Amur grožđe u prirodnim uvjetima osjeća se sjajno u šumama regije Amur. Nepretenciozna visoka liana ukorijenila se na vrtnim parcelama u mnogim regijama. Dekorativna loza s lijepim lišćem i jestivim plodom dobro podnosi hladne zime. Vino se pravi od njegovih bobica, sjeme je bogato uljem. Amur grožđe će svake godine oduševiti berbu, bez visokih zahtjeva za njegu.
Istorija uzgoja grožđa Amur
Vitis Amuretis, drevna sorta grožđa, raste u divljini u Kini, Koreji i na Dalekom Istoku u gustoj šumi, na planinskim padinama, u riječnim dolinama. Puzači dužine do 30 metara sposobni su plesti drveće i uzdižući se do svojih vrhova pružiti biljci dovoljno osvjetljenja. Grožđe koje preživljava u otežanim uvjetima karakterizira visoka otpornost na smrzavanje i može podnijeti pad temperature do -40 ° C.
Amur grožđe u Primorju raste u šumi
Visoki prinos amurskog grožđa i njegova izdržljivost privukli su pažnju uzgajivača. Za uzgoj u sjevernim krajevima, I. V. Michurin stvorio je hibride sa sortama: Korinka Michurina, Northern Black, Northern Blue i drugi. Počev od 50-ih godina 20. stoljeća, aktivni rad na intraspecifičnoj hibridizaciji Vitis Amuretis od strane volgogradskog selekcijskog znanstvenika A. I. Potapenka. Stvorio je sorte visokog ukusa, sveobuhvatne otpornosti na bolesti i nepretencioznu njegu: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Breakthrough, Neretinsky. Uralski uzgajivač F. I. Shatilov razvio je kolekciju sorti na osnovu amurskog grožđa koje može izdržati najteže klimatske uvjete, već su dugo uzgajane u sjevernim krajevima.
Sorte divljeg grožđa mogu se uzgajati ako se pravilno upravlja. Okus bobica ovisi o uvjetima uzgoja, kompetentnim obrezivanjem bobica amurskog grožđa bit će veće i slađe.
Video: grožđe se uzgaja na Uralu
Opis sorte grožđa Amur
Ova biljka je dvoslojna, na toj lokaciji treba zasaditi najmanje jednu mušku biljku. U divljini grožđa nalaze se i biseksualni oblici.
Ako sadite samo ženske biljke, one će dati urod. Bobice će biti male, bez sjemena.
Biljka cvjeta početkom maja. Nepismeni žutosmeđi cvjetovi sakupljeni u četkicu imaju ugodnu aromu i privlače pčele. Grožđe obilno cvjeta, na jednom izbojku može se oblikovati nekoliko cvjetova.
Obično cvijeće amurskog grožđa ima ugodan miris
Hrpe blago konusnog oblika s lagano raspoređenim bobicama dosežu u dužinu od 15 cm. Grožđe je sitno, crne boje s plavim nijansama. Koža je gusta, meso je svijetle boje i ima slatko-kiselkasti okus. Jagode se mogu jesti, od njih se pravi vino. Na ukus ploda utiče sastav tla, njegova kiselost i vlaga. Sjemenke grožđa sadrže puno ulja.
Amur grožđa plave nijanse
Debljina loze može biti nečija ruka. Kora mu je tamno smeđa i ljušti se trakicama. Listovi su često petokraki, veliki, tamnozelene boje. Na jesen pocrvenjeju. Grožđe raste vrlo brzo, za godinu dana rast može biti 3 metra. Plodna biljka počet će od 6 do 8 godina.
Amur grožđe može pletenu visoku ogradu
Sezona uzgoja grožđa je kratka, započinje pri t = 5 ° C (od početka ili sredine maja). U avgustu završava rast izdanka, usjev se uklanja početkom septembra.
Grožđe može izdržati mrazeve do -40 ° C, korijenje mu ne zamrzne čak i u zimama bez snijega. Bobice nakon prvog mraza postaju slađe.
Nedavno su naučnici otkrili da je grožđe Amur vrijedna ljekovita biljka. Callus, priliv tkiva rasta na kraju reznica, sadrži veliku količinu prirodnog antioksidanta resveratrola.
Karakteristike sorte grožđa Amur
Ovo je visokorodna sorta, sa jednog hektara možete sakupiti do 80 tona bobica. Ne uzgaja se radi industrijskog uzgoja, iako kao tehnička ocjena opravdava sebe, pravi dobro vino.
Nepretenciozno grožđe ukrasit će stranicu i nahraniti ukusne bobice
- Glavna prednost sorte je visoka otpornost na smrzavanje. Bez zaklona, odrasla loza može izdržati mrazeve do -40 ° C; grozdovi se ne boje prvih mrazeva na jesen. Grožđe se osjeća sjajno u različitim klimatskim uvjetima.
- Kratka vegetacijska sezona omogućava mladim izdancima loze da sazriju prije mraza.
- Kultura je otporna na bolesti i štetočine.
- Gusta korpa grožđa olakšava njegov transport do mjesta prerade.
- Bobice se mogu konzumirati svježe i prerađene.
- Visoke stope rasta olakšavaju stvaranje ograde od grožđa. Često ga koriste dizajneri pejzaža za izradu pergola, maskiranje zidova i ograde.
Plijesan, bučna plijesan, nema vremena da se razvije na biljci zbog svoje kratke vegetacijske sezone. Amur grožđe ima srednju otpornost na filokseru. Štetočina može oštetiti korijenski sistem biljke.
Značajke sadnje i uzgoja sorti grožđa Amursky
Ova sorta grožđa je nepretenciozna. Izvođenje jednostavnih poljoprivrednih aktivnosti neće trebati puno vremena, a grožđe će vam zahvaliti dobrom žetvom.
Uzgoj
U divljini se grožđe lako razmnožava raslojem i sjemenkama, formirajući neprobojne gustine. Kod kuće uzgajanje biljke iz sjemenki je nepraktično, imaju malu klijavost i teško je dobiti visokokvalitetne sadnice. Za razmnožavanje koriste se reznice i raslojavanje. Vezivi reznice ne uspevaju dobro, pa koriste zelene reznice.
Ukorenjevanje reznicama
Reznice se najbolje beru tokom cvatnje, kada biljka ima mnogo elemenata koji doprinose ukorijenjenju. Odsečeni su u jutarnjim časovima oblačnog dana. Direktni rez vrši se ispod donjeg čvora. Izboj se skraćuje iznad gornjeg čvora, lisna ploča se reže za 3/4. Uklanjaju se svi pastorci, bubrezi ostaju u sinusima.
4-5 bubrega treba ostati na dršci
Izboj se može prerezati na stabljiku ako se, kada se savije, lopatica (gornji sloj grančice) počne puknuti.
Rezane grane stavljaju se u posudu sa vodom i postavljaju na hladno mesto. Kad se formiraju kalusi i pojave korijeni, stabljika se sadi u posudu sa zemljom za uzgoj. Reznice možete izravno ukorijeniti u mješavinu tla sastavljenu od jednakih dijelova humusa, pijeska i vrtnog tla.
Slojevito
Vrlo je jednostavno razmnožavati grožđe slojevima. Da biste to učinili, u dnu grma izvlače se brazde duboke do 12 cm, napunjene 1/3 plodnog tla. Vinovi su položeni u utore, učvršćeni drvenim čepovima i prekriveni zemljom. Ovu operaciju preporučuje se obaviti u proljeće, početkom maja.
Iz jedne vinove loze možete dobiti puno jakih i zdravih sadnica.
Video: zanimljiv način uzgajanja sadnica iz reznica
Sletanje
Grožđe preferira slabo, rastresito, blago kiselo tlo. Na pjeskovitim tlima biljka se sadi u rov, na teškim ilovastim tlima s blizu pojave podzemnih voda, grožđe se sadi na grebenima. Visina grebena treba biti najmanje 80 cm, preporučljivo je u blizini postaviti odvodni utor 25 X 25 cm.
Fotogalerija: pravilno saditi grožđe
- Možete posaditi grožđe na južnom zidu kuće
- Ako je podzemna voda daleko od površine, grožđe možete posaditi u rov
- Odvodna cijev omogućit će zalijevanje biljke "ispod korijena"
Za slijetanje odabiremo sunčano, dobro zagrijano mjesto. Možete posaditi grožđe na južnoj i jugoistočnoj strani kuće.
Iskopamo rupu dimenzija 70 x 70 x 70 cm, na dno stavimo drenažu - sloj cigle, šljunka, ruševina, pijeska slojem od najmanje 10 cm. Da biste olakšali zalijevanje mlade biljke, preporučljivo je u rupu staviti plastičnu bocu s odrezanim dnom ili odvodnu cijev. Zimi su prekriveni polietilenom.
Na drenažu nalijemo sloj zemlje, napravimo knedlu, a na nju pažljivo stavimo sadnicu pod uglom. Vrh korijenskog sistema treba biti 30 cm ispod nivoa zemlje. Nježno napunite biljku zemljom i zalijevajte je.
Video: sadnja sadnica grožđa
Obrezivanje
Pravodobno usitnjavanje i obrezivanje neophodno je ako želimo poboljšati kvalitetu plodova divljeg grožđa. Prve godine formiraju grm u obliku srca, ostavljajući dva glavna izdanka. Pastovi se moraju prišiti poslije drugog lista. Početkom avgusta uklonite nerazvijene vrhove mladih izdanaka. U oktobru odrežite mladice, ostavljajući 3-4 pupoljka.
Prve godine formiramo grm u obliku „srca“
Pad druga godina na dva izdanka odabiremo jednu moćnu lozu, ostavljajući na njima 5-8 pupoljaka. Preostali izdanci se uklanjaju.
On treća godina na svakom izdanku ostavljaju najsnažnije izdanke, isječene na 5-6 pupoljaka (voćna strelica). U četvrtoj godini ćemo već imati odrasli grm, spreman za plodnost.
Preporučljivo je oblikovati snažan višegodišnji standard. Staro drvo skladišti zalihe hranjivih sastojaka i stvara snažan kostur.
Video: obrezivanje vinove loze
Zalijevanje
Mlade biljke do dvije godine zalijevaju se po suhom, vrućem vremenu svaki drugi dan; ako je hladno i pada kiša, dovoljno je zalijevati jednom sedmično. Odrasle biljke ne trebaju zalijevanje. Nedostatak vlage čini bobice slađim.
Top dressing
Mlade biljke u prve dvije godine ne hrane se. Potom se svake godine u proljeće primjenjuju organska gnojiva (kravji stajski gnoj, kompost). Postavljaju se na grebenima ili oko grma, bez kopanja, 1 kanta po grmu.
U jesen se biljka prska otopinom pepela kako bi se biljka pripremila za zimovanje. Inzistirajte na dan 2 litre pepela u 10 litara vode, zatim filtrirajte. Za prskanje na 10 litara vode dodajte pola litre infuzije.
Lišće biljke možete posipati pepelom i riješiti se gnoja. Prekomjerna potrošnja pepela može dovesti do hloroze zbog problema sa apsorpcijom azota u biljci.
Deratizacija
Ova sorta je prilično otporna na štetočine i bolesti, pravovremene preventivne mjere će zaštititi biljku.
- Liječenje filokserom pomoći će u liječenju željeznim sulfatom. U proleće nakon buđenja biljka se prska otopinom (300 g FA u 10 l vode). Oko vinove loze se kopaju brazde dubine 15 cm i u njih se ulijeva otopina (500 g LC na 10 l vode), kopaju se žljebovi.
- Berba i spaljivanje starog lišća i suhe vinove loze spasit će se od filcanog krpelja. Grmovi se mogu tretirati pripravcima koji sadrže koloidni sumpor.
- Od bijelih muha pomoći će upotreba insekticida - intavira, decisa.
Da ne biste zarazili vaše web mjesto filokserom, kupite sadnice samo od pouzdanog prodavatelja. Ovaj štetnik je slabo razvijen u teškom glinenom zemljištu, štetna proizvodnja peršuna je štetna za njega.
Zimske pripreme
U periodu od oktobra do novembra pripremamo mladu biljku za zimovanje. Obrezane izdanci savijemo u zemlju i prekrivamo špahtlom, smrekovim granama, valovitim kartonom. Odrasla loza ne treba utočište. Preporučuje se da rupu ispod grma ispunite zemljom.
Recenzije
Naši plodovi Amur u vrućim ljetima s vrlo slatkim bobicama, u kišnijim i kiselijim. Ali ipak ćemo pojesti sve. Jednom kad je vino napravljeno, svidjelo mi se. Ali uglavnom se ne dolazi do vina). Najukusnije je kada sam samo zdrobim bobice sa sjemenkama i kore sa šećerom i u teglici. Nije dugo, odleće se uz čaj u dva dana. Susjed je dao šnite. U drugoj godini, prva četkica je bila ružna; doista je nemoguće ukloniti.
Alexandr97 (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Mnogo sunca, puno vode (on voli piti, posebno po vrućini), hraniti se kiselo, poštuje to, to je cijela tajna uspjeha. Nije ništa komplicirano: na proljeće se olabaviti oko korjena, sipati gnojiva i dobro prosuti. I oko juna, raširio sam 2 kašike limunske kiseline u kantu od 10 litara vode i sipao je pravo oko debla. Tlo možete zakiseliti tresetom, piljevinom, kora. Ne sjećam se gdje, ali negdje sam pročitao da ovo grožđe voli kiselo tlo.
Yana (St. Petersburg)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Bobice amurskog grožđa nešto su veće od bobica djevojačkog grožđa, centimetar u promjeru, plavkasto boje, sa sjemenkama. Za vino ga možete koristiti kao poslasticu - sumnjivo zadovoljstvo. Amur grožđe ima varijacije, lišće. Ali ukus bobica se ne mijenja.
Helga (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Prošle godine sam u proleće na svom zemljištu sadio sadnice grožđa Amur (2 kom.). Brinuo sam se, zalijevao ... Sadnice su jedva rasle i zaglavile čitavo leto. Zimi ih je pokrivao za svaki slučaj. Stigli smo na proljeće, ali oni su se još smrzli. Ni traga ni klica. Pljunuo sam tada. I ovo mjesto travnjaka, na kojem su rasle sadnice, podrezano je 4 puta kosilicom. Tada nije došao mjesec dana (pa, nije sekao kosu). Zatim je došao i ponovo odlučio kositi poprilično obrastao zemljište i travnjak. Odjednom vidim ... Bah! Na mjestu gdje je nekada rasla sadnica grožđa - raste vrlo jaka i već dobro formirana duga loza ovog grožđa s mnogo lišća!
Alvik Moskva//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Ispod grožđa treba vam dobro isušena i izolirana jama 40 cm duboka šljunka ili samo sitan šljunak, a zatim pijesak, sijeno s trulim gnojem ili humusom i zemlja. U povijesnoj domovini grožđe raste na kamenju - lapora - zato je potreban šljunak ili šljunak. Svaki sloj je 5-7 cm, ostatak je zemlja. Ipak pravilno postavljena - ograda je viša na sjeveru, a sa juga je sve otvoreno za sunce. U sjeni će lišće i grane biti krhki i početi boljeti. Ići će gnojivo za ribizle i plodove grmlja (kada posadite nekoliko žlica u jamu) i umočite korijen u korijen ... Zimi se grožđe pažljivo pritisne na zemlju i pod pokrov. Snijeg će padati - više zaspati. Grožđe je prezimilo tek prošle zime, tako da još ništa nisu učinili - bojali su se bolesti i nije bilo iskustva.
Mila (Yakutia)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Zelena ograda sa ukusnim desertom! Zimsko izdržljivo grožđe koje raste samo od sebe. Visok prinos, odličan ukus i neverovatno vino!
Yulechka Beauty//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Pitanje o amurskom grožđu. Vinova loza je već velika i moćna. Voćno. Lohse je već 4 godine. Cijelo sam vrijeme lučio zimu. Ali sumnje me muče. Tako veliku vinovu lozu nije tako lako ukloniti iz resice i pokrova. Da li je moguće da se grožđe ne zakloni za zimu? Otporno je na mraz ... Ako je u pitanju pravi Amur, da, to je tvrdo, ali tvrdo i tvrdo nije isto. Amureti se mogu probuditi na kraju zime tokom odmrzavanja, što je teško. Osim toga, postoji vjerojatnost da će se vinove loze zimi osušiti od vjetra i mraza, što je lakše zamotati nešto s vjetra bez uklanjanja vinove loze iz kante. Ali samo eksperiment može u potpunosti odgovoriti na pitanje zimske otpornosti!
Ljetni stanovnik (regija Moskva)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Amur grožđe je posađeno prije tri godine - iz Botaničke bašte Moskovskog državnog univerziteta. U našim studentskim godinama, u septembru smo ih jeli - mirisne, sočne. Čak su i pravili vino. Snažne grmlje (2 kom) su se mahale, ne pokrivam, ne skidam ih s tapiserija - preživjeli smo ovu hladnu zimu bez ikakvih problema. Cvjeta bogato krajem maja. Problem je što ne postoji nijedan jajnik. Pročitao sam da je Amur, ispada, dvoličan.
Listopad (Moskva)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Divlje grožđe Amur može se uspješno uzgajati na ličnim parcelama u regijama s različitim klimatskim uvjetima. Na jugu mu vjerovatno neće biti ugodno; u Moskovskoj oblasti, sjeverozapadu, Uralu i Sibiru ne samo da će ukrasiti vrt, već će vas oduševiti i ukusnim bobicama.
