Grožđe

Tehnički grožđe Alpha

Grožđe se nalazi u kućnim baštama u gotovo svakom kutku svijeta. Vrtlari pokušavaju da pronađu, posade i uzgajaju upravo onu sortu grožđa koja će im odgovarati u svakom pogledu. A tu je dosta sorti ove veličanstvene biljke, zahvaljujući uzgoju i postojećim tehnologijama, sve se razlikuju jedna od druge. Eksperimenti u oblasti oplemenjivanja pomogli su da se hibrid po karakteristikama znatno bolje od roditelja. Ovi hibridi pripadaju Alfa grožđu.

Istorija uzgoja

Alfa je testirana od strane domaćih uzgajivača već nekoliko decenija. Ovo je jedna od sorti koja se najčešće nalazi u sjevernim područjima. Ovo grožđe je iz Sjedinjenih Američkih Država, gdje su ga uzgajali američki znanstvenici kao rezultat prelaska sorti Labruska i Ripariya.

U tehničko grožđe spadaju: "Krasnostop Zolotovski", "Isabella", "Chardonnay", "Cabernet Sauvignon", "Rizling".

Pokazalo se da je otporan na hladnoću i stoga pogodan za upotrebu u sjevernim područjima tehničke prirode. Njegovi uzorci s ciljem proučavanja sorti pokupljenih u Americi isporučeni su u Odesu. Prošlo je skoro 70 godina od vremena kada su iz SAD-a na državnu farmu Vinogradar u Brestovoj regiji donijeli alfa sječu zajedno s drugima. Postao je veoma popularan u gotovo svim bivšim sovjetskim republikama.

Da li znate? Na svetu postoji najmanje deset hiljada grožđa, što je mnogo više od drugih useva.

Opis

Ova sorta je odličan oprašivač za druge sorte grožđa. U opisu alfa grožđa, prije svega, treba napomenuti da se ova divna sorta koristi u svrhu uređenja prostora lokaliteta, ali i da se dobro razvija.

Alfa grmlje raste stabilno i lijepo. Lepo je jaka sortadaje puno izdanaka. Puzavice u dužini mogu dostići 9 m, prekrivene su velikim listovima sa čvrstim oštrim nazubljenim rubovima i karakterističnim režnjevima. Dužina lima može doseći 25 cm, širina 20-35 cm.

Bunches

Alfa cvjeta u prvoj polovini juna. Na jednom snimku postoje 2-3 oboepolna cvasti. Grozdovi ove sorte izgledaju lijepo, srednje gustoće i veličine, karakterizirani su cilindričnim ili u nekim slučajevima cilindričnim oblikom.

Težina klastera varira u okviru od 90 g do 250 g. Sa značajnim zadebljanje grožđa, masa grozdova može biti ne više od 70 g, a oni sami postaju prilično labavi, bobice - manje. Obično su plodovi okrugli, srednje veličine, skoro crni sa ljubičastom ili smeđom nijansom.

Zrele bobice karakterišu neke sluzi pulpe, osrednje su po ukusu, prilično kisele. Na zrelim plodovima vidljiv vosak. Težina bobica je 2-3 g. Šećer u sastavu zrelih bobica je 16%. Bobice se mogu konzumirati svježe i obrađivati.

Da li znate? Grožđe često uzrokuje naglo povećanje težine, ali uzrok nisu samo same plodine, već i njihova sposobnost da značajno povećaju apetit.

Karakteristike sorte

Prema karakteristikama i zahtjevima za tlo, ova sorta je prilično nepretenciozna, dobro podnosi hladnoću i mraz, prilično je otporna na štetočine i bolesti. Ne zahtijeva posebnu brigu ili dodatne mjere u procesu uzgoja. Stoga je sorta pogodna za zaposlene ljude koji ne mogu pružiti temeljitiju brigu o biljci.

Prinos

Prinos alfa grožđa je prilično prosečan i iznosi oko 10 kg zrelih plodova iz jednog grma od 140 do 180 centara po hektaru kultivirana površina.

Važno je! Dokazano je da konzumiranje grožđa normalizira pritisak, poboljšava propusnost kapilara i zidova krvnih žila, povećava vrijednosti hemoglobina. Visoki nivoi fruktoze i glukoze poboljšavaju funkciju mozga, ali morate uzeti u obzir nivo šećera u krvi.

Period trudnoće

Alfa je sorta koja kasni. Ovaj proces traje 140-150 dana. Period berbe pada krajem septembra ili početkom oktobra.

Otpornost na zimu

Alfa karakterišu visoke stope zimske otpornosti. On može, u zavisnosti od njegovog stanja i uslova gajenja, izdržati mraz od -35 ° C do -45 ° C. Korijeni ove biljke mogu tolerirati temperaturu tla i do -12 ° C bez vidljivih oštećenja.

Kako saditi grožđe

Reznice alfa grožđa imaju prilično visoke stope ukorjenjivanja, a dobro rastu i sa transplantatima. Zbog odlične preživljavanja i zimske otpornosti, preporučuje se čak i sadnja sadnica prije mraza u mjesecu oktobar-studeni.

Prolećni period je takođe pogodan za sadnju grožđa. Odabir mjesta za slijetanje, morate dati prioritet južnom, zaštićeni od jakih promaja i vjetrova sa visokim nivoom osvetljenosti tokom dana. Alfa sorta je nepretenciozna prema sastavu tla, ali mora biti oplođena i imati pijesak u svom sastavu. Zemljište se ne smije podmazivati, pa se sadnja odmah nakon jake kiše ne preporučuje. Prije sadnje, sok od grožđa treba prethodno namočiti u vodu radi boljeg razvoja korena.

Iskopana je rupa dubine 80 cm, tako da su u nju postavljeni svi slojevi potrebni za sadnju. Jame treba organizovati ako posadite više od jedne biljke, na udaljenosti od 1,5 m između grmlja i 2 m između redova.

Prvo, sloj drenaže zaspi, zatim mineralna đubriva, koja su pomešana sa zemljom. U središtu jame potrebno je ugraditi podlogu za vino. Sadnica ili grožđe od grožđa do vrata i potpuno prekriveno zemljom, zalijeno s puno vode. Za zimu je potrebno pokriti.

Važno je! Preporučuje se upotreba grožđa za hranu zajedno sa kožom, jer sadrži mnogo antioksidanata.

Karakteristike njege

Grape Alpha ima neke osobine kao što su sadnja i njega. Pošteno, treba napomenuti da ova sorta ne zahtijeva posebnu brigu od vrtlara, koja bi praktično trebala biti ista kao i kod drugih sorti. Ali razmislite o tome da li ćete biti u stanju da sprovedete neke od neophodnih procedura, pružajući pravu jednostavnu negu, koja vam je potrebna čak i pre sadnje grožđa.

Zalivanje

Prvo zalivanje u proljeće vrši se nakon što se grmlje oslobodi iz skloništa. Slobodno, zemlja mora biti vlažna od kraja maja do početka juna. Preporučuje se kombinirati zalijevanje s potrebnim preljevom, dok je pod jednim grmom potrebno zaliti do četiri kante vode razrijeđene gnojivima.

Da li znate? Stanovnici Italije i Francuske, koji redovno koriste umereno vina, manje su skloni da pate od srčanog udara, moždanog udara i onkologije.

Top dressing

Prilikom zbrinjavanja grožđa Alfa postoji potreba za povremenim uvođenjem u zemljište željeznog sulfata sa solima gvožđa, što povoljno utiče na razvoj i rast biljaka, a takođe pomaže da se izbjegne bolest biljaka putem kloroze.

Za skladan razvoj sadnica potrebno je puno hranjivih tvari. Pogodan za ishranu biljaka i infuziju organskog đubriva bilja, pepela, ptičjeg izmeta. Moguće je primijeniti rješenja za gnojenje grožđa iz kompleksa kemijskih elemenata nabavljenih u specijaliziranim prodavaonicama.

Podrezivanje i prorjeđivanje

Alfa sorta ima prilično visoku plodnost, pa zahteva redovnu rezidbu. Potrebno je pažljivo pratiti formiranje plodnih pupoljaka i, ako je potrebno, izrezati ih u 8-10 očiju.

Obrezivanje grožđa može se obaviti u proljeće, ljeto i jesen.

To pomaže da se smanji preopterećenje grma i pomogne da se formira buduća velika i visokokvalitetna kultura. Također treba napomenuti da odlična snaga za rast i sazrijevanje izdanaka doprinosi potrebi za izvođenjem pastorka - uklanjanjem nepotrebnih posinka tako da se glavni pucanj razvija povoljno.

Bolesti i štetočine

Grožđa alfa lijepa otporan na razne gljivične bolesti, ali je sklon klorozi, posebno na pjeskovitim tlima i uz neadekvatno hranjenje i zalijevanje.

Ponekad biljka može biti pogođena bolestima kao što su plijesan, oidium, antraknoza.

Biljka se mora periodično prskati i obrađivati ​​specijalnim sredstvima za borbu protiv bolesti uzrokovanih virusima, gljivicama, bakterijama. Ovaj tretman takođe pomaže u sprečavanju oštećenja grožđa osama, lisnim ušima, grinjama i drugim malim štetočinama.

Važno je! Grožđe koje raste u blizini peršina će se bolje razvijati, proizvoditi ukusnije bobice i biti manje ugroženo štetočinama i bolestima.

Prednosti i nedostaci sorte

Alfa ima i prednosti i nedostatke. Na pozitivne trenutke One uključuju visoke stope rasta, oprašivost, stopu ukorjenjivanja, stopu preživljavanja i otpornost ove bolesti na grožđe, njegov značajan prinos, odličnu otpornost na mraz.

Takođe, iz svojih bobica pravi ukusno i zdravo vino, a grožđe se može koristiti kao zaliha i služi kao odlično dekorativno rešenje za pejzažni dizajn, dekoraciju arbora, lukova, pergola, balkona, lođa, fasada različitih struktura.

Na neke nedostatke Alfa sorte obuhvataju njegovu sposobnost da brzo i značajno zgusne mesta njegovog rasta sa pastorcima, koji treba da se očiste nekoliko puta tokom toplog perioda. Takođe su zabeleženi i veoma visoki indikatori ukusa.

Sorta alfa grožđa posebno će cijeniti vrtlari i vinari iz područja s ne baš toplom klimom i kratkim ljetima. Ima mnogo atraktivnih karakteristika za rast. Za uzgajivače početnike, ova sorta je odlično prvo iskustvo u uzgoju takvih biljaka.

Pogledajte video: NAŠA TV. U HERCEGOVINI POČELA BERBA GROŽĐA (April 2024).