Koze su se dugo zadržavale na našim ekonomskim dvorištima.
Ove životinje su cijenjene za svoje mlijeko, jer nemaju svi priliku da kupe i održavaju kravu, ali koza košta manje i ne zahtijeva puno prostora.
Ali, kao i krave, koze dolaze u različitim pravcima: mlečni proizvodi, meso, vuna i mešani.
Bolje prije nego što kupite životinju da odredite svrhu zbog koje ćete ga uzgajati.
Zaanen breed
Domovina ove koze je Švicarska, odnosno Zaanenska dolina, gdje se ove životinje aktivno uzgajaju do danas.
Razmatrana je pasmina Zaanen najbolji među svim mliječnim pasminama i kombinuje ne samo visoku produktivnost, već i odlično zdravlje i dugovečnost.
Zaanejske koze su najveće životinje ove vrste. Adult koza može težiti 40 - 60 kg, a koza - 75-80 kg. Torzo ovih koza je izdužen, noge su duge, a grudi obimne.
Glava je srednje veličine, njuška je blago ispružena naprijed, uši su srednje duljine, vrat je izdužen, mogu postojati "naušnice". Dlaka je bijele ili krem boje, prilično kratka.
Vime kozjih koza zdjele ili kruške. Neki pojedinci imaju rogove, a neki nedostaju. Sve čistokrvne koze ove pasmine imaju rogove, ali u procesu uzgoja neke životinje su počele da se rađaju sa kozom.
Produktivnost zaaneyskogo koza je ne manje od 6 kg dnevno. Mleko ovih životinja je veoma ukusno i hranjivo, i što je najvažnije - bez neprijatnog mirisa.
Neke koze mogu da daju mleko sa slatkim ukusom, ali glavno je da mleko iz bilo kog zaanenka ima bogat kremasti ukus, bez neprijatnog ukusa, veoma je lagan.
Kozje pasmine zaaneiskoy razmnožavaju dovoljno brzo. Već jednogodišnje životinje gotovo u potpunosti završavaju u razvoju, a ako se koza dobro nahrani, može se pokriti 10 mjeseci.
Ove koze je potrebno držati na isti način kao i životinje drugih pasmina. Soba u kojoj životinje provode noć treba biti topla zimi i ljeti. Koze treba dobro hraniti raznovrsnom hranom, staviti na ispašu u dobrom vremenu. Tada se životinje neće razboleti i redovno će davati puno mleka odličnog kvaliteta.
Nubijska pasmina
Drugo ime ove pasmine je anglo-nubijska koza, jer su u jednom trenutku uzgajivači iz Engleske malo izmijenili ove afričke životinje, a danas su modifikovane koze.
Direction Nubijske koze - meso i mlečni proizvodi. Veliki su kao i Zaane. Kozja može dobiti 54 - 56 kg žive težine, a koza - 67-70 kg.
Istaknuta nubijska pasmina koza duga i izdržljivost njihovih nogu. Telo ovih životinja je tanko i dugo. Velike vime, bradavice. Vrat je dug, tanak.
Nubijske koze se mogu roditi kao komolyami, i sa rogovima, ali uz njihovo prisustvo postoji značajna razlika u dužini: koze roga su male ili srednje dužine, a koze su duge.
Noge ovih koza su grbave, uši vise. Tijelo je prekriveno kratkom sjajnom kosom različitih boja (crna, smeđa, bijela, pjegava). Temperament imaju ih miran, veoma su graciozni u svojim pokretima, vole ljubav i pažnju.
Mlečne nubijske koze daju vrlo dobar, hranjiv (sadržaj masti više od 5%), ima ugodan kremasti ukus.
U principu, mleko nubijskih koza je veoma slično po sastavu majčinom mleku. Mleko je takođe lišeno neprijatnog mirisa. Koza koja je rodila 2 ili više puta, u prosjeku daje najmanje 6 litara mlijeka dnevno.
Nubijska pasmina koza treba odličnu ishranu u kojoj mora biti prisutno voće. Hranite životinje strogo na satu. Također je potrebno osigurati koze sa dosta vode.
Alpska pasmina
Ova koza je dom Švajcarskoj. U početku su se te životinje držale na pašnjacima u Alpama, odakle i ime rase.
Boja vune u alpskim kozama može biti najraznovrsnija - i bijela, i crna, i svijetlo siva, i tamno smeđa. Ali sve životinje imaju opštu karakteristiku u boji - njuška, uši, donji abdomen i noge su obojene u tamne boje do zgloba kolena, a ostatak tela je sivo-braon.
Alpine koze krupnovaty, ali, uprkos veličinama, prilično graciozan. Telo je jako, glava je mala, svetla, skraćena u dužini.
Rogovi su plosnato-ovalni, ali ponekad se koze rađaju sa kongenitalnim konusom. Uši su srednje, uspravne. Vrat je skraćen, sternum je voluminozan i dubok. Leđa formiraju ravnu liniju. U području sakruma, tijelo se spušta, a sakrum je kratak i uzak.
Noge su male i tanke. Kopita su pokrivena veoma jakom rožnjačom, ali meka tkiva su elastična, što stvara odličnu amortizaciju. Kosa je kratka, ali u kukovima i na leđima raste duže nego na ostatku tela.
Odrasla koza teži, u prosjeku, 60 - 63 kg, a koza - 76 - 79 kg. Jedna koza može roditi više od 2 djece istovremeno. Mlakoća je takođe visoka, za laktaciju jedna koza daje 750 - 900 kg mleka.
Neke životinje mogu proizvesti do 1200 - 1600 kg mliječnih proizvoda. Trajanje laktacije je oko 280 - 350 dana (9 - 12 meseci).
Sadržaj mliječne masti se kreće između 3,5 i 5,5%. Sama mleka je prijatna i delikatna u ukusu, koristi se za pravljenje raznih proizvoda, često i sireva. Indikatori mesne produktivnosti su također visoki.
Temperatura ovih koza je veoma mirna, dobro reaguju na blagi tretman. Ali ove životinje su prilično tvrdoglavi, au slučaju sadržaja stada pokazuju egoizam prema ostalim živim bićima. Ponekad odbijaju druge životinje iz hranilica, ali jedu dovoljno.
Oni su nepretenciozni prema uslovima pritvaranja i hranjenja, brzo se navikavaju na nove uslove života, veoma su izdržljivi i žilavi. Može se držati u stadu.
Angora breed
Ova pasmina koza uzgajana je u Turskoj, a ime je dobila po glavnom gradu Ankare, Angori.
Glavno odijelo angorskih koza je bijelo, ali bilo je slučajeva da je vuna bila siva, crna ili srebrna. Ova pasmina je univerzalna, to jest, daje meso, mleko i vunu.
Telo angorske koze je kratko i sama životinja je labava. Glava je mala, u predelu nosa je lopov. Kozji rogovi su mali, tanki, savijaju se. Kod istih koza, rogovi su veći, snažniji, u obliku spirale. Vrat je tanak i kratak. Životinje oba pola imaju bradu.
Uši velike, dugačke, spuštaju se. Sternum male zapremine, male širine. Linija leđa je ravna, ali pada u području sakruma.
Noge su male, ali moćne, sa jakim kopitama, često pravilno postavljene.
Koža je tanka. Cijelo tijelo je prekriveno prilično dugim, tankim, ali debelim slojem. Može biti kovrčava (moher) ili valovita.
Sunce je veoma sjajno (sjajni sjaj). Prosječna duljina jedne žice je 20–35 cm, a vuna Angora koza je jednostavna za rukovanje, elastična je i izdržljiva, jednolika i polu-gruba po strukturi.
U težini, koze ne dobijaju mnogo - 30-50 kg. Ali koze mogu "pojesti" do 85 kg tjelesne težine. Plodnost koza je veoma visoka. (100 - 140%).
Za pola godine laktacije, jedna koza daje 70 - 90 kg mlijeka. Prinos mesa je dobar - 40-45%. Meso je masno, ali sočno, lepo miriše. Od jedne životinje možete dobiti 4-6 kg vune, čiji je izlaz 65 - 70%. Mohair je primio širok spektar primjena - od tkanina do rukavica i čarapa.
Angora pasmine koze su nepretenciozne u brizi i hranjenju. Ne boje se ni topline ni hladnoće. Ove životinje mogu biti gotovo cijele godine na pašnjaku.
Ako zakasnite sa šišanjem, životinja će početi da bledi, od čega gubi mnogo vredne vune.
Ove koze treba što je više moguće zaštititi od snažnih promjena u vanjskom okruženju, a posebno od propuha.
Ponekad se u moheru može pojaviti dodatak ane (1-3%), od čega kapljice mohera.
Ako životinje žive u promjenjivoj klimi, njihova plodnost i kvaliteta vune će se smanjiti. Angora koze imaju slabo razvijen materinski instinkt.
Takođe je zanimljivo pročitati o izgradnji kozje štale
Boer breed
Boer koza dolazi iz Južne Afrike. Dobijena je prelaskom evropskih i indijskih pasmina sa lokalnim divljim životinjama. Ova pasmina je jedna od najpopularnijih u oblasti mesa.
Životinje se rađaju uglavnom sa bijelim tijelom i smeđe-smeđom glavom, ali postoje i varijacije u obliku mrlja na udovima, repu i tijelu.
Ponekad se čak može sresti i jelena i crna boer koza.
Životinje su gusto oblikovane, srednje veličine. Glava je velika, čelo istureno naprijed, profil je zakrivljen. Rogovi su srednje duljine, vrlo masivni, široko razmaknuti. Uši su duge, velike veličine, opuštene.
Vrat je veliki, zbijen, široka ramena. Grudi su obimne, duboke, dobro razvijene. Leđa su široka i duga, formirajući ravnu liniju. Vime s četiri, ne dvije, bradavice. Noge snažne, jake, jake papke. Dlaka je kratka. Mišićna masa je visoka.
U odrasloj dobi, koza može težiti 80 - 90 kg, a koza - 90-110 kg.
Plodnost je veoma visoka, 2 godine koza može rađati 3 puta. Prvi put koza rađa jednog koza, a onda dva.
Prilikom klanja jedne životinje može se dobiti 54 - 57 kg mesa. Mlečnost je loša, sve mlijeko konzumiraju djeca (2 - 3 kg). Meso je vrlo kvalitetno, zbog velikog broja mišića smatra se dijetetskim proizvodom. Osim toga, vrlo je nježan, a miris podsjeća na teletinu. U toku su i koža i vuna bušilice.
Čuvajte majstorske koze mogu biti u bilo kojim manje ili više dobrim uslovima. I hraniti ovu pasminu nije tako zahtjevna. Oni nisu važni klimatski uslovi i temperatura, oni su vrlo brzo naviknuti na najtežu klimu.
Ova životinja će biti dovoljna da nahrani čak i siromašne pašnjake na kojima je nemoguće pasti krave. Bolesti gotovo ne utiču na bore, koze su veoma izdržljive. Materinski instinkt kod žena je dobro razvijen. Lako ih je kontaktirati, poslušni i mirni.
Planina-Altai
Ova pasmina je uzgajana u Altaju još davne 1944. godine kada su uzgajane koze Donskog i Angore s lokalnim kozama.
Glavni dio koze ove pasmine je crn, ali ponekad postoje i životinje sa bijelim krznom. Životinje su srednje veličine, ali dobro građene, ustav je jak.
Ustav je proporcionalan. Okosnica je vrlo dobro razvijena, lagana. Noge jake i jake, pravilno postavljene, prekrivene kratkom kosom. Kopita su tamna, vrlo jaka i jaka. Mnogo mišićne mase.
Vuna ovih koza sastoji se od sivog (75%) i crnog vlakna (25%). Dno je vrlo kvalitetno, meko i svilenkasto na dodir, elastično, vrlo izdržljivo, dugo.
Odrasle koze ne teže više od 50 kg, dok koze ne prelaze 75 kg. Koze, često, rađaju jednu kozu, na 100 kraljica - 110 - 150 dece. Blizanci su veoma retki.
Za vrijeme laktacije možete sakupiti 90 - 110 kg mlijeka, dnevno je prinos 500 - 550 grama. Meso je vrlo kvalitetno, ukusno i mirisno. Prinos mesa je 45 - 55%. Ako uzmete samo meso u kome nema kostiju ili žive, onda će izlaz biti 75%.
Od mlade zalihe, možete sakupiti 300-400 grama, ali od odraslih koza i koza, 500-700 i 700-1000 grama. Pad ove pasmine koza se široko koristi za proizvodnju raznih proizvoda, čak i šalova. Koristi se i koža.
Planinsko-altai koze su poznate po svojoj jednostavnosti i ishrani, kao iu uslovima u kojima se drže. Graze na svojim pašnjacima cijele godinečak iu stepama, gdje ima malo vegetacije, što je tipično za planine Altai.
Mountain-Altai koze su dobro razvijene, vrlo izdržljive, poznate po svom izvrsnom zdravlju.
Zbog toga se brzo naviknu na veoma nestabilne i teške klimatske i ekološke uslove.
Jedina stvar koja može pokvariti ove životinje su ružni rogovi, koji se mogu preći ili rudimentirati.
Vrlo je profitabilno držati kozu na farmi - ovdje ćete dobiti i mlijeko, meso i vunu. Stoga, ako kupite ovu životinju, onda nećete baš zažaliti zbog svoje odluke.
