se koriste kao đubriva.
• Da bi se grm zaštitio od mogućih oštećenja od štetočina i bolesti, treba ga redovno prskati 3 puta po sezoni: 2 puta prije cvatnje i jednom poslije. Možete koristiti droge kao što su Bordeaux Liquid, Thanos ili drugi fungicidi.
