Danas postoji oko 20 vrsta meda, ali samo jedan se smatra izvornim ruskim, jer se iz biljke izvlači čaj vrbe (drugo ime je Kiprey), koji raste na Uralu i na Altaju. Med (beli) med je prirodni proizvod koji ima mnogo imena, od kojih svaki odražava njegove kvalitete. Što se tiče korisnosti i kalorija, med med nije jednak.
Ukus i izgled
Med dobija se iz nektara i polena vatre, koja je tamno ružičasti cvet i raste na poljskim putevima. Konzistencija proizvoda nalikuje debeloj kremi sa blagim zelenkastim ili žućkastim nijansama. 
Hue ne utiče na kvalitet. Ukus ovog pčelarskog proizvoda je prilično delikatan. Uprkos činjenici da je originalni ukus pretjerano slatkast, naknadni ukus je blago gorkast. Cvjetni miris također nije ravnodušan. Ako ga barem jednom osetite, nećete moći da zbunite ovaj miris sa drugima.
Upoznajte se sa drugim vrstama meda i njihovim korisnim kvalitetima.
Kako izvaditi med iz meda
Svako ko je ikada probao ovaj proizvod želi da zna kako se priprema. Važno je znati da su za njegovu pripremu potrebna mjesta gdje raste vrba-čaj, samo pelud ove biljke omogućuje stvaranje mednog meda. Ove biljke su odlične medene biljke. 
Da li znate? Zahvaljujući opojnoj, slatkoj aromi, javljaju se slučajevi kada se tokom pumpanja i destilacije pojave vrtoglavice. To morate znati da biste u ovom trenutku koristili osobnu zaštitnu opremu koja minimizira efekte mirisa.
Glavni regioni za vađenje ovog pčelarskog proizvoda su Orolska regija Ruske Federacije, Perm i Altai teritoriji, kao i Republika Mari El i Baškirska.
Hemijski sastav
Kao što znate, med iz meda se izdvaja iz vrbe. Prema tome, njegov hemijski sastav je donekle specifičan. Možete pronaći glukozu, veliku količinu korisnih enzima, fruktozu, tanine, askorbinsku kiselinu, flavonoide i veliku količinu B vitamina.
Sve ove supstance boje ovaj pčelinji proizvod bele.
Važno je! Posle pumpanja medni med ima dosta tečnu konzistenciju. Međutim, kristalizacija počinje gotovo odmah nakon kontakta sa zrakom, a žitarice ili čak mali ugrušci se brzo pojavljuju u proizvodu.
Korisna svojstva
Mnogi, birajući za sebe slatki proizvod pčelinje proizvodnje, mogu proći pored belog meda, ne znajući koji je ogroman broj korisnih kvaliteta koje posjeduje:
- obnavlja nervni sistem, sprečava nervne slomove;
- pozitivan uticaj na stanje hormona;
- uklanja umor nakon vježbanja;
- uklanja bol u zglobovima;
- jača imunitet;
- obnavlja kožu;
- poboljšava probavu;
- jača mišiće srca i vaskularne zidove;
- poboljšava probavni sistem, olakšava zatvor, žgaravicu i proljev;
- liječi anemiju i druge probleme cirkulacije;
- jača stanje nervnog sistema;
- uklanja neugodne simptome prostatitisom;
- ublažava glavobolje;
- smanjuje broj napadaja.
Takođe je korisna tokom dojenja, povećava količinu mleka i poboljšava njen sastav.
Pročitajte i kako možete napraviti med od lubenice kod kuće.
Application
Zbog svog sastava medni med se podjednako pozitivno koristi u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji, dok rješava mnoge probleme. Pogledajmo bliže koje probleme možete da rešavate korišćenjem ovog proizvoda u svakoj oblasti odvojeno.
Da li znate? U starom Rimu, med je bio izjednačen sa novcem. Platili su za sve kupovine. Osim toga, sudska kazna bi se mogla platiti i ovim proizvodom. Činjenica je da se ne kvari dugi niz godina i ne gubi svoju snagu ni nakon šećeranja i rezanja.
U narodnoj medicini
Med se koristi za lečenje velikog broja zdravstvenih problema, a bela boja ga razlikuje od drugih vrsta. Razmotrite nekoliko poznatih recepata sa ovim proizvodom:
- Za liječenje angine, pomiješajte 1 žličicu trpavca, kadulje i pluća i 300 ml kipuće vode. Insistirajte 2 sata. Nakon vremena filtrirajte i dodajte 40 g pčelarskog proizvoda. Dobro promiješajte i popijte gotov decoction od 100 ml prije svakog obroka.
- Čir na želucu se umiruje sljedećim lijekom: 20 g sušenih jaja se prelije sa čašom tople vode i stavi u vodeno kupatilo 20 minuta. Nakon što ih se ostavi da se ohlade i tek onda naprave 1 žlicu. kašiku meda. Uzmite lijek pola sata prije obroka za 20 g.
- Adenom prostate se može izliječiti pomoću sljedećeg lijeka: tinktura propolisa i slatko pčelarstvo se kombinuju u istoj količini. Koristite u isto vrijeme kao i prethodne formulacije, u količini od 10 ml. Sredstva stavite ispod jezika i sačekajte da se potpuno rastopi.
- Problemi sa probavom se uklanjaju rastvaranjem 10 g proizvoda u čaši vode, koja je prethodno kuvana i ohlađena. Pijte smjesu na prazan želudac svakodnevno.
- Živčani sistem se obnavlja pomoću 1 kašičice meda i čaše tople vode. Sve se miješa i pije prije spavanja.
- Da biste vratili kožu, možete koristiti sledeće posude: 25 g listova eukaliptusa ulijte 250 ml kipuće vode. Zagrejati na vodenoj kupelji 15 minuta, filtrirati i dodati 40 g meda.
Saznajte više o upotrebi meda sa aloe u tradicionalnoj medicini.
U kozmetologiji
Poznato je da se ova vrsta pčelinjih proizvoda može naći u pilingu, kremama. Pomaže koži da se oporavi i vraća se svojoj svilenkastoj i mekoći. Za problematičnu kožu možete upotrijebiti takav tonik: pripremaju vodu iz meda i dodaju joj otisak kamilice u omjerima od 1 litre vode i izvarka kamilice, kao i 20 g meda. Dvaput dnevno pere lice. Potrebu čuvati u frižideru. 
Već dugi niz godina ovaj proizvod se koristi u kadi. Oni su pokriveni cijelim tijelom, a zatim su oprani. Nakon ove procedure, strije i celulit nestaju, a tijelo poprima lijepe forme. Zahvaljujući antimikrobnim i protuupalnim svojstvima, možete se riješiti furunkuloze i drugih gnojnih apscesa.
Upoznajte se sa vrstama meda kao što su slatka djetelina, akura, korijander, akacija, limeta, heljda, uljana repica, fakelija, maternica.
Kako razlikovati lažne?
Danas postoji veliki broj različitih predstavnika ovog proizvoda na prodaju. Postoje slučajevi kada su beskrupulozni pčelari posebno hranili pčele medom ili uopšte primali slatki nektar uz pomoć najnovijih hemikalija. Takav proizvod ne samo da neće donijeti nikakvu korist, već može i naškoditi tijelu. Dakle, svi su zainteresovani za ono što treba da obratite pažnju kada kupujete med od meda, i kako pravilno razlikovati lažnjak.
Stručnjaci smatraju da se to može učiniti na sljedećim osnovama:
- med sa meda bi trebalo da formira tanku struju;
- ovaj proizvod dovodi do blagog peckanja u ustima;
- mešanje ne stvara krckanje.
Važno je! Za testiranje možete koristiti ovu metodu: uzmite 100 g meda i 150 ml vode. Dobro promiješati dok se ne otopi. Uzmite 2 ml smeše i dodajte istu količinu amonijaka. Promešati i sačekati reakciju. Oborine ukazuju na loš proizvod.
Kontraindikacije
Poznavajući korisne osobine mednog meda, korisno je znati i kontraindikacije prije početka primjene.
Ograničavanje upotrebe ili potpuno napuštanje potrebno je u sljedećim slučajevima:
- alergijske bolesti;
- napadi astme;
- hipertenzija;
- starosti do 3 godine.
Kao što možete vidjeti, medni med je vrlo koristan i ujedno nije jako popularan zbog svog neobičnog izgleda. Međutim, svako ko pokuša barem žlicu, zaljubit će se u njega i više neće moći živjeti bez ove neobične delicije.
