Brazer je višenamjenski izum koji ima istočno podrijetlo. Narodi Bliskog Istoka nazivali su ga mezarom napravljenim od bakra. Izgledao je kao zdjela na nogama, opremljena širokim vodoravnim poljima, hemisferni poklopac s ravnim vrhom i ručkama za nošenje. Ovaj uređaj se koristio ne samo za grijanje i kuhanje hrane, na njemu su bile grijane ćebad da se pokriju već toplom. Danas je za ljetne stanovnike i vrtlare roštilj omiljeni uređaj za kuhanje roštilja. Oko nje je organizirana glavna gozba za sve praznike koje provodimo na otvorenom od ranog proljeća do kasne jeseni. No, najbolji dio je što majstor nije teško napraviti vlastitim rukama, a bit će pravi ukras vašeg slobodnog vremena.
Šta prijenosni roštilj čini dobrim?
Možete izgraditi kapitalnu strukturu koja se neće trebati instalirati svaki put kada se ukaže potreba. Ali razmislite, ima li toliko slobodnog prostora na vašoj web lokaciji da biste ga potrošili? Ako ste zaključili da postoje i druge ideje zgrada koje su vrijedne pažnje, ali i dalje želite roštilj, onda je prenosivi metalni proizvod ono što vam treba.
Nitko ne može reći da ovo nevjerojatno roštilj ne izgleda tako estetski ugodno od onog napravljenog od opeke.
I oči se raduju ovom roštilju: pokazalo se, nije potrebno udarati u veličinu i masu uređaja kako bi bili na mjestu i na vrijeme
Pogledajte kako je neobičan i ujedno ovaj roštilj funkcionalan. A napraviti takvo čudo nije tako teško, već koliko je pametno izmisljeno
Glavne prednosti roštilja od metala su očite:
- Mobilnost. Nije važno može li se demontirati dizajn, a ipak ga možete ukloniti u ostave u slučaju lošeg vremena ili na kraju sezone. Pažljivo spremljen, majstor će služiti i oduševiti još jako dugo.
- Sigurnost od požara. Materijal izrade i dimenzije proizvoda omogućuju vam da budete mirni - čak ni slučajna požara tijekom rada nije vjerojatna.
- Niski troškovi O ovoj strani pitanja čak i nije vrijedno govoriti, jer je razlika u cijeni materijala i rada očigledna.
- Proizvodna brzina. Uzimajući u obzir sve tehnološki opravdane pauze, trebati najmanje mjesec dana da napravite proizvod od opeke. Metalna konstrukcija može se odmah pokrenuti.
Zagovornici kapitalnih roštilja tvrde da metalni proizvodi nisu toliko estetski. S tim se može raspravljati. Ako je slučaj povjeren majstoru, tada na izlazu možemo očekivati pravo remek-djelo.
Korak po korak izmišljotina
Majstoru koji je navikao raditi s metalom ne trebaju tragovi: on sam vrlo dobro zna kako i u kojem slijedu učiniti sve. Pokušavamo reći nekome ko pravi svoje prve metalne proizvode. Važno je da prvo iskustvo bude pozitivno, tada želja za stvaranjem i stvaranjem neće nestati. I stječu se vještine i majstorstvo. Stoga će prvi roštilj, koji ćemo napraviti vlastitim rukama od metala, biti krajnje jednostavan.
Dimension Design
Za prosječnu kompaniju bit će dovoljno deset ražnjića skela. Ako je potrebno, možete poslužiti drugo posluživanje dok gosti uživaju u prvom. Shish ćevapi sa mesom na njih nanizano ne bi trebali ometati jedni druge, ali ne bi trebao biti veliki jaz između njih, kako se ne bi trošili toplina iz ugljena. Iz tih razmatranja određujemo duljinu proizvoda.
Standardna dužina ražnjića uključuje postavljanje na njega 6-8 komada mesa. Širenje roštilja je neugodnije: proizvod male veličine je lakši za nošenje i ne zauzima previše prostora. Dubina roštilja određena je praksom rukovanja takvim uređajima. Meso ne smije biti predaleko od ugljena kako bi se dobro ispeklo, ali nikako ga ne smijete postavljati blizu: izgoriće.
Izgleda vrlo lijepo roštilj, ali razmislite o tome: koliko će ugljena morati staviti u ovaj okvir da se kebabi ne puše, nego peku?
U ovom modelu nema ništa suvišno. Otprilike takav proizvod, ali samo za deset skečeva ćemo sada učiniti
Individualna veličina roštilja je jedna - njegova visina od površine zemlje. Odabira se na osnovu rasta kuvara. Neka onaj tko kuha kuha uzeo skewer u ruku i drže ga paralelno sa zemljom. Ne savijajte leđa! Udaljenost od skewera do zemlje je veličina koja nam je potrebna. Obično je 80-120 cm od gornjeg ruba konstrukcije do površine zemlje.
Prazne kutije za osnovnu kutiju
Napravit ćemo jednostavnu kutiju sa nogama. Dobar majstor ima svoju tajnu: kvalitetu materijala i dimenzije. Ispravan izbor ova dva parametra utiče na vrijeme kuhanja i kvalitetu jela. Sve ostalo ovisi o vještini kuhara.
Kao materijal koristiće se lim od debljine 2-3 mm. Tanji će trajati cijelu sezonu i izgorjeti, dok će debeli biti težak kada ga nosi. Dakle, list označavamo po veličini, koristeći kvadrat tako da nema izobličenja:
- 90x15 cm - 2 kom. (prednji i zadnji zidovi);
- 90x30 cm - 1 kom. (dno);
- 30x15 cm - 2 kom. (bočni zidovi).
Detalje izrezujte brusilicom. Osiguravamo da su njihove ivice jednake.
Za sagorijevanje je potreban kisik, što znači da moramo osigurati strujanje zraka unutar osnovne kutije. Da biste to učinili, izbušite rupe na prednjem i zadnjem zidu. Na udaljenosti od 2 cm od donjeg ruba proizvoda crtamo ravnu liniju, označavajući liniju rupa. Bušimo rupe promjera 10-15 mm u razmaku od 5 cm jedan od drugog.
Slijede na redu zavarivački radovi. Bolje ih je napraviti s pomoćnikom koji će proizvod držati na mjestu.
Po prvi put se zavarivački radovi moraju izvesti zajedno s partnerom koji će dijelove držati u pravom položaju; budi oprezan
Popravljamo noge proizvoda
Za noge koristimo ili ugao dimenzija 25x25 cm, ili metalne cijevi promjera 30 mm. Njihova duljina treba biti odabrana pojedinačno iz izračuna rasta kuhača, kao što je gore spomenuto. Ispada da će biti 65-105 cm.
Korištenje cijevi daje nam priliku da proizvod učinimo sklopljivim. Da bismo to učinili, potrebna su nam 4 svornjaka s maticama promjera 15 mm. Vijci moraju biti pažljivo zavareni na jednu stranu svake od cevi, koje ćemo koristiti kao noge. Važno je da ne pokvarite nit!
Mrežak je gotovo spreman i uskoro ćete ga moći koristiti prema predviđenoj svrsi i pobrinuti se za to koliko ćete stvari koje sami napravite ugodnije koristiti.
U svakom kutu dna ladice izbušimo po jednu rupu čiji je promjer nešto veći od vijka zavarenih u noge. Sa unutrašnje strane osnovne ladice zavarite rupe za matice. Čekamo da se metal ohladi, a zatim vijke zavijimo u matice.
Kutovi se mogu jednostavno zavariti na podlogu ili učvrstiti s 2 vijka i navrtki. Ugao je naložen na uglu kutije, a vrh i dno ocrtavaju mjesto rupa koje je potrebno izbušiti kroz zid i ugao. Noga je pričvršćena vijkom za ladicu.
Osnova roštilja od metala je spremna. Možete zavariti ručke na bočne zidove, napraviti nadstrešnicu ili policu za drva za ogrjev, pričvrstiti kuku za pokere. Sve daljnje akcije potaknut će se vašom maštom, ali sada rezultate rada možete koristiti za pripremu sočnog, mirisnog i vrlo ukusnog roštilja. Dobar apetit!
