Ljubitelji vinogradarstva koji žive u regijama sa hladnim zimama, uprkos svemu, nalaze sorte koje se mogu uzgajati i u takvim uvjetima. Jedno od grožđa koje se ne boji žestoke zime je Alfa. Vrijedno je reći više o tome.
Alfa - putnik preko okeana
Ovo grožđe pojavilo se u Minesoti - jednoj od severnoameričkih država
Alfa grožđe se smatra tehničkim, jer se koristi u vinogradarstvu za pravljenje vina. Zahvaljujući velikoj snazi rasta, dugim izdancima, pronašao je svoju primjenu u pejzažnom dizajnu za uređenje zidova zgrada, ograde, sjenica.
Sjenica sa Alfom: video
Ovo grožđe pojavilo se u Minnesoti - jednoj od sjevernoameričkih država kao rezultat križanja vinove loze Vitis riparia i Vitis labrusca. Posljednji od tih roditeljskih oblika - labrusca - daje svojim potomcima specifičan okus i aromu bobica koje nalikuju jagodama. Zove se lisica ili isabal.
U prvoj polovini prošlog veka, Alpha je ušla na područje bivše unije među reznicama sorti koje su ubrane u Sjedinjenim Državama i dovedene u Odesu na istraživanje. S vremenom je ovo grožđe počelo da se uzgaja iz južnih predjela Belorusije i centralne Rusije do dalekog istoka.
Što je zanimljivo za Alfu
Uz dobru njegu možete dobiti takav usjev
Prije svega, Alpha privlači vinogradare u regijama gdje hladnoća dolazi rano, jer ima prosječan period zrenja, grozdovi imaju vremena sipati sok i steći puni ukus. Uzgajano u sibirskoj regiji, ovo grožđe je klasificirano kao sorta sa srednjim i kasnim periodom zrenja. Otporan je na zimske mrazeve. Nesumnjiva prednost Alfe je njen imunitet na gljivične bolesti grožđa.
Alfa grmlje je živahno, pri uzgoju sorte u svrhu berbe vinova loza mora biti u obliku kao i svako grožđe. Tada bobice sazrijevaju ranije, četkice se formiraju veće i gušće nego na neformiranim grmima. Izbojci vinove loze ove sorte su dugi, ali dobro sazrijevaju. Grmlje je vrlo gusto tokom vegetacijske sezone i zahtijevaju obrezivanje pastorka 2-3 puta godišnje.
Alfa cvjetovi su dvospolni, dobro se oprašuju bez obzira na vremenske prilike i formiraju srednje velike cilindrične grozdove koji ponekad imaju mala krila ili se u donjem dijelu konvergiraju u stožac. Četkice su manje ili više guste, ali na neoblikovanoj lozi postaju rastresite. Ovo grožđe je odličan oprašivač za druge sorte što doprinosi njihovoj produktivnosti.
Alfa grožđe je srednje veličine i gotovo okruglo. Kada sazriju, postaju crne s nijansom ljubičaste ili crvenkastosmeđe. Prekriveni su plavkastim voskom premazom. Slatko meso bobica je sočno, ima svijetli isabialni okus, ali kiselo.
Alfa grožđe: video
Statistika alfa grožđa: tabela
Prednosti i nedostaci sorte Alpha elokventno su naznačeni brojevima.
| Period zrenja od početka vegetacije | 140-150 dana |
| Zbir aktivnih temperatura od početka vegetacijske sezone do tehnološke zrelosti | 2800 ºS |
| Prosječna težina klastera prijateljstva | 90-100 g, ponekad dostiže i 150-250 g |
| Dužina pucanja | do 9 metara |
| Prosečna veličina grožđa | Ø15 mm |
| Prosjek težine grožđa | 2-3 grama |
| Sadržaj šećera | 150-170 g / dm3 |
| Količina kiseline u 1 litri soka | 10-13 grama |
| Berba po hektaru | do 14-18 tona |
| Otpornost na mraz | do -30 ºS, prema nekim izvorima do -35 ºS |
| Otpornost na gljivične bolesti | visok |
Alfa će se zahvaliti na pažnji
Sorta Alpha je vrlo nepretenciozna, ali reagira na pažnju i njegu povećavanjem prinosa, tako da pri uzgoju ovog grožđa u svrhu branja bobica ne biste trebali zanemariti pravila sadnje, uzgoja i prerade grožđa.
Mjesto slijetanja i podrška
Alfa, kao i svako drugo grožđe, voli sunce i svjež zrak, zato su njegovi grmovi posađeni na mjestima sa dobrom rasvjetom i dobrom ventilacijom. Jama za sadnju grožđa priprema se prema svim pravilima - do 75 cm široka i duboka, sa drenažnim slojem i oplođenim tlom. Alfa raste vrlo brzo i zahtijeva pouzdanu podršku, kojoj se izdanci moraju vezati početkom ljeta, kasnije se grožđe fiksira samostalno. Naročito je važna podvezica za donje izdanke kako ne bi puzali po zemlji pod težinom ruku.
Funkcije alfa obrezivanja
Ovu sortu grožđa karakteriše velika plodnost donjih izdanaka. Ovo je važno uzeti u obzir prilikom formiranja obrezivanja grmlja u jesen. Istovremeno se uklanjaju zeleni nezreli izdanci. Na zrelim izdancima ostavlja se 8-10 očiju, a kriške se mogu obraditi zelenom bojom.
Ljetna obrezivanje šalje se na prorjeđivanje krošnje i po potrebi reguliranje rasta grma. Sredinom ljeta preporučuje se uklanjanje lišća koje zatamnjuju grozdove.
Zalijevanje grožđa Alpha
Ako je zimi bilo malo snijega i proljetni mjeseci nisu bili ohrabrujući kišom, grožđe se zalije vodom, donoseći do četiri kante vode ispod svake biljke. Zalijevanje se mjeri vlagom tla, ubrzavaju se u vrućim ljetima. Prekomjerno zalijevanje može oštetiti biljku, uzrokujući grozdove koji trunu na donjim granama.
Top dressing
Kad uzgajaju Alfu, mnogi vinogradari minimaliziraju primjenu mineralnih gnojiva, zamjenjujući ih kompostom i drvenim pepelom, a početkom ljeta konjima dodaju dobro istrunulo stajsko gnojivo. Ako biljka pokazuje znakove nedostatka hranljivih sastojaka, mogu se dodati humusni pripravci. Na kraju ljeta uvode se fosfor-kalijumska gnojiva koja sprečavaju antracnozu.
Priprema biljke za zimu
Samo prve 2-3 godine, mlade biljke sorte Alpha zahtijevaju sklonište za zimu, u uslovima Moskovske regije kasnije neće biti potrebno. Nakon jesenjeg obrezivanja savitljivi izdanci se još uvijek privijaju za tlo i prekrivaju „disanjem“ materijala - slama, lapnik, netkani materijali. U njihovom odsustvu, sklonište se može napraviti od onoga što vam je pri ruci - krovnog materijala, škriljevca, ali svakako biste trebali ostaviti utore za ventilaciju.
Uzgoj alfa
Rezanje i uzgoj raslojavanja su dva najlakša načina za širenje sorte. Chubuki (reznice) ovog grožđa savršeno se ukorijene.
S obzirom na otpornost Alfe na bolest i mraz, često se koristi kao zaliha za druge sorte.
Kontrola štetočina i bolesti
Grožđe Alpha ima odličan prirodni imunitet, praktično ne pati od gljivičnih bolesti. Često postoje problemi uzrokovani kršenjem praksi poljoprivrednog uzgoja.
Uz klorozu, koja se često može pojaviti na pjeskovitim ili osiromašenim tlima, u zemlju se unosi otopina željeznog sulfata ili folijarno hraneći ih.
Na zakiseljenom tlu može doći do antacnoze. U tom slučaju svi pogođeni dijelovi biljke hitno se uklanjaju i spaljuju, a grožđe se svake dvije sedmice tretira s tri posto Bordeaux tekućinom ili sistemskim fungicidima. Također će biti korisno praško trljanje loze sumpornim prahom ili drvenim pepelom.
Od štetočina najčešće se na vinovoj lozi pojavljuju buđe od grožđa koje, jedući sok od lišća, u njima ostavljaju primjetne rupe. Uz veliki broj njih grmovi su tretirani Karbofosom ili Fufanonom.
Značajnu štetu na usjevima mogu učiniti osi, krajem ljeta jedući sok od zrelih bobica. Možete ih prestrašiti dimom zapaljenih zavojnica komaraca.
Komentari o grožđu Alpha
Raste u selu starog oko 15 godina, vino i pirjano voće su odlični od njega.Ove godine sam posadio sadnicu ove sorte.Ne zaslužuju kritiku, to je tehnička sorta, neće biti pogodna za hranu. bolestima je prilično plodno, vino od njega je ukusno. Ako obratite pažnju na njega samo jednom tijekom sadnje, ne možete više ništa raditi, a samo jesen dođite i berite u jesen, a ako obratite više pažnje, zahvalit će vam se dobrim i kvalitetnim berba, ocjena za ljetne stanovnike.
Alexander777//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Njegova Alfa "obratite pažnju" ne funkcionira. Ona igra ulogu neprobojne zelene ograde sa ceste. Žetva se polaže nakon prvog jesenskog mraza, koji ubija lišće. Tada su nakupine jasno vidljive, a lagano zamrzavanje smanjuje nivo kiseline u bobicama. Iako je vino iz Alfe daleko od toga da je "super", ali jeftina "Manastirska koliba" u poređenju s Alfom uglavnom "odmara" (jednom se to dogodilo da se uporedi). Pozdravi, Igor
Igor BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Najviše alfe. Kao i moje odrastanje, sve je jedno prema jednom. Da, u našem običnom narodu se zove Isabela, ali ovo nije Isabela. Takođe imam 4 dana kako je počelo bojati. Ove godine sam ga iskoristio kao zalihu. Rast vakcinacije je odličan!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Grožđe sjevernoameričkog sorte Alpha, zahvaljujući dobroj izdržljivosti i nepretencioznosti u njezi, idealna je opcija za početnike vrtlare. I pejzažni dizajneri cijenit će luksuzne zelene gmizavce s ljupkim grozdovima.
