Svake godine se pojavljuju nove sorte i hibridi paradajza, od kojih farmeri mogu da izaberu bilo koga po svom ukusu. U 2015. godini registrovana je sorta Big Mommy. Ima atraktivne osobine i već je postao popularan među ljubiteljima paradajza.
Opis i fotografija
Paradajz "Big Mommy" - sorta ranog sazrevanja sa odličnim karakteristikama i performansama. Razmotrite opis sorte.
Da li znate? Reč "paradajz" je italijanskog porekla i znači "zlatna jabuka", a reč "paradajz" dolazi od Aztečkog naziva ove biljke "paradajz"..
Grmlje
Ovo je determinanta i nedovoljna raznolikost. Grm prestaje rasti na visini 60 cm - 1 m. Stabljike su jake sa nekoliko grana i malom količinom lišća, na kojima su ravnomjerno raspoređeni prilično veliki plodovi. Moćan i snažan korenski sistem razvija se u širini, što doprinosi bogatoj žetvi.
Biljke, uprkos njihovoj moći, trebaju podvezicu i ne morate ih štipati. Teške četke sa plodovima su takođe poželjne za jačanje. Preporučuje se formiranje grmlja od 2-3 stabljike, što povećava njihovu produktivnost. Usjev dozrijeva 85 dana nakon pojave izdanaka.
Pažnja zaslužuje i sorte paradajza: "Caspar", "Auria", "Troika", "Niagara", "Riddle", "Pink Elephant", "Rocket", "King of Sibiria", "Grapefruit", "Strawberry Tree", t "Cap Monomakh", "Koenigsberg", "Pink Flamingo", "Alsou", "Mazarin".
Voće
"Velika mama" donosi obilnu žetvu: od 1 kvadrata. m može prikupiti 10 kg paradajza. Na jednom jakom voćnom stablu formiraju se do 6 velikih jarko crvenih rajčica mase 200-400 g, okruglih i srcolikih. Seme u plodu je veoma malo. 
Paradajz ne puca, jer imaju tanku i istovremeno gustu kožu. Dobro čuvan, ne gubite svoj izgled ni nakon transporta. Oni su sočni i mesnati, prijatnog su bogatog ukusa, slatkasti i kiselkasti.
Svestrani u upotrebi: pogodni su za sveže salate, kao i za sokove, testenine i pire krompir. Sadrže karotenoidni likopen u većim količinama nego u drugim sortama paradajza, i mnoge druge korisne supstance: kalcijum, magnezijum, vitamine B, E, C i PP.
Važno je! Likopen je prirodni antioksidant koji je veoma potreban ljudskom organizmu kao zaštita DNK od formiranja tumora i usporava razvoj ateroskleroze.
Karakteristike sorte
Posebnosti sorte uključuju sljedeće pokazatelje:
- rano sazrijevanje: prva berba u stakleniku se bere nakon 85 dana nakon pojave izdanaka, au vrtu - nakon 95 dana;
- determinizam: nakon formiranja pete ruke, grm prestaje da raste i daje svu svoju snagu formiranju plodova. Dakle, ovi paradajzi su zakržljali i rijetko rastu iznad 60 cm;
- Veliki mama rajčice se razlikuju po visokim prinosima: u stakleniku, 1 kvadratni metar može proizvesti oko 10 kg paradajza, na otvorenom prostoru - malo manje.
Snage i slabosti
Ova sorta je postala tako popularna među vrtlacima tako brzo, jer još nije otkrila nikakve specifične nedostatke, ali Postoje mnoge prednosti:
- preranost i obilna žetva;
- visoki indeksi voća: veliki, jaki, ukusni i zdravi;
- Imunitet na bolesti: ne utiče na rotaciju truleži i fusarijum, otporan je na kasno palež, duhanski mozaik i pepelnicu.
Najbolje mjesto i klima
Da bi se ova sorta uzgajala na otvorenom tlu može biti samo u južnim krajevima, gdje je ljeto toplo. Stoga je najbolje mjesto za "Veliku mamu" staklenik, posebno za sjeverne krajeve. Prednosti staklenika:
- Ne možete se brinuti da će u hladnom ljetu sadnice biti hladne i rast će se usporiti.
- Možete sijati sjemenke bez ronjenja, onda će usjev sazriti za 85 dana. Dive produžava sazrijevanje za 5 dana.
- U južnim regionima, biljke u staklenicima će dati plodove 10 dana ranije nego na otvorenom.
Važno je! Temperaturu treba održavati u staklenicima: noću ne ispod 12 ° C, a po danu ne ispod 18 ° C
Sjetva i briga za sadnice
Sjeme i sadnice "Big Mom" ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete. Pri tome, ova sorta se ne razlikuje mnogo od većine sorti paradajza.
- Sjemenje sjemena treba biti krajem marta - početkom aprila.
- Prije sadnje, potrebno je provesti proces dezinfekcije, ispuštajući sjeme 2 sata u otopinu kalijevog permanganata. Ako su kupljeni od pouzdanog prodavca, onda ih ne treba obraditi. Najpouzdanije sjeme - od proizvođača. Autor paradajza "Big Mom" je kompanija za selekciju "Gavrish", tako da je najbolje kupiti seme njihove proizvodnje.
- Tlo za sadnice može se kupiti gotova u trgovini ili možete napraviti svoj vlastiti iz vrta tla, treseta, humusa i pijeska.
- Seme se sadi na dubini od 1,5-2 cm, zalijevaju i prekrivaju filmom dok se ne pojave bakterije.
- Nakon pojave prva dva lista potrebno je roniti rajčice.
- Zalivanje biljaka treba obaviti ispod korijena tako da se ne razboli.
- Sadnica mora biti očvrsnuta, koja mora početi 1-2 tjedna prije sadnje.
- Posađeno u stakleniku može biti u aprilu, au zemlji - u maju. Glavno je da nema mraza i da temperatura vazduha ne padne ispod 12 ° C.
- Šema sadnje: 40x50 cm ili 4-5 grama po kvadratu. m
Da li znate? Poznati prirodoslovac Karl Linnaeus, koji je dao ime mnogim vrstama živih bića, nazvan je paradajz "Solanum lycopersicum". Prevedeno sa latinskog, to znači "vučje breskve".
Briga za paradajz
Velika mama treba podvezicu. Neki farmeri to čine odmah nakon sadnje sadnica u zemlju, drugi - za nedelju dana. Bez toga, grane sa teškim plodovima padaju na zemlju i mogu se čak i slomiti.
Zalivanje i briga o zemljištu
Grmlje treba zalijevati ispod korijena tople, zagrijane na suncu. Pravilno zalivanje je veoma važno za formiranje plodova. Tokom klijanja semena i tokom perioda sazrevanja biljke, biljkama je potrebno više vlage. U ostatku vremena, kada sadnice rastu, cvatu i sadje plodove, zalijevanje treba smanjiti da se odgodi rast.
Međutim nije dozvoljeno potpuno sušenje: cvijeće i jajnici mogu pasti, fotosinteza i rast će se usporiti. Štaviše, đubriva neće ojačati biljke, ali će ih povrediti.
Tlo treba češće otpustiti, poželjno nakon svakog zalijevanja, kada se osuši. Ovo je dobar način da se oslobodite viška vode nakon jake kiše.
Top dressing
"Velika mama" voli kada je nahranjena:
Root dressing: 3 puta đubrivo sa organskim supstancama kao što su đubrivo, đubrivo ili biljni ekstrakt. Takođe je neophodno hraniti kompleksna mineralna đubriva.
Foliar top dressing održava se tokom perioda cvetanja i važan je za brzu apsorpciju hranljivih materija. Recept: Ulijte 1 litru pepela 1 litru tople vode i ostavite 2 dana, zatim procijedite, razblažite vodom i poprskajte grmlje na vrhu.
Formiranje grmlja
Za obilnu žetvu vrlo je važno oblikovati grmlje:
- u svakom grmu morate ostaviti glavno stablo i 1-2 jaka procesa;
- dodatne grane ne treba odmah ukloniti, već postepeno, po jednu pastorku tjedno. Ako se oslobodite svih izdanaka odjednom, grm može oslabiti i čak umreti.
Važno je! Ako grmovi nisu pasynkovati i ostavljaju gustoću, prinos se smanjuje i javlja se opasnost od fitophore.
Berba i skladištenje
Prvi usev u staklenicima može se ubirati 85 dana nakon klijanja (u julu), na otvorenom polju - nešto kasnije. Oni koji rijetko posjećuju svoju dachu ne mogu se brinuti, jer će ih plodovi čekati na grmlju i neće se pokvariti.
Gusta koža "Velike mame" vam omogućava da je transportujete, bez straha da će paradajz izgubiti oblik ili zgnječen. Osim toga, dobro su i dugo se čuvaju u podrumu. Voće se može izabrati nezrelo, sa očekivanjem da će sazrevati u sobnim uslovima.
Velika mama ima mnogo pristalica koji daju samo pozitivne povratne informacije: obilnu žetvu sa relativno malo truda. Probajte i uzgajate ovaj divan paradajz. Sretno!
