Rhubarb: Jednostavni savjeti za metode sadnje i uzgoja

Drvene peteljke pojavljuju se na našem stolu u rano proljeće. Ovo je možda prvi usev zelenila koji vrtlari sakupljaju nakon zimske hladnoće. Sočno kiselo meso stabljika rabarbara koristi se kao dodatak vitaminu u povrćastim salatama, a uz dodatak šećera izvrstan je desert ili nadjev za torte. Sadnja rabarbare i briga o njoj na otvorenom terenu neće zahtijevati puno napora od ljetnog stanovnika, dok se za uzgoj usjeva može koristiti nekoliko trikova.

Šta je rabarbara?

Rhubarb je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice heljda. Nalazi se u divljini od Sibira do Himalaje, a kao sorta uzgaja se u većem delu naše zemlje i u Evropi.

Višegodišnji ribarski rizomi su snažni i kratki, ali istovremeno prilično razgranati. Bazalni crvenkasti peteljci s velikim valovitim listovima prikupljenim u rozetu zimi odumiru. Cvjetanje se javlja na stabljikama koje izviru iz središta ispusta. Velika panikulita cvasti bijele, zelenkaste, rjeđe ružičaste boje formiraju sjeme do jeseni. Da bi se produžila sezona vegetacije, cvjetaju se strelice. Da biste dobili sjeme, ostavite ne više od jednog stabljike po grmu.

Cvjetovi ružičaste rabarbare dodaju ukrasnost grmu

Upotreba biljaka

Za hranu koriste mlade peteljke rabarbara, koji se pojavljuju u rano proljeće. Veliki broj vitamina i minerala ove biljke čini nedostatak hranjivih sastojaka u proljetnoj prehrani. Stabljike se koriste za pripremu povrća i voćnih salata, supa, sokova, kompota, žele i preliva za torte. Upotreba rabarbara sa nekim bolestima ima terapeutski učinak. Preporučuje se kod konstipacije, anemije, stagnacije žuči i poremećenog metabolizma. U terapeutske svrhe koriste se i korijen biljke. Međutim, mora se imati na umu da je upotreba ove biljke u velikim količinama može biti kontraindicirana kod djece, trudnica i ljudi koji pate od gastritisa visoke kiseline i peptičnog čira. Uz bubrežne kamence i žučni mjehur, različita krvarenja, reumu, dijabetes melitus, bolje je napustiti upotrebu rabarbara.

Za kuhanje, noževe sitno sjeckani nožem

Uslovi uzgoja

Odabirom mjesta u vrtu za rabarbaru, potrebno je voditi računa o veličini buduće biljke, a ovo je prilično masivan grm i površina će trebati najmanje 1 m². Lokacija je sunčana, ali moguća je i djelomična hladovina. Tlo preferira lagana, blago kisela i plodna. S obzirom na činjenicu da rabarbara raste na jednom mjestu već 10-12 godina, mjesto za sadnju mora se pravilno pripremiti. Napravite kopanje za 1m² zemljanu kantu komposta ili trulog stajskog gnoja, 100 g univerzalnog mineralnog đubriva i dolomitno brašno, čija količina zavisi od kiselosti tla. Na teškim glinenim tlima potrebno je dodati riječni pijesak.

Rhubarb će cijeniti sunčanu lokaciju, ali izdan djelomičnom hladovinom

Dolomitsko brašno je organsko gnojivo koje normalizira kiselost tla. Ujedno obogaćuje tlo s mnogim korisnim elementima u tragovima i poboljšava strukturu gornjeg sloja. Unošenje dolomitnog brašna pomaže poboljšanju metaboličkih procesa, povećanju prinosa i njegovog kvaliteta, razvoju korijenskog sustava biljke, a također se uspješno bori protiv korova i štetnih prizemnih insekata. Količina primijenjenog gnojiva izračunava se uzimajući u obzir kiselost i teksturu tla.

Video: rabarbara - blagodati, uzgoj, upotreba

Pri određivanju mjesta za rabarburu vrlo je važno voditi računa o razini podzemne vode - ona bi trebala biti niska, a mogućnost proljetnih poplava ili stagnacija kišnice potpuno je isključena. Čak i kratkotrajno plavljenje izvorskom vodom može biljku uništiti. Rabarbara je otporna na sušu, ali u sušnim periodima mora je zalijevati, u suprotnom će peteljke izgubiti sočnost i postati nejestive, a cijela biljka se ne razvija dobro zbog nedostatka vode.

Jako volim rabarbara i to ne samo zbog njenog ukusa i korisnih svojstava. U našoj stepskoj zoni s oštro kontinentalnom klimom, gdje ljeti +40^otprilikeC i -40^otprilikeZimi se dešavaju prilično često, malo biljaka zadire svojom ljepotom, osim možda cvjetova. Rhubarb ovdje izgleda kao pravi tropikanac - ogromni, zašiljeni, listovi repe od crvenih peteljki ukrasit će bilo koji dio vrta. Od svojih roditelja u zemlji sam uzeo rabarbara. U proljeće sam iskopao veliki grm, isjekao ga na tri dijela i posadio kod kuće. Sve tri biljke su počele i rasle preko ljeta. Zima je bila relativno blaga i snježna i nisam se brinuo da će moji grmovi trpjeti mraz. Ali u proljeće je došlo do neviđene poplave, a voda je došla s njiva, pošto u blizini nemamo rijeku. Samo tri dana mi je rabarbara poplavila, ali to je bilo dovoljno - sva tri grma su uginula. Zato sam morao napraviti svoje iskustvo - rabarbara zaista ne voli stajaću vode. U svakom drugom pogledu, on je prilično nepretenciozan i definitivno ću ga ponovo staviti na dobro, sigurno mjesto.

Zahvaljujući velikim originalnim listovima, rabarbara može postati naglasak u dizajnerskoj kompoziciji

Metode uzgoja rabarbara

Rebarca se razmnožava na dva načina - sjetvom sjemena i dijeljenjem grma (rizoma). Druga metoda je jednostavnija i poželjnija, jer će izdvojena biljka zadržati sve vrste vrsta majčinog izlaza, a prvi peteljki biti će spremni za sječu do sljedeće godine. Za biljke koje se uzgajaju sjemenom trebaće 3-4 godine za potpun razvoj grma.

Kako posaditi sjeme rabarbara

Za sjetvu sjemena rabarbara može se kupiti u vrtlarskim trgovinama, gdje je veliki asortiman sorti raznih proizvođača. Sjeme rabarbare se sije u proljeće ili kasnu jesen, na smrznuto tlo. Da biste to učinili, dodijele mali distributivni ležaj, dodaju kompost, gnojiva i dobro ga iskopaju. Za vrijeme proljetne sjetve, sjeme je potrebno preliminarno stratificirati - sjeme čuvaju dva mjeseca na temperaturi od 0 do +5^otprilikeC.

U proljeće sjeme rabarbare se sije krajem aprila - početkom maja.

Postupak sjetve sjemena:

1. Sjeme namočite 3-4 dana prije sjetve, raširite ih na vlažnu krpu i povremeno ih prskajte.
2. Na krevetu pripremite utore na udaljenosti 20 cm jedna od druge.
3. Žljebove prosipajte vodom i posipajte sjeme po vlažnom tlu.
4. Žljebove posipajte zemljom tako da sloj iznad sjemena ne bude veći od 2-3 cm.
5. Nakon pojave prvih listova, sadnice se prorede, ostavljajući razmak između izdanaka od 20 cm.

Klijavo sjeme se sije na pripremljeni krevet

Jesenjem sjetvom manifestacija se održava krajem oktobra ili u novembru. Suvo sjeme se postavlja u redove na isti način kao u proljetnoj sjetvi, ali se ne zalijevaju, već se jednostavno posipaju malim slojem zemlje. U proljeće se sadnice prorjeđuju i brinu o njima na uobičajen način.

Na distribucijskom krevetu, mlade utičnice rabarbara ostaju do narednog proljeća. Ljeti ih treba zalijevati, otpuštati, oslobađati od korova. Nekoliko puta tokom ljeta preporučljivo je hraniti mineralnim i organskim gnojivima zauzvrat. Zimi, ako postoji mogućnost jakog mraza, sadnju možete prekriti suhim lišćem i agrofibrom.

U proljeće, nakon zagrijavanja tla, obično krajem travnja ili u maju, mladice se sadju na stalno mjesto. Prilikom sadnje važno je biljku ne produbljivati, ostavljajući sloj zemlje iznad gornjeg pupoljka ne veći od 2 cm.

Razmnožavanje dijeljenjem grma

Rebarba se može razmnožavati dijeljenjem grma u proljeće, april-maj ili u jesen u septembru. Prve godine nakon sadnje ne odrežite peteljke jer bi biljka trebala rasti i dobro rasti. A kasnije, kad žetve, nemojte se previše zamarati - iz grma možete izrezati ne više od 1/3 ukupnog broja peteljki.

Postupak dijeljenja grma:

1. Iskopati grm odrasle rabarbara.
2. Oslobodite rizome sa zemlje.
3. Oštrim nožem podijelite biljku na dijelove tako da svaki ima najmanje jedan živi pupoljak.
4. Kriške posipajte zdrobljenim ugljenom ili malo osušite na zraku.
5. Iskopajte rupe s dubinom od 50 cm na udaljenosti od 80 cm jedna od druge i napunite zemljom pomiješanom s kompostom i gnojivima.
6. Ukopčajte deonice u pripremljene jame. Na teškim zemljištima bubreg ne treba ukopati više od 5 cm, na lakim tlima - 7-8 cm.
7. Zalijevajte zasađene biljke i usitnite tlo.

Iz jednog grma rabarbara možete dobiti do 10 odjela

Transplantacija rabarbara

Vrlo često, da bi razmnožili rabarbara, nije potrebno iskopati cijelu biljku, već samo presađivati ​​jedan dio.

Postupak presađivanja dijelova biljke:

1. Oštrom lopatom odrežite razdjelnik i pažljivo ga iskopajte.
2. Kriške matične grmlje i iskopani dio su prah drobljenim drvenim ugljenom.
3. Pospite rupu nastalu na majčinom grmu zemljom.
4. Podjeljak stavite na pripremljeno mjesto, zalijte vodom i umutite.

Kompatibilnost s drugim biljkama u vrtu

Vrtlari već odavno primjećuju da biljke posađene u blizini imaju određeni učinak jedni na druge i nisu uvijek pozitivne. Neki pomažu susjedima da se nose s nekim bolestima i usude se štetnim insektima, dok drugi, naprotiv, inhibiraju ili ih pogađaju uobičajene bolesti. Stoga, kad sadite bilo koje bilje, lijepo je pitati što možete saditi pored.

Rhubarb lijepo postoji zajedno sa biljem

Rhubarb ima impresivan popis neželjenih susjeda. Ne treba ga saditi pored krastavaca, repa, repe, celera, graška, krompira, šargarepe, luka i rajčice. Susjed s grahom, zelenom listom, špinatom i svim vrstama kupusa, osim Pekinga, prilično je uspješan.

Vrijedno je posaditi rabarbaru jednom u svom području, a ova nepretenciozna biljka već dugi niz godina će oduševiti vlasnike sočnim, ukusnim peteljkama. Briga o njemu je minimalna, a ovo je vrlo vrijedna kvaliteta za vječno zaposlene vrtlare. Rano zelenilo, puno korisnih elemenata u tragovima i vitamina, kao i ukrasno lišće, čine ovu biljku neophodnom u bilo kojoj bašti.