Krompir

Karakteristike uzgoja i karakteristike sorte krompira Veneta

Sorte krompira "Veneta" (ili "Vineta") vrlo su popularni uzgajivači krompira u post-sovjetskom prostoru.

Ova sorta gomolja odlikuje se jednostavnošću uzgoja i odličnim ukusnim svojstvima žetve.

U ovom članku ćemo govoriti o karakteristikama i opisu sorte "Veneta", kao io načinu uzgoja velikog useva krompira u njegovoj seoskoj kući.

Opis i fotografija

Tuber "Veneta" je desert sorte, tako da se često koriste za pripremanje prženih krompira ili pomfrita.

Shoots

Bush sredneraskidisty, uspravan. Usadci rastu ravno, njihova visina dostiže 60-70 cm. Listovi su obojeni u svijetlozelenu boju, na rubovima su blagi valovitost. Corolla je mala, često bež-bijele boje. Pod jednim grmom može se formirati oko 10-12 plodova.

Voće

Plodovi sorti krompira "Vineta" su ovalno zaobljeni i blago duguljasti. Kora je obojena tamno žutom ili svijetlosmeđom, meso je malo lakše od kore i često ima boju nezrele banane. U dijelu, gomolji imaju suptilnu mrežicu. Oči na krompiru ove sorte su prilično male, a ako ne pogledate pažljivo, one su jedva primjetne.

Da li znate? Prema jednoj verziji, krompir je prvi put uveden u Evropu krajem 16. veka. Međutim, u narednih 200 godina stanovnici Zapadne Evrope su izbjegavali kontakt sa ovom biljkom na svaki mogući način, jer su je smatrali otrovnim i "đavolskim".

Prosečna težina gomolja je 80-90 g. Skrobnost plodova ne prelazi 15,5%. Ako pratite pravilnu agrotehnologiju uzgoja, ukusne osobine gomolja će biti na najvišem nivou.

Karakteristična sorta

Sorta krompira "Veneta" je rano zrela poslastica. Ima visok ukus voća i odličan prinos. Sa poštovanjem agrofona i svih agrotehničkih zahteva, od 1 hektara plantaže krompira može se sakupiti od 235 do 239 centara useva. Sorta ima dobru otpornost na sušu i otpornost na mnoge sortne bolesti.

Veneta je posebno popularna među uzgajivačima krompira u centralnoj Aziji, gdje je problem regularnih oborina uvijek izražen. Zbog činjenice da se plodovi "Venete" ne raspadaju ni nakon teške toplinske obrade, oni se aktivno koriste za pripremu raznih jela: juha, variva, salata, pomfrita itd.

Važno je! Ova sorta je jedna od rijetkih koja ne mijenja boju pulpe nakon toplinske obrade.

Snage i slabosti

Ova sorta krompira ima mnoge prednosti, koje prisiljavaju sve više uzgajivača krumpira da uzgajaju Venetu:

  • visoka utrživost: od 85% do 97%;
  • rano sazrijevanje i prijateljsko dozrijevanje krtola;
  • ukus je vrlo visok, možete koristiti za kuhanje apsolutno bilo kojeg jela;
  • dugo traje u optimalnim uslovima;
  • listovi izdanaka nisu uvijeni;
  • pogodan za uzgoj u regijama sa rijetkim padavinama;
  • otporan na mnoge sortne bolesti: virusni mozaik sa prugama i naboranim mozaikom, rak krompira, itd;
  • Imunitet na različite tipove mehaničkih oštećenja;
  • nepretenciozan za sastav tla za uzgoj.
Nedostaci u ovoj vrsti krumpira se ne dodjeljuju. Da li neki vrtlari kažu da sorta može biti zahvaćena štetnošću, tako da se morate baviti time na vrijeme.

Kako saditi krompir

Ako pratite osnovna pravila sadnje gomolja, možete dobiti prijateljski povratak ranih proizvoda od povrća.

Mesto za rast

Krompir je najbolje uzgajati na pjeskovitim, pjeskovitim, mineralnim ili ilovastim tlima. Kultivisane treseti su takođe pogodni za uzgoj. Međutim, nepoželjno je saditi krompir na teškim ilovastim i glinovitim tlima. Zimske kulture se smatraju najboljim pretečama gomolja. Međutim, ni u kom slučaju ne bi trebalo da sadite "Venetu" na mestu gde je paradajz rastao u proteklih godinu dana, jer su ova dva povrća pogođena istim bolestima.

Da li znate? Ova sorta krompira uzgajali su njemački uzgajivači sredinom dvadesetog stoljeća.
Za razliku od drugih useva, krompir treba 4-5 puta više kiseonika. Stoga, prije sadnje, tlo se mora olabaviti i prozračiti, a zatim navlažiti. Gomolji se u procesu rasta šire, tako da tlo za sadnju treba da bude lagano i labavo. Rušenje treba obaviti dva puta: u jesen i proljeće (neposredno prije sadnje).
Imajući u vidu ogromnu prevalenciju ovog usjeva, postoji dosta tehničkih uređaja koji uklanjaju ručni rad i olakšavaju gajenje - sejalice krompira, brdašce, kopače krompira.

Tuber selection

Izbor gomolja za sadnju počinje nekoliko sedmica prije sadnje. Morate odabrati gomolje srednje veličine s malim očima. Pokvareni sadni materijal se odmah odbacuje. Stručnjaci preporučuju tretiranje sadnog materijala rastvorom borne kiseline ili vodenog rastvora stajnjaka. Takve procedure mogu ojačati zaštitne sile gomolja.

Ako ćete kupiti sadni materijal na tržištu, onda dajte prednost egzotičnim ili elitnim sortama krompira. Činjenica je da će takve sorte zbog svoje retkosti u našem regionu biti mnogo manje izložene raznim bolestima. Ali, nažalost, samo prvih 3-4 godine.

Sadnja krompira

Krompir "Veneta" posadite krajem aprila ili početkom maja. Pošto je sorta rano sazrela, u nekim južnim regionima sadnja se vrši i ranije. Najvažnije je da do trenutka kada želite da obavite slijetanje, noćni mrazevi bi se trebali potpuno zaustaviti.

Kod sadnje, gomolji su zakopani u dobro rastopljenom tlu za 7-10 cm, a ako se zemljište ne prozračuje, dubinu treba smanjiti za 30-35% (ali je bolje da se u takvim zemljištima krompir ne sadi, jer će se kvalitet i količina useva značajno smanjiti). Udaljenost između redova gomolja bi trebala biti oko 60-70 cm, između gomolja u nizu - 25-30 cm Ovi brojevi su referentni i poželjno je pridržavati se njih, jer ako se udaljenosti ne čuvaju, onda se mogu pojaviti problemi prilikom žetve i žetve.

Da li znate? Prvi put je Petar donio krompir na teritoriju Rusije.

Grade Care

Pravilna i pravovremena briga - ključ uspjeha kvalitetne žetve. Iako ova sorta nije posebno izbirljiva u brizi, ali ne možete pustiti da stvari idu slučajno.

Zalivanje i đubrivo

U južnim regionima Rusije i Ukrajine, ovaj tip krompira treba zalijevanje. Prethodno smo primetili da je "Veneta" tip krompira otpornog na sušu, i to je istina; Međutim, ako zanemarimo navodnjavanje u posebno vrućim i sušnim područjima, nivo kvaliteta i količina usjeva će se dramatično smanjiti. U centralnom i sjevernom dijelu Ukrajine, kao iu centralnim i zapadnim dijelovima Rusije s umjereno vlažnim ljetom, zalijevanje se može potpuno zaboraviti.

Međutim, kako kažu iskusni vrtlari, Veneti trebaju tri navodnjavanja za cijelu sezonu.: prvo zalijevanje treba obaviti odmah nakon što grmlje proklija, drugo - u procesu pupljenja, treće - na kraju cvatnje.

Voda bi trebala biti bogata, jer bi zemlja trebala biti natopljena vodom najmanje pola metra dubine. Za to je potrebno sipati oko 50 litara vode na 1 m². Zalijevanje se najbolje obavlja rano ujutro, jer u vrućem periodu gomolji mogu izliječiti. Krumpir za hranu počinje oko mjesec dana nakon sadnje. U nekim sjevernim regionima Rusije, hranjenje se može odložiti do sredine juna. Gomolji dobro reaguju na doradu sa superfosfatima, azotnim đubrivima, sulfatima ili kalijum hloridima, itd. U prodavnici možete odmah pokupiti kompleksno đubrivo azot-fosfor-kalijum sa oznakom 10:20:10. Brojke označavaju odnos elemenata u paketu sa đubrenjem. Takva đubriva se nanose prema uputstvima zajedno sa navodnjavanjem.

Nakon prvog hranjenja ovaj proces treba ponoviti još dva puta. Prvi put - kada se pojave pupoljci, drugi - nakon završetka cvatnje.

Važno je! Ako su izdanci krompira veliki i bujni, tada su azotna đubriva (amonijum nitrat, urea, itd.) U izobilju i ne treba ih nanositi na tlo.

Sorta takođe dobro reaguje na organska đubriva, kao što je ptičji izmet. Donesite je po stopi od 200 g po kvadratnom metru.

Weeding, labavljenje, hilling

Opuštanje i uklanjanje korova važni su koraci u procesu zbrinjavanja Venete. Ako dozvolimo rast korova na usevima krompira, prinos će drastično pasti. Osim toga, tvrda kora na gornjem sloju tla će dovesti do toga da će gomolji dobiti malo kiseonika, što će rezultirati smanjenjem njihovog kvaliteta.

Otpuštanje se vrši uz pomoć grablje. Tlo bi trebalo otpustiti sve dok se ne otklone sve velike grudi zemlje. Kod dugog proljeća takvi se procesi ponavljaju najmanje 2-3 puta. Takođe, ne zaboravite na olabavljenje odmah nakon zalivanja. U takvim trenucima, potrebno je opustiti tlo uz pomoć motike, ali vrlo pažljivo, kako se ne bi oštetile stabljike grma.

Weeding se obavlja nekoliko puta tokom sezone. Broj korova će zavisiti od učestalosti pojavljivanja novih korova na parceli. Za korovsku prolaz korova treba motiku. U procesu plijevljenja, tlo se odmah otpušta, tako da se dva zadatka mogu riješiti odjednom.

Važno je! Rezani krompir se ne preporučuje da se sadi u pregrađenom zemljištu, jer oni mogu trunuti.
Gotovo svi vrtlari u našoj zemlji smatraju da je krompir jedan od glavnih faza brige o njima. Postoje različita mišljenja o tome. Neki vrtlari koriste duboko sadnju krompira - a potreba za hillingom je eliminisana. Drugi koriste revolucionarnu tehnologiju - kada se vrhovi krompira šire na tlo i prekriju malčarom, ostavljajući samo vrhove. Oba su zadovoljna rezultatima.

U centralnom i sjevernom dijelu Rusije, Venetin krompir treba iskopati kada grmlje dostižu visinu od 12-15 cm, au onim regijama gdje se noćni mrazevi mogu nastaviti do ranog ljeta, hilling se provodi odmah nakon što prvi put izbije iz tla. Ali uprkos svemu, ova procedura se sprovodi samo ujutro ili uveče. Također, cijela plantaža se obilno zaliva ili nakon kiše.

Zaštita od bolesti i štetočina

Najčešće usjevi krompira pogađaju koloradskog krumpira. Svaki uzgajivač krompira zna kako se nositi s tim štetočinama. Koloradske beetle konstantno proizvode imunitet na različite hemikalije, tako da se vrlo često moraju obraditi nekoliko puta, uvek sa različitim preparatima.

Vrtlari i vrtlari preporučuju uništavanje štetočina mehaničkim putem. Na primjer - sakupiti larve kukca u gustim posudama s kerozinom ili slanom vodom (u takvim smjesama odmah umiru). U borbi protiv Kolorada krompiri će pomoći vodeni rastvor uree. Pripremite ga po stopi od 100 g uree na 10 litara vode, a zatim je poprskajte rano ujutro ili kasno uveče. Da biste spriječili pojavu štetočina, možete staviti malu koru luka u jame prilikom sadnje gomolja.

Kemijsko prskanje je dozvoljeno ne više od jednom svakih 6-8 dana.

Da li znate? Linzer Blaue je sorta krompira koja ima plavo meso i kora.

Protiv žičnjaka koristiti mamac od kriške krompira. Plitko su zakopani u zemlju, a zatim iskopani i uništeni sve ličinke.

Za borbu protiv medvjeda koriste se zamke na bazi kuvanog kukuruza, prosa, kolačića, pšenice itd.

Da bi se spriječio nastanak moljaca krumpira i nematoda na lokalitetu, morate se pridržavati svih karantinskih mjera. Da bi se spriječilo pojavljivanje nematoda na mjestu, tlo se prska tiazonom 30 dana prije početka sadnje (40%). Da bi se spriječila pojava larvi moljca, potrebno je provesti liječenje uz pomoć 10% karbofosa. Poznato je da sorta "Veneta" može biti zahvaćena peludom. Kao preventivnu meru, plantaže treba tretirati takvim hemikalijama: Ridomil Gold ili Acrobat. Koristite prema uputama; Prvi tretman se vrši kada grmlje dosežu visinu od 15-20 cm.

Berba i skladištenje

Odmah nakon žetve krompir se mora temeljito osušiti u toplom provetrenom prostoru. U takvoj prostoriji ne bi trebalo biti direktne sunčeve svjetlosti. Pored toga, visoka vlažnost je takođe nepoželjna. Nakon sušenja, krompir sorte „Vineta“ treba razgraditi u rešetkaste vreće i sakriti u podrum ili podrum. Potonji bi trebali imati ventilacijski sustav i optimalnu vlažnost.

"Veneta" se odlikuje odličnom očuvanošću. Nakon 7-9 mjeseci nakon berbe, u prezentaciji će ostati 88%; osim toga, njegove ukusne osobine će biti sačuvane na visokom nivou.

Sorta krompira "Veneta" - jedinstvena po svom ukusu i svojstvima. Aminokiseline, koje se nalaze u njenom sastavu, ne nestaju ni nakon termičke obrade. Nepreciznost u brizi i visoki komercijalni kvalitet čine Vineto jednim od najboljih sorti krompira danas.

Pogledajte video: Romanovske ovce donijele dobru zaradu (Maj 2024).