Kruška noyabrskaya je gotovo standardna europska sorta s moldavskim korijenom. Popularno je u Poljskoj, Holandiji, Belgiji, Moldaviji, Ukrajini. U Rusiji se ova kruška počela širiti 2014. godine.
Opis razreda
Postoje dvije kruške sorte Noyabrskaya koje su "imenjaci". Prvi je dobio 50-ih godina prošlog stoljeća Farisko-naučno-istraživački institut za poljoprivredu i uvršten je u Državni registar 1974. godine u regiji Dalekog Istoka. Ova sorta bila je rezultat križanja usuške kruške sa zimskim dekanom. Ima određene prednosti - relativnu zimsku otpornost na svom području, otpornost na ljuskave, visoke (64-174 kg / ha) i godišnji usjevi. Nezrelost na nivou 3-4 godine. Okus voća je slatko i kiselo, dobar. Stezanje i prenosivost su visoki. Sazrijevanje dolazi u septembru, a zrelost potrošača postiže se u oktobru - novembru. Voće se može čuvati do kraja decembra. Ali zbog značajnog nedostatka - osrednje prezentacije sitnog voća (65 g) - sorta nije stekla popularnost.
Drugu krušku sorte Noyabrskaya u Moldaviji je dobila uzgajivačica Ksenia Dushutina. To se postiže križanjem sorti Triumph Vienne (francuska sorta s velikim plodovima) i Nikolajem Kruegerom (drevna rumunska otporna na mraz, veliko-plodna, produktivna sorta). Studeni je popularan u Ukrajini, Rusiji, Evropi. U Poljskoj se uzgajaju u industrijskom obimu više od 20 godina. Generalnu dozvolu za uzgoj sadnica ove kruške posjeduje holandski rasadnik Van Rhein de Bryn. U Europskoj uniji novembarska kruška registrovana je pod imenom svoje autorice - Xenia, osim toga, sorta ima mnogo više neslužbenih naziva - novembarska zima, kraj novembra, Novembra, Oksana, Nojabrskaja, novembarbirna.
Kada je 2014. godine, na zahtev Nikitskog botaničkog vrta (Krim), odlučeno da sortu koja je stekla popularnost doda u Državni registar Rusije, otkrili su da takvo ime već postoji. Izlaz je brzo pronađen - sorti je dao ime Noyabrskaya Moldavija i regionaliziran u regiji Sjevernog Kavkaza.
Vrtlare zanima upravo drugi od "imenjaka".
Drvo je srednje veličine, krošnja je usko-piramidalna, srednje gustine. Kao i mnoge industrijske kruške, sadi je na šumsku krušku i dunju. U prvom slučaju drvo je više i zimoroznije. Plodovima počinje u 4.-5. godini nakon sadnje. Naređena na dunju, kruška ima manji rast, što vam omogućava da je uzgajate na špaliru. A plodnost se u ovom slučaju javlja ranije - u 3. godini. Niži prinos stabla na podlozi dunja nadoknađuje se većom gustoćom sadnje. Pravom tehnologijom stabilno donosi i do 40-50 t / ha plodova godišnje. Cvjeta u maju. Za oprašivanje se najčešće koristi letnja sorta Williams. Sorta Noyabrskaya (Ksenia) ima visoku otpornost na mraz u mjestima industrijskog uzgoja, kao i imunitet na ljuske i bakterijske opekline. Jača je od sorte Conference, na nju su pogođeni krpelji, ali manje podložni napadu strugotine lišća (kruško grlo).
Plodovi su izduženi, krupni. Prosječna veličina je 300-400 g (200 g je naznačeno u Državnom registru, ali većina izvora kaže veću težinu), maksimalna je 600 g. Berba se vrši početkom listopada, a kruške su spremne jesti početkom novembra. Vrhunac potražnje je za Novu godinu. Kožica kruške je gusta, svijetlozelene boje s malim potkožnim točkicama. Zreli plodovi poprimaju bledo žutu boju sa blagim rumenilom. Celuloza je sočna, nježna, maslana, aromatična. Ima divan osvježavajući, slatko-kiseli ukus. Ocjena degustacije - 4,8 bodova. U hladnjaku se kruška može čuvati do aprila bez gubitka svojstava potrošača. Prije upotrebe, trebalo bi ga čuvati na sobnoj temperaturi tjedan dana kako bi se ukus potpuno otkrio.
Video: Pregled novembarske kruške
Sadnja sorte kruške Noyabrskaya
Uvjeti za sadnju kruške Noyabrska moraju ispunjavati standardne zahtjeve za ovaj usjev:
- mali južni ili jugozapadni pad, zaštićen od hladnih sjevernih vjetrova;
- sunčano, neosvijetljeno mjesto;
- nedostatak stagnacije vode, duboka pojava podzemnih voda;
- rastresita, drenirana zemlja s kiselošću pH 5,0-6,5.
Udaljenost između susjednih biljaka u grupnoj sadnji iznosi 3 m, između redova - 4 m. Moguće je uzgajanje na šljokicama, u ovom slučaju sadnja je gusta do 2 m u nizu i do 3 m između redova.
U toplim krajevima možete zasaditi kruške i u proljeće i u jesen. Važno je da u vrijeme sadnje nema procijep soka i sadnice su u stanju mirovanja. Prilikom sadnje u jesen, poželjno je da se prve zime biljke prekriju šparogom kako bi se izbjegla moguća oštećenja od mraza. U industrijskim vrtovima sadi se najčešće dvogodišnja sadnica.
Ako se nabave biljke sa zatvorenim korijenovim sistemom, tada starost može biti velika, a mogu se saditi od aprila do oktobra.
Prilikom uzgoja krušaka na šljokicama treba podržati unaprijed postavljanje nosača. Da biste to učinili, koristite metalne ili armirano-betonske stupove instalirane na udaljenosti od 4-5 m jedan od drugog. Njihova visina iznad zemlje trebala bi biti unutar 3-3,5 m. Između stupova protežu se nekoliko redova pocinčane čelične žice promjera 4-5 mm s razmakom od 40-50 cm.
Proces slijetanja:
- Otprilike mjesec dana prije planiranog slijetanja treba pripremiti jamu za slijetanje, čija je dubina i promjer oko 80 cm. Tijekom proljetnog sadnje u jesen se otkopava rupa. U slučaju težih tla, drenažu treba urediti polaganjem 10-centimetarskog sloja drobljenog kamena ili slomljene cigle na dno.
- Do vrha se napuni jama s sastavom jednakih dijelova humusa, černoze, treseta i pijeska uz dodatak 300-400 g superfosfata i 3-4 l drvenog pepela.
- Korijen sadnica s otvorenim korijenskim sustavom natopite se u vodi nekoliko sati prije sadnje. Bilo bi lijepo ako u vodu dodate stimulanse rasta, na primjer, Epin, Kornevin, Heteroauxin itd.
- U jami formiraju rupu s nasipom u sredini. Klina visine 1-1,3 m od tla gura se 10-15 cm od centra. Ako se koristi rešetka, tada nema potrebe za vezom.
- Sadnica se sadi u rupu s korijenskim grlom na vrhu uboda. Zaspavaju sa zemljom, pažljivo je zbijajući u slojevima. U ovom trenutku potrebno je osigurati da se, kao rezultat sadnje, korijenski vrat nalazi na nivou tla.
- Vežite stablo na klinove ili rešetku elastičnim materijalom. U ovom slučaju morate biti sigurni da prtljažnik nije prebačen.
- Krug debla formira se sjeckalicom ili ravnalom i tlo se obilno zalijeva. Nakon ovoga, nikakvi sinusi ne bi trebali ostati u korijenskoj zoni.
- Nakon 2-3 dana, tlo se mora labaviti i usitniti sijenom, humusom, trulim piljevinom itd.
- Središnji provodnik treba rezati na visinu od 60-80 cm, a grane treba skratiti za 50%.
Značajke uzgoja i suptilnosti njege
Kruška noyabrskaya treba redovno i obilno zalijevanje, jer ne podnosi sušu. Ako je vrtlar prepusti na milost i nemilost sudbini, tada će rezultat biti mali, tvrdi plodovi. S manjkom hranjivih sastojaka jajnici se mogu raspasti.
Zalijevanje
Tokom sezone, u pravilu, morate krušku Noyabrskaya zalijevati 5 do 10 puta. Naravno, učestalost zalijevanja ovisi o količini padavina i vlažnosti lokacije. Prekomjerno zamrzavanje takođe neće biti korisno - nije potrebno održavati „močvaru“ u krugu blizu stabljike.
Da bi se utvrdila potreba za zalijevanjem provodi se jednostavan test. Iz kruga blizu stabljike trebate uzeti šaku zemlje, iscijediti je na grudu i baciti je s visine od 1 m. Ako se kao rezultat kvrgava, stablo treba zalijevati. Ako gruda ostane netaknuta, u tlu ima dovoljno vlage.
Nakon navodnjavanja, tlo se mora labaviti kako bi se osigurao pristup kisiku zoni korijena. Količinu navodnjavanja i uzgoja možete smanjiti primjenom mulčenja stabala. U grupnim zasadima, posebno kada se uzgajaju stabljike, preporučljivo je koristiti sustave za navodnjavanje kapanjem.
Top dressing
Za velike prinose velikog voća potrebna je značajna količina hranjivih sastojaka. U prve 3-4 godine, dok plodovanje još nije počelo, drvo ima dovoljno gnojiva koje su postavljene u jami za sadnju. Ubuduće je potrebno redovno dopunjavati prema ovoj šemi:
- Jednom u svake 2-3 godine, u proleće ili u jesen, organsko đubrivo se primenjuje za kopanje. To može biti humus, kompost ili treset. Koriste se brzinom 5-7 kg / m2.
- Svakog proljeća valja primjenjivati mineralna gnojiva koja sadrže azot, a koja doprinose dobrom rastu mladih izdanaka. To može biti urea, amonijum nitrat, nitroammophosk. Uvode se i za kopanje pri 30-40 g / m2.
- Tokom perioda cvatnje, kruna se može tretirati rastvorom 2 g borne kiseline u 10 l vode. To doprinosi povećanju broja jajnika.
U Europi se giberellini uspješno koriste u takve svrhe - lijekovi koji potiču stvaranje jajnika i povećavaju masu plodova. Sorta kruške Noyabrskaya dobro reagira na upotrebu giberellina.
- Nakon cvatnje, morate stablo 1-2 puta nahraniti kalijevim gnojivima, nakon što ih rastopite u vodi. U tu svrhu koristi se kalijev monofosfat ili kalijev sulfat sa brzinom od 10-20 g / m2.
- U ljeto, u periodu rasta voća, tečna organska gnojiva dobro pomažu. Pripremaju se infuzijom mulleina u vodi (koncentracija 2:10), ptičjeg izmet (1:10) ili svježe trave (5-7 kg na 10 litara vode). Prije upotrebe, koncentrirana infuzija se razrjeđuje vodom u omjeru 1:10 i zalijeva krugove s deblima, trošeći po kantu po 1 m2.
- Na jesen je potrebno dodati superfosfat za kopanje u količini od 30-40 g / m2.
- Potrebni mikroelementi dodaju se kao dio složenih gnojiva, slijedeći upute priložene upute.
Obrezivanje
Bez pravilnog formiranja krošnje, visoki prinosi ne mogu se postići. Budući da novembarska kruška ima mali rast, kruna joj je u obliku posude. Takvo obrezivanje čak je i vrtlar početnik.
Kruna u obliku posude
Prednosti ovog oblika su: jednostavnost nege i berbe, stvaranje dobre ventilacije unutrašnjeg volumena i njegovo osvjetljenje. Nedostaci uključuju povećani rast izdanaka, zadebljanje krošnje, što će zahtijevati godišnje regulatorno obrezivanje. Formativna obrezivanje vrši se u rano proljeće prije nego što započne protok sape u prvih 4-5 godina života stabla.
Formiranje krošnje Palmette
Ova se forma koristi pri uzgoju krušaka na resice. Za plodostavljanje odabrano je 10-12 skeletnih grana smještenih u jednoj ravnini. Privezane su žicama za rezanje, a prerasle plodne grane ostavljaju se da slobodno rastu. Kako bi se spriječilo zadebljanje, prorjeđuju se tako da se preostali izdanci nalaze jedan od drugog na udaljenosti od 15-20 cm.
Svi nepotrebni i natjecateljski izdanci sere se do zemlje tehnikom „prstena“.
Prilagodite obrezivanje
Ova se operacija izvodi u rano proljeće kako bi se prilagodila gustoća krošnje uklanjanjem izdanaka koji rastu prema unutra. Treba biti mudro pristupiti ovom postupku i izbjegavati pretjerano stanjivanje, jer to dovodi do određenog gubitka uroda.
Podrška obrezivanja
Provodi se kako bi se održali stabilni visoki prinosi. Sastoji se od takozvanog miniranja mladih izdanaka koji se provodi u prvoj polovini ljeta skraćivanjem za 5-10 cm. Ovo izaziva opadanje izdanaka voćnim granama. Naknadno su položili cvjetne pupoljke. U posljednje vrijeme iskusni vrtlari primjenjuju metodu podrezivanja na čvor zamjene za održavanje usjeva. Na ovaj način vinogradari uspješno koriste. Nešto je složeniji od konvencionalnog kovanja novca, ali daje izvrsne rezultate.
Sanitarna obrezivanje
Važno je za održavanje zdravog stabla. Provedite u kasnu jesen, uklanjajući osušene, polomljene, bolesne grane. Ponekad je potrebno provesti postupak i u rano proljeće.
Berba i skladištenje
Vrlo je važno odabrati pravo vrijeme za berbu. Trajanje naknadnog skladištenja i kvaliteta voća ovisi o tome. U uvjetima industrijskog uzgoja, trenutak uzimanja plodova određuje se laboratorijskim metodama - određuje se gustoća pulpe, mjeri se postotak suvih topivih tvari i uzima se uzorak jodnog škroba. Jasno je da to nije dostupno običnom vrtlaru. Stoga se treba pouzdati u svoje iskustvo, preporuke svojih susjeda - pokušajem i pogreškom možete odrediti optimalne vremenske rokove za početak berbe. Plodove je bolje čuvati u niskim, ventiliranim kutijama u nizu. Idealno će biti ako se kutije postave u podrumu sa temperaturom zraka u rasponu od 2-5 ° C.
Bolesti i štetočine
Ne dozvolite da se kruška zarazi bolestima, kao i napadima štetočina. Lakše je spriječiti takve probleme nego rješavati ih kasnije.
Prevencija
Marljivi i iskusni vrtlar uvijek redovno obavlja preventivne i sanitarne radove:
- Svake jeseni vrt se čisti. Po završetku pada listova, lišće, korov, grane preostale nakon sanitarne obrezivanja režu se u hrpe. Oni se spaljuju, a pepeo koristi za gnojenje raznih usjeva. U isto vrijeme, uništavaju se spore gljivica, buba, krpelja i drugih štetočina koji mogu zimi na ovom smeću.
- Ispitajte koru drveća. Ako se nađu pukotine i druga oštećenja, potrebno je takva mjesta očistiti zdravim drvetom, a zatim obraditi fungicidima i prekriti vrtnim lakom.
- Stabla i debele grane drveća pocrne. Za to se koristi otopina gasenog vapna, kojem se doda 3% vitriola i PVA ljepila. Ovo potonje će spriječiti ispiranje otopine kišom. Ova tehnika će izbjeći opekline od sunca zimi.
- Prije početka prvih mrazeva, kopaju tlo u krugovima blizu stabljike na bajonetu lopata, prelazeći preko slojeva zemlje. Kao rezultat toga, štetnici koji prezimljuju u njemu pojavit će se na površini i umrijeti od mraza.
- Da bi se istovremeno poboljšao učinak, moguće je tretirati zemlju i krošnje drveća 3% -tnom otopinom bakar-sulfata ili Bordeaux smjesom. Isti tretman treba provesti u rano proljeće.
- Osim toga, u rano proljeće, krošnje drveća tretiraju se snažnim herbicidima širokog spektra. Dobro dokazani lijekovi su DNOC (koristi se jednom u 3 godine) i Nitrafen (koristi se u preostalim godinama). Ovakvi tretmani su preventivne mjere protiv gotovo svih poznatih bolesti i štetočina.
- Učinkovita mjera protiv ulaska različitih insekata - mrava, vika, gusjenica - na krošnju stabla je postavljanje lovačkih pojaseva na krošnje. Mogu biti izrađene od improviziranih materijala - krovnog materijala, filma, obruba itd.
- Prije nego što kruška procvjeta, kada motovi počinju letjeti, krošnja se tretira insekticidima poput Decis i Fufanon. Nakon cvatnje, provode se još 2-3 tretmana u razmacima od 7-10 dana sistemskim biološkim insekticidima, na primjer, Spark Bio.
- I također nakon cvatnje započinju profilaktički tretmani sistemskim fungicidima za sprečavanje gljivičnih bolesti. Izvode se redovno s razmakom od 2-3 tjedna. Ovakvi tretmani su posebno važni po vlažnom vremenu i nakon kiša. Neposredno prije žetve koriste se lijekovi s kratkim periodom čekanja, poput Skor, Horus, Quadris.
Moguće bolesti
Nisu sve bolesti novembarska kruška imunitet. Trebali bi biti poznati.
Monilioza (monilijalna opeklina)
Bolest uzrokuje gljiva, čije se spore obično unose za vrijeme cvatnje pčele i drugi insekti. Utječe na cvijeće, lišće i izdanke krušaka koji kao rezultat izblijede i pocrne. Sa strane, fenomen izgleda kao opekotina. Ako se pronađu takvi znakovi, zahvaćene izdanke treba odmah odsjeći zajedno s dijelom zdravog drva i spaliti, a drvo tretirati fungicidima. Ljeti monilioza utječe na plodove sivom truležom.
Rust
Ova bolest pogađa kruške, nedaleko od kojih postoje i zasadi smreke. To je zbog osobitosti razvoja gljivice patogena. Bolest naizmjenično prelazi iz smreke u krušku i obrnuto. Sporove nosi vjetar na značajnoj udaljenosti (do 50 km). U početku se na zahvaćenim listovima pojave sitne mrlje zelenkasto žute boje koje se povećavaju i postaju crveno-rđave do sredine ljeta. Na donjoj strani lista djeluju izbočice u obliku bradavica, unutar kojih se nalaze spore gljivice. Preventivni tretmani fungicidima sprečavaju problem.
Gljive čađe
U pravilu infekciji ovom gljivom prethodi poraz kruške od lisnih uši. Slatka tečnost koja se izlučuje tokom života lisnih uši je gnojivo za gljivice čađe. Gljivični izmet se pojavljuje na lišću u obliku crnog premaza koji nalikuje čađi. Osim lišća, može utjecati i voće koje postaje neprikladno za hranu.
Verovatno štetočine
Ima nekih insekata kojima ne smeta da jedu voće i lišće kruške.
Aphids
Sitni insekti sisa hrane se sokom lišća kruške. U krunu ulaze uz pomoć mrava koji vole jesti šećerne sekrete iz lisnih uši. Možete otkriti štetočina kada pregledavate drvo. Ako se primijete listovi presavijeni u cjevčicu, lisnati uši su vjerojatno unutra. Ovakve listove treba otrgnuti i tretirati insekticidima. Osim toga, postoje mnoge popularne metode borbe protiv ovog insekta.
Kruška moljac
Mali smeđasti leptir leti u proljeće i odlaže jaja u tlo krošnjama drveća. Gusjenice puze iz jaja i penju se po deblu do krošnje drveta, prodiru u plodove, grizući rupe u njima. Oštećene kruške gube mogućnost prodaje, neće se skladištiti, mogu istrunuti na drvetu. Borba je efikasna u fazi leptira. Gusjenice se mogu zaustaviti upotrebom lovačkih pojaseva i insekticidne obrade. Ako prodre u plodove, nema smisla u borbi.
Kruška buba
Mala buba koja raste u tlu debla. U rano proljeće izdiže se na površinu, puza do krošnje i jede cvjetne pupove, nakon čega može jesti cvijeće, jajnike, savjete mladih izdanaka, mlado lišće. U maju odlaže jaja u tlo iz kojih se pojavljuju larve - takozvani hruščiti.
Bori se protiv kukca tretirajući ga insekticidima. Takođe, po hladnom vremenu, možete iščupati otupljene insekte sa grana na tkaninu koja je unapred raširena ispod drveta. U tom su stanju cvjetne bube i na temperaturi zraka ne većoj od 5 ° C. Oni se bore protiv grmlja uzgajajući tlo Diazinonom. Ovo je na snazi početkom juna. Lijek djeluje 3 tjedna, nakon čega se razgrađuje. Ne nakuplja se u tlu i plodovima.
Ocjene ocjena
Težina kruške u novembru 416 g, mala 270 - 280g svaki. Uklonite poželjno nezrele. Kada leže, dobijaju dobar ukus, podsećajući na dinje. Zimska izdržljivost je dobra, kora je čista, bez kockica mraza. Crne tačke na kruški - udarna tuča.
Sansad, Minsk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=6887&start=1410
Noyabrskaya nije osjetljiva na odmrzavanje, ima nisku otpornost na smrzavanje pri kasnom sazrijevanju drva, posebno su pogođena stabla opterećena voćem.
Beca
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=6887&start=1410
Urod u novembru u uslovima Donbasa (Yasinovataya). Vakcinirane na dunje S1. Od 2010. godine nema smrzavanja, pokazuje dobre rezultate na kapljičnom navodnjavanju, u ovom slučaju na dunje je potrebna dobra podrška. S poštovanjem, Maxim Kuchinsky.
max-kuch, Ukrajina
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409
Želim posebno reći o novembarskoj sorti kruške, čija je popularnost i rasprostranjenost u Ukrajini stigla iz Bukovine. Novembar ili novembar Moldaviju uzgajala je uzgajivačica Ksenia Dushutina kao rezultat križanja Triumph Vienne i Nikolaja Krugera. Stablo je srednje veličine s raširenom piramidalnom krošnjom, zimska tvrdoća je velika, sorta je otporna na gljivične bolesti, posebno strunjače i bakterijske opekotine. Plodovi su krupni - 180-350 g (neki imaju težinu od 700-800 g), nakon zrenja - žuti, sa slabim rumenilom na sunčanoj strani. Celuloza je sočna, masna, slatka i kisela, osvježavajuća, s ugodnom aromom, ukusa gotovo standardnog - 4,8 bodova. Bez pretjerivanja može se tvrditi da i u Ukrajini i u Europi nema ukusnije kruške.
Oleg_M
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409
Moje mišljenje: Noyabrskaya je plodno, lijepo, jako krupno voće, ali okus nekako i nije baš jako, meso nije mekano i ne topi se, drži se na drvetu do mraza, možda postoje nijanse ili nije klimatski prilagođeno?
alex31, Belgorodska oblast
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409
Prošle jeseni kupio sam Noyabrsku u Vygonichima kod Brjanska. Pogled, naravno, nije isti kao na slikama, ali ukus je normalan. To ukazuje prije svega na veliku prilagodljivost sorte, koja razlikuje kvalitetu uzgoja Dushutina. Na povoljnim mjestima sa zaštitom od vjetra, sorte Sokrovische, Noyabrskaya rastu čak i u regiji Bryansk. Od nedostataka - brzo reagiraju na proljetne vrućine i zato cvjetni pupoljci smrzavaju. I drugo - treba im još više topline da dobiju ukus. Ali ponavljam na visokim, sunčanim mjestima uz zaštitu od vjetra, oni daju dobar ukus našim krušama.
yri, Bryansk region
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409&page=2
Novembra u blizini Kijeva 2016. godine Okus je ove godine bolji u odnosu na prošlu (prvo voćno). A kad je legla, počela je da se ukoči i meka. Okus je još bolji. Smatram sortu jednom od najboljih za našu zonu.
pripythanin-1986
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409&page=4
Prednosti novembarske kruške su nesporne. Odličan ukus, odličan rok trajanja i transportnost čine ga atraktivnim za maloprodajne lance. Dobra otpornost na mraz, otpornost na određene bolesti, produktivnost - ove kvalitete privlače industrijalce i poljoprivrednike. Raznolikost je zanimljiva i za kućno vrtlarstvo.