Sorta francuske kruške "Lijek" ovdje je bolje poznata kao "zima Williams". Iako biljka sada živi daleko od svoje domovine, savršeno je prilagođena. Ova sorta proizvodi velika višegodišnja stabla sa gustom krunom i bogatom žetvom.
Istorija uzgoja
Raznovrsne kruške "Lijek" nije namjerno stvoren uzgojem. Njegove sadnice su slučajno otkrivene 1760. godine u Francuskoj. Prvobitno ime dobili su u čast leka (katoličkog svećenika na francuskom) Leroya, koji je prvi otkrio ovu sortu u šumi Fromento i proširio je. Kasnije kruške "Cure" uzgajane su u Centralnoj Aziji i istočnoj Evropi. 
Ova sorta ima i nekoliko drugih popularnih imena: "Williams Winter", "Pastoral", "Large Winter" i druge.
Zainteresovani ste da saznate za predstavnike krušaka kao "Bryansk Beauty", "Desert Rossoshanskaya", "Krimski med", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaja", "Deca", "Bajka", "Duchesshe", " Sjevernjak "," Bergamot "," Rogneda "," Veles "," Nežnost "," Stoljeće "," Kineski "," Dukhmyanaja "," Bjeloruski kasni ".
Opis stabla
Za sortu "Kure" karakteristična su snažna i višegodišnja stabla. Imaju debelu krunu u obliku široke piramide. Grane se udaljavaju od debla pod oštrim uglom, ali s vremenom malo opadaju pod težinom ploda. Prečnik krune može doseći četiri metra. Kora na mladim stablima je siva i glatka, ali vremenom postaje gruba, gruba i ispucala. Listovi su mali, ali debeli i gusti, okruglog oblika, sa malim zarezima na rubovima.
Da li znate? Prvi put su se kruške počele uzgajati prije više od tri tisuće godina.
Opis voća
Kruške "Cure" postoje dvije veličine voća: srednje (do dvije stotine grama) i velike (do tri stotine grama). Plodovi imaju duguljasti, asimetrični oblik. Koža bi trebala biti tupa, glatka i prilično gusta. U vrijeme žetve kruške "Cure" može biti zlatno zelene ili svijetlo žute boje. Potkožne točke su brojne, ali jedva vidljive. Jedna od karakteristika sorte "Lijek" je smeđa traka koja se proteže duž cijelog voća. Ovo treba uzeti u obzir prilikom opisivanja ovog tipa. Plodovi takođe imaju blago zakrivljeno stablo srednje debljine. 
Meso je obično veoma svijetlo, gotovo bijelo, ponekad s bež ili žućkastim nijansama. Ima fino zrnatu teksturu, srednju gustoću i sočnost. Plodovi sorte "Cure" nemaju izraženu aromu, niti imaju izvanredne karakteristike okusa. Ove godine voće ima slatki ukus sa blago kiselim ukusom. Ali ako klimatski i agrotehnički uslovi ostavljaju mnogo želje za željama, kruške će izgubiti svu slatkoću i stići trave.
Da li znate? U Ingušetiji je 2013. godine izrasla jedna od najvećih krušaka na svijetu - njena težina je dostigla 1 kilogram od 7 grama.
Zahtjevi za osvjetljenje
Kruške "Williams Winter", kao i mnoge njihove braće, zaista trebaju dovoljno ne samo sunčeve svjetlosti već i topline. U nedostatku prvog, drvo će slabo rasti i donositi plodove, a ako drugi nedostaje, on će doneti žetvu koja se slabo prodaje. 
Da biste to izbjegli, morate odabrati prikladno mjesto za sadnice. Idealna opcija bila bi uzdignuta, ali ne i podložna području puhanja na jugozapadnoj strani lokaliteta.
Važno je! Stablo može imati i dodatni izvor topline ako je posađeno blizu južne strane kuće.
Zahtjevi tla
Najbolje od svega, sorta Cure se razvija na ne-kiselim tlima. I zato što bi idealna opcija bila glina ili ilovasta zemlja, koja bi takođe trebala biti prilično lagana. Inače, stablo neće dati dobre prinose. Rast i razvoj biljaka takođe može ometati podzemne vode. Stoga je veoma važno osigurati da oni prođu na dovoljnoj dubini u odnosu na površinu tla i korijenski sustav. Kruške "Cure" ne stoje previše vlažne, močvarne zemlje. S tim u vezi, otapanje i kišnica ne bi trebalo da se zadržavaju na mestu gde ova sorta raste.
Važno je! Kruška sorta "Cure", ili "Williams zima", daje odlične rezultate rasta i prinosa kada je stok na dunji.
Oprašivanje
Polen sorte "Williams zima" sterilan, što znači da biljka nije sposobna za samooprašivanje. Da bi se to postiglo, on zahtijeva susjedne oprašivače u istom području. Moraju se podudarati u vreme cvetanja i plodonošenja. Za Cure kruške, idealne varijante oprašivača će biti Williams Summer, Favorite Clapp, Winter Dean, Saint-Germain, ili Olivier de Ser. 
Fruiting
Sorta "Kure" se smatra visoko produktivnom i donosi bogatu žetvu sa zavidnom pravilnošću. Međutim, on nema najvišu brzinu. U pravilu, stabla daju prve plodove u petoj godini nakon sadnje. Najčešće, plodovi su vezani grozdovima, ili takozvanim grozdovima, i čvrsto se drže grane, povlačeći ih svojom težinom.
Da li znate? U Kini je dijeljenje kruške loš znak. To može značiti brzo odvajanje od drage osobe.
Period cvetanja
Uprkos činjenici da žetva "Williams zima" daje prilično kasno, jedna od njenih karakteristika je rano cvjetanje. Cvijeće je veliko, čisto bijelo. Polen ima tamno ružičastu boju.
Period trudnoće
Prema nazivu, "Williams Winter" se odnosi na rane zimske sorte krušaka. Njegovi plodovi sazrevaju u kasnu jesen.
Prinos
Nakon ulaska u reproduktivnu fazu, kruške sorte Cure proizvode obilnu žetvu. Uz dugovečnost ovih stabala, njihov prinos tokom godina samo se povećava. Dvadesetpetogodišnje biljke obezbeđuju do dvesta pedeset kilograma kruške po hektaru. A za trideset godina, "Williams Winter" je u mogućnosti da da do šest stotina kilograma voća po hektaru. 
Transportnost i skladištenje
Kruške "Lijek" se beru sa stabala koja nisu potpuno zrela da bi se povećao njihov rok trajanja. Pod pravim uslovima zrenja plodovi dobijaju prijatan slatkast ukus. Istovremeno, vrlo brzo počinju da se pogoršavaju. Da biste usporili ovaj proces, morate se pridržavati nekoliko važnih pravila:
- sve plodove treba osušiti na prirodan način prije skladištenja usjeva;
- Najbolje je čuvati na tamnom, vlažnom i hladnom mjestu. Podrum ili podrum privatne kuće je pogodan za to;
- prije utovara usjeva u prostoriju treba napraviti opće čišćenje i dobro prozračiti.
Otpornost na ekološke uslove i bolesti
Generalno gledano, sorta "Williams zima" je prilično nepretenciozna prema uslovima okoline. Međutim, ako ignorišete sve poželjne uslove za održavanje ove biljke, to neće dati dobru žetvu.
Kruške "Cure" imaju djelomičnu otpornost na krastu. Međutim, to ne isključuje potrebu za prevencijom, uključujući i druge bolesti. Ne treba zaboraviti ni na simptomatsko liječenje.
Tolerancija suše
Za stabla sorte Cure, jedna od glavnih osobina je otpornost na sušu. Vrlo brzo se obnavljaju, čak i nakon dugog odsustva vode.
Otpornost na vremenske prilike
"Williams zima" ima dobru otpornost na hladnoću. Međutim, drveće zahteva dodatne mere za zaštitu od prolećnih mraza. Nakon zimske hladnoće, kruške se brzo obnavljaju i aktivno nastavljaju da daju plodove.
Upotreba voća
Kao što je ranije spomenuto, voće "Cure" nema visok ukus. I zato što nisu pogodni za kompote ili za konzervaciju. Najbolje ih je koristiti sirove ili prerađene u sušeno voće, džem ili mokrenje.
Snage i slabosti
Za finalno sumiranje, vredi razmotriti sve prednosti i nedostatke Cure sorte. 
Pros
- Visok prinos.
- Dobra zimska otpornost.
- Nezahtjevna briga.
Cons
- Low taste.
- Sa povećanjem prinosa voća plitko.
- Prilično veliko drvo, koje zahteva prostor.
Kao što se vidi iz opisa, kruške sorte "Cure" ne posjeduju izuzetna svojstva. Međutim, ova sorta je i dalje dobra opcija za industrijsku poljoprivrednu proizvodnju zbog svoje bogate žetve i skromnosti. Uz odgovarajuću negu, oni će se dobro pokazati u vašem vrtu.
