Za ovu sortu grožđa čuli su mnogi vinogradari i vrtlari. Zaista je jako dobar i u izgledu teških grozdova, i u ukusu meda izlivenih bobica, i u praktičnom odsustvu sve većih problema.
Ko je zapalio Zarnicu
Poput munje, osvjetljavajući noćno avgustovsko nebo, i grožđe Zarnice rasplamsalo je bobice sredinom mjeseca. Prvi put je osvetljena u Novočerkasku 1995. zahvaljujući selekcijskom radu amatera Viktora Nikolajeviča Krainova.
Tvorac sorte Zarnitsa
Za uzgoj na nizinskoj vlažnoj parceli bilo je potrebno grožđe koje u tim uvjetima neće puknuti ili trunuti. Vinogradar je za roditelje svog potomstva odabrao sorte Kishmish i Talisman. Prvi od njih - otac Zarnice - ima odličan ukus, iako kapriciozan. Matično porijeklo dobila je sorta Talisman, koja se odlično prilagodila uslovima uzgoja i koja ne podleže propadanju.
Kći Talismana i Kišmiša
Dobijena sorta stolnog grožđa dobivena križanjem naziva se Zarnica ili Arkadia rano, jer dozrijeva dvije sedmice ranije od sorte Arcadia.
Grmovi ovog grožđa imaju veliku moć rasta. Cvjetovi Zarnice su dvospolni i savršeno oprašani.
Masivni grozdovi srednje gustine rane Arkadije, zreli, poprimaju zlatnu, jantarno žutu boju, imaju konusni oblik. Gotovo nikada nemaju grašak. Kod transporta savršeno zadržavaju svoju prezentaciju i ukus.
Velike bobice Zarnice oblikuju se u obliku jajeta ili ovalne s gustom sočnom pulpom. Ima ukus vrlo slatko sa jedva primjetnom kiselošću.
Velike Zarnitice bobice su jajastog ili ovalnog oblika s gustim sočnim mesom
Naravno, veličina bobica i ukus plodova direktno ovise o mjestu uzgoja grožđa i pravilnoj skrbi za njega.
Detalji o sorti Zarnitsa
Zarnica, u pravilu, sazrijeva sredinom avgusta - 110-115 dana od trenutka kada se bubrezi počnu otvarati. Do ovog trenutka, težina njegovih grozdova može doseći 0,7-1,5 kg, a težina bobica - 8-10 grama, veličine 28x23 mm. Sadržaj šećera u voću iznosi od 16 do 18%.
Zrela gomila
Rana Arcadia se ne boji mraza do -23 ºS. Vrlo je otporna na sivu trulež i plijesan. Otpornost oidijuma je prosječna. Stručnjaci procjenjuju indeks otpornosti sorte na bolesti na 3-3,5 bodova. Rijetko koje Zarnicine bobice oštećuju osi. Sorta ima visok stabilan prinos. Jedan grm Zarnitsy može dati 6 kg voća.
Zarnica će se zahvaliti na pažnji
Grožđa grožđa Zarnica na grmu
Iako je sorta Zarnica općenito nepretenciozna, daje veći i kvalitetniji usjev uz pažljiv uzgoj i pažljivu njegu.
Unatoč otpornosti na mraz sorte, čiji pupoljci ne izumiru i na -23 ºS, Zarnica ne voli propuhe, inače se otvoreni pupoljci i dalje mogu zamrznuti. A sklonište za zimu neće biti suvišno.
Tokom vegetacijske sezone, grožđe treba redovno zalijevati. Zalijevanje započinje tijekom otvaranja pupova, a tokom cvatnje i stvaranja jajnika povećava se njihova učestalost.
Zarnica je živahno grožđe, pa da bi ljeti dobili dobru berbu, izbijaju višak zelenih izdanaka. Pored toga provodi se normalizacija, što ne ostavlja više od tri grozda na plodonosnoj grani.
Pucnjevi na Arkadiji rano dobro sazrijevaju. Obično je manje od trećine duljine svakog od njih ostalo zeleno. Tokom jesenjeg obrezivanja na grmu može ostati 22-24 izdanaka, vinova loza se reže za 8-10 očiju, a na grmu ostavi 30-35 pupova.
Raznolikost Zarnica razmnožava se cijepljenjem i reznicama. Obe metode su prilično efikasne. Presavani izdanci se dobro ukorijene i brzo narastu, a chubuki korijen lako.
Recenzije vinogradara o Zarnici
Svako bira između onoga što je vidio, boravio kod kuće ili negdje drugdje. Ali znam situaciju u svom kraju; sa suprugom odlazimo u julu - Incense 2, Raisin, Valek, Nadežda Rannaya, Jupiter ... To istovremeno kaže i najukusnije. 10 dana prolaze Rosmus, Rochefort, Veles, Laura, ... Libija ... Godišnjica Novočerkaska, Gourmet Early, Ksenia - još tjedan dana Sofija, Dashun, Kodryanka, Frumoasa Albe, Rafinad, Ruslan, Akademik i opet najukusnije. Još jedne sedmice Buffet, Bazhen, Dozen, Zarnica, Blagovest, Volodar ... i Anuta, Centennial, Ninel, Svilena, Nadežda Azos, Aramis, stigli su do jeseni ponovo ... najukusnije. Danas sjedimo, izvađen iz podruma Crveni globus, Sjajno i opet čujem ono najukusnije. A da kažem da to nije istina? istina, ali što je s tim najviše svaki put. Vjerojatno se slaže poslovica - kašičica do večere. A onda se čini istina.
Nikolay67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=210&page=353
Sadnju grma Zarnitsa korijen posadio je 2008. godine uz vegetativno zelenilo. Svidjela mi se snaga rasta i stabilnost (ni traga plijesni uprkos činjenici da je godina bila bolna). A u kolovozu sam gledao vinograd na izvor sadnice: Na dvogodišnjaku sa izdancima 4-7 metara pojavila se gomila signala od 700 grama !!! Jako mi se svidio okus bobica: skladan, a meso krem. Radujem se prvoj berbi! Evo fotografije sa opisom i moje fotografije sa telefona
steelaxel1//forum.vinograd.info/showthread.php?t=983
Uzgajam 2 potpuno različita Zarnita i oba brzo rastu. Prvi je sličan Dugo očekivanom, ali bobica je žuta, a okus je malo hrskav, meso je gušće, a oblik grozda različit od Dugo očekivanog. Drugi je sličan Transformaciji, ali samo žut. Uzeo sam ga, poput Aksinije, ali pokazalo se da je Zarnica koju sam želio dobiti. Kao što je Krainov rekao u posljednjem filmu Livarenka. Zarnica je bijela samo UN-a. Fotografija s signalizacije Zarnice 12. srpnja 2010. Prošle godine bile su 3 bobice
Sergej Dandyk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=983
Zarnica je divna i skoro problematična stolna sorta grožđa. Ali zahvalit će se punom bogatom žetvom samo za trud, brigu i pažnju koji je uložio.
